Abchazijos medus: rūšys ir jų savybės

Abchazija yra šalis, kuri garsėja puikia ekologija. Pramonė čia praktiškai neišvystyta, o oras labai švarus ir gaivus dėl jūros ir kalnų artumo. Šalis žinoma dėl daugybės augalų veislių, kai kurios iš jų yra unikalios ir auga tik jos teritorijoje. Būtent dėl ​​​​šios priežasties čia pateikiamas platus medaus asortimentas, o žinovai visame pasaulyje pažymi jo nuostabų skonį ir gydomąsias savybes.

Šalyje auga daugiau nei du tūkstančiai medingųjų augalų. Tarp jų: ​​kaštonas, gudobelė, liepa ir daugelis kitų. Čia gyvena tokia bičių rūšis kaip abchazų. Ji turi ilgiausią proboską, leidžiančią rinkti nektarą iš tų augalų rūšių, kurių kitiems neprieina.

Medaus produktų asortimentas Abchazijoje yra gana įvairus. Garsiausios medaus rūšys yra:

• kaštonas;
• laukinis ore;
• apitonus;
• gervuogė-mėlynė;
• Gegužė (oranžinė);
• kalkių;
• auksaspalvis (eukaliptas).

Boro laukinis medus laikomas vienu geriausių rūšių ir turi gana didelę kainą. Vartotojai atkreipia dėmesį į šio produkto gydomąsias savybes. Bičių lizdai, iš kurių išgaunamas šis medus, yra medžių įdubose, vadinamose lentomis. Kompozicija unikali. Jame yra tokių komponentų kaip vaškas, žiedadulkės, perga, propolis, be to, jis yra visiškai natūralus, nes žmogus jokiu būdu nesikiša.

Kaštonų medus yra labai paplitęs Abchazijoje, kur auga daugybė kaštonų. Produkto maistinės savybės žinomos visame pasaulyje.Jame praktiškai nėra sacharozės, todėl jis neturi kontraindikacijų net diabetu sergantiems žmonėms. Šios rūšies medus puikiai stiprina imuninę sistemą, teigiamai veikia vidaus organų veiklą, gali padėti nuo galvos skausmo ir peršalimo. Jis turi ypatingą skonį, kuriam būdingas specifinis kartumas.

Apitonus yra viena iš labiausiai žinomų veislių. Jame yra bičių pienelis, kuris garsėja savo naudingomis savybėmis. Ekspertai gaminį vadina gydomuoju. Jo naudojimas skirtas tokioms ligoms kaip širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai, dermatitas, diabetas, neuralgija, vidaus organų ligos ir daugelis kitų. Tuo pačiu metu produktas yra nuolat tiriamas, o jo taikymo sritis plečiasi.

Apitonusas taip pat yra nepamainomas įvairių ligų profilaktikai. Produkto naudojimas stiprina imuninę sistemą ir atmintį, skatina sveiką odą ir plaukus, normalizuoja virškinimą ir kraujospūdį.

Gegužės (apelsinų) medus taip pat gali turėti gydomąjį poveikį žmogaus organizmui. Jis skirtas plaučių, urogenitalinės sistemos ligoms, opoms ir hemorojui gydyti. Ši rūšis laikoma gana reta ir turi citrusinį skonį su specifiniu rūgštumu. Bitės jį renka iš įvairių rūšių augalų. Jis tinka nuo peršalimo ir gripo, taip pat turi ryškų priešuždegiminį poveikį.

Gervuogių-mėlynių rūšies medus Abchazijoje taip pat laikomas gana retu. Jis išsiskiria skaidrumu, lengvomis vaisių natomis, skysta konsistencija ir švelnia kristalizacija.Produktas gerai veikia smegenų žievę, naudojamas gydant LOR ir virškinamojo trakto ligas, sutvarko kraujotakos sistemą.

Liepžiedžių medų dažnai patariama vartoti kaip raminamąją priemonę, tai puikus pagalbininkas nuo nemigos ir streso. Jis yra šviesios spalvos ir labai saldaus skonio. Liepžiedžių medus rekomenduojamas gydant bronchitą ir peršalimą, vidaus organų ligas, reumatą. Aukštą Abchazijos liepų medaus kokybę patvirtina šimtai klientų atsiliepimų.

Eukalipto Abchazijos medus laikomas šios šalies skiriamuoju ženklu. Ši rūšis yra rečiausia, jos pagrindas – eukalipto žiedų nektaras. Toks medus turi ryškių gydomųjų savybių. Jis vartojamas esant uždegiminiams procesams, kaip antimikrobinis, antispazminis ir antiseptikas, nuo peršalimo, plaučių ir kitų ligų. Eukalipto medus turi specifinį kartaus skonį ir gražų sodrų atspalvį.

Yra pagrindiniai dalykai, kuriais turėtumėte vadovautis perkant medų, kad atskirtumėte natūralų produktą nuo padirbto. Visų pirma, renkantis šį abchazišką skanėstą, reikėtų atkreipti dėmesį į pakuotę. Tikras medus turi būti uždengtas vaško dangteliu.

Be to, turėtumėte atkreipti dėmesį į spalvų schemą. Jei gėlių medus, jis bus šviesiai geltonos spalvos, liepų medus išsiskiria gintaro atspalviu, grikių medus bus rudas. Svarbu, kad geras produktas būtų skaidrus, nes papildomi priedai, pavyzdžiui, cukrus ir krakmolas, suteikia drumstumo.

Įlašindami šiek tiek jodo, įsitikinsite, kad nėra nešvarumų. Jei kompozicija pakeičia spalvą į mėlyną, produktas yra nešvarus.Jei lapis pridedamas prie medaus ir atsiranda baltų nuosėdų, tai rodo, kad yra cukraus. Lašas acto pradės šnypšti, jei gaminyje bus kreidos.

Daugiau apie tai, kaip atskirti natūralų medų nuo padirbto, sužinosite žiūrėdami šį vaizdo įrašą.