Kakavos sviestas: savybės ir naudojimas

Kakavos sviestas gaminamas iš šokolado medžio pupelių. Tai unikalus augalinės kilmės naftos produktas, turintis dvi agregacijos būsenas. Aliejus išlaiko kietumą iki +23°C temperatūroje, išlieka tankus. Šioje formoje jis gerai trupa ir gali būti laikomas ilgą laiką, išlaikant pradinę maistinių komponentų sudėtį. Aukštesnėje nei +24°C temperatūroje kakavos sviestas virsta skystu skaidriu produktu.

Naftos produktų sudėtyje yra daug riebalų rūgščių:

• oleino;
• stearino;
• palmitinė;
• lauro;
• arachidono;
• linoleno.

Tokie lipidiniai junginiai nedideliais kiekiais sintetinami poodiniame riebaliniame odos sluoksnyje ir žarnyno trakte. Tačiau susidariusios riebalų rūgštys yra būtinos normaliam organų ir sistemų funkcionavimui didesniu kiekiu, todėl reikia papildomai vartoti natūralius komponentus su maistu. Svarbių maistinių medžiagų paros norma yra kakavos svieste. Papildant reikiamą riebalų rūgščių atsargą, suaktyvėja odos atkūrimo ir drėkinimo procesai. Epidermis nustoja luptis, sulėtėja senėjimo procesas.

Tačiau kakavos svieste yra ne tik riebalų rūgščių, bet ir daug makro ir mikroelementų, vitaminų grupių bei kofeino. Optimaliam naudojimui sviestas turi būti ištirpintas.Esant normalioms temperatūros sąlygoms + 18 ... + 23 ° C, jis išlieka kietoje agregacijos būsenoje. Lydymosi temperatūra yra + 32 ... + 35 ° C - kieti aliejaus gabalėliai virsta drumstu baltos arba kreminės spalvos skysčiu. +40°C temperatūroje aliejus tampa skaidrus.

Norint pasiekti gydomąjį poveikį, svarbu mokėti atskirti tikrą nerafinuotą kakavos sviestą, kuris buvo tik filtruotas nuo kraiko ir dalelių, nuo dirbtinių kakavos miltelių. Tai padės atpažinti netikrą iš tikro gaisro atvejo: jei aliejus sudegs, šis efektas rodo kakavos miltelių pakeitimą. Pastarasis yra sausas likutis, likęs po to, kai kakavos pupelės buvo visiškai išspaustos. Milteliuose 99-100% nėra aliejaus, todėl jie yra prastos kokybės.

Augalinės kilmės aliejaus produktas turi gydomąjį poveikį žmogaus organizmui. Pagrindinė produkto savybė – antioksidacinės savybės, kurios gali sulėtinti senėjimą ir suaktyvinti imuninės sistemos procesus. Dėl naudingų medžiagų, esančių produkto sudėtyje, kakavos sviestas yra įtrauktas į kosmetikos sudėtį. Pastarąjį galima paruošti namuose:

• lūpų balzamas;
• Vaikų kosmetika;
• Kūno ir veido kremai;
• vaistas nuo celiulito;
• masažo priemonė.

Vizualiai natūralūs naftos produktai yra kreminė masė, nudažyta smėlio-gelsva spalva. Lydytas sviestas turi skleisti subtilų šokolado medžio grūdelių aromatą. Kietoje agregacijos būsenoje produktus sudaro tankūs, didelės koncentracijos augaliniai riebalai.

Tiršta konsistencija pasiekiama šalto spaudimo būdu, po kurio augalinis ekstraktas lieka prisotintas riebalų rūgščių. Pastarieji turi teigiamą poveikį odai.

• Oleino rūgštis. Šis cheminis junginys dalyvauja palaikant natūralų vandens ir elektrolitų balansą. Oleino rūgštis leidžia išlaikyti skystį ląstelės viduje, atkuriant normalų osmosinį slėgį ir sumažinant ląstelės membranos pralaidumą. Taigi odai nereikia papildomo drėkinimo. Oleino rūgštis gali išgydyti problemines vietas ir pašalinti odos bėrimus, ypač esant riebiai odai. Riebalų rūgštys leidžia suaktyvinti išorinio raginio ir granuliuoto epidermio sluoksnio regeneracijos procesą, dėl kurio normalizuojasi riebalinių liaukų veikla (neatsiranda riebus blizgesys), oda išlygina ir įgauna natūralų atspalvį. .

• palmitino rūgštis. Ši cheminė medžiaga randama nedideliame kiekyje maisto ir prasiskverbia į gilesnius dermos sluoksnius. Omega-7 riebalų rūgštis skatina regeneracijos procesus ir mitozinį ląstelių dalijimąsi, atkuria stangrumą ir elastingumą.Junginys padidina epidermio ląstelių išorinio apvalkalo atsparumą, todėl oda įgauna lygų paviršių. Palmitino rūgšties poreikis moters organizmui didėja su amžiumi.
• Stearino rūgštis. Padeda drėkinti odą ir sustiprina kitų riebalų rūgščių savybes.

• Polifenoliai. Jie apsaugo nuo odos senėjimo ir stiprina epidermio raginio sluoksnio ląstelių išorines membranas. Polifenoliai yra natūralūs antioksidantai, dėl kurių jie gerina bendrą medžiagų apykaitą odoje ir padeda pagreitinti žaizdų atsinaujinimą. Cheminiai junginiai apsaugo odą nuo nepalankių veiksnių: patogeninių mikroorganizmų bakterijų pažeidimų, uždegimų, dirginimo.

Kakavos sviestas dėl turtingos maistinių medžiagų sudėties turi ne tik teigiamą poveikį odai, kai naudojamas išoriškai. Jei vartojate medžiagą per burną, galite pastebėti šias naudingas savybes:

• Imuninės sistemos stiprinimas. Riebalų rūgštys stimuliuoja T-ląstelių funkcinį aktyvumą, taip sustiprindamos organizmo imuninį atsaką į įvairias virusines ir infekcines ligas, kurias lydi uždegimai. Produktų vartojimas maiste gali padidinti nervų sistemos stabilumą, pašalinti iš organizmo toksinus, pagerinti reologines kraujo savybes ir sustiprinti kraujagysles. Pastaruoju atveju apsauga dar labiau sustiprinama padidėjus kraujospūdžiui. Kakavos sviestas padeda sumažinti piktybinių navikų ir kraujotakos sistemos patologijų tikimybę.
• Sulėtinti senėjimą. Dėl natūralių antioksidantų aliejaus struktūroje sulėtėja oksidaciniai procesai organizme.Augalų komponentai apsaugo nuo audinių nykimo ir slopina nekrozinius organų pokyčius.
• Sveikos odos būklė. Riebalinis produktas yra daugumos kosmetinių odos priežiūros produktų sudėtyje. Jie padeda ne tik išlyginti raukšles ir raukšles, atkurti natūralų atspalvį ir drėkinti ląsteles, bet ir pašalinti nudegimus, dermatitą, spuogus, egzemą, randus, strijas ir randus. Šokolado medžio aliejus padeda išlaikyti gražų įdegį ilgą laiką.

• Gleivinės regeneracija. Kakavos sviestas gali gydyti opinius burnos ertmės pažeidimus (stomatitą), taip pagreitindamas regeneracijos procesą. Jei terapinius lūpų dažus gaminsite iš augalinių riebalų, galite pamiršti įtrūkimus ir apsaugoti lūpas vėjuotu, žiemos oru. Lūpų dažų poveikį galima pagerinti į šokolado medžio gaminius dedant kitų aliejų: citrusinių vaisių pagrindu, mėtų, šaltalankių, eterinių aliejų. Balzamo aliejų proporcijos ir derinys parenkami atsižvelgiant į individualius pageidavimus. Iš aliejaus produkto galima paruošti įvairius tepalus, kurie vėliau naudojami išangės įtrūkimams, hemorojui ir gimdos kaklelio erozijai gydyti.
• Plaukų struktūros ir galvos odos priežiūra. Plaukų kaukės, kurių pagrindą sudaro kakavos pupelių aliejus, padeda išvengti galvos odos trapumo ir išsausėjimo, stiprina juos ir padidina šaknų mitybą plaukų folikuluose. Reguliariai naudodami priežiūros priemonę galite išvengti plaukų slinkimo ir suteikti jiems elastingumo. Augaliniai riebalai maitina galvos odą, apsaugo nuo lupimosi, taigi ir pleiskanų susidarymo.

Pagrindinė naftos produktų savybė – didelis lipidų ir nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis. Be to, šokolado medžio riebaluose yra įvairių mineralinių kompleksų, taninų, alkaloidų ir nedidelio kiekio kofeino.

Kakavos sviesto naudojimas neturi absoliučių apribojimų. Išimtis yra žmonės, kurie yra linkę į anafilaktoidinių reakcijų vystymąsi. Esant individualiam netoleravimui, rekomenduojama išgerti 10-20 g kieto aliejaus ir palaukti 30 min. Jei per šį laikotarpį atsiranda alerginių reakcijų išbėrimų, niežėjimo, paraudimų ar patinimų pavidalu, aliejaus produkto vartojimą būtina nutraukti.

Šokolado pupelių produktas gali drėkinti ir suminkštinti odą. Augaliniai komponentai normalizuoja epidermio trofizmą, pradeda audinių atstatymo procesą. Aktyvūs junginiai skatina audinių mikrocirkuliaciją, dėl to ląstelės ir audinių struktūros gauna pakankamą deguonies ir maistinių medžiagų kiekį. Dėl savo vaistinių farmakologinių savybių kakavos sviestas naudojamas kulinarijoje ir kosmetikos tikslais.

Aliejaus produktai yra veiksminga odos priežiūros priemonė, didinanti jos elastingumą ir glotnumą. Žolelių veikliosios medžiagos išlygina raukšles, užkerta kelią odos lupimui ir senėjimui.

Kūno masažas su kakavos sviestu padeda atsipalaiduoti. Veikliosios medžiagos pradeda sklisti į odą, kur poodiniame riebalų sluoksnyje absorbuojamos į kraują.Kai kraujo plazmoje pasiekiama gydomoji maistinių medžiagų koncentracija, normalizuojasi nervų sistemos trofizmas, padidėja jos funkcinis aktyvumas.

Šokolado medžio aliejus efektyviai atkuria pažeistą plaukų struktūrą ir maitina linkusius lūžinėti plaukus. Vaistinės medžiagos prasiskverbia į plauką ir į plauko folikulą. Žolelių ingredientai stiprina plaukus iš vidaus ir prisideda prie tinkamos ląstelių mitybos. Atsargiai įtrinant aliejų į odą lengvais masažo judesiais, aktyvieji aliejaus junginiai pradeda skverbtis į raginius, granuliuotus ir poodinius odos riebalinius sluoksnius, įtvirtindami kiekvieno sluoksnio trofizmą. Giliai įsiskverbę augaliniai riebalai pagerina plaukų folikulų mitybą ir normalizuoja galvos odos būklę.

Vaistinį poveikį gali sustiprinti tinkamas derinys. Tokios priežiūros garbanos įgauna estetiškai patrauklią išvaizdą ir yra kupinos sveikatos. Klasikinis receptas susideda iš šio algoritmo:

• 1 valgomasis šaukštas šokoladinio medžio aliejaus ištirpinamas vandens vonelėje;
• į aliejų dedamas panašus kiekis kefyro arba jogurto, varnalėšų aliejaus ir 1 kiaušinio trynio;
• mišinys kruopščiai sumaišomas iki vientisos masės (nerekomenduojama plakti ingredientų maišytuvu ar trintuvu - didelis greitis centrifuguojant trynį paverčia putota mase ir suardo jo struktūrą);
• paruošta priežiūros priemonė tepama ant plaukų ir galvos odos, įtrinama masažo judesiais;
• po to, kai garbanos visiškai uždengiamos, rekomenduojama uždengti galvą maistine plėvele ir palikti šioje pozicijoje valandą, o po to galvą reikia kruopščiai nuplauti šiltu vandeniu, nenaudojant šampūno.

Šokolado medžio aliejus atkurs natūralų viršutinių odos sluoksnių aprūpinimą krauju ir sustiprins kapiliarų kraujagyslių endotelį. Vaistas padės sumažinti dirginimą ir niežėjimą, pagreitins atvirų mažų žaizdų gijimą ant galvos. Aliejus gali būti naudojamas ir vaikų galvos odai. Vaistą leidžiama vartoti maudymosi metu arba po jo.

Jei plaukai trapūs ir juos reikia stiprinti, augalinius aliejus iš šokolado medžio ir varnalėšų reikia sumaišyti su kefyru ir 1 vištienos kiaušiniu, kol gausis vienalytė masė. Mišinį reikia paskirstyti per visą plaukų ilgį ir atsargiai užtepti ant galvos odos, tada palikti 1,5 valandos. Ilgalaikį efektą galima pasiekti naudojant produktą 3 kartus per savaitę mėnesį.

Norint panaikinti riebų blizgesį ir išlaikyti šilkiniškumą, reikia paruošti kakavos sviesto ir žolelių nuoviro mišinį. Pastariesiems reikia užpilti 100 ml karšto vandens 3 šaukštus sausos rozmarinų kolekcijos ir palikti prisitraukti valandą. Praėjus šiam laikui, užpilas turi būti filtruojamas iš žolės likučių. Į gautą sultinį turite įpilti 6 arbatinius šaukštelius kakavos sviesto skystoje būsenoje. Paruoštas mišinys tepamas ant plaukų ir tvirtinamas lipnia plėvele. Palaukite 3 valandas prieš plaudami plaukus šampūnu. Norint sukurti natūralų blizgesį ir šilkiniškumą, reikia atlikti 12 procedūrų, kurios suskirstytos į 2 aplikacijas per savaitę.

Norėdami sukurti vitaminų kaukę, šokolado medžio aliejų praturtinkite 3 lašais citrusinių aliejų ir skystų vitaminų tirpalų, kuriuose yra vitaminų A, C ir E. Mišinį reikia palikti ant plaukų ir galvos odos 2,5 valandos. Taigi, plaukus būtina maitinti 14 procedūrų kursais 2 kartus per metus.

Norint intensyviai maitinti galvos odą, bus galima paruošti šią priemonę:

• 1 arbatinį šaukštelį kakavmedžio augalinių riebalų reikia kruopščiai sumaišyti su šaukštu kapotų petražolių;
• paruošta masė lygiu sluoksniu tepama ant veido 30 minučių, po to nuplaunama šiltu vandeniu.

Receptas aktualus vyresniems nei 40 metų žmonėms. Žalumynus galima pakeisti pienu (geriausia ožkos) arba natūraliomis daržovių ir vaisių sultimis. Tokiu atveju paraiškos pateikimo laikas sutrumpinamas iki 10 minučių.

Ekspertai sudarė rekomendacijų sąrašą, kad moterys nesuklystų naudodamos augalinį aliejų ir gautų visą jo naudojimo efektą.

1. Tepant aliejų išoriškai, pirmiausia būtina nuvalyti odą nuo nešvarumų, kurie kitu atveju taps kliūtimi visiškam riebalų rūgščių įsiskverbimui į gilesnius odos sluoksnius ir gali kimšti poras.
2. Prieš naudojimą sviestą būtina ištirpinti. Skystą produktą lengviau tepti ant odos. Šilta masė lengviau prasiskverbia į dermą ir suteikia malonių pojūčių.
3. Gryną šokolado medžio aliejų rekomenduojama naudoti kaip naktinę kaukę, kuri vėliau susigeria ir nereikalauja skalavimo. Norint pasiekti efektą, prieš naudojimą būtina nuvalyti veidą ir plonu sluoksniu patepti skystu aliejumi ant odos. Būtina leisti produktui įsigerti 15 minučių, tada nuvalyti likučius sausu skudurėliu.

Atsiliepimai ir teigiami komentarai interneto forumuose liudija apie gydomąsias kakavos savybes. Naftos produktas gali būti naudojamas įvairiems patologiniams procesams prevenciniais tikslais. Reikia atsiminti, kad natūralūs produktai ir liaudies receptai ne visada padeda visiškai išgydyti ligą. Būtina pasitarti su gydytoju dėl galimybės naudoti kakavos sviestą kaip papildomą pagrindinio gydymo vaistais gydymą.

Naftos produktas padeda normalizuoti natūralų virškinimo procesą ir pašalinti toksinus iš virškinamojo trakto. Norint pasiekti gydomąjį poveikį, kasdien prieš miegą reikia išgerti po 1 arbatinį šaukštelį kakavos sviesto. Dėl to išmatos normalizuojasi, pagerėja nuotaika ir išnyksta lėtinis nuovargis.

Gydant hemorojaus uždegimą, pirmiausia reikia ištuštinti žarnyną, o po to į tiesiąją žarną įleisti kieto aliejaus žvakutės pavidalu. Aktyvūs augaliniai ingredientai atkuria natūralią kaverninių kūnų padėtį ir mažina patinimą.

Kakavoje esančios riebalų rūgštys padės sumažinti cholesterolio koncentraciją plazmoje. Norėdami tai padaryti, jį reikia vartoti po pusę arbatinio šaukštelio 2 kartus per dieną 25-30 minučių prieš valgį. Aliejų rekomenduojama gerti prieš pusryčius ir vakare.Esant žemam cholesterolio kiekiui, sumažėja aterosklerozinių pokyčių kraujagyslių sienelėje ir cholesterolio plokštelių susidarymo kraujagyslių endotelio vidinėje pusėje tikimybė.

Asmenims, kenčiantiems nuo tulžies pūslės uždegimo, patariama laikytis tokio veiksmų algoritmo.

1. Ištirpinkite kakavos sviestą.
2. Išgerkite šaukštą vaisto ryte tuščiu skrandžiu.
3. Įkaitinkite apie 500 ml vandens ir supilkite į kaitinimo padėklą. Žmogus turi užimti horizontalią padėtį ir išbūti joje 1,5-2 valandas, per kurias jis turi uždėti kaitinimo pagalvėlę prie dešiniojo hipochondrio ir šono.

Šią procedūrą reikia atlikti kas savaitę ir vartojant atitinkamus vaistus.

Žiemos metų laikotarpiu, esant žemai temperatūrai, pasireiškia įvairūs infekcinio pobūdžio uždegiminiai procesai, kuriuos labai sunku išgydyti susilpnėjusios imuninės sistemos fone. Natūralūs aliejai padės išgydyti bronchitą ir pašalinti stiprų kosulį. Aliejaus produktas iš kakavos pupelių naudojamas nuo plaučių uždegimo ir bronchų spazmo. Peršalus gali padėti ką tik užplikyta arbata įpylus 1 arbatinį šaukštelį kakavos sviesto, įtrynus aliejumi į odą atsitraukia gripas ir ūmūs uždegiminiai procesai. Gydoma ir sloga – tam pakanka gleivines patepti lydytu kakavos sviestu.

Produktas turi antibakterinių ir dekongestantinių savybių, todėl gali būti naudojamas kaip papildomas vaistas arba kaip kūno masažas. Įtrynus kakavos sviestą į odą, atsistato normali kraujotaka, normalizuojasi mikrocirkuliacija ir audinių aprūpinimas krauju. Tinkamai maitinant ląsteles, imunitetas didėja, bronchai ir plaučiai išvalomi iš skreplių.Aliejus turi priešuždegiminį poveikį kvėpavimo takams.

Tradicinė medicina skrupulingai žiūri į ginekologijos klausimus. Norint pašalinti ne anatominio pobūdžio organo kreivumą, rekomenduojama naudoti šį receptą:

• vandens vonelėje reikia ištirpinti arbatinį šaukštelį naftos produktų;
• į skystą augalinį ingredientą įlašinkite 10 lašų šaltalankių aliejaus ir maišykite iki vientisos masės;
• paruoštame vaiste būtina nuleisti tamponą ir tolygiai paskirstyti aliejų per jo paviršių;
• įdėkite tamponą į makštį.

Plaučių uždegimui, lėtiniam tonzilitui ir tuberkuliozei gydyti rekomenduojama ruošti homogeninį kakavos sviesto ir propolio mišinį santykiu 1:10. Prevenciškai vaistą reikia vartoti po ½ arbatinio šaukštelio 3 kartus per dieną 1-2 valandos prieš valgį. Taip pat paruoštas mišinys padeda sumažinti niežulį, skausmą, patinimą nudegimų metu, sustabdyti bakterijų procesą užkrėstoje žaizdoje ir pagreitinti audinių regeneracijos procesą.

Aliejaus produktas suteikia neįkainojamą pagalbą moterims žindymo laikotarpiu, kai žindymo metu ant spenelių ir pieno liaukose atsiranda mikroįtrūkimų ir traumų. Kakavos sviestu galima įtrinti kojas, kad sumažėtų kraujagyslių endotelio uždegimas ir vėliau plyštų apatinių galūnių varikozė. Vaistas vartojamas grybelinėms infekcijoms, egzemai gydyti.

Gydomosios kakavos sviesto savybės didžiausią naudą atneša vyresniems nei 65 metų žmonėms – tokiame amžiuje, kai prasideda problemos su išmatomis, išsivysto širdies ir kraujagyslių sistemos patologijos bei ateroskleroziniai kraujagyslių pokyčiai, mažėja pažinimo funkcijų lygis, atsiranda odos problemų. .

Natūralų 100% sviestą iš kakavos pupelių galima gauti tik iš Dominikos Respublikos. Produktai parduodami specializuotose parduotuvėse ir internetinėse prekyvietėse, kurios specializuojasi prekiaujant natūralia kosmetika ar ekologišku maistu. Vidutinė 100 gramų sviesto kaina yra 150 rublių.

Apie naudingas kakavos sviesto savybes ir naudojimą žiūrėkite šį vaizdo įrašą.