Kaip gaminti pieno kokteilius su mikseriu?

Kam kavinėje pirkti brangius pieno kokteilius, kai kiekviename name galima rasti maišytuvą ir su juo pasigaminti gėrimą? Naminis kokteilis yra ne tik pigesnis produktas, bet ir suteikia galimybę parodyti savo fantaziją, įtraukti į gėrimą mėgstamus ingredientus ir naudoti tik kokybiškus šviežius produktus. Apsvarstykite pieno kokteilio paruošimo naudojant maišytuvą ypatybes.

Dauguma šeimininkių maišytuvą sieja su tešla. Šiuo prietaisu galite paruošti oro tyrę, sutraiškyti kietas ruošinio daleles, paversti būsimą patiekalą minkštą ir švelnų.

Paprastai pateikiamas patiekalas gaminamas iš pieno, ledų, vaisių ir uogų. Gėrimo ruošimo taisyklės mažai kuo skiriasi nuo klasikinių niuansų dirbant su maišytuvu.

• Ruošdami trintuvu naudokite visus tuos pačius produktus, kurie dedami į gėrimą.
• Prieš gaminant, patartina atšaldyti visus ingredientus, ypač pieną.
• Prieš dėdami ledus į maišytuvo dubenį, šiek tiek suminkštinkite.
• Plakite produktus didžiausiu įmanomu greičiu, kad gautumėte erdvias putas, būdingas klasikiniam pieno kokteiliui.
• Uogas ir vaisius rekomenduojama iš anksto šiek tiek pasmulkinti.Ta pati taisyklė galioja ir ledui, nes ne kiekvienas maišytuvo modelis gali susidoroti su kietosiomis dalelėmis.
• Įdėdami ledą gerai išmaišykite, kol jis visiškai ištirps.

Kalbant apie veiksmų seką, tada dirbant su mikseriu vaisius ir uogas geriau iš pradžių išplakti su cukrumi, į gautą srutą įpilti pieno ir sirupo ir vėl išmaišyti. Naudodama šį principą, šeimininkė gaus lengvą erdvų pieno kokteilį be atsitiktinių kaulų ir prastai susmulkintų dalelių.

Naršykite populiarius pieno kokteilių receptus, kuriuos galite pasigaminti namuose naudodami maišytuvą.

Mums reikės:

• kreminiai ledai - 160 g;
• pienas 3,2% - 240 ml;
• šviežių braškių pagal skonį.

Maisto gaminimas neužtruks.

• Išimkite ledus iš vaflinio puodelio, sudėkite į dubenį ir palikite šiek tiek atitirpti pusvalandį.
• Braškes gerai nuplaukite, be lapkočių, uogas nusausinkite.
• Pieną 20 minučių padėkite į šaldytuvą.
• Sudėkite visus produktus į maišytuvo dubenį ir įjunkite įrenginį visu greičiu. Būsimą gėrimą išplakite iki purios konsistencijos.
• Jei kokteilis pasirodė per tirštas, įpilkite dar šiek tiek atšaldyto pieno ir vėl išplakite.
• Prieš patiekdami papuoškite tarkuotu šokoladu arba šviežiomis uogomis.

Paruoškite šiuos ingredientus:

• pienas 150 - ml;
• ledai 150 - g;
• mėtų sirupas 30 - ml;
• mėtų šakelė papuošimui;
• plakta grietinėlė.

Svarbu sekti veiksmų seką.

• Ledus suminkštinkite ir pieną atšaldykite.
• Supilkite visus ingredientus į dubenį.
• Plakite mišinį mikseriu visu greičiu, kol susidarys putos.
• Gautą gėrimą papuoškite plaktos grietinėlės kepurėle ir mėtos šakele.

Produktai:

• bananas - 1 vnt., galima naudoti net pajuodusius vaisius;
• tirpi kava - 1 šaukštelis;
• pienas - 0,5 šaukštai;
• medus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• ledai - 120 g.

Su maisto gaminimu lengva susidoroti.

• Bananą susmulkinkite peiliu ir sumaišykite su ištirpusiais ledais. Suplakite medžiagą maišytuvu.
• Kavą ištirpinkite šiltame vandenyje (2 šaukštai) ir supilkite į aukščiau gautą srutą.
• Į mišinį supilkite atšaldytą pieną, supilkite medų ir plakite keletą minučių.

Štai keletas patarimų, kaip pasigaminti pieniškų vaisių gėrimų.

• Ne kiekvienas maišytuvas gali sumalti kaulus, todėl prieš dėdami į dubenį uogas ir vaisius perkoškite per sietelį, kuris išgelbės būsimą kokteilį nuo smulkių grūdelių.
• Jei šeimininkė rūpinasi savo figūra ir sveikata, tai leidžiama naudoti lieso pieno, neriebaus kefyro, fermentuoto kepto pieno ar jogurto. Papildomi produktai gali būti nekaloringi obuoliai ir kiviai – juose mažai cukraus. Visus produktus plakite mikseriu – lengvas sveikas kokteilis be riebalų paruoštas!
• Stenkitės savo gėrime nenaudoti citrusinių ingredientų ir rūgščių obuolių. Sumaišyti su pienu šie produktai gali sukelti žiaurią žarnyno reakciją ir sugadinti kokteilio gėrimo įspūdį.
• Papuošimui naudokite kokoso drožles, kakavą, smulkintus riešutus, mėtas, gražiai supjaustykite šviežių vaisių griežinėlius.

Kaip matome, Nereikia turėti maišytuvo, kad pagamintumėte skanų ir gaivų kokteilį. Be to, patyrusios šeimininkės rekomenduoja įsigyti specialų maišytuvą kokteiliams gaminti – tai dar labiau supaprastins užduotį. Išoriškai prietaisas labiau primena maišytuvą, jame yra besisukantis elementas su disko tvirtinimu iš apačios.Banguoti kraštai padeda sukurti vertikalias vibracijas plakant ir kruopščiai sumaišyti gėrimui skirtus produktus.

Klasikiniame specialaus maišytuvo dubenyje telpa apie penkis puodelius skysčio. Įranga naudojama ne tik kokteiliams, bet ir kitiems patiekalams, kuriuose naudojami pieno skysčiai, ruošti. Naudojant šį maišytuvą, ingredientai gali būti nesumaišyti, o sandari konstrukcija padeda išvengti purslų. Kad ant kokteilio atsirastų skanios baltos putos, mišinį pakanka plakti 30-120 sekundžių.

Kaip paruošti skanų pieno kokteilį maišytuvu, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.