Levandų arbata: naudingos savybės ir kvapnaus gėrimo receptai

Levandos yra augalas, nuo seno žinomas dėl savo naudingų savybių. Jis plačiai naudojamas kosmetologijoje, dedamas į eterinius aliejus, buitinę chemiją. Subtilus purpurinių gėlių aromatas su niekuo nepalyginamas, ir tikriausiai visi jį atpažins. Tačiau ne visi žino, kad levandos gali pasitarnauti ir kaip arbatos ingredientas. Toks gėrimas turi ne tik unikalų skonį, bet ir yra vaistas.

Pavadinimas „levanda“ atėjo pas mus iš lotynų kalbos ir reiškia „plauti, plauti“. Augalo istorija prasidėjo nuo senovės romėnų, kurie mėgo maudytis levandų vonioje. Katalikai taip pat labai vertino levandas, laikydami jas šventu augalu. Daugelis žmonių norėjo visada su savimi turėti kelias gėles arba pakabinti kekes šalia priekinių durų, taip išvaikydami piktąsias būtybes.

Tikroji levandų tėvynė yra Prancūzija ir Ispanija, kur jos pirmą kartą buvo auginamos ir naudojamos įvairiose pramonės šakose. Palaipsniui kultūra išplito į kitas pasaulio šalis: Afriką, Europą, Šiaurės Ameriką. Levandos aukštis dažniausiai neviršija 80 cm, tačiau yra ir hibridinių veislių, kurios gali užaugti iki 2 metrų.Augalo žiedai yra lengvai atpažįstami: alyvinė arba violetinė, turi subtilų būdingą aromatą.

Levandų lapai yra padengti šviesiai sidabrine danga, o žiedynai yra smaigalio formos. Pagrindinis kultūros dauginimo būdas – auginiai, rečiau – sėklos. Levandos žydi liepos mėnesį, tačiau sodinimas dažniausiai prasideda ankstyvą pavasarį, tam įgyjant subrendusius augalus. Daigai teikia pirmenybę gerai apšviestoms vietoms, tačiau apskritai jie yra gana nepretenzingi. Dėl neįprastos spalvos levandos plačiai naudojamos gėlių lovoms ir alpių kalnelių dekoravimui.

Levandų arbata – gėrimas, populiarus nuo seniausių laikų. Jis turi didžiulę naudą sveikatai ir puikiai tinka daugelio negalavimų gydymui bei prevencijai.

Paruoštos levandos yra puikus raminamasis vaistas. Daugelis ezoterikų teigia, kad alyvinė spalva teigiamai veikia psichiką, ramina, grąžina dvasios ramybę. Kvapus gėrimas su visa tai puikiai susidoroja – miegas bus ilgas, sveikas ir stiprus.

Kiekvienas iš mūsų žino, kaip sunkiai organizmas toleruoja stresą: atsiranda visokių ligų, pablogėja atmintis, atsiranda nuolatinis nervingumas.

Jei jus kankina nuolatiniai ir ilgai trunkantys galvos skausmai, levandų arbata yra geras būdas jų atsikratyti kartą ir visiems laikams. Ekspertai rekomenduoja gerti gėrimą kartu su eterinių aliejų inhaliacijomis. Arbata turi antispazminių savybių ir skatina raumenų atsipalaidavimą. Užpilas taip pat padės tiems, kurie už savęs pastebėjo akių nervinį tikėjimą.

Levandose esantys elementai teigiamai veikia skrandį ir žarnyną.

Gydytojai labai rekomenduoja levandų arbatą tiems, kurie serga širdies ligomis arba turi polinkį į ją. Levandose esantys antioksidantai stiprina kraujagyslių sieneles ir gerina kraujotaką. Jie taip pat žymiai sumažina rimtų patologijų, tokių kaip širdies priepuolis ar insultas, riziką.

Kiekviena moteris žino, kiek gali numalšinti skaudantys skausmai pilvo apačioje. Levandų arbata gerai atpalaiduoja raumenis, padeda atsikratyti skausmo ir pykinimo.

Levandos – vaistinis augalas, kuris, tinkamai naudojant, duos tik naudos. Tačiau nekontroliuojamas ir neatsargus arbatos vartojimas ne tik neatsikrato ligų, bet ir gali pakenkti. Ypač atsargiai jį duoti vaikams – pirmiausia rekomenduojama pasitarti su gydytoju.

Dažniausias levandų arbatos šalutinis poveikis yra alerginė reakcija. Tai reiškia, kad jūsų kūnas nesuvokia gėrimo, todėl geriau jo atsisakyti ir pakeisti kuo nors kitu. Alergija gali pasireikšti raudonu bėrimu, sinusų patinimu, veido ir kaklo paraudimu. Sunkesniais atvejais atsiranda pykinimas ir vėmimas.

Piktnaudžiavimas arbata gali sukelti virškinimo sutrikimus. Reikia atsiminti, kad levandos vis dar yra vaistas, o ne įprasta juodoji arbata, kurią esame įpratę gerti bet kuriuo paros metu. Nepaisant puikaus skonio, papildomas puodelis gali išprovokuoti pilvo spazmus ir dieglius. Be to, daugelis žmonių vartoja kitus vaistus, kurių sudėtis ne visada teigiamai sąveikaus su levandų nuoviru.

Dažnai jaunos maitinančios mamos taip pat domisi, ar galima gerti levandų arbatą. Gydytojai kategoriškai nerekomenduoja to daryti, nes į pieną pateks karčiųjų medžiagų. O tai, savo ruožtu, sukels alergiją kūdikiui ir jo krūties atmetimą. Jūs negalite patirti arbatos ir nėščių mergaičių gydomųjų savybių. Išgėrus nėštumo metu, kyla sunkios toksikozės, iki gilaus alpimo, pavojus.

Yra keletas būdų, kaip pasigaminti kvapnios levandų arbatos. Tai galite padaryti įvairiais būdais: derinti su kitomis žolelėmis arba tiesiog pasigaminti gryną nuovirą.

Tai lengviausias būdas ir nereikia ieškoti įvairių ingredientų. Paimkite kelis arbatinius šaukštelius levandų ir 500 ml verdančio vandens.

Supilkite gėles į arbatinuką ir užpilkite verdančiu vandeniu. Sultiniui pastovėjus apie 15 minučių, šiek tiek pasaldinkite cukrumi arba medumi – ir gėrimas paruoštas. Gaminant rekomenduojama naudoti stiklinį arbatinuką su sandariu dangteliu. Tai būtina, kad arbata nenusviltų ir neprarastų vertingų būtinų antioksidantų.

Paimkite tokį juodosios arbatos kiekį, kokį paprastai išsivirinate sau. Paprastai 500 ml verdančio vandens bus 1-2 arbatiniai šaukšteliai.Papildomi ingredientai bus arbatinis šaukštelis hibisko ir pora levandų šakelių.

Pirma, hibiscus dedamas į juodąją arbatą ir paliekamas 10 minučių. Tokiu atveju dangtelis turi gerai priglusti prie arbatinuko. Praėjus laikui, antpilą būtina pasaldinti cukrumi, o dar geriau – medumi ar sirupu. Gėrimas dažniausiai geriamas ne iš karto, jis turi pastovėti bent 12 valandų vėsioje vietoje, kad gerai atsiskleistų aromatas ir skonis. Gėrimas skanus ir šaltas, ir karštas.

Jei nenorite laukti, o noras gerti aromatingą arbatą yra nenugalimas, galite naudoti kitą užplikymo būdą. Hibisko skonio negalima apibūdinti jo neparagavus, o juodoji arbata ne visada gerai atspalvia.

Jei jūsų laukia sunki ir įtempta darbo diena, levandų arbata su ramunėlėmis yra geriausias būdas rasti pusiausvyrą ir sumažinti nuovargį. Norėdami tai padaryti, jums reikės stiklinės verdančio vandens, ramunėlių ir levandų lygiomis dalimis - po vieną arbatinį šaukštelį.

Gėrimas paruošiamas paprastai: sausos žolelės užpilamos karštu vandeniu ir infuzuojamos apie 10 minučių. Kai nuoviras bus paruoštas, įberkite į jį šiek tiek medaus dėl skonio.

Pankolis yra puiki priemonė žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo sutrikimų. Gėrimas su šiuo stebuklingu augalu padės greitai normalizuoti žarnyno darbą, išvalyti mikroflorą. Reguliariai naudojant, pankoliai taip pat pašalina papildomus kilogramus, pagreitina medžiagų apykaitą ir pašalina toksinus iš organizmo. Norint gauti skanią pankolių arbatą, reikės 500 ml verdančio vandens, pusės arbatinio šaukštelio pankolio sėklų ir levandų žiedų.

Pirmas žingsnis – pankolio sėklas šiek tiek pakepinti (tam naudokite keptuvę be aliejaus ir vandens). Kai sėklos pagelsta, suberkite jas į levandas. Gautas mišinys užpilamas verdančiu vandeniu ir paliekamas 10-15 minučių. Gėrimą gerkite tiek karštą, tiek šaltą.

Žinoma, daugelis žmonių mieliau perka levandas, juolab kad jų visada galima įsigyti. Džiovintų gėlių galite nusipirkti vaistinėje, vaistažolių parduotuvėse, pirkti internetu. Jei gyvenate privačiame name, kultūrą auginti taip pat nėra sunku: levandos yra labai nepretenzingos priežiūrai. Apsilankiusieji Kryme ar Europoje dažnai galėjo pamatyti didžiulius levandų laukus, kurių niekas nesirūpino, o augalas plito savaime.

Tačiau norint tinkamai surinkti ir išdžiovinti gėles, reikia atsiminti keletą patarimų. Kvapieji eteriniai aliejai, esantys kultūroje, randami ne tik žieduose, bet ir stiebe. Nupjaukite levandą kartu su stiebu – tai padės neprarasti naudingų savybių. Tai geriausia padaryti, kai augalas jau beveik išblukęs, o taurelė pradėjo vyti. Geriausias laikas yra ankstyvas rytas arba popietė.

Levandas reikia džiovinti tamsioje, vėsioje vietoje. Stiebus ir žiedus surinkite į kekes ir pakabinkite taip, kad žiedai būtų apačioje. Visiškai išdžiovinti puokštes prireiks 3-4 savaičių. Kambarys turi būti vėdinamas, tačiau neturėtų būti didelės drėgmės. Galite džiovinti augalą saulėje: žiedai bus blyškūs, bet nepraras naudingų savybių.

Išdžiūvus levandoms, jos laikomos įprastuose plastikiniuose arba popieriniuose maišeliuose. Gėlės ir šakelės yra visiškai paruoštos naudojimui, dabar jų galima dėti į arbatas ir užpilus, taip pat į inhaliacijas.

Šiame vaizdo įraše rasite naudingų levandų savybių.