Žolelių arbata: kas naudinga ir kaip ją paruošti?

Žolelių arbata yra sveikas gėrimas, turintis teigiamą poveikį psichoemocinei ir fizinei žmogaus sveikatai. Tokio antpilo naudojimas leis atsikratyti pavasarinio ar rudens avitaminozės, padidins tonusą, išvengs daugelio ligų, pagerins koncentraciją, pailsės ir gerai išsimiegos.

Žolelių arbatos buvo žinomos senovės Rusijoje. Iki XIX amžiaus pradžios (iki pažinties su kiniška ilgalapių arbata) žmonės savarankiškai gamino vaistinių augalų preparatus, kurie vėliau buvo naudojami kaip vaistiniai ir nuskausminamieji, taip pat kaip kasdienis saldus eliksyras. Kiekvieni namai turėjo savų žolelių arbatų ruošimo paslapčių.

Visi nuovirai gali būti suskirstyti į dvi dideles grupes:

• gydymas (sudėtinės kelių žolelių kolekcijos, skirtos konkrečiam negalavimui gydyti);
• kasdieniniam gėrimui (tinka raudonėlis, saldieji dobilai, melisa, mėtos).

Gydomasis poveikis naudojant kiekvieną naują puodelį tik sustiprėja. Gydymą turėtų sudaryti keli kursai ir pertraukos tarp jų. Esant nedideliems sveikatos būklės nukrypimams, žolelių arbata gali išspręsti problemą nenaudojant papildomų lėšų. Jei liga gana rimta, žolelių nuoviras gali būti naudojamas kaip priedas prie pagrindinės terapijos.

Ivano arbata pripažinta žinomiausia žolelių arbata Rusijoje, antrasis jos pavadinimas – ugniažolė.Pirmoji vieta, kur buvo surinkta ši žolė, buvo netoli Kaporye miesto Pskovo srityje. Arbata turi tonizuojantį poveikį, nuostabų aromatą ir imunostimuliuojančias savybes. Ilgą laiką Ivano arbata buvo eksportuojama į Angliją. Šiuolaikinė arbatos tradicija numato šio augalo rinkimą pagal derliaus nuėmimo, džiovinimo ir vėlesnio produkto laikymo taisykles.

Iš įvairių žolelių, skirtų vaistažolių užpilams ruošti, naudingiausios laikomos šios.

Norėdami užvirinti gėrimą, galite paimti augalo žiedus, lapus, vaisius ir šakniastiebius. Nors dažniau kvepiančios arbatos pagrindui naudojami vaisiai. Erškėtuogės yra vienas vertingiausių augalų pagal vertingųjų medžiagų kiekį. Džiovintuose vaisiuose vitamino C yra dvigubai daugiau nei juoduosiuose serbentuose. Šis faktas patvirtina erškėtuogių gydomąsias savybes, kurios padės kelti imunitetą, esant uždegiminiams procesams, skrandžio sutrikimams, širdies ir kraujagyslių negalavimams, kepenų, šlapimo takų ir tulžies pūslės ligoms, padidėjusiam kraujo kiekiui. spaudimas.

Nuovirui paruošti reikia 1 valg. l. susmulkintų sausų uogų. Mišinys dedamas į termosą ir įpilamas 0,5 l verdančio vandens. Sultinį reikia užpilti per naktį, o perkoštą gerti po 0,5 stiklinės pusvalandį prieš valgį.

Miego normalizavimas, migrenos, kvėpavimo takų ligų, pilvo skausmų, nervingumo pašalinimas – tai problemos, kurias galima išspręsti, jei kasdien vartosite ramunėlių nuovirą. Šią žolelių arbatą rekomenduojama gerti sergantiems cukriniu diabetu, opalige, sergantiems lėtiniu gastritu ir kepenų ligomis.Gėrimas naudingas ir nusprendusiems sulieknėti.

Ramunėlių arbata gerai šalina iš organizmo skysčių perteklių, veikia raminamai, padeda išvalyti organizmą nuo toksinų ir toksinų, gerina virškinamojo trakto veiklą, malšina alkį. Gėrimas bus naudingas nėščioms moterims ir kūdikiams.

Nėštumo metu svarbiausia stebėti dozę, o vaikų nuovirai labai susilpninti. Ramunėlių arbata su liepžiedžių priedu greitai susidoros su vaikų peršalimu, pilvo diegliais ir dantų dygimo simptomais. Moterims, kurios neturi padėties, patariama gerti ramunėlių nuovirą kartu su ginekologinių negalavimų ir endokrininės sistemos veiklos sutrikimų gydymui.

Norint gauti nuovirą, reikia 0,5 a.š. l. sausų gėlių ir 1 puodelio karšto vandens. Suvirinimas turi būti nuleistas į vandenį ir paliktas po dangčiu 10 minučių. Gėrimą nukoškite ir gerkite šviežiai išvirtą, nes jis greitai praranda gydomąsias savybes.

Pipirmėčių arbatą galima gerti kada tik norisi. Ryte šis augalas pakels tonusą, suteiks jėgų ir žvalumo. Vidurdienį nuoviras prisidės prie sklandaus virškinamojo trakto veikimo. Vakare geriant mėtų arbatą numalšinsite įtampą, stresą, atsipalaiduosite. Negalima teigti, kad mėtų naudojimas pakenks vyrų sveikatai, tačiau stipriosios lyties atstovai neturėtų per daug jomis užsikrėsti. Augalas laikomas „moteriu“, nes lapuose yra komponentų, artimų moteriškiems estrogenams.

Pipirmėčių nuoviras gerina virškinimą, padeda susidoroti su pilvo pūtimu ir padidėjusiu dujų susidarymu, naikina žarnyne esančias kenksmingas bakterijas, palengvina peršalimo ligų eigą, mažina alerginių reakcijų ir auglių atsiradimo riziką.

Pipirmėtė yra patikimas asistentas, padedantis pašalinti su širdies veikla susijusias problemas, su nervų ir urogenitalinės sistemos sutrikimais. Mėtų nuoviras taip pat padeda pašalinti migreną, nemigą, aukštą kraujospūdį, nerimą. Norint sustiprinti raminamąjį žolelių poveikį, ji dažnai užpilama melisos.

Mėtų nuovirui paruošti reikia 1 arb. šaukštas lapų miltelių ir 1,5 stiklinės karšto vandens. Arbata užpilama 20 minučių ir iškart geriama, kol joje sunaikinami vitaminų junginiai ir naudingieji eteriniai aliejai.

Liepžiedžių nuoviras leidžia greitai susidoroti su vartojimo simptomais, pagerinti kraujotakos būklę, normalizuoti virškinamąjį traktą, miegą, pagreitinti medžiagų apykaitos procesus, išvengti peršalimo ir virusinių ligų, sumažinti karščiavimą, pašalinti nosies užgulimą ir migreną, padidinti imunitetą. . Gydomosioms savybėms padidinti sergant ūminėmis kvėpavimo takų infekcijomis ar ūminėmis kvėpavimo takų virusinėmis infekcijomis liepų nuovirą rekomenduojama derinti su saldymedžiu, gysločiais ir šalaviju. Reikia nepamiršti, kad liepžiedžių antpilas yra ne tik skanus ir sveikas vaistažolių gėrimas, bet ir gana stipri priemonė, todėl arbatos vartojimą būtina pristabdyti.

Liepžiedžių arbata rekomenduojama žmonėms, turintiems problemų su kraujagyslėmis. Antpilas gerai malšina patinimą, vietinius uždegimo židinius, neleidžia vystytis aterosklerozei. Liepų žiedus galima virti kartu su kitomis žolelėmis. Liepžiedžiai nuovirams suteiks gražaus atspalvio ir medaus aštraus skonio. Liepžiedžių arbatai reikės 5 šaukštelių. sausų gėlių ir 1,5 stiklinės verdančio vandens. Arbatos lapeliai uždengiami lėkšte ir atsargiai uždengiami rankšluosčiu ar antklode.

Ši žolė turi daug alternatyvių pavadinimų: lipčiaus, citrinmėtės, mėtos. Melisa yra žinoma dėl savo raminamojo poveikio. Vartojama esant miego sutrikimams, neurozinėms, melancholinėms ir nerimo būsenoms, depresijai, sutrikus, virškinimo sutrikimams, prastam apetitui. Melisų arbata šalina raumenų spazmus, normalizuoja kraujospūdį, gerina tonusą, šalina šaltkrėtį, padeda susidoroti su peršalimu.

Melisos nuovirą gali naudoti pozą užimančios moterys, nes jis gerai malšina toksikozės simptomus. Žolė bus naudinga bet kokio amžiaus patelėms. Vieniems tai leis pamiršti skausmingas menstruacijas ir priedų uždegimus, o kitiems – apie klimakterines neurozes. Norėdami gauti melisos nuovirą, turite paimti 1 šaukštelį. žolelių ir stikline verdančio vandens. Sultinys pusvalandį palaikomas termose. Rekomenduojama sunaudoti iš karto po užplikymo. Arbatos negalima pašildyti.

Kaip alternatyvą ankstesniems vaistažolių preparatams galima gaminti ir kitus naudingus vaistažolių derinius. Žaliosios arbatos gerbėjams galima rekomenduoti ją virti pridedant melisos, liepžiedžių ir ramunėlių. Siekiant išvengti ūmių kvėpavimo takų infekcijų ir ūmių kvėpavimo takų virusinių infekcijų, uždegimų ir stiprinti imunitetą, į nuovirą naudinga dėti ežiuolės, šermukšnio uogų, spanguolių, šaltalankių, bruknių, serbentų lapų, braškių, aviečių, vyšnių, gervuogių. Esant padidėjusiam psichiniam stresui, rekomenduojama gerti gėrimą iš stevijos su melisa. Nuoviras padės pagerinti koncentraciją ir dėmesį.

Tonizuojančių savybių turi žolelių arbata iš braškių lapų ir žiedų, citrinžolės, dobilų.Raminamai veikia šalavijų, akacijų, aviečių, raudonėlių, rožių, citrusinių vaisių nuovirai. Visas aprašytas žoleles galima įsigyti susmulkintų augalų dalių pavidalu ir filtrų maišeliuose.

Yra žolelių, kurios pasižymi didelėmis gydomosiomis savybėmis, todėl prieš vartojant geriau pasitarti su gydytoju, o vėliau griežtai laikytis naudojimo instrukcijų, atsižvelgiant į visas aprašytas kontraindikacijas ir galimą šalutinį poveikį.

Vaistažolių preparatų pagrindu galima naudoti ne tik augalų stiebus ir žiedus, bet ir šakniastiebius, krūmų ir medžių žievę, taip pat vaisius (uogas, vaisius), kuriuose yra daug organizmui naudingų elementų. Arbatos virimo sudėtis gali būti tokia:

• Erškėtrožė;
• slyva;
• serbentų;
• kranas;
• obuoliai;
• Šermukšnis;
• tarukhshakun ir varnalėšų šakniastiebiai;
• bruknė;
• ąžuolo žievė, kalnų pelenai, paukščių vyšnia;
• mėlynių.

Gėrimui paruošti naudojamos džiovintos uogų dalys, žievė ir šakniastiebiai, juos sumalus. Tada gauti milteliai dedami į arbatinuką ir pilamas verdantis vanduo. Žolelių arbatas galima vartoti kasdien, jos yra antioksidantų, vitaminų ir kitų biologinių papildų šaltinis. Panašių nuovirų galima duoti vaikams vietoj tradicinio kompoto. Alaus gaminimo receptą lemia augalinių elementų pobūdis.

Jei arbatoje yra žievės ar šaknų dalelių, ji ruošiama vandens vonioje. Norėdami tai padaryti, arbatos lapelius reikia nuleisti į šaltą vandenį, užvirinti ir pusvalandį virti ant silpnos ugnies. Tada sultinys filtruojamas, praskiedžiamas pagal instrukcijas ir suvartojamas viduje.

Žievėje ir šaknyse yra augalų fenolinių junginių, sutraukiančių medžiagų, glikozidų ir fitoncidų. Vienas žinomiausių nuovirų, kuriame naudojama žievė, yra ąžuolo nuoviras. Jis turi gydomųjų, dezinfekuojančių ir antiflogistinių savybių. Jo naudojimas padeda susidoroti su virškinamojo trakto problemomis, kvėpavimo takų ligomis. Jis naudojamas kaip išorinė priemonė ir kaip tirpalas gargaliavimui.

Žolelių arbatai svarbu, kad ji būtų ne tik skani, bet ir išsaugotų visas naudingas medžiagas. Žolelių dalelės užplikomos įkaitintame inde (pakanka nuplikyti garais). Kaip indas tinka arbatinukas iš stiklo ar porceliano, emaliuota keptuvė. Visas uogas reikia susmulkinti (pavyzdžiui, stūmikliu), vaisius ir šakniastiebius smulkiai sukapoti. Sultinys turi būti laikomas termose, geriausia vakare, visą naktį.

Tarp populiariausių žolelių arbatos receptų kiekvienai dienai verta paminėti erškėtuogių užpilą. Jis pagamintas iš džiovintų uogų. Užpilą galite užplikyti puodelyje karšto vandens, užteks 1 šaukštelio. uogos. Po 20 minučių arbata bus paruošta gerti. Arbatą galima ruošti ir termose. Į nesmulkintas uogas pilamas verdantis vanduo ir gerai užkemšamas. Po 4 valandų sultinį galima gerti.

Iš aviečių ir serbentų lapų galima išsivirti sveikos arbatos.Nuovirą reikia infuzuoti pusvalandį.

Arbatai kiekvienai dienai tinka beržo ir gervuogių lapai, sertifikuoti nuo 1 iki 8 dalių. Į juos galite pridėti aviečių ir gervuogių. Įdomaus skonio džiovintų mėlynių ir mėtų antpilas. Norint gauti kvapnų gintaro spalvos gėrimą, naudojami rožių žiedlapiai. Tiks švieži arba sausi pumpurai. Žiedlapius reikia užpilti šaltu vandeniu, palikti 2 val., užvirinti ir troškinti po dangčiu 3 minutes.

Jei arbata vartojama šalta, skonyje turėtų dominuoti vaisinė nata. Karštiems nuovirams geriau naudoti šviežių žolelių skonį. Gydomasis antpilas gali turėti atpalaiduojantį, priešuždegiminį, vitaminingą, virškinimą skatinantį, diuretikų, širdies ir kraujagyslių sistemos poveikį.

Raminamąjį poveikį turinčius nuovirus galite paruošti pagal šiuos receptus:

• 2,5 šaukštelio leonotis, kačių žolė ir mėtos užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite pastovėti 20 minučių. Nuovirą gerti du kartus per dieną esant pilnam skrandžiui.
• 2,5 šaukštelio melisos, 2,5 a.š. l. braškių, 3 v.š. l. pamerkite laukines rožes į verdantį vandenį 250 ml 1 valgomasis šaukštas. l. Leiskite pastovėti ketvirtį valandos. Antpilą gerti du kartus per dieną esant pilnam skrandžiui.
• Sumaišykite liepų žiedus, ramunėlių žiedlapius ir mėtas, sudėkite į verdantį vandenį. Palikite ketvirtį valandos, kad užvirtų. Šį gėrimą rekomenduojama gerti prieš pat miegą.

Norintiems sulieknėti, normalizuoti virškinimo procesus tinka žolelių užpilas, užplikytas pagal šią schemą. 2 valg. l. šaltalankių žievės, 2 v.š. l. dilgėlių, 1 a.š. l. mėtų ir tiek pat kalmų šaknų panardinama į karštą vandenį. Užpylus sultinio, jis suvartojamas po 2 puodelius per dieną. Norint pagerinti medžiagų apykaitą organizme, į nuovirą galima įberti žiupsnelį susmulkintos imbiero šaknies.

Per dieną tuščiu skrandžiu reikia išgerti 125 ml sultinio. Kiekvieno ingrediento kiekis parenkamas pagal asmeninius pageidavimus, tačiau reikia nepamiršti, kad petražolių sėklos yra nemalonaus skonio, todėl jų kiekis arbatoje turėtų būti kuo mažesnis.

Padėtyje esančioms moterims patariama naudoti specialius augalinius preparatus:

• Į 0,4 litro virinto skysčio užplikykite 10 gramų džiovintų erškėtuogių ir tiek pat serbentų lapų. Nuovirą galite naudoti iki 4 kartų per dieną po 0,5 stiklinės.
• Pusėje litro verdančio vandens užvirinkite 1 šaukštelį. laukinių rožių uogų ir tiek pat šermukšnių uogų. Leiskite sultiniui užvirti pusvalandį. Gautą arbatą reikia padalyti į lygias dalis ir gerti visą dieną.

Visos augalo dalys būsimam gėrimui renkamos saulėtą dieną prieš pietus. Didžiausia nauda koncentruojasi augaluose, kai jie pradeda žydėti. Daugumai pasėlių tai yra pavasario vidurys, todėl naudingas žoleles rekomenduojama rinkti gegužės mėnesį. Uoginių augalų (juodųjų serbentų, braškių, aviečių) lapai nuskinami, kai jie pagaliau išsiskleidžia. Uogas skinti galima tik visiškai prinokusias, skinti žiedus (ramunėlių, liepų, laukinių rožių) – jų visiško atskleidimo metu.

Tam tinka tamsi, gerai vėdinama patalpa, pavyzdžiui, palėpė. Džiūvančią žolę reikia reguliariai maišyti, kad ji tolygiai išdžiūtų ir ateityje nesupūtų. Po 4 dienų žaliavas galima rinkti į medžiaginius ar popierinius maišelius, sandarius stiklinius ar keraminius indelius.Tinkamumo laikas svyruoja nuo 1 iki 4 metų (priklausomai nuo augalo rūšies). Žolę laikykite kambario temperatūroje, atokiau nuo maisto produktų, turinčių stiprų kvapą. Ant konteinerio turi būti parašas: surinkto augalo pavadinimas ir surinkimo laikas.

Jei griežtai laikysitės visų vaistažolių rinkimo, apdorojimo ir laikymo taisyklių ir patarimų, tuomet jos neįsigers pašalinių kvapų ir nepraras natūralaus aromato, išsaugos visas gydomąsias savybes ir turės laukiamą poveikį žmogaus organizmui. Žolelių arbata bus ne tik efektyvi daugelio ligų profilaktika, bet ir padės greitai atsigauti bei pajusti jėgų antplūdį esant lėtiniam nuovargiui.

Daugiau informacijos rasite toliau.