Morkos "Chantane": auginimo ypatybės, rūšys ir subtilybės
Morkos priklauso skėtinių šeimai ir yra dvimetis augalas. Antraisiais metais atsiranda stiebas, kuris puošia nedidelę gėlę. Jame surišamos sėklos, kurias surinkus galima vėl užsiauginti derlių. Morkose yra didžiulis maistinių medžiagų kiekis. Veislė „Chantane“ buvo išvesta Prancūzijoje ir per septynis gyvavimo dešimtmečius veislė išpopuliarėjo visuose penkiuose žemynuose.
Charakteristika
Ši kultūra auginama tiek didelėse plantacijose, tiek privačiuose ūkiuose. "Shantane" sunoksta per 12-14 savaičių. Iš vieno kvadratinio metro nuimama iki 10 kg derliaus. Jis turi patrauklią išvaizdą, geras savybes ir atsiliepimus.
Šios veislės vaisiai ištvermingi, gerai atlaiko temperatūros svyravimus, atsparūs trūkinėjimui. Galimybės:
- morkos skersmuo - iki 6 cm;
- ilgis - iki 15 cm;
- svoris - iki 200 g.
Vaisiai yra visiškai žemėje, ryškiai oranžinės spalvos, turi didelį tankį. Šimte gramų produkto yra iki 24 mg karotino, didelis cukraus kiekis (iki 10%). Garsiausi veislės porūšiai:
- „Šantanas 2461“;
- „Chantane Royal“;
- „Shantane Royal“;
- „Kuroda Šantanas“;
- „Čikaga F1“;
- „Šantanas Kuroda“;
- „Šantanas Skvirskaja“;
- „Šantano raudonoji širdis“;
- Raudonasis tikėjimas.
Pastaroji veislė nuo kitų skiriasi dideliu vitaminų ir mikroelementų kiekiu. Visi jie auginami maždaug vienodomis sąlygomis, tačiau yra nedidelių žemės ūkio technologijų skirtumų.Iš morkų gaminama daug sveikų patiekalų, šis produktas yra nepakeičiamas mažų vaikų mityboje.
Morkos nuo seno buvo naudojamos žaizdoms ir abscesams gydyti. Šio produkto aprašymas ir gydomosios savybės yra XIV amžiaus Naugarduko kronikose.
Verta prisiminti, kad per didelės karotino dozės gali pakenkti sveikatai. Kai šio elemento organizme yra per daug, oda pasidengia geltonomis dėmėmis, pastebimi vidaus organų veiklos sutrikimai.
Veislės
Morkos „Kuroda“ – ankstyvas hibridas, plačiai naudojamas ūkininkų. Jis turi didelį derlių, atsparumą žemai temperatūrai. Vaisiai turi sultingą tankų minkštimą, jų ilgis gali būti 20 ar daugiau centimetrų. „Kuroda“ gali būti saugoma ilgą laiką. Morkos forma kūgio formos bukais galais, skersmuo 3-5 cm Derlius siekia 400 kg iš hektaro.
Morkos "Red Core" laikomos anksti prinokusios, išsiskiria geru derliumi. Vaisiai pasirodo praėjus 12 savaičių po pirmųjų ūglių. Šakniavaisiai palyginti smulkūs, iki 15 cm.. Morkos turi didelį cukraus procentą, nėra karčios. Veislė "Chantali" auginama atvirame lauke, pasodinta balandžio mėnesį.
Privalumai:
- puikiai toleruoja neigiamą temperatūrą;
- turi didelį derlių;
- yra atsparus kenkėjams.
Veislė "Chantane Royal" laikoma sezono viduryje. Sunoksta praėjus 15 savaičių po sudygimo. Viršutinės dalys yra vertikaliai orientuotos; vaisiai neturi šoninių šaknų. „Karališkajam“ ypatingos priežiūros nereikia. Šakniavaisių ilgis gali siekti dvi dešimtis centimetrų, svoris - iki ketvirtadalio kilogramo. Veislė gali būti saugoma ilgą laiką, turi gerą laikymo kokybę.Karotino procentas Royal yra didelis, tačiau kartais atskiri vaisiai gali įtrūkti.
„Shantane 2461“ skirtas žiemkenčių sėjai. Tai labai atspari veislė, nuimant derlių nesideformuoja, ilgai laikoma. Augalas gerai atsparus parazitams, ypač baltajam šašui. Būtent nuo šios veislės prasideda Shantane morkų platinimas visoje Rusijoje. Jis sunoksta per 14 savaičių, vaisiai sveria iki 200 gramų ir pasiekia 16 cm ilgį.
"Shantane Royal" auga europinėje Rusijos dalyje, vegetacinis laikotarpis trunka 12-14 savaičių. Vaisiuose yra nemažas kiekis karotino (iki 15 mg šimte gramų produkto). Shantane „Royal“ turi rekordinį derlių (iki 12 kg iš kvadratinio metro), kuris yra 25% didesnis nei klasikinės veislės „Shantane 2461“.
„Shantane Komet“ – veislė, kurią galima vadinti vidutinio ankstyvumo, šaknys tvirtos, atlaiko dideles mechanines apkrovas transportuojant ir nuimant derlių. "Shantane Komet" turi gerą atsparumą kenkėjams.
„Shanate Victoria“ sunoksta labai greitai, pasižymi panašiomis savybėmis kaip ir „Komet“ veislė.
„Chantane Ablaco F1“ naudojamas sultims gaminti. Morkos turi nuostabų gebėjimą neprarasti naudingų savybių po apdorojimo, jos gerai laikomos. Dažnai "Chantane Ablaco F1" naudojamas kvepalų pramonėje.
Kaip sodinti?
Prieš sodinant Shantane morkas, reikia paruošti 4,5 cm gylio vagas, į jas suberti sėklas. Kasimas užpilamas, dirvožemis šiek tiek sutankintas, iškrovimo vieta laistoma iš laistytuvo. Ši morkų veislė mėgsta gerai apšviestas vietas. Centrinėje Rusijoje nusileidimas atliekamas balandžio viduryje, pietiniuose šalies regionuose - kovo pabaigoje.
Morkos „Shantane“ yra nepretenzinga kultūra, ja rūpintis paprasta. Ravėjimas ir laistymas nėra griežtai reglamentuojami, atliekami pagal poreikį. Tuo pačiu metu iš įrankių reikia tik kapliaus, kuris prasiskverbia į žemę iki mažo gylio. Morkų šaknys yra arti paviršiaus, į šį faktą reikia atsižvelgti.
Maitinimas atliekamas kas dvi savaites. Atsiradus pirmiesiems ūgliams, viršutinis padažas atliekamas superfosfatais (1 valgomasis šaukštas praskiedžiamas kibire vandens), kartais pridedama karbamido. Gautas mišinys laistomas lovomis.
Antrojo maitinimo kompoziciją sudaro nitrofoska (šaukštas cheminės medžiagos ištirpinamas 6,5 litro talpos inde). Trečiasis padažas susideda iš pelenų tirpalo (trys šaukštai pelenų pusei kibiro vandens). Ketvirtasis – du gramai boro rūgšties, kuri praskiedžiama kibire vandens.
Morkos "Shantane" turi būti visiškai žemėje, tai yra būtina žemės ūkio technologijų sąlyga. Jei dėl kokių nors priežasčių šakniavaisių galiukas išlindo iš žemės, jį būtinai reikia pabarstyti, nes saulės spinduliai neigiamai veikia vaisiaus skonį.
Ankstyvųjų veislių morkų nokimo laikotarpis yra du mėnesiai, vidutinio sunokimo - 3-4 mėnesiai, vėlyvų veislių vegetatyvinis laikotarpis gali trukti 4 mėnesius ir ilgiau. Nusileidimo laikas sprendžiamas individualiai. Morkas, kurių sėklos žiemą buvo darže, rekomenduojama daiginti balandžio pirmoje pusėje. Tokiais atvejais virš lysvės, kurioje yra sodinukai, dedama nedidelė plėvele uždengta konstrukcija (ji savo forma primena miniatiūrinį namelį), po to intensyviai laistoma.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Būtina atsižvelgti į kiekvienos veislės galiojimo laiką. Ankstyvosios veislės dažniausiai sėjamos vidurinėje juostoje antroje balandžio pusėje.Jei šakniavaisiai turėtų būti laikomi ilgą laiką, sodinti reikia gegužės mėnesį. Tokiais atvejais dažniausiai sodinamos vidutinio ar vėlyvo nokimo veislės. Nuimant derlių, kiekvienas vaisius nuvalomas nuo žemės, tvarkingai sulankstomas į dėžutes. Jei rūsyje yra pilna ventiliacija, tada morkas be problemų galima laikyti visą žiemą.
Šantanas turėtų būti sodinamas tose vietose, kurios yra gerai apšviestos saulės. Tikslių morkų derliaus nuėmimo datų negali nurodyti net ilgametę šios kultūros auginimo patirtį turintys žmonės. Jie priklauso nuo tokių veiksnių:
- šakniavaisių veislė ir dydis;
- klimatas, kuriame augalas auga;
- sėjos laikas.
Prieš nuimant derlių, atskiros morkos iškasamos ir tiriamos. Pagal bandomuosius šakniavaisius galime daryti išvadą, kiek subrendęs derlius. Jei ant morkų yra mažų šaknų, morkas galima skinti. Paprastai tai daroma antroje rugsėjo pusėje.
Nuimant derlių iš įrankių, naudojamos šakės ir durtuvai. Po džiovinimo nupjaunamos viršūnėlės, atliekamas rūšiavimas. Svarbu tinkamai rūšiuoti, ilgalaikiam saugojimui renkantis tik stiprius šakniavaisius.
Morkos laikomos dėžėse su smėliu, taip pat leidžiamos spygliuočių medžių pjuvenos. Morkas galite laikyti plastikiniuose maišeliuose, tačiau rekomenduojama jų neuždaryti ir daryti šonines skylutes, kad įvyktų oro mainai.
Į maišelį leidžiama įpilti šiek tiek kalkių, kurios pašalina per didelę drėgmę.
Morkos taip pat laikomos sumaišytos su svogūnų ir česnakų lukštais. Standartinis morkų galiojimo laikas gali skirtis:
- konteineryje su pjuvenomis rūsyje - 1 metai;
- konteineryje su smėliu rūsyje - 10 mėn.
Priežiūra
Morkoms rekomenduojama rinktis „lengvas“ dirvas, kurios pasižymi geromis vandens pralaidumo savybėmis. Molio dirvose nebus įmanoma gauti didelio derliaus. Sodinant rekomenduojama į dirvą patręšti organinėmis trąšomis. Paukščių išmatos išprovokuoja augalų negalavimų atsiradimą, sumažina cukraus kiekį šakniavaisiuose, todėl jo negalima naudoti kaip trąšų morkoms.
Būtina laiku išretinti augalus. Tai atliekama suformavus trečiąjį lapą. Tarp daigų turi būti apie 2,4 cm atstumas.Pabaigus retinimą, augalai dažniausiai šeriami karbamidu. Antrasis retinimas atliekamas praėjus keturioms savaitėms po pirmojo. Tai būtina padaryti, kad morkų krūmai netrukdytų vienas kitam vystytis. Retinimas atliekamas anksti ryte prieš saulėtekį. Taip pat šio proceso metu būtina pašalinti visas piktžoles, kurios trukdo tinkamai maitinti kultūrinių augalų šaknų sistemą.
Daugiau informacijos rasite toliau.