Kaip pasigaminti meliono kokteilį?

Sezonu, kai galima įsigyti kvapnių ir šviežių melionų, nuodėmė nepabandyti iš jų pagaminti skanaus kokteilio. O dar geriau, jei melionai užauginti rankomis – kaime. Be to, jei paruošite kokteilį pieno pagrindu, jis bus ne tik skanus, bet ir labai naudingas, nes pieno mūsų organizmui reikia bet kokio amžiaus. Toliau atidžiau pažvelgsime į naudą ir žalą, kurią gali atnešti kokteiliai su vasariniu melionu, apsvarstysime populiarius receptus ir naudingus patarimus.

Melionas – Cucurbitaceae šeimos augalas, jame yra didžiulis vitaminų ir žmogui naudingų mikroelementų sandėlis. Stebėtinai, melionas konkrečiai reiškia daržoves, nors dažnai vadinamas vaisiais. Jo pagrindinis komponentas yra vanduo, bet be jo yra melione askorbo, nikotino ir folio rūgštys, gliukozė, kalcis, magnis, B, E grupių vitaminai, taip pat pektinai ir maistinės skaidulos.

Melionas puikiai veikia visus virškinimo procesus, kad ir kokia forma jis būtų vartojamas, nes jame yra maistinių skaidulų. Jis pašalina sunkumą skrandyje ir rūgimo procesus žarnyne. Štai kodėl melionų kokteiliai yra tokie aktualūs tarp tinkamos mitybos šalininkų.

Sudėtyje esantis magnis teigiamai veikia imuninę sistemą, kalcis stiprina kaulus ir dantis, o kalis normalizuoja širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą. Visa tai naudingiau derinant su kitais vaisiais ir pienu.Askorbo rūgštis meliono sudėtyje taip pat rūpinasi žmogaus imunitetu, o folio rūgštis ypač rekomenduojama nėščioms moterims, nes ji teigiamai veikia vaisiaus būklę.

Galime drąsiai teigti, kad melionas turi daugybę privalumų, jei jo naudojimui nėra kontraindikacijų, tai tikrai duos didelę naudą organizmui. Melionas gamina puikius kokteilius ir kokteilius tinkamam mitybai. Kalbant apie augalo naudojimo apribojimus ir kontraindikacijas, jiems galima priskirti šiuos dalykus.

• Individualus netoleravimas, įskaitant alergijas.
• Žindančios moterys turėtų atsargiai vartoti daržoves šviežias ir sumaišytos su kokteiliais, nes tai gali sukelti alergiją vaikui.
• Labai nepageidautina melioną gerti su alkoholiu, nors tokių kokteilių taip pat yra. Dietologų teigimu, jie daro daugiau žalos nei naudos.
• Nepageidautina melioną vartoti žmonėms, sergantiems skrandžio opalige ir kitomis sunkiomis virškinamojo trakto ligomis.

Šiandien yra daugybė autorinių nealkoholinių melionų kokteilių gaminimo receptų, panagrinėkime populiariausius iš jų ir tuos, kuriuos labai lengva paruošti namuose, neįdedant daug pastangų.

Kaip ingredientų jums reikės tokių.

• Pienas - 250 gramų. Galite paimti karvę, bet geriau naudoti daržoves, pavyzdžiui, kokosą. Jis turi nuostabų aromatą.
• Melionas - 250-300 gramų.
• vaniliniai ledai - 100 gramų.
• Cukrus - 20-25 gramai, galite paimti cukranendrių.
• Malto cinamono. Dėl skonio ir aromato pridedamas žiupsnelis.

Tai žingsnis po žingsnio receptas.

• Melioną reikia nuplauti, išvalyti nuo kaulų ir supjaustyti mažais gabalėliais.
• Meliono gabalėlius suberkite į blenderį, užpilkite reikiamu kiekiu pieno, suberkite ledus, cukrų ir cinamoną. Viską gerai išplakti, kol gausis stiprios putos.
• Supilkite gautą kokteilį į taures. Papuoškite šviežiomis uogomis.

Kaip ingredientų jums reikės:

• meliono minkštimas - 450-500 gramų;
• grietinėlė - 2 šaukštai;
• vaniliniai ledai - 2 šaukštai;
• jogurtas be priedų - šaukštas;
• ledas.

Tai žingsnis po žingsnio receptas.

• Melioną reikia nuplauti, nulupti ir supjaustyti kubeliais.
• Visi ingredientai turi būti dedami į maišytuvą, įskaitant nedidelį kiekį susmulkinto ledo. Gerai sumuškite.
• Supilkite gautą kokteilį į taures. Papuoškite ir patiekite.

Paruoškite šiuos ingredientus.

• Kokosų pienas - 300-350 ml. Migdolų pienas taip pat gali būti naudojamas skoniui pakeisti, jis taip pat puikiai dera su aštriu šviežio meliono skoniu.
• Bananas - 2 vnt.
• Obuolys - 1 vnt.
• Kokoso drožlės – arbatinis šaukštelis.
• Mažas melionas - 250-300 gramų minkštimo.

Tai žingsnis po žingsnio receptas.

• Melioną, obuolį ir bananus nulupkite, viską supjaustykite gabalėliais.
• Pirmiausia blenderiu iki vientisos masės išplakite obuolius ir kokoso drožles, tada suberkite į juos melioną ir vėl išplakite. O pačioje pabaigoje į masę įmaišyti banano skilteles, taip pat išplakti, o tada supilti kokosų arba migdolų pieną ir vėl viską išplakti iki stiprių putų.
• Supilkite gautą kokteilį į taures ir papuoškite.

Taip pat yra sveikas kokteilis, pagamintas iš meliono sėklų. Toks sėklų kokteilis labai naudingas vyrų sveikatai, o pasigaminti jį visai nesunku. Jam jums reikės:

• kelių šaukštų melionų sėklų (patartina naudoti šviežias, o ne jau kurį laiką pagulėjusias);
• litras pieno (karvės ar daržovių).

Procesas: sėklas sumalkite, užpilkite pienu ir šiek tiek pavirkite ant ugnies (ne ilgiau kaip 5 minutes). Gautą mišinį perkošti, gerti ne daugiau kaip stiklinę per dieną.

Rekomenduojama patiekti melionų pieno kokteilius aukštuose akiniuose. Papuošimui galite naudoti nekaloringą plaktą grietinėlę, kurią galima apipilti karamele ar įvairiais sirupais. Iš jo išeis ne tik skanus kokteilis, bet ir akį džiuginantis desertas. Renkantis kokteilio receptą su cukrumi, nesunkiai jį galite pakeisti medumi, kuris yra naudingesnis savo savybėmis.

Jei norite eksperimentuoti, galite pabandyti pasigaminti meliono kokteilį su kiviais, kriaušėmis, arbūzais ir kokoso drožlėmis. Su visais šiais ingredientais melionas yra nepalyginamas. Ji puikiai atskleidžia savo skonį. Įprastai ingredientai maišomi blenderiu, bet jei tokio nėra, tai melioną pirmiausia reikia sutrinti rankomis, o tada mikseriu suplakti su pienu ir kitais ingredientais.

Norėdami pagaminti kokteilį su karamelės skoniu, galite jį įpilti ruošimo metu.

Norėdami sužinoti, kaip pasigaminti meliono kokteilį, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.