Kaip maišytuve pasigaminti bananų pieno kokteilį?
Savo rankomis paruošti desertai ir gėrimai leidžia ne tik mėgautis nuostabiu skoniu, įtikti svečiams ir papuošti šventinį stalą, bet ir nudžiuginti, o daugeliu atveju pasisemti energijos ir daug naudingų medžiagų. Tarp šių gėrimų yra pieno kokteilis su bananu. Ir tai lengva padaryti maišytuve.
Maisto gaminimo ypatybės
Norint pradėti skanaus ir sveiko kokteilio ruošimo procesą, reikia pasirūpinti blenderiu, o pieno kokteiliams tinka pats paprasčiausias, be įvairiausių techninių smulkmenų. Taip pat verta sukaupti visus reikalingus ingredientus, kurie bus naudojami kuriant kulinarinį šedevrą. Bananų paruošimas susideda iš to, kad juos reikia nuplauti po tekančiu vandeniu. Tai turėtų būti padaryta be klaidų, nepaisant to, kad žievelė nenaudojama.
Kol vaisius atkeliauja pas mus, jis nukeliauja ilgą kelią, be to, kartais apdirbamas įvairiomis medžiagomis.
Vienaip ar kitaip, pašalindami odelę, mes liečiamės su vaisiaus minkštimu. Taigi jį būtinai reikia nuplauti. Tada bananas nulupamas, supjaustomas apskritimais ir siunčiamas į maišytuvo dubenį. Ten siunčiamas pienas, uždaromas maišytuvas, kur bananas su pienu virsta vienalyte kompozicija. O tada gatavas kokteilis su bananu ir pienu išpilstomas į taures ar stiklines ir dekoruojamas pagal savo skonį. Tai gali būti mėtų lapai, šviežios uogos, plakta grietinėlė, tarkuotas šokoladas, vaisių gabaliukai.
Pieno kokteilis gali būti papildytas kitais ingredientais. Šiuo atveju pasirinkti komponentai dedami į maišytuvą gaminimo etape. Pavyzdžiui, apelsinas ar braškės, ledai ar sirupas. Vaisiai ir uogos iš anksto nuplaunami ir valomi.
Klasikinis receptas
Lengviausias būdas apima bananai ir pienas. Jei norite pagaminti saldesnį gėrimą, galite pridėti cukraus, jei tai nėra dietinis pasirinkimas. Norint pagaminti skanų desertą, visi produktai turi būti švieži ir kokybiški. Kalbant apie bananus, jie gali būti šiek tiek neprinokę arba pernokę. Skirtumas bus tas, kad prinokę vaisiai yra saldesni ir ryškaus skonio bei aromato. Galbūt tokiame kokteilyje cukraus bus perteklinis. O jei bananas neprinokęs, gėrime esantis cukrus pravers. Kalbant apie konsistenciją, jei norite, kad gėrimas būtų tirštesnis, dėkite daugiau bananų. Jei norite paprastesnio varianto, galite apsiriboti keliomis dalimis.
Norėdami paruošti kokteilį dviem porcijoms, jums reikės:
- 2 stiklinės pieno;
- 2 vidutinių bananų;
- 2 arbatinius šaukštelius cukraus.
Žingsnis po žingsnio kokteilio receptas atrodo taip:
- bananai po plovimo nulupami, supjaustomi griežinėliais ir dedami į maišytuvą;
- pienas (iš anksto atšaldytas) supilamas į maišytuvo indą;
- pridėti cukraus pagal skonį;
- uždarykite maišytuvo dangtį, įjunkite galingiausią režimą;
- išjunkite po minutės, paprastai tiek laiko pakanka, kad susidarytų oro putos;
- tada gautas gėrimas išpilstomas į taures, dekoruojamas pagal pageidavimą.
Vietoj įprasto cukraus į tokį gėrimą galite įdėti cukranendrių cukraus, cukraus pudros, šaukštą medaus ar vaisių sirupo.
Kiti variantai
Tačiau jūs neturite apsiriboti tik šiais komponentais. Yra daugybė produktų, kurie puikiai papildo bananų pieno kokteilį, suteikia jam posūkio ir suteikia netikėto ryškumo. Ir kiekvieną iš jų lengva atlikti, netgi įdomu ir malonu. Bananas derinamas su daugybe vaisių ir uogų, o bet kuriame tandeme tai bus harmoningas ryškus skonis, prie kurio norėsis sugrįžti vėl ir vėl.
su ledais
Mėgstamiausias vaikų skanėstas, papildytas pienu ir bananu, gali virsti itin skaniu ir maistingu kokteiliu. Tai gali būti maloni vaikiškų pietų pabaiga arba smagios vaikiškos šventės papildymas. Norėdami jį paruošti, tiesiog sumaišykite pieną, ledus ir vaisius trintuve. Kiekis priklauso nuo gydomųjų skaičiaus, o proporcijos priklauso nuo jų pačių skonio pageidavimų. Galite pridėti, pavyzdžiui, daugiau pieno ar ledų, kaip norite. Trims porcijoms reikės:
- 0,5 litro pieno;
- 300 gramų ledų;
- 2 bananai.
Gėrimas bus gana saldus. Norėdami subalansuoti skonį, galite pridėti šiek tiek rūgštelės, papildydami kokteilį žaliu obuoliu ar apelsinu.
Baltymas
Toks kokteilis bus naudingas turintiems rimtą fizinį krūvį_ arba tiems, kurie nuolat dingsta sporto salėje ir dirba atpalaiduojant raumenis. Jis viską ruošia pagal tą pačią schemą. Pusei litro pieno galite paimti 1-2 bananus ir pridėti 2 šaukštus išrūgų baltymų. Maistingas, energijos suteikiantis gėrimas paruoštas. Be jo gali eiti kakavos milteliai arba tarkuotas šokoladas.
su obuoliu
Pridėjus obuolį į bananą, gausite vitaminų. Paruošimas atrodys taip:
- obuolį reikia nulupti, išimti sėklas, supjaustyti gabalėliais;
- bananą nulupkite, supjaustykite griežinėliais;
- sudėkite vaisius į maišytuvą, įpilkite pieno;
- gerai išplakite kompoziciją;
- pabaigoje galima įberti žiupsnelį cinamono arba kelis mėtų lapelius.
Tokį kokteilį galima papildyti kriauše ar ananasu.
Su šokoladu
Kitas neįtikėtinai skanus skanėstas pasirodys, jei šokoladą naudosite kaip papildomą komponentą. Į pieną ir bananą galite įdėti tarkuoto šokolado arba pakeisti kakava. Tai gali būti ir šokolado sirupas arba keli šaukštai kavos. Bus skanu bet kuriuo atveju. Šiek tiek ledų taip pat bus gana naudinga šioje kompozicijoje.
Su kiviu
Šis egzotiškas vaisius suteiks desertui įdomaus ir originalaus atspalvio. Jei mėgstate rūgštumą, galite dėti daugiau kivi. Receptas itin paprastas. Kivius ir bananus reikia nulupti, supjaustyti gabalėliais ir išsiųsti į maišytuvą, supilti pieną. Jei norite, kad kokteilis būtų saldesnis, galite įdėti šaukštą cukraus ar medaus, geras pasirinkimas būtų ir ledai. Išmaišę supilstykite į gražias stiklines ir ant viršaus uždėkite mėtų lapelių ar uogų.
Dietai tinka kitas būdas. Tik bananas, kivi ir be saldiklio. O pieną tokiu atveju galima pakeisti vieno procento riebumo kefyru arba jogurtu be cukraus. Skanaus gėrimo paruošimo galimybės tuo neapsiriboja. Kriaušės, melionai, braškės, mėlynės, avietės, vyšnios, vyšnios, apelsinai, citrinos, persikai, abrikosai, ananasai puikiai papildys pieno kokteilį su bananu. Kiekvienas iš šių vaisių ir uogų suteiks naują skonį.
Be to, kokteilis įgaus naują skonį, jei į jį įpilsite sulčių.
Tai gali būti bet kas – obuolių, apelsinų, braškių, aviečių, vynuogių, persikų, abrikosų. Sirupas taip pat būtų geras priedas. - šokoladas, kava, mėta, citrina, mandarinas. Variantų skaičius neribojamas. Viskas priklauso nuo vaizduotės, nuotaikos, skonio pageidavimų ir progos.
Rekomendacijos
Kad kokteilis būtų naudingas ir paliktų malonų įspūdį, reikia laikytis normos ir įsiklausyti į kai kurias rekomendacijas.
- Kokteilį ruošti naudojant įvairius ingredientus, ypač kai kalbama apie vaikus, turite įsitikinti, kad kūdikis nėra alergiškas tam tikram produktui (ypač jei produktas į racioną įtraukiamas pirmą kartą).
- Ruošiant gėrimą vaikams, reikia atsižvelgti į jų skonį. Nedėkite vaisių, sulčių ar sirupo, kurių kūdikis nemėgsta. Tai gali sugadinti nuotaiką, o ne suteikti malonumo.
- Naktį negerkite kaloringų saldžių gėrimų. Geriau, jei tai ryte ar po pietų. Jei tai atsitiks vakare, jį galima naudoti vietoj vakarienės. Tai ypač aktualu tiems, kurie laikosi dietos norėdami numesti svorio. Žinoma, toks kokteilis gana kaloringas, tačiau jei jis pakeis vakarienę, jokios žalos tikrai nebus. Ypač jei pienas pakeičiamas neriebiu kefyru ar nesaldžiu jogurtu.
- Nerengti skonių fejerverkų. Nepaisant to, kad bananas vienodai dera su įvairiais maisto produktais, juos reikėtų kaitalioti. Pavyzdžiui, šiandien galite pasigaminti kokteilį iš bananų, braškių, mėlynių ir pieno, kitą kartą į bananą įberkite ananasų ir apelsinų, o tada išmėginkite vyšnias ir avietes.
- Jei nemėgstate pieno jį visada galima pakeisti jogurtu ar kefyru, bus kitoks skonis, bet ne mažesnė nauda.
- Galite paruošti kokteilį maišytuvo pagalba ir net rankomis, jei staiga nebuvo maišytuvo. Norėdami tai padaryti, visus vaisių ir uogų ingredientus reikia gerai išminkyti, pertrinti per sietelį. Į tyrės kompoziciją įpilkite pieno arba kefyro, jogurto ar ledų, viską gerai išplakite šluotele.
- Bet kurį iš paruoštų kokteilių reikia vartoti tik iš karto, šviežią. Tokio produkto negalima laikyti net šaldytuve. Palikus gėrimą bent pusvalandį, jo skonis nebus toks pat, o ir estetinė išvaizda suges. Kokteilio grožis yra tas, kad jis ne tik skanus, bet ir labai patraukliai atrodo su sodria puta ant viršaus. Dažniausiai, be kokteilio, yra ir šiaudelis, todėl jį gerti įdomiau ir maloniau.
- Kad vasarą karštyje gėrimas teiktų maksimalų malonumą, Į jį galite įdėti kelis ledo kubelius.
- Į kokteilį nereikėtų dėti įvairių saldumynų ir gabalėlių pavidalo komponentų: riešutų, vaisių, karamelės, šokolado, marmelado, zefyrų. Visi šie komponentai yra geri, bet tik papuošalų pavidalu. Malonu gurkšnoti kokteilį iš šiaudelio, mėgaujantis jo skoniu.
Bananų pieno kokteilio receptas maišytuve pateiktas žemiau esančiame vaizdo įraše.