Bruknių sulčių nauda ir žala

Bruknių sultis žmonės pradėjo virti prieš daugelį amžių. Daugiau apie šio gėrimo naudą ir žalą papasakosime.

Bruknės naudingos žmogaus organizmui. Iš šios uogos gaminami gėrimai padeda pagerinti savijautą ir bendrą organizmo būklę. Tradicinės medicinos ekspertai rekomenduoja gerti bruknių sultis, norint susidoroti su įvairių ligų simptomais.

Bruknės yra tikrai gydomųjų savybių turinti uoga. Jame yra daug natūralios askorbo rūgšties. Ši medžiaga padeda stiprinti imuninę sistemą. Taigi bruknių sultis rekomenduojama gerti peršalimo ir kvėpavimo takų ligų metu ne tik gydymui, bet ir ūminių kvėpavimo takų infekcijų išsivystymo profilaktikai. Šis gėrimas padeda normalizuoti aukštą kūno temperatūrą.

Askorbo rūgštis, kurios yra bruknių sultyse, taip pat turi antioksidacinį poveikį. Ši natūrali medžiaga padeda sumažinti ląstelių mutacijų ir pažeidimo riziką. Jis taip pat prisideda prie biologinių senėjimo procesų slopinimo. Žmonės, vartojantys daug bruknių ir kitų ryškiaspalvių uogų, dažniausiai atrodo jaunesni nei jų paso amžius.

Bruknių sultys – gėrimas, padedantis išvalyti organizmą nuo įvairių jose susikaupusių metabolitų. Taip pat padeda išvalyti vidinę organizmo aplinką nuo radionuklidų komponentų ir toksinių medžiagų kaupimosi.Bruknių sultys padeda pagerinti limfinės sistemos veiklą. Šios sistemos suaktyvinimas prisideda prie to, kad organizmas daug greičiau išvalomas nuo medžiagų, kurios jame susikaupia jo aktyvaus gyvenimo eigoje.

Bruknių sultis vartoja ir kai kurie žmonės, kuriems buvo atlikta chemoterapija. Tokio gydymo metu vėžiu sergančiam žmogui dažniausiai pasireiškia daug nepageidaujamų simptomų, tokių kaip pykinimas ar apetito praradimas. Bruknių sultyse yra augalų komponentų, kurie padeda sumažinti tokių klinikinių apraiškų sunkumą.

Gėrimas iš bruknių padeda nuo hipertenzijos. Dažna šios patologijos komplikacija yra inkstų pažeidimas. Dėl to ant kūno atsiranda edema. Bruknių sulčių naudojimas padeda pašalinti iš organizmo skysčius, todėl pamažu išnyksta paburkimas.

Šį gėrimą rekomenduojama vartoti ir avitaminozei. Jame yra vitaminų kompleksas - C, A, B1 ir B2, PP. Kiekvienas iš jų turi ryškų poveikį organizmo funkcionavimui. Sudėtyje yra bruknėse ir daug mineralinių junginių, reikalingų organizmo ląstelėms.

Bruknių sultyse yra augalinių komponentų, kurie teigiamai veikia moterų sveikatą. Gydytojai rekomenduoja moterims PMS metu gerti spanguolių sultis. Kai kurios moterys šiuo metu patiria stiprų patinimą. Tai palengvina progesterono – hormono, kurio koncentracija pakyla likus kelioms savaitėms iki menstruacijų „atvykimo“, poveikis organizmui.

Šis nuostabus gėrimas taip pat padeda numalšinti skausmą menstruacijų metu. Bruknių sultys taip pat padeda sumažinti nervinę įtampą. Šiame gėrime taip pat yra ingredientų, kurie padeda stiprinti kraujagysles. Vartojant tokį gėrimą jų sienelės sustiprėja, sumažėja pavojingų arterijų plyšimų rizika.

Bruknių sultys – gėrimas, padedantis pagerinti savijautą apsinuodijus. Jame esantys augaliniai komponentai padeda iš vidinės organizmo aplinkos pašalinti toksinus, susidariusius dėl toksinės infekcijos. Šis gėrimas taip pat padeda susidoroti su viduriavimu, pykinimu ir vėmimu – klasikiniais apsinuodijimo maistu simptomais.

Bruknių sulčių kalorijų kiekis gali būti skirtingas. Į šį gėrimą pridėjus cukraus ar medaus, padidėja jo kalorijų kiekis. To neturėtų pamiršti žmonės, kurių kūno svoris yra ryškus.

KBJU santykis spanguolių sultyse yra toks (100 gramų):

• baltymai - 0,2 g;
• riebalai - 0;
• angliavandeniai - 10,5 gr.;
• kalorijų - 42 kcal.

Bruknių sultys tikrai yra labai sveikas gėrimas. Tačiau absoliučiai visi neturėtų jo gerti. Taigi, šio gėrimo vartojimas gali išprovokuoti alerginių simptomų atsiradimą žmonėms, alergiškiems bruknėms.Šio vaisių gėrimo naudojimas taip pat turėtų būti ribojamas, jei yra individualus uogų netoleravimas.

Dar viena kontraindikacija gerti bruknių sultis yra pepsinės opos ligos paūmėjimas. Taip pat nereikėtų gerti bruknių sulčių, jei ant skrandžio sienelių yra erozijų. Šiame gėrime yra augalinių medžiagų, kurios gali prisidėti prie savijautos pablogėjimo ir net pilvo skausmo atsiradimo.

Žmonės, kurie yra priversti vartoti diuretikų, bruknių sultis turėtų vartoti atsargiai. Kartu vartojant tokius vaistus ir šį gėrimą, gali padidėti inkstų apkrova.

Bruknių sultis gali gerti net būsima mama ir vaikas. Tačiau tokiu atveju būtinai atsiminkite rekomenduojamas dozes.

Remiantis daugelio moterų atsiliepimais, spanguolių sultys padėjo joms susidoroti su neigiamais toksikozės simptomais. Ši būklė pirmoje nėštumo pusėje nerimauja daugeliui būsimų mamų. Šis nuostabus gėrimas taip pat padeda numalšinti troškulį. Daugelis nėščiųjų karštuoju metų laiku geria bruknių sultis, nes jos labai gaivina.

2 ir 3 nėštumo trimestrais galite gerti spanguolių sultis. Paprastai šį laikotarpį lydi edemos atsiradimas ant kūno. Daugelis būsimų mamų su pūtimu susidorojo valgydamos vaisių gėrimus iš bruknių ir spanguolių.

Bet kuri nėščia moteris gali paruošti spanguolių sultis. Padaryti jį gana lengva.Šiuo metu yra daug įvairių gėrimų gaminimo receptų. Norėdami pasigaminti šias sultis namuose, jums reikės:

• 0,5 kg bruknių uogų;
• 2,5 litro vandens;
• cukrus - pagal skonį.

Bruknes reikia išrūšiuoti ir gerai nuplauti tekančiu vandeniu. Tada porą minučių reikia įdėti į šiltą, o po to į šaltą vandenį. Toliau bruknes reikia pertrinti per sietelį arba susmulkinti trintuvu. Po to uogas reikia užpilti vandeniu ir užvirti. Pasiekus pasirengimą, gėrimas turi būti filtruojamas, kad atsikratytų uogų pyrago. Tada į vaisių gėrimą reikia įberti cukraus pagal skonį.

Maitinančios motinos atidžiai stebi savo meniu. Kad nepakenktų savo kūdikiui, jie yra priversti iš raciono pašalinti daugybę įvairių maisto produktų ir gėrimų. Žindymo metu galite gerti spanguolių sultis. Jame esantys vaistažolių ekstraktai apsaugos tiek mamos, tiek jos kūdikio imuninę sistemą.

Kad kūdikis nesukeltų diskomforto, jo mama turėtų gerti bruknių sultis ne anksčiau kaip po trijų mėnesių nuo laktacijos pradžios. Prieš tai darydami būtinai pasitarkite su gydytoju. Pirmoji tokio gėrimo dozė turi būti nedidelė – užtenka vos ½ puodelio. Po to būtina įvertinti bendrą vaiko būklę. Jei jis neturėjo jokių neigiamų simptomų, uogų gėrimo kiekį galima lėtai didinti.

Tačiau kūdikius krūtimi maitinančios moterys neturėtų pamiršti šio gėrimo kiekio. Per didelis sulčių vartojimas gali sukelti nepageidaujamų simptomų. Pavyzdžiui, vaikas gali jausti pilvo pūtimą.Jei maitinanti mama įtarė, kad tokio pasireiškimo jos trupiniuose priežastis buvo bruknių sulčių naudojimas, tokiu atveju ji turėtų atsisakyti šio uogų gėrimo.

Daugiau informacijos apie tai, kaip virti bruknių sultis, rasite žemiau.