Kava su medumi: gėrimų savybės ir populiarūs receptai

Kava su medumi – nuostabus subtilaus aromato gėrimas, kurį itin vertina gurmanai iš viso pasaulio. Toks neįprastas skonių derinys kai kuriuos glumina, tačiau yra daugybė receptų, kuriuose yra šio produkto ir kitų elementų.

Arbata su medumi yra klasikinis derinys, skirtingai nei kava su šio ingrediento priedu. Tokio neįprasto derinio žinovai skelbia ne tik nuostabų skonį, bet ir gėrimo naudą.

Natūralus medus jau seniai žinomas dėl savo gydomųjų ir naudingų savybių. Jis naudojamas kosmetikos ir medicinos srityse. Produktas yra nepakeičiamas kovojant su peršalimu, o reguliarus jo naudojimas teigiamai veikia visą organizmą.

Medus turi tokį poveikį:

• malšina uždegimą;
• tonai;
• stimuliuoja ir stiprina imuninę sistemą;
• antioksidacinis veikimas;
• stiprina.

Dar viena ypatinga produkto savybė – organizmas jį lengvai priima. Meduje yra lengvai virškinamų cukrų, kurių pavadinimai yra fruktozė ir gliukozė. Skirtingai nuo įprasto cukraus, šie komponentai nėra kontraindikuotini diabetikams.

Kalbant apie žalą ir vartojimo kontraindikacijas, būtina atsižvelgti į alerginę reakciją, kurią gali pasirinkti medus. Be to, bet koks produktas yra naudingas saikingai. Gėrimu griežtai nerekomenduojama piktnaudžiauti sergant lėtinėmis ligomis ir hipertenzija sergantiems pacientams.

Nepaisant to, kad medų gali vartoti žmonės, sergantys cukriniu diabetu, patartina pasikonsultuoti su specialistu. Reguliarus ir pagrįstas kavos vartojimas bei pridėjimas prie medaus stipriai veikia ne tik sveikatą, bet ir nuotaiką bei psichologinę būseną.

Gėrimo maistinė vertė yra didelė, nes pridedamas natūralus komponentas. 100 gramų medaus yra 328 kalorijos. Šis skaičius yra 2 kartus didesnis nei įprasto cukraus kalorijų kiekis. Jei mėgaujatės gėrimu saikingai, jis neatsiras ant jūsų svorio. Leidžiama norma yra 2 puodeliai.

Jei į puodelį kavos įbersite vieną šaukštą bičių nektaro, galite pagreitinti riebalų deginimą ir teigiamai paveikti medžiagų apykaitos procesus organizme. Mažos produkto dalys lengvai virškinamos ir paverčiamos energija.

Sveiko ir skanaus gėrimo gerbėjai pastebi, kad yra daug įvairių jo paruošimo būdų ir receptų. Dėl šios priežasties kava su medumi ir kitais ingredientais jūsų ilgai nevargins. Dėl didžiulės skonių įvairovės kiekvienas turi galimybę išsirinkti tobulą derinį.

Be pagrindinio komponento, į gėrimą pridedama:

• šokoladas;
• citrina;
• česnakai;
• cinamono;
• imbiero;
• kremas.

Norint pasiekti maksimalų skonio efektą, naudojamos tam tikros medaus rūšys, pasižyminčios žavingu aromatu ir skoniu:

• aštrus kaštonų medus;
• grikių nektaras su sutraukiančiomis natomis;
• kvepianti liepa;
• gluosnio produktas su nedideliu kartumu.

Gėrimo nauda bus tik tada, jei teisingai įpilsite bičių nektaro ir ruošdami laikysitės tam tikrų taisyklių. Gydomosioms savybėms išsaugoti medus dedamas tik į šiltą gėrimą, kurio temperatūra neviršija keturiasdešimties laipsnių Celsijaus. Priešingu atveju kava praras ne tik naudingas savybes, bet ir ypatingą išraiškingą skonį.

Yra daugybė kavos receptų su bičių produktais ir kitais ingredientais. Apsvarstykite populiariausius iš jų.

Klasikiniam maisto ruošimui jums reikės šių ingredientų:

• 4 arbatiniai šaukšteliai šviežiai maltų grūdų;
• 3 šaukštai bet kokios rūšies natūralaus medaus;
• 300 mililitrų vandens.

Kepimas žingsnis po žingsnio.

• Grūdai turi būti nedelsiant užpilti šaltu vandeniu turke.
• Indą statome ant viryklės ir užviriname.
• Išpilstykite gėrimą į puodelius ir palikite atvėsti.
• Kai tik temperatūra taps priimtina, įdėkite vieną šaukštą medaus ir gerai išmaišykite.
• Puikaus aromato ir skonio gėrimas paruoštas. Jei niekada nebandėte šios kavos, būtinai ją įvertinkite. Kaip matote, receptas yra labai paprastas ir aiškus.

Juodąją arbatą su medumi ir citrusinių vaisių skiltele išbandė daugelis.Kitas dalykas – kava su minėtais komponentais. Receptas, kurį apsvarstysime toliau, naudojamas peršalimo ir virusinių ligų profilaktikai. Tai ne tik skanu, bet ir veiksminga. Taip pat gėrimas suteiks jėgų, nudžiugins ir padės numalšinti galvos skausmą. Dėl šių savybių tokia kavinė dažnai būna girta rytais. Sudedamųjų dalių sąrašas:

• 100 mililitrų vandens;
• citrinos griežinėlis;
• šaukštas kavos;
• medaus (šio ingrediento kiekį pridėkite pagal savo skonį).

Maisto gaminimas:

• supilkite vandenį į turką, užpildykite grūdus aukščiau nurodytu tūriu;
• gaminame kavą;
• kai tik gėrimas paruošiamas, jis filtruojamas ir atšaldomas;
• paskutinis etapas – citrusinių vaisių ir medaus įdėjimas į gėrimą, kurio temperatūra nukrito iki 40 laipsnių.

Norėdami prisotinti kavą papildomomis gydomosiomis savybėmis, galite į ją įpilti šiek tiek Rygos balzamo. Užteks vieno arbatinio šaukštelio.

Česnakai yra vienas iš plačiausiai naudojamų ingredientų gaminant maistą. Šis produktas taip pat buvo pritaikytas kavos ruošimo srityje. Gydomąsias česnako savybes žino visi, tačiau mažai kas žino, kad iš jo gaminama aromatinga kava su medumi. Šis elementas daro gėrimą stipresnį.

Gėrimo ingredientai:

• šaukštas maltų kavos pupelių;
• 100 mililitrų vandens;
• nedidelė česnako skiltelė;
• šaukštelis medaus.

Virimo būdas:

• kava pilama į turką užplikyti;
• pilti vandenį;
• gvazdikėlį reikia perpjauti per pusę ir nuleisti į indą;

• uždėkite indus ant ugnies ir virkite, kol užvirs;
• tada nuimkite turką nuo viryklės ir filtruokite gėrimą;
• atvėsus įpilti medaus ir išmaišyti gėrimą.

Cinamonas – kvapnus prieskonis, aktyviai naudojamas saldiems kepiniams ir aromatingai kavai gaminti. Gėrimas, kuriame yra kavos ir cinamono, maloniai nustebins originaliu skoniu ir nuostabiu aromatu. Ši kava idealiai tinka pabusti šaltą rytą, kai reikia sušilti ir nudžiuginti.

Norėdami paruošti gėrimą, jums reikės:

• 300 mililitrų vandens;
• smulkiai malta kava - 2 arbatiniai šaukšteliai;
• ketvirtadalio šaukštelio cinamono;
• 2 arbatinius šaukštelius medaus.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

• švarus vanduo turi būti virinamas;
• įpilkite į skystį pagrindinį gėrimo ingredientą ir palaukite, kol vanduo užvirs;

• nuimkite turką nuo viryklės;
• po to vėl reikia įdėti kavą ant ugnies ir palaukti, kol gėrimas pradės kilti, užvirdamas;
• ši procedūra atliekama 3 kartus;
• kai tik kava atvės iki norimos temperatūros, ji pilama ne į puodelius, o į aukštas taures;
• įpilkite kvapnaus medaus ir gerai išmaišykite;
• Pabaigoje gėrimą apibarstykite cinamonu ir patiekite.

Kaip pasigaminti skanios kavos su medumi ir prieskoniais, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.