Cikorija žindymo metu: poveikis maitinančios motinos ir naujagimio organizmui

Daugelis merginų ir moterų neįsivaizduoja savo ryto be puodelio aromatingos kavos. Tačiau žindymo laikotarpiu daugelis jaunų mamų, nepaisant gastronominių priklausomybių, stengiasi savo mitybą sureguliuoti taip, kad motinos pienas būtų naudingiausias kūdikiui. Daugelis jų, kaip priimtiną alternatyvą kavai, pradeda reguliariai gerti cikoriją, kuri pagal savo skonį labiausiai tinka „kavos mėgėjams“. Ar cikorija tikrai nekenksminga jaunos mamos ir kūdikio sveikatai? Apsvarstykite šiame straipsnyje.

Cikorijos gėrimas yra perdirbta augalo šaknis. Skonis labai panašus į kavą, tačiau jo sudėtyje visiškai nėra kofeino. Jis ruošiamas taip pat, kaip ir kiti panašūs tirpūs gėrimai: 1-2 arbatiniai šaukšteliai produkto stiklinei verdančio vandens. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti cukraus, medaus, pieno, kondensuoto pieno.

Naudingos cikorijos gėrimo savybės atsiranda dėl to, kad jo sudėtyje yra daug naudingų medžiagų, tokių kaip:

• vitaminai B ir C;
• mineraliniai junginiai;
• geležies;
• taninai;
• baltymai;
• inulino.

Visi išvardyti gėrimo komponentai gali teigiamai paveikti tam tikrų organų ir sistemų sveikatą. Leiskite mums išsamiau apsvarstyti gydomąsias cikorijos savybes žmogaus organizmui.

• Pagerintas virškinimas. Cikorija kai kuriose šalyse labai populiari būtent dėl ​​teigiamo poveikio virškinamojo trakto sveikatai. Visų pirma, šis gydomasis poveikis atsiranda dėl to, kad gėrime yra inulino. Ši medžiaga yra stiprus naudingos mikrofloros, gyvenančios žarnyno gleivinėje, augimo provokatorius. Cikorija taip pat padeda gydyti vidurių užkietėjimą, periodinį rėmenį, didelio rūgštingumo gastritą.
• Širdies ir kraujagyslių ligų prevencija. Įrodyta, kad cikorijose esančios medžiagos gali sumažinti cholesterolio koncentraciją kraujyje, kurio perteklius sukelia aterosklerozinių plokštelių susidarymą ant kraujagyslių sienelių ir dėl to išsivysto vainikinė širdis. liga. Be to, reguliarus cikorijos vartojimas gali užkirsti kelią širdies ritmo nepakankamumui, tachikardijai ir padidėjusiam trombocitų agregacijai.
• Sąnarių ligų simptomų intensyvumo mažinimas. Cikorija turi priešuždegiminį poveikį, todėl žmonės, kenčiantys nuo sąnarių patologijų, reguliariai vartodami gėrimą iš cikorijos, gali jausti palengvėjimą, susijusį su uždegiminio proceso aktyvumo sumažėjimu.
• Kūno gynybos palaikymas. Klinikiniai tyrimai patvirtino baktericidinį cikorijos poveikį kai kuriems patogeninės mikrofloros atstovams.
• Onkologinių procesų vystymosi prevencija. Ši cikorijos savybė nebuvo patvirtinta klinikiniais eksperimentais, tačiau kai kurie žinomi mokslininkai teigia, kad sistemingas šio gėrimo vartojimas sumažina piktybinio naviko išsivystymo riziką tiesiojoje žarnoje.

• raminamasis poveikis. Puodelis šilto gėrimo gali numalšinti stresą po didelio fizinio ir psichoemocinio streso (kuris gali būti labai naudingas pirmaisiais vaiko gyvenimo metais). Be to, cikorija gali padėti nuo nemigos ir užsitęsusio streso.
• Dalyvavimas toksinų šalinimo procese. Galutiniai cheminių reakcijų produktai, galintys neigiamai paveikti kai kurių vidaus organų būklę, kaupiasi kepenų audinyje ir inkstuose. Cikorija prisideda prie greito šių medžiagų pašalinimo iš organizmo.

Žinomas pediatras daktaras Komarovsky pataria jaunoms mamoms žindymo metu vietoj kavos gerti cikoriją. Jis neigia kai kurių kolegų nuomonę, kad cikorija žindymo laikotarpiu gali būti nesaugi, ir tvirtina, kad jos teigiamas poveikis jaunos mamos ir kūdikio organizmui.

Cikorijos gėrimas yra švelnaus skonio, be to, jis gali sukelti apetitą.

Žindymo ekspertai pataria vietoj kavos ar žaliosios arbatos gerti cikorijas, nes abiejuose šiuose gėrimuose yra kofeino.Žinoma, čia kalbama apie kai kurių jaunų mamų įprotį reguliariai vartoti šiuos gėrimus didelėmis dozėmis, su kuriomis teks atsisveikinti laktacijos metu, o cikorija šiuo atveju bus geriausia alternatyva.

Žindanti mama turėtų atsižvelgti į tai, kad cikorija yra vaistinis augalas, todėl į savo racioną ją reikia įtraukti palaipsniui, o mažomis porcijomis – ne daugiau kaip 2 puodelius per dieną.

Kai kurie ekspertai tvirtina, kad cikorija vis tiek daro tam tikrą žalą naujagimio sveikatai, nors ir ne tokia ryški. Nepaisant to, kad šis gėrimas neturi kofeino, jis vis tiek stimuliuoja kūdikio nervų sistemą, o tai vėliau gali neigiamai paveikti jo bendrą būklę ir elgesį.

Taip pat nerekomenduojama cikorijos vartoti esant diagnozuotam hemorojui, venų varikozei, kraujagyslių ligoms, gastritui ūminėje stadijoje.

Kad nepakenktų nei sau, nei savo kūdikiui, jauna mama turėtų atkreipti ypatingą dėmesį į jos mitybą sudarančių produktų kokybę. Todėl renkantis gėrimą iš cikorijos reikėtų atsižvelgti į kai kuriuos niuansus.

Dauguma ekspertų tvirtina, kad būtent ekstraktas yra priimtiniausia gėrimo forma jaunoms mamoms, nes pagal gamybos technologiją jis neturėtų būti termiškai apdorojamas.

Jų priešininkai taip sako malta cikorija savo gydomosiomis savybėmis ir skonio savybėmis niekuo nenusileidžia skystam ekstraktui. Tačiau tokiu būdu paruošto cikorijos gėrimo retai sutinkama bendroje rinkoje.

Populiariausias gėrimo variantas yra greitai paruošiamas produktas. Visų pirma, tai yra dėl patogumo gaminant maistą.

Į ką reikėtų atsižvelgti perkant cikorijas? Prieš pirkdami atidžiai perskaitykite produkto sudėtį. Gali būti medžiaga, kurios buvimas būdingas padirbtiems produktams – maltodekstrinas. Šis junginys išprovokuoja staigų cukraus kiekio kraujyje šuolį.

Cikorija geba greitai sugerti drėgmę, todėl gėrimą rekomenduojama pirkti sandarioje pakuotėje. Saugiausias pasirinkimas yra vakuuminė pakuotė.

Gėrimo spalva ir skonis tiesiogiai priklauso vienas nuo kito: kuo tamsesnė cikorijos spalva, tuo sodresnis jos skonis.

Neišeidami nuo prekystalio apčiuopkite pakuotę: jei gumuliukų struktūroje aiškiai jaučiami kieti dideli gumuliukai, tai toks ženklas aiškiai rodo, kad gamintojas pažeidė gėrimo laikymo taisykles.

Jei gėrimas turi per stiprų sintetinį kvapą, tai reiškia, kad į produktą buvo pridėta kvapiųjų medžiagų.

Būtinai pažiūrėkite, kur išaugo cikorija. Šiam augalui tinkamiausia vietovė – Viduržemio jūros šalys. Todėl pirkite iš šio regiono atvežtą prekę. Rusijoje jau du šimtus metų Jaroslavlio sritis buvo pagrindinis cikorijos tiekėjas.

Žindanti motina turėtų būti pakankamai atsargi, įtraukdama į savo racioną bet kokį naują produktą. Ta pati taisyklė galioja cikorijai, nepaisant gana plataus šio gėrimo teigiamų savybių. Jis turi būti vartojamas mažomis dozėmis ir atidžiai stebėti kūdikio reakciją.Jei nepastebėjote jokių neigiamų pokyčių, galite be baimės gerti cikoriją.

Dėl šios priežasties nėščioms moterims neleidžiama gerti cikorijos, nes tai gali sukelti savaiminį abortą pirmaisiais nėštumo mėnesiais. Pirmąjį žindymo mėnesį ne visada rekomenduojama vartoti cikoriją.

Net jei išgėrę cikorijos nepastebėjote neigiamų pasekmių jūsų organizmui ir kūdikio sveikatai, vis tiek neturėtumėte piktnaudžiauti šiuo gėrimu, kad išvengtumėte alergijos kūdikiui.

Šiais laikais kofeinas yra labai prieštaringas požiūris tiek iš gydytojų, tiek iš paprastų žmonių. Daugelis jaunų mamų bijo galimos žalos vaikui, todėl ieško tinkamo kavos pakaitalo. Paprastai jų pasirinkimas sustoja ties cikorijomis.

Apibendrinant visa tai, kas išdėstyta pirmiau, galime apibendrinti, kad cikorija yra sveikas gėrimas, kuris nedaro akivaizdžios žalos motinos ir naujagimio kūnui. Tačiau reikia atsiminti, kad kiekvienai taisyklei yra išimčių, todėl ją į racioną įvesti reikia atsargiai, išmatuotomis porcijomis.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas gėrimo kokybei. Negailėkite ir rinkitės pigius žemos kokybės padirbinius. Toks taupymas gali sukelti kūdikio sveikatos problemų, o vietoj laukiamos gėrimo naudos gausite papildomų problemų „puokštę“.

Daugiau apie cikorijos naudą ir kontraindikacijas sužinosite iš šio vaizdo įrašo.