Kaip virti erškėtuoges gerti?

Kaip virti erškėtuoges gerti?

Erškėtuogės – rožinių (Rosaceae) grupei priklausantis vaistinis augalas, turintis daugiau nei tris šimtus rūšių. Krūmas labai paplitęs šiaurinėje šalies dalyje, jo galima rasti ir Sibire bei Kazachstane.

Laukinė rožė turi daug naudos sveikatai. Šią savybę žino ne tik tradiciniai gydytojai, bet ir šiuolaikiniai gydytojai, taip pat kosmetologijos srities specialistai.

Vaistinės savybės

Krūmo vaisiuose yra didžiulis askorbo rūgšties kiekis. Juose jo šimtą kartų daugiau nei obuoliuose, o dešimt kartų daugiau nei serbentų uogose. Kasdien išgerti tam tikrą kiekį gėrimų, Galite prisotinti organizmą vitaminu C visiems metams į priekį. Todėl erškėtuogės labai vertinamos visame pasaulyje.

Vaistų, pagamintų iš erškėtuogių, gydomosios savybės:

  • Tai puikus beriberio pagalbininkas. Uogose yra tris kartus daugiau vitamino C nei citrinų ir apelsinų vaisiuose.
  • Imuniteto stiprinimas.
  • Priešuždegiminis veiksmas.
  • Erškėtuogės turi choleretinių savybių. Jis kontroliuoja tulžies susidarymą ir atskyrimą.
  • Greitai atkuria jėgas po operacijų ir sunkių ligų.
  • Normalizuoja virškinimo organų darbą.
  • Mažina kraujospūdį.
  • Stiprina kraujotakos sistemos sieneles.
  • Turi diuretikų savybių. Jis vartojamas Urogenitalinės sistemos ligoms gydyti.
  • Pašalina akmenis iš tulžies pūslės.
  • Jis turi sutraukiančių ir stangrinančių savybių.
  • Saugo širdies ir kraujagyslių sistemą.
  • Mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
  • Atkuria organizmą sergant anemija.
  • Pagreitina audinių regeneracijos procesą ir skatina greitą mėlynių rezorbciją.

Naudingų gydomųjų savybių sąrašas yra begalinis, nes uogose yra daug vitamino B, PP, C, provitamino A, organinių rūgščių, esterių, įvairių mikroelementų (magnis, geležis, natris, kalcis, chromas, kalis ir kt.).

Žmogaus organizmas yra sukurtas taip, kad pats nepajėgus pasigaminti askorbo rūgšties. Kasdien pilnavertiškam egzistavimui suaugusiam žmogui reikia 30-50 miligramų šio vitamino. Esant aktyviam fiziniam ir psichiniam stresui - 100 miligramų. Toks pat askorbo rūgšties kiekis būtinas ir nėščiai moteriai. Verta žinoti, kad šimte gramų sausų erškėtuogių uogų yra apie 1 g vitamino.

Organizmui pritrūkus askorbo rūgšties, žmogus ima greitai pavargti, mažėja darbingumas, mažėja apetitas, organizmas dažnai šąla, organizmas neatsispiria peršalimui. Erškėtuogių gėrimų naudojimas gerina žarnyno mikroflorą, apsaugo nuo pūlingų procesų išsivystymo ir apsinuodijimo toksinais, kurie į organizmą patenka iš žarnyno.

Vitaminas A yra atsakingas už regėjimą ir akių sveikatą. Šios medžiagos trūkumas sukelia „naktinį“ aklumą, daltoniškumą ir bendrą regėjimo sutrikimą. Erškėtuogėse yra gana daug provitamino A.

Reguliariai vartojant gėrimus iš šio krūmo vaisių, pagerėja regėjimas, normalizuojasi vidinio audinio būklė. Vaikams pagreitėja kaulų augimas ir skeleto stiprėjimas.

Vitaminas P savo biocheminėmis savybėmis yra gana panašus į askorbo rūgštį. Be to, vitaminai C ir P negali egzistuoti atskirai, jie papildo ir sustiprina vienas kito veiksmus žmogaus organizme.

Šimte gramų laukinių rožių vaisių yra apie 700 mg vitamino P. Normaliam egzistavimui žmogus turi suvartoti iki 35 mg vitamino per dieną.

Esant optimaliam vitamino kiekiui organizme, normalizuojasi spaudimas ir užkertamas kelias ateroskleroziniam poveikiui.

Vitaminas K normalizuoja kraujo krešėjimą ir skatina ATP susidarymą. Suaugęs žmogus turi gauti vitamino iki trijų miligramų per dieną. 100 gramų džiovintų erškėtuogių yra 1 mg.

Vidutinė tiamino paros dozė yra 2 mg. Erškėtuogių arbata ar nuoviras gali veikti tik kaip maisto papildas. Pagrindiniai vitamino B šaltiniai yra pienas, grūdai, mėsa ir ankštiniai augalai.

Vitaminas B2 yra būtinas vaikams ir paaugliams. Jis yra atsakingas už baltymų apykaitą, kaulų augimą ir regėjimo normalizavimą. Riboflavino yra erškėtuogėse, tačiau jo nepakanka pilnai patenkinti organizmo poreikius. Todėl, be gėrimų iš uogų, rekomenduojama kasdien vartoti pieno produktus, daržoves, vaisius ir duonos gaminius.

Vitaminas E palankiai veikia skydliaukę, virškinimo procesus, padeda karotinui sintetinti į vitaminą A. Gerai žinomas grožio vitaminas lėtina senėjimo procesus, gerina odos būklę, stiprina raumenis.

Dėl vitamino E kiekio erškėtuogės užkerta kelią ateroskleroziniam procesui, normalizuoja virškinamojo trakto mikroflorą, šalina toksinus ir toksinus.

Gėrimo nauda

Tarp senovės slavų laukinė rožė buvo jaunystės, grožio ir meilės simbolis. Tačiau net ir šiandien daugelyje šalių erškėtuogės laikomos šventomis.

Be pačių uogų, žmonės naudoja ir kitas augalo dalis. Erškėtuogių šaknys turi taninų ir turi sutraukiančių savybių. Jie taip pat puikiai susidoroja su negalavimais, susijusiais su inkstais ir tulžies pūsle. Vonios su šaknų dalelėmis mažina kojų nuovargį ir tinimą.

Sėklos turi priešuždegiminį ir žaizdas gydantį poveikį. Dažnai iš jų gaminami aliejai. Žiedlapiuose yra esterio, kuris labai panašus į rožių aliejų. Ypač naudingi nuovirai iš įvairių laukinės rožės dalių vaikui ir pagyvenusiam žmogui.

Magiškos laukinių rožių savybės padeda susidoroti su gripu, peršalimu, SARS. Laukinė rožė gerina kraujotaką smegenų kraujagyslėse ir skatina bronchų gydymą. Tokios savybės puikiai stiprina imuninę sistemą ir apsaugo nėščiąsias bei vaikus epidemijų metu.

Pirmąjį nėštumo trimestrą moterys labai dažnai kenčia nuo įvairaus laipsnio toksikozės. Yra pykinimas, galvos skausmas, silpnumas. Rūgštus laukinių rožių skonis gali lengvai pašalinti šiuos simptomus ir palengvinti bendrą būklę šiuo sunkiu laikotarpiu.

Paskutiniame trimestre besilaukiančios motinos patiria galūnių ir veido patinimą. Ši bėda organizme atsiranda dėl per didelio vandens kaupimosi ir tampa pavojinga tiek vaisiui, tiek moteriai. Todėl būtina nedelsiant atsikratyti paburkimo.

Erškėtuogės turi diuretikų savybių ir puikiai pašalina skysčių perteklių iš organizmo. Tai normalizuoja inkstų funkciją. Reguliariai ir tinkamai vartojant antpilą ar nuovirą, edema išnyksta, moters svoris ir būklė normalizuojasi.

Erškėtuogių aliejus skatina žaizdų, traumų, rankų ir lūpų mikroįtrūkimų gijimą. Galima naudoti sausai kūno ir veido odai. Be to, jis yra būtinas nėštumo metu, nes padeda atsikratyti strijų ant pilvo, krūtinės ir galūnių.

Suaugusiems, sergantiems stomatitu ir dantenų ligomis, labai pravers sausų erškėtuogių žiedlapių ir uogų aliejai. Taip pat ši priemonė padės atsikratyti įvairių odos uždegimų ir prisidės prie atjauninimo.

Tinkamiausias laikotarpis gerti nuovirus, tinktūras, arbatą su erškėtuogėmis ir kitas jos dalis – žiema. Vasarą geriausia atsipūsti ir mėgautis šviežiais vaisiais bei daržovėmis, kuriuose taip pat gausu maistinių medžiagų, vitaminų ir amino rūgščių.

Kontraindikacijos ir žala.

Nepaisant daugybės naudingų savybių, erškėtuogės, kaip ir bet kuris kitas natūralus produktas, turi daugybę kontraindikacijų vartoti. Prieš savarankiškai vartodami uogų nuovirus ir užpilus arba duodami juos vaikams, pasitarkite su gydytoju.

Didelis askorbo rūgšties kiekis uogose gali sukelti niežulį, paraudimą ir bėrimą žmonėms, linkusiems į alergines reakcijas. Taip pat nerekomenduojama vartoti erškėtuogių jokia forma nuo rėmens ir padidėjusio skrandžio rūgštingumo.

Žmonėms, sergantiems gastritu, hipertenzija, sunkiomis širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, tromboflebitu, endokarditu, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, preparatai, kurių sudėtyje yra erškėtuogių, griežtai draudžiami.

Atsargiai ir tik gydytojui rekomendavus, po tulžies pūslės operacijos galite gerti erškėtuogių nuovirų. Didžiausias gydomojo skysčio kiekis šiuo atveju yra vienas puodelis per dieną.Po septynių dienų kurso reikia padaryti vienos ar dviejų savaičių pertrauką. Reikia atsiminti, kad išgėrus laukinių rožių nuovirą, reikia praskalauti burną šiltu virintu vandeniu. Šis veiksmas apsaugo dantų emalį ir užkerta kelią ypatingam jų jautrumui.

Erškėtuogėmis neturėtų piktnaudžiauti net sveikuoliai, norintys sustiprinti imuninę sistemą. Viskas turi būti saikingai. Užpilus ir nuovirus reikia gerti priimtinais kiekiais, o tarp kursų daryti pertraukas, trunkančias vieną – dvi savaites.

Jei ruošiant gėrimus naudojamos susmulkintos erškėtuogių dalys, prieš naudojimą skystis turi būti kruopščiai filtruojamas. Priešingu atveju į organizmą patekę plaukeliai ir gaureliai gali atnešti diskomfortą ir gana stipriai paveikti gleivines, jas sudirginti.

Erškėtuoges nėštumo metu reikia vartoti atsargiai, kaip ir bet kurį kitą vaistą. Prieš gydymo kursą, žinoma, reikia ginekologo konsultacijos ir jo patvirtinimo.

Labai dažnai besilaukiančios mamos mano, kad natūralūs produktai negali pakenkti jų organizmui ir vaisiui. Bet iš tikrųjų taip nėra. Pavyzdžiui, erškėtuogės gali labai paveikti nėštumo eigą, jei moteris individualiai netoleruoja kokių nors medžiagų arba ji yra linkusi į alergines reakcijas.

Kaip virti, kad išsaugotumėte vitaminus?

Nepaisant to, kad erškėtuogės auga tik tam tikrose platumose, bet kurioje pasaulio vietoje jo įsigyti nebus sunku. Daug kas jau spėjo įvertinti daugybę šio augalo savybių ir išmoko patys ruošti įvairius nuovirus, užpilus, arbatas.

Verdant laukinę rožę, būtina atsižvelgti į daugybę subtilybių, apie kurias, deja, žino tik nedaugelis.Dažniausiai ruošiant įvairius gėrimus naudojamos džiovintos uogos, kurių galima įsigyti bet kuriuo metų laiku vaistinėse ir specializuotose parduotuvėse. Būtina atsiminti vienodą visų gėrimų proporciją: penkiolika sveikų uogų dviem su puse stiklinės skysčio.

Prieš verdant visus vaisius reikia išrūšiuoti ir patikrinti jų kokybę. Uogos turi būti bordo spalvos, be dėmių, pelėsių ir kitų trūkumų. Jei erškėtuogė juoda ir trupa rankose, tuomet tokių vaisių imti negalima. Jie neturi jokios vertės, juose nėra vitaminų ir maistinių medžiagų.

Prieš verdant erškėtuoges visada reikia gerai nuplauti tekančiu vandeniu. Gėrimui ruošti tinka emaliuoti indai, arbatinukas, termosas ar lėta viryklė, kurią reikia nuplikyti verdančiu vandeniu. Dozę reikia apskaičiuoti taip, kad jos užtektų parai, bet ne daugiau.

Norėdami išsaugoti visus svarbius vitaminus, jūs negalite užpildyti dogrose vandens, kurio temperatūra yra aukštesnė nei aštuoniasdešimt laipsnių. Kaprizingi vaisiai nemėgsta per karšto skysčio ir gali prarasti visas naudingas savybes.

Prieš geriant gėrimą, būtina uogas reikalauti mažiausiai dešimt valandų. Tokiu atveju indai turi būti gerai suvynioti arba sandariai uždaryti.

Susmulkinti vaisiai gėrimui suteikia iki 90% askorbo rūgšties. Tačiau naudojant šią programą, yra vienas reikšmingas trūkumas - tai plaukeliai, kurie dirgina gleivinę ir palieka nemalonius likučius burnoje. Jie netgi gali patekti į akis apdorojant erškėtuoges ir sukelti niežulį.

Norėdami sukurti vertingą gėrimą, sumalkite vaisius kavamale, blenderiu, mėsmale arba paprastu mediniu grūstuvu. Šiam procesui galite naudoti įvairius metodus ir įrenginius. Svarbiausia, kad jie būtų patogūs ir veiksmingi.

Paruoštas uogas reikia supilti į bet kurį indą, užplikyti verdančiu vandeniu ir užpilti karštu vandeniu. Būtina reikalauti skysčio 7-8 valandas, o tada atsargiai nukošti. Norėdami išvalyti plaukelius, idealiai tinka tankus ir švarus audinys. Bet koštuvas ir marlė čia bus bejėgiai.

Erškėtuoges užpilti termose ne tik patogu, bet ir efektyvu. Gėrimas nėra verdamas, todėl uogų savybės neprarandamos. Taip pat užpilą galima lengvai pasiimti su savimi indelyje į darbą, gamtą ir bet kurią kitą vietą. Norint sutaupyti vitaminų ruošiant užpilą ir sutaupyti laiko, sausas uogas reikia sutrinti grūstuvu ir supilti į termosą. Tada užpilkite verdančiu vandeniu.

Norint veiksmingai gydyti ir užkirsti kelią ligoms, būtina laikytis teisingų proporcijų. Jie turi atitikti nuo vieno iki dešimties. Tai yra, vienam šaukštui maltų erškėtuogių uogų reikia išgerti dešimt šaukštų vandens.

Užpilą termose galima laikyti iki 12 valandų, o paskui atsargiai perkošti. Suaugusieji turi gerti šiltą arba šaltą infuziją po vieną puodelį per dieną prieš valgį. Vaikams iki 12 metų rekomenduojama gerti pusę stiklinės per dieną. Vaistinį gėrimą galite laikyti šaldytuve, bet ne ilgiau kaip dvi dienas. Pertempus galite pakartoti procedūrą su šiomis uogomis, tačiau tai daryti reikėtų ne daugiau kaip du kartus.

Dėl skonio ir didesnio gydomojo poveikio į užpilą galima įberti įvairių uogų, medaus ar keletą griežinėlių citrinos. Tačiau verta atminti, kad medaus negalima dėti į karštą gėrimą. Geriausia jį po arbatinį šaukštelį įpilti į atvėsusį antpilą prieš pat vartojimą.

Jei gėrimas pasirodė per stiprus, jį reikia praskiesti verdančiu vandeniu iki norimos konsistencijos.Infuzija termose labai pravers žmonėms, kenčiantiems nuo inkstų, kepenų ir virškinimo trakto problemų.

Sveiką ir skanų nuovirą galite pasigaminti nenaudodami termoso. Tačiau šiuo atveju jis nebus toks prisotintas ir koncentruotas.

Proporcijos turi būti laikomos taip pat, kaip ir gaminant terminiame inde. Toliau viską sudėkite į dubenį. Mišinį užpilkite šaltu vandeniu ir užvirinkite. Tada sumažinkite ugnį ir palikite dar dešimčiai minučių stingti. Išjunkite viryklę ir palikite infuzuoti apie dvi valandas, tada gerai nukoškite. Tokį nuovirą galite gerti kasdien 2-3 kartus po pusę puodelio, bet ne ilgiau kaip dvi savaites iš eilės.

O atsigerti galima ir paprastesniu būdu. Norėdami tai padaryti, susmulkintus rožių klubus užpilkite verdančiu vandeniu ir uždenkite dangčiu. Po valandos patariama antpilą perkošti ir išgerti.

Šiuolaikinėje buities stebuklų technologijoje – lėtoje viryklėje, tinkamai paruošus, naudingosios erškėtuogių savybės atsiskleidžia ypač ryškiai. Gėrimui reikia dviejų delnų uogų ir dviejų litrų vandens. Grynas ir surūšiuotas uogas reikia užpilti vandeniu, pasirinkti norimą režimą iš dviejų tinkamų ir palikti kelioms valandoms.

Režimu „Gesinimas“ laukinę rožę reikia užpilti šaltu vandeniu, 2 valandas įjungti lėtą viryklę. Programos pabaigoje palikite uogas prisitraukti dar 5-7 valandas.

Įjungus režimą „Šildymas“ vakare reikia suberti uogas į multivarkos dubenį, užpilti iki šešiasdešimties laipsnių temperatūros skysčiu ir palikti stingti iki ryto.

Receptai

Iki šiol yra daugybė skirtingų uogų ir kitų erškėtuogių dalių paruošimo receptų. Daugelis iš jų yra neįprasti ir originalaus skonio, tačiau, žinoma, jie visi yra naudingi.

Galite kūrybiškai pajusti gėrimus ir produktus iš erškėtuogių ir sugalvoti savo receptą.

Iš žiedlapių

Labai įdomus ir paprastas džiovintų erškėtuogių produktas – aliejus. Jis turi choleretinių, žaizdas gydančių, stangrinančių ir priešuždegiminių savybių.

Aliejui paruošti reikia paimti vieną stiklinę džiovintų erškėtuogių žiedlapių, stiklinę alyvuogių arba augalinio aliejaus, du šaukštus džiovintų laukinių rožių uogų. Viską gerai išmaišykite ir užvirkite vandens vonioje. Sviestą reikia virti dvi valandas ant mažos viryklės galios. Tada gatavą produktą perkošti ir supilti į laikymui tinkamą indą. Šį aliejų galima gana ilgai laikyti šaldytuve.

Iš vaisių

Tikrai daugelis yra pirkę ar matę vaistinėse erškėtuogių sirupą. Tokį sveiką, skanų ir saldų produktą nesunkiai pasigaminsite patys namuose.

Norėdami tai padaryti, turite paimti 1 kilogramą šviežių uogų, 1 kilogramą granuliuoto cukraus ir 6 stiklines šalto vandens.

Šviežius vaisius reikia išrūšiuoti, išvalyti nuo sėklų, lapų ir plaukelių. Gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir sumalkite. Galite naudoti bet kokį po ranka esantį įrankį: kavamalę, skiedinį, mėsmalę, maišytuvą.

Sutrintas uogas užpilkite šešiomis stiklinėmis šalto vandens ir virkite dešimt minučių ant silpnos ugnies. Tada įpilkite kilogramą granuliuoto cukraus ir toliau virkite apie 60 minučių. Tokį nuovirą reikia atvėsinti, perfiltruoti ir supilti į patogius gerti ir laikyti indus.

Galite eksperimentuoti su sirupu pagal kiekvieno skonį. Pavyzdžiui, vaikams tikrai patiks ledų pagrindu pagamintas kokteilis. Norėdami tai padaryti, sumaišykite sirupą, bet kokius vaisių lydytus ledus ir beržų sulą maišytuve.

Proporcijos gali būti visiškai skirtingos, pagal jūsų skonį. Vienam kūdikio puodeliui galite paimti vieną šaukštą sirupo, 20 gramų ledų ir 1/4 puodelio sulčių. Gėrimą reikia išpilstyti į puodelius ir papuošti. Jei vaikai nemėgsta beržų sulos, galite vartoti bet kurią kitą.

Norėdami pagaminti marmeladą iš šviežių uogų, vieną kilogramą vaisių reikia išrūšiuoti, išvalyti nuo pertekliaus ir nuplauti po tekančiu vandeniu. Virkite, kol suminkštės ir sutrinkite sieteliu. Puode sumaišykite tyrę su 600 gramų granuliuoto cukraus ir virkite, kol mišinys sutirštės. Karštą masę supilstykite į indus, leiskite atvėsti ir laikykite šaldytuve.

Taip pat galite pasigaminti gėrimą su razinomis. Tris šaukštus erškėtuogių bet kokiu patogiu būdu sumalkite ir užpilkite trimis stiklinėmis karšto vandens. Sandariai uždenkite infuziją ir palaukite trisdešimt minučių. Nufiltruokite, bet uogų išspaudų neišmeskite, o vėl užpilkite dviem stiklinėmis karšto skysčio.

Uždenkite gėrimą dangteliu ir išimkite trisdešimt minučių. Tada dar kartą filtruokite ir sumaišykite dvi tinktūras. Įdėkite iš anksto nuplautas ir išmirkytas razinas pagal skonį.

Yra dar vienas ne mažiau originalus receptas iš laukinių rožių uogų, riešutų ir medaus. Norėdami paruošti gėrimą, tris šaukštus uogų reikia užpilti penkiais puodeliais verdančio vandens. Palikite pusvalandžiui ir nukoškite. Į atvėsusį gėrimą įdėkite 5-10 graikinių riešutų ir tris šaukštus medaus.

Nuo šaknies

Krūme ne tik uogos, bet ir kitos dalys turi gydomųjų savybių. Pavyzdžiui, šaknis, kurios nuovirą rekomenduojama virti ir vartoti esant cistitui, skrandžio ir žarnyno sutrikimams, spazmams ir apatinės kūno dalies skausmams.

Erškėtuogių šaknys parduodamos džiovintos vaistinėse ar specializuotuose skyriuose, tačiau šią augalo dalį galite paruošti patys. Įvairiems gėrimams naudojamos tik pluoštinės šaknys su žolelėmis, kurios skiriasi virš žemės skirtingomis kryptimis. Tokie ūgliai kruopščiai supjaustomi, kruopščiai nuplaunami, apdorojami ir supjaustomi tolesniam džiovinimui.

Norint paruošti užpilą, šaknį reikia bet kokiu patogiu būdu sumalti ir užpilti verdančiu vandeniu. Leiskite užvirti 2-3 valandas ir suvartokite. Vienam arbatiniam šaukšteliui sausų, susmulkintų šaknų reikia išgerti stiklinę skysčio.

Su gudobele

Labai dažnai, sergant nemiga, kitais miego sutrikimais, širdies ritmo sutrikimais, hipertenzija ir nervine įtampa, specialistai rekomenduoja erškėtuogių gėrimą su gudobelėmis.

Arbata ruošiama vakare prieš miegą. Būtina vienodais kiekiais paimti gudobelės ir laukinių rožių vaisius ir juos sutraiškyti. Vieną arbatinį šaukštelį uogų mišinio užpilti verdančiu vandeniu, uždengti ir palikti 5-10 min.

Arbatą rekomenduojama gerti vienu metu.

Arbata

Yra labai senas arbatos iš erškėtuogių ir jų žiedlapių receptas. Jo skonis yra rafinuotas ir kvapnus. Susmulkinkite krūmo vaisius, sudėkite į puodą ir užpilkite dviem puodeliais verdančio vandens. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir palaukite tris minutes. Į karštą arbatą įberkite saują sausų žiedlapių, uždenkite ir palikite dvidešimt minučių.

Gėrimas turi būti gerai filtruojamas ir galima iš karto gerti.

Dėl ypatingo skonio rekomenduojama dėti įvairių uogų lapų: braškių, gervuogių, aviečių, serbentų, šaltalankių.

Arbata su erškėtuogėmis ruošiama taip pat, kaip įprastas juodas arba žalias gėrimas. Vienai porcijai reikia paimti tris šviežius vaisius arba penkis džiovintus. Užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 5-6 minutes.Kruopščiai nukoškite marle arba smulkiu sieteliu. Erškėtuogių arbata turi mažesnę naudą nei daug valandų užpilama ar nuoviru, tačiau, nepaisant to, jame gausu vitaminų ir mikroelementų. Šios uogos gali pakeisti įprastus arbatos lapus.

Sergant peršalimu, arbatą galite išsivirti aukščiau nurodytu būdu, tačiau vietoj žiedlapių dėkite šviežių arba džiovintų viburnumo ar aviečių uogų. Tokia arbata numalšins karščiavimą, galvos skausmą ir sušildys šaltkrėtis. Jei nėra aukštos temperatūros, tuomet į šiltą antpilą galima įpilti šaukštą natūralaus medaus ir išgerti prieš pat miegą.

Vaikams ne sezono metu arba norint atsigauti po ligos, geriausia multivitaminų arbata. Jai paruošti reikės bet kokių švarių ir surūšiuotų uogų, saujos erškėtuogių lapų ir 2 stiklinių vandens.

Laukinių rožių lapai turi būti kruopščiai sumalti iki miltelių. Tada užpilkite verdančiu vandeniu ir suberkite uogas. Infuzuokite ant nedidelės ugnies penkias minutes, supilkite į emaliuotą dubenį ir palikite atvėsti po dangčiu apie valandą.

Naudingi patarimai

Jei gėrimui gaminti nuspręsta naudoti tik šviežias uogas, tada turėtumėte atsiminti kai kurias taisykles:

  • Skanų ir sveiką šviežių vaisių nuovirą galima ruošti tik dvi rugsėjo savaites. Būtent šiuo laikotarpiu laukinių rožių uogos sunoksta ir prisotina vitaminų.
  • Šviežias erškėtuoges galima sutrinti sveikiausiam gėrimui arba virti visas. Tačiau tokiu atveju visada reikia perpjauti vaisius į dvi dalis ir išimti šerdį. Priešingu atveju kyla grėsmė stipriai sudirginti gleivinę su plaukeliais, esančiais vaisiaus viduje.
  • Arbatą, antpilą ar nuovirą rekomenduojama filtruoti keliais sluoksniais perlenkta marle arba per smulkų sietelį.
  • Gėrimą iš šviežių vaisių galima išgerti ne daugiau kaip du puodelius per dieną. Ryte pralinksminimui geriausia į jį įlašinti griežinėlį citrinos ar jos sulčių. Bet vakare atsipalaidavimui – šaukštas medaus.
  • Norint tonizuoti organizmą, laukinių rožių antpilą ar nuovirą būtina vartoti ryte nevalgius, maždaug 20-30 minučių prieš valgį.
  • Jei reikia pašalinti iš organizmo tulžį ir skysčių perteklių, erškėtuogių užpilą rekomenduojama gerti tris kartus per dieną nevalgius, po trečdalį stiklinės. Ir tik po 20-30 minučių pradėti valgyti.
  • Norint pašalinti inkstų akmenis, reikia gerti šiltą gėrimą penkis šaukštus 2-3 kartus per dieną. Tai turėtų būti daroma tuščiu skrandžiu 15-20 minučių prieš valgį.
  • Norint pašalinti stiprų ir skausmingą kraujavimą iš gimdos, prieš kiekvieną valgį rekomenduojama po pusę puodelio išgerti krūmo šaknų nuovirą.
  • Vaikui galima duoti laukinių rožių nuoviro nuo šešių mėnesių, bet ne daugiau kaip šimtą mililitrų per dieną. Šis sveikas gėrimas ypač reikalingas augančiam organizmui.

Verta prisiminti, kad naudingos vaisių savybės apima skysčių pertekliaus pašalinimą iš organizmo. Todėl prieš miegą mažiems vaikams negalima duoti jokių gėrimų, kurių sudėtyje yra erškėtuogių.

Kadangi vitaminas C neigiamai veikia dantų emalį (jis sunaikinamas), tada vaikams užpilus, arbatas ir nuovirus geriausia gerti tik per šiaudelį. Be to, šiaudai padeda geriau įsisavinti naudingas savybes.

Be pagrindinių krūmo dalių, galima naudoti ir gėlių žiedlapius. Jie padeda nuo odos sudirginimo, apsaugo nuo infekcijų ir pašalina skausmą.Taip pat žiedlapių antpilą patariama vartoti esant akių uždegimams ir pūliams jose.

Žiedlapių preparatas naudojamas kaip losjonas, kuris gaivina, maitina ir tonizuoja išsausėjusią odą. Savo rankomis paruoštų užpilų negalima laikyti ilgiau nei parą, nes kuo ilgiau jie stovi net ir šaltoje vietoje, tuo mažiau juose lieka naudingų medžiagų, bet tuo pačiu ir organizmui nepageidautinų jų irimo produktų. pasirodyti.

Žemiau esančiame vaizdo įraše galite sužinoti, kaip virti rožių klubus.

be komentarų
Informacija pateikiama informaciniais tikslais. Negalima savarankiškai gydytis. Dėl sveikatos problemų visada kreipkitės į specialistą.

Vaisius

Uogos

riešutai