Pieno kokteilių receptai su ledais maišytuve

Pieno kokteilis su ledais patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Paruošti tokį gėrimą yra taip paprasta, kad net naujokas gaminant jį gali pakenkti.

100 gramų klasikinio pieno kokteilio, pagaminto iš ledų, pieno ir cukraus, yra 148 kalorijos. Tuo pačiu metu šis kiekis sudaro 3 gramus baltymų, 9 gramus riebalų ir 13 gramų angliavandenių. Jei atsisakysite pridėti cukraus, patiekalo kalorijų kiekis sumažės iki 84 kalorijų.. Šiuo atveju tokiame kiekyje bus 3,1 g baltymų, 4,2 g riebalų ir 8,4 g angliavandenių.

Blenderyje paruošti pieno kokteilį su ledais gana paprasta, nes už puikų deserto skonį daugiausia atsakingi kokybiški produktai. Geriau vartoti pasterizuotą pieną, kurio riebumas yra nuo 3,2% iki 5%. Ledai gali pasirodyti patys paprasčiausi – užtenka įprastų ledų. Norėdami paįvairinti skonį, tiesiog į gėrimą įpilkite vaisių sulčių. Įdėjus varškės, kokteilis pavirs sočiais pusryčiais.

Desertas turi būti patiekiamas pailgoje stiklinėje arba stiklinėje. Papuošimui dažniausiai naudojama plakta grietinėlė, mėtų šakelės ir citrusinių vaisių griežinėliai.

Yra daugybė galimybių sukurti savo pieno kokteilį su ledais.

Norėdami namuose pasigaminti pieno kokteilį su ledais, jums reikės:

• 200 mililitrų pasterizuoto pieno;
• 200 gramų klasikinių ledų;
• jei reikia, granuliuoto cukraus.

Naudojamų produktų kiekis tinka dviem gardaus gėrimo porcijoms. Visų pirma, atšaldytas pienas ir cukrus pertraukiami panardinamuoju maišytuvu, kol pasirodys šviesios putos. Tada prie ingredientų dedami ledai, o mišinys vėl plakamas 5 minutes. Paruoštas gėrimas supilamas į gilius indus.

Reikia pridurti, kad pagrindiniame recepte proporcijos gali skirtis. Pavyzdžiui, kokteilį galite pagaminti iš 250 gramų kreminių ledų, sumaišytų su vienu litru pieno. Ingredientai plakami kombainu, kol susidaro putos, po to gėrimas yra paruoštas gerti. Šį receptą galima keisti sumažinant arba įpilant pieno, taip pat į ingredientų sąrašą įtraukiant kavos, šokolado ar vaisių sirupų.

Namuose labai paprasta pasigaminti pieno kokteilį su sirupu. Virimui jums reikia:

• 150 mililitrų pieno;
• 50 gramų įprastų ledų;
• šaukštas bet kokio sirupo.

Prieš pradėdami gaminti pieną ir ledus pusvalandį palaikyti šaldytuve. Tada atšaldyti ingredientai sumaišomi su bet kokiu sirupu pagal skonį ir plakami trintuvu, kol susidaro tiršta puta. Gėrimas turi būti patiekiamas aukštoje stiklinėje.

Jei namuose nebuvo sirupo, bet buvo žemės riešutų sviesto, galite pagaminti nuostabų kelių komponentų kokteilį. Turėsite paruošti šiuos ingredientus:

• stikline pieno,
• 100 gramų ledų;
• 170 gramų natūralaus jogurto;
• 30 gramų žemės riešutų sviesto arba pastos;
• vienas bananas;
• 15 gramų kakavos pupelių miltelių.

Jei norite, kad desertas būtų saldesnis, tuomet reikės įdėti granuliuoto cukraus. Visų pirma, jogurtas pusvalandį atšaldomas šaldytuve. Tada produktas sumaišomas su ledais ir suplakamas panardintu trintuvu.

Nuluptas bananas supjaustomas mažais gabalėliais ir dedamas į mišinį kartu su žemės riešutų sviestu. Komponentai vėl plakami iki vientisos masės ir šio proceso metu į juos pilamas pienas. Pabaigoje į kokteilį pilami kakavos milteliai, o gėrimas dar porą minučių apdorojamas trintuvu.

Paprasčiausias yra pieno kokteilio su uogomis paruošimas, pavyzdžiui, su braškėmis. Šiuo atveju maisto ruošimui reikia 120 mililitrų pieno, 4 braškių, 200 gramų ledų, 100 gramų mandarinų ir medaus.. Visų pirma, vaisiai nulupami ne tik nuo kietos žievelės, bet ir nuo plonos odelės. Citrusinių vaisių griežinėliai derinami su ledais, atšaldytu pienu ir medumi. Nuplautos ir perpjautos pusiau, uogos siunčiamos į likusius ingredientus. Produktai plakami, kol atsiranda tankus putplasčio dangtelis. Prieš patiekiant gėrimas papuošiamas mėtų lapeliais. Jei mandarinų nėra, šį komponentą galima pakeisti apelsinais.

Norėdami paruošti saldų gėrimą su mėlynėmis, jums reikės 300 mililitrų pieno, 100 gramų ledų, pusės stiklinės mėlynių ir šaukšto cukraus. Pirmiausia pienas atvėsinamas, o mėlynės nuplaunamos tekančiu vandeniu. Pienas, cukrus ir mėlynės išdėliojami į indą, po to plakami apie 2 minutes.Toliau į kokteilį dedami ledai ir vėl tiek pat laiko viskas sutrinama panardintu trintuvu.

Įdomus skonis gaunamas iš vyšnių-pieno deserto. Iš maisto ruošimui reikalingų ingredientų reikia 300 mililitrų pieno, 200 gramų ledų, vanilinio glazūruoto sūrio, šiek tiek vyšnių be kauliukų ir žiupsnelio cinamono. Nuplautas uogas išlaisviname nuo sėklų, o sūrį supjaustome nedideliais gabalėliais. Kartu su pienu, cinamonu ir ledais visi ingredientai dedami į maišytuvo dubenį. Gėrimą išplakę iki tirštos putos, galite supilti į aukštas taures.

Šokoladinis kokteilis su ledų priedu yra ne tik saldus, bet ir gaivinantis. Norėdami jį sukurti, turėsite naudoti 200 mililitrų pieno, 150 gramų kreminių ledų, pusė šaukšto cukraus pudros, 4 šaukštai kakavos pupelių miltelių ir šviežių mėtų lapelių. Prieš gaminant, pienas šaldomas šaldytuve apie pusvalandį, o ledai, priešingai, kambario temperatūroje šyla apie 20 minučių. Tada abu pieno komponentai plakami trintuvu kartu su kakava ir cukraus pudra, kol susidaro storas putų dangtelis. Prieš patiekiant, kokteilis apie 10 minučių palaikomas šaltai, o vėliau papuošiamas mėtų lapeliais.

Be klasikinių receptų, yra ir gana originalių šio gėrimo paruošimo būdų. Pavyzdžiui, tai gali būti pieno kokteilis su medumi ir kava. Reikalingas gaminant maistą litras pieno, 200 gramų ledų, 2-4 arbatiniai šaukšteliai šviežiai užplikytos kavos ir 100 gramų gėlių medaus. Turimi ingredientai tiesiog sumaišomi trintuve, o gėrimas patiekiamas aukštose taurėse. Sveikas ir skanus – gėrimas su pienu ir morkomis. Gaminimui jums reikės stiklinės pieno, morkų, granuliuoto cukraus ir 50 gramų vanilinių ledų.

Morkų kiekis nustatomas atsižvelgiant į virėjo pageidavimus. Daržovės sutrinamos ant trintuvės su mažomis skylutėmis, po to išplakamos kartu su likusiais produktais. Vaikams tikrai patiks „Nutella“ desertas. Be pusės stiklinės saldžios pastos, pravers 500 mililitrų natūralaus jogurto, stiklinė pieno, taip pat bet koks vaisius ar sirupas.. Produktai dedami į maišytuvo dubenį ir 2 minutes sumalami.

Norint sukurti skystą Vanilla Sky desertą, pravers 100 mililitrų pieno, stiklinė vanilinio jogurto, šaukštas citrusinio skysčio, pora abrikosų ir smulkinto ledo. Sumaišyti komponentai puošiami to paties vaisiaus griežinėliais.

Kitas patrauklus kokteilis yra žinomas kaip "Plūdė". Jo įgyvendinimui, 100 mililitrų Coca-Cola arba Pepsi, 50 mililitrų atvėsintos natūralios juodos kavos, 20 gramų ledų ir 20 gramų braškių. Uogos atskirai išplakamos iki tyrės pavidalo medžiagos, po to švelniai sumaišoma su likusiais ingredientais. Gatavą gėrimą galite papuošti ledų kaušeliu.

Kad patiektumėte gaivų saldumą, Taip pat galite naudoti mėtas. Išskyrus 25 gramai žalių lapelių, reikės 50 gramų granuliuoto cukraus, 200 gramų nesaldinto jogurto, 200 mililitrų pieno, šaukšto citrinos skysčio ir ledo kubelių. Maisto gaminimas šiuo atveju atrodo šiek tiek sudėtingesnis. Pirmiausia dalį mėtų reikia išvirti cukraus sirupe.Norėdami tai padaryti, atidėdami 4 šakas, lapus reikės smulkiai sutrupinti, apibarstyti smėliu ir užpilti 100–150 mililitrų vandens.

Sirupas kaitinamas ant silpnos ugnies, kol visas cukrus visiškai ištirps. Tada sirupas virinamas porą minučių ir paliekamas atvėsti. Tada saldi medžiaga filtruojama per sietelį ir sumaišoma su jogurtu ir pienu. Produktai plakami, kol susidaro putos, po to į gatavą mišinį pridedamos citrinos sultys ir likę žalumynai. Prieš patiekiant į stiklines supilamas ledas.

Aušindami pieną prieš gamindami, turėtumėte laikytis +6 laipsnių temperatūros, bet ne per daug eksponuokite gaminį šaldytuve. Be to, plakant ingredientus, tai turėtų būti daroma didžiausiu įmanomu greičiu. Jei recepte buvo vaisių, uogų ar ledo gabalėlių, prieš patiekiant kokteilį geriau nukošti.

Kitame vaizdo įraše rasite pieno kokteilio su ledais ir šokoladu trintuve receptą.