Kuo kūdikių pienas skiriasi nuo įprasto pieno ir kada turėčiau jo duoti savo kūdikiui?
Pienas yra vienas iš svarbiausių maisto produktų besivystančio vaiko organizmui. Jame yra daug mikroelementų, kurie prisideda prie tinkamo kūdikio formavimosi ir augimo. Daugelis tėvų yra įsitikinę, kad nėra skirtumo tarp kūdikio ir įprasto pieno, tačiau jie labai klysta.
Junginys
Kūdikių pienas priklauso aukštos kokybės produktų klasei, nes gaminamas tik iš natūralių žaliavų, išgautų aplinkai draugiškose vietose. Gėrimas praturtintas vitaminais A ir B, reikalingais normaliam organizmo vystymuisi ir funkcionavimui, taip pat turi daug kalcio, kuris skatina vaiko skeleto sistemos augimą ir tinkamą vystymąsi. Kadangi vaikų skrandis nepritaikytas prie sunkaus maisto, riebumas tokiame piene neviršija 3,5 proc.
Skirtumai nuo įprastų
Kūdikių pienas turi keletą specifinių skirtumų nuo įprasto pieno. Visų pirma, tai kokybiška žaliava, iš kurios ji pagaminta. Gamybai naudojamas tik rinktinis pienas. Jį duodančios karvės laikomos išskirtinai ekologiškai palankiose vietovėse. Tokių gaminių gamybai taikoma speciali sanitarinė ir higieninė kontrolė.Kūdikių pieno gamybos procesas vyksta specializuotose dirbtuvėse, kuriose nėra įprasto pieno, kad būtų išvengta atsitiktinio susimaišymo.
Taip pat ypatingas dėmesys skiriamas produkte esantys mikroorganizmai. Jų skaičius turėtų būti 300 000 cm3, ne daugiau. Verta paminėti, kad suaugusiųjų piene jų gali būti 8 ar net 10 kartų daugiau! Kitas svarbus skirtumas tarp kūdikio pieno ir įprasto pieno yra riebalų indeksas. Riebalų masės dalis kūdikio piene svyruoja nuo 2,5 iki 3,5%. Suaugusiam žmogui jis gali siekti 4,6 proc.
Kūdikių pienas yra specialiai termiškai apdorojamas, naikinantis kenksmingus mikroorganizmus. Išsaugomos naudingos produkto savybės. Šis procesas vadinamas ultrapasterizavimu ir yra kelių sekundžių trukmės apdorojimas, iš pradžių esant aukštai temperatūrai – 130 laipsnių, o paskui iš karto žemai. Ši procedūra daro pieną visiškai nekenksmingu vaiko organizmui.
Svarbus niuansas – pakuotė, kurioje prekė patenka į prekybos centrų lentynas.
Kokybiškas pienas vaikams parduodamas stikliniame buteliuke arba specializuotose tetrapakėse.
Kas kelia grėsmę kūdikiui vartojant suaugusiųjų pieną
Paprastas pienas gali rimtai pakenkti silpno vaiko organizmui:
- problemų atsiradimas virškinimo trakto darbe;
- reikšmingas imuninės sistemos susilpnėjimas;
- alerginės reakcijos;
- netinkamas fizinis vystymasis;
- bloga smegenų veikla.
Viskas klojama nuo vaikystės, o netinkamas maitinimas tokiame ankstyvame amžiuje gali sukelti daugybę pasekmių ateityje.Vaikams neskirti produktai sukelia didelį virškinimo problemų rizikos veiksnį, taip pat gali sukelti tokias ligas kaip aterosklerozė, arterinė hipertenzija ir diabetas.
Tyrimai rodo, kad 10 % ligų paauglystėje atsiranda dėl netinkamos mitybos kūdikystėje.
Pienas augančiam organizmui yra neatsiejama dietos dalis, tačiau jis turi būti specializuotas.
Kokio amžiaus vaikui galima duoti pieno?
Labai svarbu tinkamai įvesti pieną į kūdikio mitybą. Šis gėrimas leidžiamas kūdikiui nuo devynių mėnesių, tačiau tokią „pažintį“ rekomenduojama pradėti kaip priedą prie javų ar bulvių košės. Jei kūdikis valgo mišinius kūdikiams, juos galima skiesti kūdikių pienu jau aštuntą gyvenimo mėnesį. Kaip savarankišką gėrimą, pieną galima duoti vaikui jau pirmaisiais gyvenimo metais.
Kaip išsirinkti?
Į kūdikio pieno pasirinkimą reikia žiūrėti labai rimtai. Produkto ženklinimas turi būti atidžiai išnagrinėtas. Jame turi būti nurodytas amžius, iki kurio gaminamas gėrimas. Taip pat ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas kompozicijai. Geriausia rinktis normalizuotus arba sveikus produktus.
Labai svarbu susipažinti su galiojimo data, taip pat su pieno terminio apdorojimo būdu. Geriausias pasirinkimas būtų pasterizuotas arba itin pasterizuotas produktas, nes jame išsaugomi visi naudingi mineralai ir vitaminai. Niekas nedraudžia rinktis sterilizuoto gėrimo, tačiau naudos iš jo bus mažai.
Prieš maitinant kūdikį kūdikio pienu, būtina įvertinti gėrimo spalvą: kokybiškas pienas yra sodrios baltos ar net šiek tiek kreminės spalvos. Jei jis skaidrus, tai yra aiškus rodiklis, kad produktas buvo atskiestas vandeniu arba pakartotinai atskirtas.
Populiariausi prekės ženklai
Iki šiol yra gana platus sąrašas gerai žinomų ir patikrintų kūdikių maisto prekių ženklų, kuriais mamos gali pasitikėti.
Aguša
Prekės ženklas Agusha yra pirmaujantis gamintojas kūdikių maisto rinkoje daugiau nei trisdešimt metų. Per visą savo veiklos laiką įmonė pelnė milijonų mamų pasitikėjimą. Šis prekės ženklas išsiskiria aukščiausios klasės kokybe, kuri visiškai pateisina kainą. Bakteriologiniai tyrimai atskleidė, kad „Agusha“ yra visiškai saugus kūdikio sveikatai ir atitinka visus kūdikių maistui nustatytus standartus.
„Agusha“ suteikia vartotojams galimybę rinktis, nes jo asortimentas yra įvairus. Tai itin pasterizuotas pienas su dideliu vitaminų kiekiu bei probiotikais praturtintas ir kūdikio medžiagų apykaitą skatinantis pienas, įvairūs pieno kokteiliai, taip pat sterilizuota grietinėlė.
Frutonyanya
Tai vienas didžiausių prekių ženklų Rusijoje, gaminantis aukštos kokybės kūdikių maistą. Per dešimt savo veiklos metų „Frutonyanya“ gavo daugybę apdovanojimų už aukštą skonį ir standartus. Iš šio prekės ženklo gaminamo kūdikių pieno ypač populiarus:
- klasikinis itin pasterizuotas;
- sustiprintas;
- specialus pienas „prieš miegą“.
Bellaktas
Bellakt yra Baltarusijos prekės ženklas, daugeliui mamų žinomas daugiau nei keturiasdešimt metų.Įmonė turi nuosavą ūkį, esantį šalia garsiojo Belovežo krašto gamtos rezervato. Dėl palankios ir aplinką tausojančios aplinkos Bellakt gaminiai gaminami tik iš kokybiškų žaliavų. Vienintelis šio prekės ženklo trūkumas yra sterilizacija, kuriai taikomas kūdikio pienas. Iš asortimento verta išskirti:
- spirituotas pienas;
- Pieno grūdai kūdikiams;
- lengvi geriamieji jogurtai kūdikiams.
Tema
Pagrindinė taisyklė, kuria vadovaujasi ši įmonė – visiškai natūralūs produktai be GMO, konservantų, dažiklių ir kvapiųjų medžiagų.
Milijonai vartotojų maitina savo kūdikius Tyoma linijos kūdikių maistu, pasitikėdami šių produktų kokybe. Tačiau kai kurie pažymi, kad pienas turi specifinį skonį ir yra per brangus. Įmonė savo klientams siūlo itin pasterizuotą pieną iš tikrų žaliavų bei didelį įvairių biojogurtų pasirinkimą.
Totosha
Tai kūdikių pienas, pagamintas Ukrainos prekės ženklo Lustdorf. Vaikai dievina malonų Totoshi skonį, o tėvai patenkinti aukšta kokybe ir priimtina kaina. Iš šio gėrimo minusų galima išskirti pieno miltelių buvimą jo sudėtyje. Totosha siūlo tėvams kalciu ir vitaminais praturtintą pieną, taip pat skanius pieno kokteilius su natūralios kakavos ir braškių skoniu.
Į sveikatą
Ši linija taip pat priklauso Lustdorf. Gaminiai išsiskiria natūraliu, tikrai kaimišku skoniu, taip pat itin prieinama kaina. Na Zdorovye užsiima itin pasterizuoto pieno ir saldžių pieno kokteilių gamyba iš natūralių braškių.
Zlagoda
Tai Ukrainos gamintojas, gaminantis nebrangų, bet aukštos kokybės kūdikių pieną. Reikėtų pažymėti, kad ši linija turi du reikšmingus trūkumus.
- Pienas apdorojamas sterilizuojant.
- Produktas gaminamas tik stikliniuose buteliuose arba plastikiniuose maišeliuose, o tai neturi geriausio poveikio jo kokybei. Pro stiklą prasiskverbianti šviesa sunaikina visas gėrime esančias naudingas medžiagas, o po tam tikro laiko polietilenas reaguoja su pienu.
Prekės ženklo asortimente – sterilizuotas pienas ir įvairūs pieno jogurtai.
Depi
Tai dar vienas Baltarusijos prekės ženklas, kuris savo kokybe lenkia Rusijos gamintojus. Tėvai pasitiki šiuo produktu dėl natūralios sudėties, malonaus skonio ir tikrai prieinamos kainos. Vienintelis linijos trūkumas yra gėrimo sterilizavimas, kuris žymiai sumažina jo naudingas savybes. Depi gamina natūralų sterilizuotą pieną kūdikiams nuo dešimties mėnesių maitinti.
stambus
"Krepysh" yra gerai žinoma Rusijos kūdikių maisto linija, kurią gamina bendrovė "Rostagroexport", kurios produktų kokybė visada yra aukščiausio lygio. "Krepysh" taip pat yra sterilizuojamas, todėl jame yra mažai naudingų mikroelementų. Šis prekės ženklas yra pagrįstas įprasto ir praturtinto kūdikių pieno gamyba.
Prekių ženklai nerekomenduojami
Kūdikių maisto rinkoje taip pat yra nesąžiningų gamintojų, kurie stengiasi sutaupyti pinigų vaikų sveikatai.
Lukavitsa
Ekspertizių centro TEST organizacijos tyrimas atskleidė, kad Lukavitsa piene yra dribsnių elementų, o pats gėrimas turi baisų avižų skonį.Be to, ši įmonė ne kartą buvo apkaltinta, kad į kūdikių pieną buvo dedama antibiotikų.
Jagotynskė
Šios linijos piene yra antibiotikų, ploviklių ir kitų žmogaus gyvybei pavojingų medžiagų. Minėtų prekių ženklų produktai nerekomenduojami ne tik maitinti vaiką, bet ir apskritai valgyti, nes jie gali rimtai pakenkti organizmui.
Pieno įvedimas į kūdikio racioną yra labai subtilus procesas, į jį reikia žiūrėti rimtai ir atsargiai. Specialistai primygtinai rekomenduoja netaupyti kūdikio sveikatai ir maitinimui rinktis išskirtinai saugų kūdikio pieną, pagamintą iš natūralių žaliavų.
Daugiau apie pieno naudą vaikams sužinosite šiame vaizdo įraše.