Avižų pieno gaminimo namuose receptai

Jei žmogus negali gerti karvės ar ožkos pieno dėl laktozės netoleravimo, tuomet idealia alternatyva gali būti laikomas avižinių dribsnių gėrimas. Tokį pieną mėgsta ir pasninkaujantys žmonės. Nuostabiausia, kad jį galima pasigaminti ir namuose, nes receptas paprastas ir nesudėtingas.

Avižų pienas turi unikalų saldų skonį. Jame yra daug kalcio, reikalingo bet kuriam organizmui. Pateiktoje formoje šis elementas geriau įsisavinamas, todėl gėrimas yra toks naudingas. Avižų pienas gali pašalinti cholesterolį iš organizmo, taip teigiamai veikia širdį ir kraujagysles.

Be to, kad produktas yra naudingas, jis taip pat turi puikų skonį. Į jį leidžiama dėti medaus, kuris tik pabrėžia gėrimo skonį. Jis naudojamas kaip pagrindinis ingredientas gaminant kokteilius ir kokteilius, naudojamas kepiniams.

Kadangi įprasti pieno produktai ne visada yra sveiki žmogaus organizmui ir netgi gali tapti ligų sukėlėjų šaltiniu, avižų pienas tampa vis populiaresnis.

Norėdami paruošti jį namuose, jums reikės vieno iš ingredientų:

• dribsniai;
• miltai;
• pilno grūdo.

Namuose gėrimas gaminamas naudojant bet kurį iš šių komponentų ir paprastą vandenį. Pagrindiniai padėjėjai yra maišytuvas ir audinio maišelis.Pastarasis leidžia kokybiškai perkošti būsimą pieną.

Produkto kalorijų kiekis yra tik 35 kcal 100 ml. Gėrimas turi daug baltymų, todėl jį turėtų vartoti nuolat sportuojantys žmonės. Organizmas greičiau atsigauna, o raumenų masė auga nenaudojant chemikalų. Be kita ko, avižų piene yra didžiulis kiekis B grupės vitaminų, be kurių žmogaus organizmas tiesiog negali išsiversti.

Tokio pieno naudojimas leidžia išlaikyti racioną tokio paties lygio, atsisakant karvės ar ožkos produkto. Ant jos sėkmingai ruošiamas omletas, košė, net blynai.

Toks gėrimas:

• stimuliuoja imuninę sistemą;
• teigiamai veikia žarnyno veiklą;
• sumažina lipoproteinų kiekį kraujyje;
• numalšina troškulį;
• palengvina nervinę būklę;
• pagerina odos spalvą;
• teigiamas poveikis nagams ir plaukams;
• turi choleretinių ir diuretikų savybių.

Nuolatinis avižų pieno vartojimas gerina medžiagų apykaitos procesus, todėl rekomenduojamas antsvorį turintiems žmonėms. Taip yra dėl to, kad gėrimas turi didelę maistinę vertę ir mažai kalorijų. Tai taip pat padeda sumažinti paburkimą, o tai svarbu užimančioms moterims. Be to, kad pienas suteikia jiems reikiamą kiekį naudingų elementų, jis taip pat turi teigiamą poveikį visam kūnui.

Nepamainomas produktas jaunam augančiam organizmui, nes jame yra folio rūgšties ir laktozės. Produktas gali būti įtrauktas į papildomą maistą ne anksčiau kaip po septynių mėnesių, o prieš tai patartina pasitarti su gydytoju. Jis nustatys, ar vaikas nealergiškas, ar yra kitų kontraindikacijų, paskirs tam tikrą dozę.Suaugusiam žmogui užtenka vidutiniškai dviejų stiklinių pieno, po 40 ml, du kartus per dieną, kad suaktyvintų kai kurias snaudžiančias organizmo funkcijas ir pajustų teigiamą poveikį.

Pasigaminti savo avižų pieną lengva. Norėdami tai padaryti, jums gali prireikti "Hercules" arba avižų grūduose. Receptų yra daug, galima net iš miltų pasigaminti gėrimą. Apsvarstykite populiariausius variantus.

Jei nuspręsite patys pasigaminti pilno grūdo pieno, galite nuimti luobelę arba palikti. Procesas trunka dvylika valandų. Gatavo produkto porcijos priklauso nuo ingredientų skaičiaus. 500 ml virinto vandens reikės 250 gramų avižų. Grūdai prieš verdant gerai nuplaunami ir supilami į metalinį indą. Tada pilamas atvėsintas virintas vanduo. Visa tai infuzuojama po dangteliu dvylika valandų. Gėrimą galite perkošti per marlę arba smulkų sietelį.

Šiuo atveju imami ne įprasti miltai, o malti avižiniai dribsniai. Šimtui gramų produkto pakanka 800 ml vandens. Masė infuzuojama pusvalandį. Tada kompozicija turi būti kruopščiai sumaišyta ir filtruojama. Iš visų turimų receptų tai yra paprasčiausias ir mažiausiai darbo reikalaujantis. Nereikia naudoti papildomų įrenginių.

Dribsnius taip pat galima naudoti kaip visumą. 500 ml vandens jums reikės 50 g produkto. Galų gale gausite apie 2 puodelius avižų pieno. Dribsniai užpilami vandeniu ir infuzuojami mažiausiai dešimt valandų. Dėl to jie išsipūs ir suminkštės. Jei nenorite laukti, atlikite procedūrą vakare. Pabudus teks tik perkošti gėrimą.Prieš perkošdami skystį, jį reikia išplakti trintuvu. Tada tirštas persijojamas per marlę. Jei norite, galite pridėti šiek tiek medaus.

Dėl to, kad toks pienas pasigamina per trumpą laiką, gėrimą galima nuolat laikyti šaldytuve ir vartoti kasdien. Produktas leidžia atrodyti liekniau, aprūpina organizmą naudingomis skaidulomis, angliavandenių pasisavinimą greitinančiais fermentais. Be to, jame yra silicio, magnio, kalio.

Ypač šis gėrimas rekomenduojamas žmonėms, kurių medžiagų apykaita yra vangi, tačiau geriau jį gerti valandą prieš valgį. Vienam kartui užtenka pusės standartinės stiklinės. Pieną gerti ryte ir vakare.

Avižų pienas naudingas ne tik skrandžiui, bet ir veidui. Galite nuvalyti odą gėrimu, nes jis gali sumažinti sudirginimą ir pašalinti spuogus. Jis taip pat turi tonizuojantį poveikį, todėl prieš miegą galite juo nusiprausti veidą. Kai kurios moterys avižų pieną naudoja plaukams gydyti, nes jis juos minkština ir stiprina. Tai nepakeičiama priemonė tiems, kurie turi sausų ir trapių sruogų.

Taigi kiekvienas gali rasti naudos iš šio produkto. Žinoma, gerti per daug avižų pieno yra netgi žalinga, tačiau jei gėrimą vartojate pagrįstomis dozėmis, galite visiškai pereiti prie jo, pašalindami gyvulinį pieną.

Daugiau apie tai, kaip pasigaminti avižų pieną namuose, sužinosite šiame vaizdo įraše.