Arbata su imbieru ir citrina: kada ji naudinga, kaip ją paruošti ir kaip teisingai gerti?

Arbata su imbieru ir citrina – tradicinis universalus gėrimas turintiems antsvorio ir silpno imuniteto žmonėms. Priemonė turi ne tik daug naudingų savybių, bet ir nuostabaus skonio bei patrauklaus aromato.

Imbiero šaknyse yra vitaminų, organinių rūgščių. Augalo minkštimas turi tokių naudingų medžiagų kaip kalcis, geležis, magnis, silicis, chromas, fosforas, kalis. Tai nėra visas imbiero elementų sąrašas. Tai taip pat apima fitoncidus, eterinius aliejus, skaidulas. Imbiero nuovirus ir arbatas rekomenduojama naudoti šiais atvejais:

• pažeidimai virškinimo trakte;
• nepakankamas smegenų aprūpinimas krauju;
• sutrikusi skydliaukės veikla;
• polinkis priaugti svorio;
• silpnas imunitetas;
• peršalimo ligų gydymas.

Imbieras dažnai rekomenduojamas žmonėms su silpnu vestibuliariniu aparatu. Šis produktas sumažina pykinimo jausmą ir apsaugo nuo judesio ligos. Imbiero šaknis gali sumažinti skausmą moterų menstruacijų metu, taip pat turi teigiamą poveikį gydant nevaisingumą. Ypatingą dėmesį reikėtų atkreipti į imbiero savybes, kurios gali įveikti peršalimą.

Šaknies savybės lengvai susidoroja su gerklės skausmu, peršalimu, gripo virusais ir SŪRS, malšina skausmą ryjant, skatina skreplių išsiskyrimą, teigiamai veikia kvėpavimą, pasižymi švelniu antibakteriniu poveikiu, stiprina imuninę sistemą.

Anot Ajurvedos atstovų, imbieras gali paveikti medžiagų apykaitą žmogaus organizme ir kaupti ypatingą energiją. Kartu su citrina sustiprinamas imbiero šaknies poveikis. Visi žinojo apie šio vaisiaus savybes nuo vaikystės, jo medžiagos yra įvairių vaistų, daugiausia naudojamų nuo peršalimo, dalis. Citrinoje yra tokių mikro ir makro elementų kaip kalis, kalcis, magnis, natris, siera, fosforas, chloras, geležis, manganas, varis, fluoras, cinkas. Be to, vaisiuose gausu citrinos rūgšties, mineralinių druskų ir vitaminų, ypač C.

Citrinų privalumai:

• stiprina imuninę sistemą;
• teigiamai veikia peršalimo ligų gydymą;
• pašalina vidurių užkietėjimą, pilvo pūtimą ir rėmenį;
• turi teigiamą poveikį organizmui sergant astma;
• padeda pacientams, sergantiems podagra.

Arbata su imbieru ir citrina – ne tik natūrali priemonė kovojant su silpnu imunitetu, peršalimo ir kitomis ligomis, bet ir geras vaistas norintiems sulieknėti. Cholesterolio kiekis organizme pakyla dėl virškinimo trakto sutrikimų, imbiero minkštimas neutralizuoja žarnyno disbalansą, taip pat neleidžia kepenyse susidaryti sveikatai kenksmingam cholesteroliui ar mažo tankio lipoproteinams.

Citrina savo ruožtu turi savybę skaidyti riebalus, sumažinti alkį, pašalinti toksinus ir toksinus.Kartu imbieras ir citrina veiksmingai susidoroja su antsvorio problema, taip pat leidžia išlaikyti liekną figūrą tinkamu lygiu.

Nepaisant to, kad arbata su imbieru ir citrina plačiai naudojama įvairioms ligoms gydyti ir svorio netekimui, šis gėrimas taip pat turi kontraindikacijų. Dažnai jie atsiranda dėl to paties didelio vitaminų kiekio, kuris, nesilaikant priemonės, gali sukelti hipervitaminozę. Tačiau yra ir kitų apribojimų:

• opos, gastritas, kolitas, enteritas;
• alergija ir individualus komponentų netoleravimas;
• tulžies akmenligė;
• hepatitas ir cirozė;
• onkologija;
• širdies priepuoliai ir insultai;
• padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
• dantų jautrumas.

Sužinojusios apie savo įdomią poziciją, daugelis moterų domisi, koks naudingas ir kenksmingas tas ar kitas produktas yra negimusio vaiko sveikatai. Kalbant apie imbierą, nėštumo metu jį leidžiama vartoti ankstyvosiose stadijose. Puikiai susidoroja su nėščiosioms būdingu toksikoze, galvos svaigimu ir silpnumu, suteikia energijos, ramina nervų sistemą. Taip pat galima stiprinti imunitetą, kuris nėštumo metu silpsta. Imbieras tinka raumenų ir sąnarių skausmams šalinti. Kartu medikai linkę manyti, kad nėštumo metu geriau gerti ne juodąją, o žaliąją arbatą su imbieru.

Antrąjį ir trečiąjį trimestrą imbiero šaknies vartoti nerekomenduojama. Šis produktas gali sukelti vaisiaus hormoninio fono sutrikimus, taip pat sukelti priešlaikinį gimdymą.

Moterys, maitinančios krūtimi, turėtų žinoti, kad imbieras laikomas natūraliu laktagonu ir todėl neturi įtakos pieno kiekiui.Tačiau šioje būsenoje imbiero šaknis turi kontraindikacijų. Imbiero vartojimo žindymo laikotarpiu rekomendacijos:

• jei anksčiau jauna mama nebandė imbiero arba nedėdavo jo į racioną, kai nešiojo vaiką, tada maitinimo laikotarpiu geriau apsieiti be šio produkto;
• ryte žindymo laikotarpiu įtraukite šaknį į meniu, kad pamatytumėte naujagimio reakciją ir stebėtumėte jo būklę;
• imbiero nerekomenduojama vartoti maitinančiai kūdikio motinai, kuriai yra padidėjęs centrinės nervų sistemos jaudrumas, nes produktas priklauso tonikams;
• priemonės su imbieru draudžiamos esant aukštai kūno temperatūrai;
• šio augalo vartojimas yra nepageidautinas kraujavimui, pavyzdžiui, hemorojus - dažna jaunų motinų problema, šis produktas gali skystinti kraują;
• sergant hipertenzija, imbiero arbatos taip pat nereikia vartoti;
• jei vaikui ar maitinančiai moteriai pasireiškia neigiami apraiškos, imbiero vartojimą reikia nedelsiant nutraukti.

Į vaikų racioną įtraukti imbiero galima, tačiau jaunasis gurmanas turi būti ne jaunesnis nei 2 metų amžiaus. Ankstesniame amžiuje produktas gali išprovokuoti dar blogai susiformavusio virškinamojo trakto dirginimą.

Net ir vyresni vaikai neturėtų duoti imbiero, naudojamo kaip patiekalų pagardai, nes tai visų pirma prieskonis, tačiau arbata su imbieru ir citrina visai tinka į vaikišką meniu.

Imbieras gydomąjį poveikį vaiko organizmui turi maždaug tiek pat, kiek česnakai, tačiau yra malonaus skonio ir aromato, todėl vaikas nuo šio natūralaus vaisto nenusisuks.

Tie, kurie nusprendžia imbiero ir citrinos arbatą naudoti kaip pagalbinę priemonę svorio metimui, domisi šio gėrimo kalorijų skaičiaus klausimu.

Imbiero kalorijų kiekis (5 gramai):

• baltymai - 0,09 gramo;
• riebalai - 0,04 g;
• angliavandeniai - 0,79 gramo;
• kalorijų - 4 kcal.

Citrinų kalorijos (20 gramų):

• baltymai - 0,18 gramo;
• riebalai - 0,02 g;
• angliavandeniai - 0,6 g;
• kalorijų - 3,2 kcal.

Norint kovoti su papildomais kilogramais, rekomenduojama gerti žaliąją arbatą. Baltojo cukraus dėti nepatartina, tačiau norint pagerinti skonį ir išvengti ligų, į arbatą leidžiama įmaišyti šaukštą medaus.

Medaus kalorijų kiekis (7 gramai):

• baltymai - 0,06 gramo;
• riebalai - 0,02 g;
• angliavandeniai - 5,71 gramo;
• kalorijų – 23,03 kcal.

Kaip matote, medaus pridėjimas šiek tiek padidina gėrimo kaloringumą, tačiau tuo pačiu suteikia dar subtilesnį skonį ir aromatą, todėl arbata tampa dar sveikesnė. Priemones su medumi kaip saldikliu rekomenduojama vartoti tik ryte.

Norintys sulieknėti turėtų atsiminti, kad arbata su imbieru ir citrina malšina alkio jausmą, todėl tinka kaip užkandis, pietūs ar popietės užkandis. Šią arbatą galite gerti vakare, kad „uždraustomis valandomis“ nesijaustumėte traukos prie šaldytuvo maistingesnio patiekalo, tačiau esant nemigai šio patarimo geriau nesinaudoti, nes gėrimas turi. gaivinančios savybės.

Taigi arbata su imbieru ir citrina nėra tiesioginis svorio metimo produktas, tačiau tai daro didelę įtaką šiam procesui laikantis dietos ir tinkamos mitybos.

Kad imbiero arbata duotų maksimalią naudą, turite atsakingai žiūrėti į produktų pasirinkimą. Neimkite pirmos pasitaikiusios šaknies ir nesivaikykite kainos. Pirkdami vadovaukitės šiomis gairėmis:

• Nuplėškite nedidelį gabalėlį nuo šaknies. Apie gaminio šviežumą liudija girdimas traškėjimas, išsiskiriantys sulčių lašeliai ir apčiuopiamas aromatas.

• Azijietiška versija yra auksinio atspalvio ir matinės apdailos, minkštesnė ir pikantiškesnė. Šaknis iš Afrikos tamsios spalvos, skonyje jaučiamas kartumas.
• Neimkite šaknies, nuo kurios sklinda drėgmės ir pelėsių kvapas. Gali būti, kad jis buvo netinkamai laikomas ir transportuojamas.
• Lengvai paspauskite ant odos. Šviežias geras produktas neturi palikti įlenkimų. Įsitikinkite, kad ant paviršiaus nėra suvytusių dėmių. Rinkitės tvirtą, glotnų ir elastingą imbierą.
• Naudingiausios yra tos šaknys, kuriose yra daugiau mėsingų, apvalių atšakų. Jei randama ūglių ar pumpurų, pirkimo reikėtų atsisakyti.

Prieš pradedant ruošti gėrimą, būtina paruošti imbiero šaknį. Norėdami tai padaryti, vadovaukitės šiais patarimais:

• odelę geriausia nuimti metaliniu šaukštu – tai daroma taip pat, kaip bulvės nulupamos peiliu;
• galima naudoti ir peilį, taip patogiau, tačiau tokiu būdu išlaikoma mažiau minkštimo, vadinasi, į gėrimą nepateks daug naudingų medžiagų;
• jei šaknis jauna ir šviežia, tuomet odelės atsikratyti nebūtina, galima tiesiog nupjauti išsausėjusias vietas galuose.

Gaminant imbierą rekomenduojama supjaustyti, sutarkuoti arba perpilti per mėsmalę. Šaknį galite šlifuoti peiliu taip:

• padėkite imbierą ant šono;
• supjaustykite jį plonais apskritimais;
• gautus apskritimus sudėkite į krūvą ir supjaustykite juostelėmis;
• norint gauti mažus gabalėlius, gautas šiaudas išlankstomas horizontaliai ir susmulkinamas.

Traškus imbieras, stambiai pjaustytas, reikalauja daug kramtymo, o smulkiai pjaustytas arba tarkuotas šaknis suteikia patiekalui gerą tekstūrą ir skonį. Imbiero arbatos ruošimo receptai apima įvairius šaknies šlifavimo būdus ir, žinoma, viskas priklauso nuo asmeninių skonio pageidavimų.

Arbata su citrina ir imbieru svorio metimui dažniausiai ruošiama be priedų. Jei jums reikia gydomosios ar profilaktinės arbatos, tada fantazija yra beribė. Į gėrimą galite dėti medaus, vaisių, uogų, mėtų, erškėtuogių ir kitų ingredientų, juodąją arbatą galite pakeisti žaliąja, o citriną – laimu ar apelsinu.

Atsiminkite, kad arbatos pakelių naudoti nepageidautina, imbieras ir citrina yra gerai derinami su specializuotoje parduotuvėje pirktu tikru lapų produktu – taip jūsų gėrimas bus dar sveikesnis, skanesnis ir aromatingesnis. Venkite arbatos, ant kurios pakuotės parašyta „Citrina“ arba „Imbieras“ – tai jokios naudos ir mažai tikėtina, kad gamyboje buvo naudojama natūrali citrina ir imbieras, dažniausiai tik cheminiai skoniai. Taigi pasigaminkite citrinų ir imbiero arbatos. Galite naudoti šiuos receptus.

Norėdami palengvinti peršalimo simptomus:

• patrinkite imbiero šaknį;
• į keptuvę supilkite 0,5 litro gryno vandens, įpilkite 30 gramų tarkuotų šaknų;
• virkite ne ilgiau kaip 15 minučių;
• užmigti žaliosios arbatos lapeliai ir cinamonas;
• išspauskite citrinos sultis ir pagal skonį įdėkite medaus;
• išmaišyti, užpilti ir perkošti.

Nuovirą rekomenduojama gerti pusvalandį prieš valgį. Gėrimas leidžia įveikti kosulį ir peršalimą pradiniame etape.

Braziliška arbata nuo peršalimo:

• patrinkite šaknį ant trintuvės;
• į masę supilkite ciberžolę ir sviestą, išmaišykite;
• mišinį užpilkite karštu pienu;
• pasaldinti medumi.

Šį gėrimą rekomenduojama gerti kas tris valandas. Gera priemonė peršalimo ligų gydymui ir profilaktikai.

Norėdami pagerinti imunitetą:

• 140 gramų imbiero sumalkite su 300 gramų granuliuoto cukraus;
• užpildykite mišinį vandeniu - 0,3 litro;
• įdėti cinamono - 2 lazdeles, 5-6 juodųjų pipirų žirnelius, muskato riešutą ir porą gvazdikėlių;
• uždėkite dujas ir virkite, kol šaknis suminkštės, paprastai 20 minučių;
• mes reikalaujame mišinio, filtro;
• įpilkite citrinos sulčių ir šaukštą medaus.

Tokiu atveju gausite gana sveiką sirupą, kurį galima gerti atskirai, dėti į konditerijos gaminius arba pilti į juodąją ar žaliąją arbatą.

Dėl lieknumo:

• sumalti arbatinį šaukštelį imbiero;
• į mišinį įdėkite citrinos griežinėlį;
• Masę užpilkite verdančiu vandeniu, reikalaukite ir filtruokite.

Tai paprastas mažai kalorijų turintis receptas be jokių priedų. Norint išlaikyti liekną figūrą, gėrimą reikia gerti kasdien. Norint numesti svorio, nuovirą rekomenduojama gerti iki 3 kartų per dieną.

Paruošta termose su serbentų lapais:

• arbatos lapus užpilkite verdančiu vandeniu, geriau naudoti juodąją arbatą;
• filtruokite gėrimą ir supilkite į termosą;
• įpilkite ten susmulkinto imbiero;
• švieži serbentų lapai užplikomi verdančiu vandeniu ir taip pat siunčiami į indą, įpilkite citrinos apskritimo;
• Palikite uždengtą 15 minučių, kad arbata įsigertų.

Arbata su prieskoniais:

• užvirinti žaliosios arbatos lapelius;
• susmulkinkite imbiero šaknį, sudėkite į puodą;
• ten dedame gvazdikėlius, kardamoną, cinamoną, citriną;
• užpilkite indą arbata, užvirus virkite ant silpnos ugnies dar 20 minučių;
• sumalkite citrinos ratą kartu su oda ir taip pat nusiųskite į gėrimą;
• išjunkite dujas, įpilkite likusios žaliosios arbatos, reikalaukite 20 minučių.

Taigi arbatos su imbieru ir citrina receptai yra labai įvairūs, šie du ingredientai puikiai dera su beveik bet kokiais prieskoniais, šviežiais vaisiais ir džiovintais vaisiais. Efektyvesniam peršalimo gydymui tinktūrą galima pasidaryti net su alkoholiu ar degtine, tačiau tai jau bus ne arbata, o tikras vaistas nuo negalavimo, kuris geriamas po arbatinį šaukštelį du kartus per dieną.

Norėdami gauti maksimalią naudą iš gėrimo, taip pat visiškai pajusti neįprastą skonį ir aromatą, Yra keletas tinkamo naudojimo gairių:

• vartoti tinka tik šviežiai paruoštas gėrimas, todėl arbatą reikia ruošti kiekvieną dieną;
• geriau susilaikyti nuo arbatos gėrimo prieš miegą, nes ji turi tonizuojančių savybių;
• rekomenduojamas gėrimo tūris svorio netekimui yra ne didesnis kaip du litrai per dieną;
• jei nėra tikslo numesti svorio, tai dienos arbatos tūris neturi viršyti 500 ml;
• peršalimo profilaktikai ar gydymui nuoviras geriamas tik karštas;
• rekomenduojama gerti gėrimą prieš valgį;
• arbatos vakarėlį turėtumėte ištempti ir gerti mažais gurkšneliais.

Taigi arbata su imbieru ir citrina – universali priemonė tiek lieknai figūrai, tiek sveikatai palaikyti. Kasdienis jo naudojimas turės teigiamą poveikį žmogaus organizmui po kelių mėnesių reguliaraus naudojimo.

Kaip pasigaminti imbiero arbatą su citrina ir medumi, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.