Kaip laistyti morkas po pasodinimo?
Kas iš mūsų nėra susipažinęs su šiek tiek saldaus apelsinų grožio morkų skoniu ir teigiamu poveikiu žmogaus organizmui? Daržovė plačiai naudojama kulinarijoje, o tinkamai auginant, ji ilgai laikoma neprarandant skonio.
Kultūros bruožai
Kadangi morkos sudygsta vėlai, sodininkai bando jas sėti pajutę pirmuosius žemės atšilimo požymius (apytikslė temperatūra turėtų būti apie 8 laipsnius), tai yra vėlyvą pavasarį (priklausomai nuo regiono, tai yra balandžio pabaiga - gegužės pradžia).
Morkos yra šilumą mėgstantis augalas, mėgstantis atvirą žemę. Tačiau jo ypatumas yra tas, kad, nepaisant nepretenzingumo, derliaus išvaizda ir skonis tiesiogiai priklauso nuo laistymo, kuris turėtų būti reguliarus, bet ne per gausus per visą auginimo laikotarpį. Be to, reikalinga dirvožemio drėgmė skiriasi priklausomai nuo skirtingų dygimo etapų. Dygimo ir nokimo metu laistymą geriau padidinti, o formuojantis vaisiams - susilpninti.
Kaip dažnai laistyti?
Morkų drėkinimo dažnumas ir gausa priklauso nuo sėklų auginimo fazės ir sodinimo brendimo atvirame lauke. Pagrindinė taisyklė – laistyti reguliariai, bet ne per gausiai. Vienu ar kitu etapu svarbu laistyti reguliariais intervalais, atsižvelgiant į oro sąlygas. Lietingomis vasaromis laistymas turėtų būti atliekamas pakankamai išdžiovinus dirvą.Pavasarį žemė yra prisotinta ištirpusio vandens (jei žiema buvo snieginga), todėl greičiausiai dažnai laistyti šiuo metu taip pat nereikės.
Jei kalbėsime apie augimo fazes, tai augalui vandens labiausiai reikia šaknų sistemos formavimosi metu, o tai įvyksta praėjus maždaug mėnesiui po pasodinimo (dažniau birželio mėnesį). Šiuo metu laistymo dažnis bus 6 kartus per mėnesį 10 litrų vandens vienam kvadratiniam metrui. Palyginimui pažymime: ką tik pasėtas sėklas laistome greitam sudygimui 8 kartus per mėnesį, vienam kvadratiniam metrui išleisdami 5 litrus vandens (kalbame apie gegužės laistymą). Reguliarus ir saikingas laistymas po sėklų sėjos užtikrina greitą jų daigumą, kuris įvyksta praėjus dviem savaitėms po sėjos.
Liepos mėnesį, kai jau susiformavusi šaknų sistema ir augalas aktyviai auga, morkų nereikia dažnai laistyti.
Galite laistyti kartą per savaitę, vienam kvadratiniam metrui išleisdami 12 litrų vandens. Arčiau nokinimo laistymo dažnį padidiname iki dviejų kartų per savaitę, tam išleidžiame gegužės mėnesio laistymo normą. Dar kartą reikia pažymėti, kad aukščiau nurodytas normas svarbu susieti su oro sąlygomis.
Norint išmokti laikytis „aukso vidurio“, po laistymo rekomenduojama periodiškai atlaisvinti dirvą. (optimaliausia yra laistyti 20–25 centimetrų gyliu, tai yra apytikslis vaisiaus ilgis). Be to, tai leis perteklinei drėgmei greitai išgaruoti ir sunaikins piktžolių, kurios suaktyvėja gausiai laistant, šaknų sistemą. Jei purendami pastebite, kad žemė keletą dienų išlieka per drėgna, neturėtumėte jos taip gausiai laistyti, nes vėliau atsiras negražios skonio ir išvaizdos morkos.Ir atvirkščiai, nepakankamas laistymas lems kietus ir nesaldžius šakniavaisius.
Nepamirškite, kad taip pat neturėtumėte leisti dirvai visiškai išdžiūti, nes staigūs pokyčiai, susiję su drėgme, neigiamai veikia derlių. Jei dėl kokių nors priežasčių dirvožemis yra labai sausas, vandens balansą reikia atkurti palaipsniui, laistyti dažniau, bet mažomis porcijomis. Kartą per dvi savaites sutaupysite drėgmę (augalą uždengiame žeme 3 cm). Taip pat derliaus nuėmimas tinkamas prieš pat derliaus nuėmimą, kai subrendusios morkos iš dalies išlenda iš po žemės. Tai apsaugos nuo išblukimo saulėje, dėl ko išsikišusi dalis pažaliuoja, o produkte atsiranda solanino – nesaugus junginys, suteikiantis daržovei kartumo. Minimalus įkalnių skaičius per sezoną turi būti keturis kartus.
Taigi, morkos, palyginti su kitomis daržovėmis, nėra kaprizingos kultūros, tačiau jas reikia reguliariai purenti, ravėti ir tinkamai laistyti.
Ypač geros drėgmės augalui reikia, kai susiformuoja jo šaknų sistema. Šiuo metu jis yra labai pažeidžiamas, todėl per didelė drėgmė taip pat yra žalinga (veda į puvimą).
Kalbėdami apie tinkamą derliaus drėkinimą, patyrę sodininkai išskiria du pagrindinius laikotarpius:
- priešsėlis;
- po sėjos.
Jie pažymi, kad norint, kad sėklos greitai sudygtų, jas reikia panardinti į šiek tiek drėgną dirvą. Žemė sode turi būti šlapio smėlio struktūros, tai yra išlaikyti formą ir netrupėti. Nestatykite lovos per aukštai, nes tai greitai išgaruos vanduo. Dieną ar dvi prieš sodinimą patikrinkite, ar dirvožemyje nėra drėgmės. Jei sausa, rekomenduojama gausiai sudrėkinti žarna, vengiant užmirkimo.Prieš sodinimą paruošta lysvė vėl šiek tiek palaistoma.
Po pasodinimo laistyti šiuo metodu griežtai draudžiama, nes yra galimybė išplauti sėklas iš žemės. Šiuo laikotarpiu laistome iš laistytuvo arba laistymui naudojame specialų antgalį. Svarbu neperlaistyti, nes vanduo gali ištraukti sėklas giliai į žemę, o tai pailgins dygimo procesą. Apibarstę sėklas žemėmis, kurias tam rekomenduojama sumaišyti su smėliu, paruošiame kažkokią šiltnamio efektą sukeliančią dangą.
Idealus variantas būtų plėvelė, pritvirtinta prie lovų kraštų. Drėgmės pertekliui sugerti ir sulaikyti naudojamas smėlis, sumaišytas su žemėmis.
Laistymas po sėjos apima jau išdygusių ūglių laistymą. Šiuo metu, kaip minėta aukščiau, susiformuoja drėgmės reikalaujanti šaknų sistema, todėl laistome dažniau, bet po truputį. Karštomis vasaromis laistymas formuojantis šaknų sistemai turi būti padidintas iki dviejų kartų per dieną. Šiuo metu svarbiausia kontroliuoti drėgmės lygį purenant žemę. Kaip ir anksčiau, šiame etape negalima laistyti žarna, kuri gali išmušti iš žemės arba sugrupuoti jaunus augalus, neturinčius šaknų sistemos vienoje vietoje. Be to, jei dėl kokių nors priežasčių priešsėjinis drėkinimas nebuvo atliktas, laistome dažniau nei kartą per 5 dienas.
Šaknies formavimosi laikotarpiu morkų specialaus laistymo nereikia. Čia svarbu tiesiog palaikyti natūralų dirvožemio drėgmės lygį, vengiant jo perdžiūvimo, o tai neigiamai paveiks derlių. Laistyti reikėtų retai, bet gausiai, kad augantys šakniavaisiai gautų pakankamai drėgmės.Griežtai draudžiama laistyti morkas šviečiant saulei, nes vanduo greitai įkaista ir nudegina augalą, o lauke lengvai išgaruoja. Rekomenduojamas laistymo laikas – ankstyvas rytas arba vakaras, kai saulė pasislėpė.
Jei pastebėsite, kad morkos susiformavo ir įgavo norimą augimą, galite galvoti apie laipsnišką laistymo nutraukimą prieš pat derliaus nuėmimą (užteks dviejų laistymo kartų per mėnesį). Bet jei per šį laikotarpį lauke karštas oras, toliau laistome kaip įprasta, neleisdami dirvožemiui išdžiūti. Atlaisvindami galite nustatyti, kaip giliai įsiskverbė vanduo, o tai padės išvengti perpildymo.
Morkas, kaip ir burokėlius, reikia retinti (pasirodžius penktam lapeliui), kad vaisiai būtų dideli ir lygūs. Ištraukdami nereikalingą daigą, sužalojame kaimyninį augalą. Jai atkurti vėlgi reikia saikingos drėgmės, todėl išretinus ar pašalinus piktžoles nepamirškite šiek tiek sudrėkinti dirvą.
Labai svarbu laistant atkreipti dėmesį į vandens temperatūrą, ypač karštą vasarą. Faktas yra tas, kad karštu oru augalas neįsisavina šalto vandens, o jo sąstingis gali sukelti daugelio ligų vystymąsi. Be to, jauno augalo šaknų sistema gali mirti nuo šalto vandens. Norint išvengti tokių bėdų, vandenį laistymui reikia kaupti tinkamo tūrio induose, kur jis bus šildomas, kad atitiktų oro temperatūrą. Rezervatas neturėtų būti per didelis, nes stovinčiame vandenyje veisiasi tam tikri kenkėjai ir atsiranda dumblas. Patekęs į lysvę, susidaro pluta, per kurią deguonis nepatenka į dirvą.Taip pat stipriai išdžiūvus dirvai susidaro pluta, o tai rodo, kad reikia purenti lysvę.
Lietaus vanduo idealiai tinka drėkinimui, nes jame yra natūralių naudingų medžiagų.
Jei sąlygos leidžia, po stoge sumontuotu kanalizacijos vamzdžiu galite pakeisti bet kurį indą lietaus vandeniui surinkti ir naudoti jį vėlesniam laistymui. Jei vasara pasirodė sausa, tada visiškai priimtina derinti drėgmę su viršutiniu tręšimu, kuris ne tik praturtins derlių, bet ir užkirs kelią piktžolių atsiradimui.
Liaudies receptai
Specializuotose parduotuvėse visada galite rasti vaistą, kuris padeda pašalinti tam tikrą problemą, susijusią su įvairių kultūrų auginimu. Tačiau rekomenduojame atkreipti dėmesį į laiko patikrintas liaudies priemones, kurios nereikalauja didelių išlaidų.
Kad ateityje neužkrėstų auginamas pasėlis, prieš sodinant sėklas rekomenduojama keletą valandų mirkyti silpname kalio permanganato tirpale arba tuo pačiu tirpalu užpilti darže prieš uždengiant žemėmis. Drėkinimui ruošiame tirpalą maždaug 8 gramais litre vandens.
Nepaisant to, kad žemė beveik visada tręšiama rudenį, patyrę sodininkai vis tiek rekomenduoja auginimo laikotarpiu papildomai tręšti apie tris mineraliniais priedais, kurie turės teigiamos įtakos morkų augimui ir skoniui. Augalas maitinamas maistinėmis medžiagomis per skystį, todėl trąšos lengvai derinamos su laistymu. Tikslinga naudoti srutas, vištienos mėšlą.Organinių medžiagų tirpalas ruošiamas santykiu 1:5, infuzavus 7 dienas tamsioje vietoje, skiedžiamas santykiu nuo vieno iki dešimt ir palaistomas. Paprastai augalas šeriamas du kartus po pirmųjų ūglių. Trečiasis viršutinis padažas atidedamas iki rugpjūčio pradžios.
Kad šakniavaisiai greičiau sunoktų ir įgytų cukraus kiekį, rugpjūčio pradžioje dirvą galite praturtinti kaliu. Tam būtina pelenų tinktūra. O laistant naudojant druskos tirpalą, daržovė bus saldesnė ir išvengs pelėsių. Norėdami tai padaryti, turite ištirpinti du arbatinius šaukštelius druskos 10 litrų vandens ir maitinti kultūrą gautu koncentratu. Laistymas kartu su trąšomis atliekamas be klaidų tarp eilių, vengiant kritimo ant viršūnių.
Jei kalbame apie rudens drėgmės išsaugojimą, tada naudojamas vadinamasis „mulčiavimas“, kuris prisideda prie:
- piktžolių prevencija;
- dirvožemio praturtinimas mikroorganizmais;
- temperatūros kontrolė;
- drėgmės palaikymas.
Dėl šio metodo galima išvengti sausos plutos atsiradimo ant dirvožemio. Todėl reguliariai purenti nereikia. Taigi rudeninis mulčiavimas leis lengviau prižiūrėti užaugintą derlių, nes sumažins laistymo reguliarumą.
Ši procedūra apima lovų uždengimą žiemai natūralia medžiaga:
- pjuvenos;
- žievė;
- sausa žolė.
Laikui bėgant, pūva, mulčias tampa gera trąša.
Tinkama bus drėgmės ir karštų vasarų išsaugojimo procedūra. Kai morkų viršūnėlės pasiekia apie 5 centimetrų aukštį, po ja iš eilės dedame bet kokią turimą natūralią medžiagą, ant kurios laistoma.
Tačiau neturėtumėte nusivilti procedūra, nes nuo drėgmės iki puvimo ši danga pritrauks kenkėjus.Norint to išvengti, reikia nuimti seną mulčią, kelias savaites leisti žemei vėdinti, o tada, jei reikia, procedūrą pakartoti.
Jei reikia apsaugoti pasėlius nuo piktžolių, žolę galite purkšti žibalu. Tačiau žibalą piktžolėms naikinti mažai kas naudoja. Sodininkai nurodo, kad pats šakniavaisis yra veikiamas žalingo poveikio, todėl dirvą reikės toliau atkurti. Tačiau patyrę daržovių augintojai užtikrina visišką metodo saugumą, nes perdirbimas atliekamas ilgai prieš derliaus nuėmimą (šaknų formavimosi stadijoje). O jei jau apie dirvą, tai po morkų rekomenduojama sėti agurkus ar pomidorus.
Netinkamo laistymo pasekmės
Netinkamo laistymo rezultatas gali būti skirtingas, priklausomai nuo padarytų klaidų. Lėtai auganti kultūra dažnai rodo didelį drėgmės trūkumą. Jei problema nebus išspręsta, šakniavaisiai bus šiurkščios tekstūros ir kartaus skonio.
Pernelyg gausus laistymas prisideda prie pernelyg storų viršūnių atsiradimo, pati morka įgauna lenktą formą ir tampa neskoninga. Be to, netinkamai laistant akmenuotą dirvą, galima gauti kreivų daržovių.
Nereguliarus laistymas gali pasireikšti šakniavaisiuose su giliais įtrūkimais, kurie atsiranda, kai sode yra sausra arba beveik pelkė. Perteklinis subrendusių morkų laistymas turi tas pačias pasekmes, nes perteklinės drėgmės prisotintas augalas pradeda trūkinėti. Taigi, nereguliarus laistymas visada sukelia sugadintą derlių.
Be to, svarbu pažymėti, kad morkų tinkamumo laikas žymiai sutrumpėja, jei per visą auginimo laikotarpį jos per daug laistomos bet kokiais koncentruotais tirpalais.
Norėdami sužinoti, kaip dažnai laistyti morkas, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.