Kavos žala: geros priežastys atsisakyti gerti

Kava yra vienas mėgstamiausių mūsų laikų gėrimų, populiarus tarp visų gyventojų sluoksnių. Didžiulis veislių pasirinkimas leidžia kiekvienam žmogui pasirinkti geriausią variantą. Tačiau kartu su savo unikaliu skoniu ir savybėmis kava kelia tam tikrą grėsmę žmonių sveikatai.

Kavos pupelėse yra daug sudėtingų organinių medžiagų, kurios vis dar nėra visiškai suprantamos. Mokslininkai bando ne tik nustatyti cheminę produkto sudėtį, bet ir nustatyti galimą neigiamą jo poveikį žmogaus organizmui. Kavos pupelėse yra nedidelis kiekis kofeino, taip pat baltymų ir trigonelino. Be to, grūduose yra ląstelienos ir kavos aliejaus, todėl gėrimas efektyviai mažina svorį.

Nors kava kiekvieną veikia skirtingai, Yra pagrindiniai jo poveikio žmogaus organizmui principai:

• greitas pabudimas iš miego, taip pat mąstymo procesų aktyvinimas;
• padidėjęs slėgis ir širdies plakimo pagreitis, kurį sukelia greitas kraujo tekėjimas į smegenis;
• intensyvesnis virškinamojo trakto darbas ir padidėjęs apetitas;
• organizmo šalinimo sistemų stimuliavimas, toksinų pašalinimas;
• medžiagų apykaitos pagreitis.

Teisingai naudojant šį gėrimą, jis turės teigiamą poveikį organizmui, tačiau piktnaudžiaudami galite pakenkti savo sveikatai.

Išskirtinis kavos bruožas yra tai, kad ji padidina širdies ritmą, taip pat sukelia alkį ir norą gerti. Per didelis jo kiekis sukelia perdozavimą ir nereikalingą centrinės nervų sistemos stimuliavimą. Tarp tokio apsinuodijimo simptomų galima išskirti miego sutrikimus, dažną šlapinimąsi, virškinamojo trakto problemas ir kt.

Reikia pažymėti, kad kava neturi tiesioginės įtakos širdies ir kraujagyslių sistemai. Galima tvirtai pasakyti, kad vartojant šį produktą protingais kiekiais, jis tikrai nesukels širdies ligų. Tačiau jei jie jau egzistuoja, gėrimas gali paskatinti jų atsiradimą greičiau.

Pagrindinis trūkumas – kofeinas, patekęs į mūsų organizmą, stimuliuoja antinksčių, atsakingų už streso hormono gamybą, darbą. Į kūną išmetama per daug adrenalino, todėl širdis plaka per greitai ir labiau susitraukia. Tai sukelia tam tikrą diskomfortą ir gali sukelti skausmą krūtinės srityje.

Pastebėtina, kad net stipriausias vyras, išgėręs puodelį kavos, gali greitai sumušti širdį.

Be to, vartodami kavą turite būti ypač atsargūs šiais atvejais:

• įtemptomis darbo dienomis;
• po nakties be miego;
• jei reikia ilgai nemiegoti;
• jei toks stiprus gėrimas nebuvo vartojamas ilgą laiką;
• po didelio krūvio.

Jei yra įvairių širdies ligų, turėtumėte susilaikyti nuo tirpios versijos, nes ji labai neigiamai veikia kraujagysles. Gydytojai pataria į kavą dėti kardamono, kuris gerai veikia širdies būklę. Nerekomenduojama gerti karštos kavos, nes tai dar greičiau priverčia kraują judėti, todėl širdis plaka daug greičiau.

Verta paminėti, kad gydytojų nuomonės apie šio gėrimo pavojų kepenims yra suskirstytos. Vieni mano, kad kavos pupelės yra tikras nuodas, kiti linkę manyti, kad šis produktas profilaktiškai veikia kepenų būklę.Dėl teigiamo gėrimo poveikio organizmui galima ginčytis tik tuo atveju, jei jis buvo tinkamai paruoštas, o šiame procese buvo naudojami tik natūralūs grūdai. Be to, reikia stebėti suvartoto produkto kiekį. Pavyzdžiui, jei mes kalbame apie Robusta veislę, galite gerti ne daugiau kaip 2 puodelius per dieną, o galite gerti 3 puodelius arabikos. Neigiamą poveikį kepenims turi greitasis gėrimas, kuriame yra daugybė kenksmingų antioksidantų. Organizmo būklei blogai veikia ne patys grūdai, o juose esantys dažikliai ir priedai. Nuolatinis tirpios kavos naudojimas gali rimtai pakenkti šiam organui.

Norėdami sumažinti neigiamą kavos poveikį kepenims, turite griežtai laikytis šių taisyklių:

• galite gerti gėrimą likus bent 6 valandoms iki miego;
• negalima gerti karšto;
• niekada negerkite kavos tuščiu skrandžiu ir nemaišykite jos su alkoholiniais gėrimais, pavyzdžiui, alumi.

Mokslininkai teigia, kad per dažnas šio gėrimo vartojimas gali sukelti rimtų kepenų pakitimų arba paūminti esamas ligas. Tarp pagrindinių problemų, kurios gali turėti įtakos kepenims dėl kavos, galime paminėti:

• opos atsiradimas dėl per dažno gėrimo arba jo vartojimo tuščiu skrandžiu;
• kepenų ląstelių pažeidimas;
• greitas cukraus koncentracijos kraujyje padidėjimas, tai įmanoma tais atvejais, kai gėrimas geriamas su riebiu maistu.

Jei jaučiate skausmą kepenyse ar net nedidelį diskomfortą, turėtumėte nedelsdami atsisakyti šio aromatingo gėrimo.Be to, geriausia gerti tik gerą kavą, nes nekokybiško produkto naudojimas dar labiau kenkia kepenims.

Šis gėrimas turi daugybę neigiamų savybių, todėl daugeliui žmonių jis yra kontraindikuotinas. Moterims šio gėrimo nerekomenduojama gerti šiais atvejais.

• Nėštumas. Išskirtinis kavos bruožas yra tas, kad ji pašalina iš organizmo kalcį, o jo trūkumas gali trukdyti formuotis kūdikio kaulams. Be to, kava sulaiko skysčius, kurie dažnai sukelia patinimą.
• Kulminacija arba endometriozė.
• Menstruacijų metu. Vandens susilaikymas dažnai sukelia skausmą apatinėje pilvo dalyje.

Kavą taip pat draudžiama gerti sergant šiomis ligomis.

• Virškinimo trakto problemos: gastritas, skrandžio opa, pankreatitas. Šiame gėrime yra didžiulis kiekis medžiagų, kurios padidina organizmo rūgštingumą.
• Širdies problemos. Kava sukelia kraujagyslių susiaurėjimą, taip pat padidina kraujospūdį, todėl šio gėrimo reikėtų atsisakyti žmonėms, kenčiantiems nuo hipertenzijos, aritmijų ir kt.
• Anemija. Šis produktas sutrikdo geležies pasisavinimą organizme.
• Sergant skydliaukės ligomis, kaip kava slegia jos darbą.

Šiuo metu mokslininkai nesutaria dėl šio produkto vartojimo sergant cukriniu diabetu. Reikia pažymėti, kad pats produktas jokiu būdu neveikia cukraus kiekio kraujyje, tačiau papildų vartojimas gali jį neigiamai paveikti.Jei žmogus kenčia nuo didelio cholesterolio kiekio, turite pasitarti su gydytoju dėl galimybės gerti gėrimą.

Vienas mėgstamiausių rytinių gėrimų ne visada gali būti derinamas su kitais produktais. Mokslininkai teigia, kad netinkamai derindami galite pakenkti savo sveikatai.

• Visų pirma, jūs negalite derinti šio gėrimo su riebiu maistu, nes toks derinys gali žymiai padidinti cukraus kiekį kraujyje. Jei tai daroma per dažnai, tai sukels nutukimą ir diabetą. Taip nutinka todėl, kad sotieji riebalai neleidžia greitai pasisavinti gliukozės.
• Kavos nerekomenduojama derinti su sūriu. Dietologų teigimu, toks produktų derinys trukdo pasisavinti kalcį, o sūryje jo yra gana daug.
• Kaip bebūtų keista, bet dauguma žmonių mėgsta gerti kavą su pienu, nors toks derinys mediciniškai neteisingas. Naujausi tyrimai parodė, kad toks derinys daro didelę žalą sveikatai. Kasdien vartojant kavą su pienu, gali išsivystyti navikai virškinimo trakte.
• Taip pat geriau nederinti gėrimo su cigaretėmis.

Kavos kenksmingumas yra tas, kad nekontroliuojamas jos vartojimas gali sukelti daug problemų organizmui. Visų pirma, tai neigiamai paveiks odos išvaizdą ir būklę. Ekspertai mano, kad optimali dozė yra ne daugiau kaip 2 vidutiniai puodeliai gėrimo per dieną (bendras tūris yra apie 300 ml). Tarp dažniausiai pasitaikančių kavos perdozavimo požymių yra šie simptomai.

• Šlapimo spalvos pasikeitimas į tamsesnę, o tai rodo, kad organizmas neturi pakankamai skysčių. Tai gali neigiamai paveikti inkstų veiklą.
• Miego sutrikimas. Kofeinas veikia nervų sistemą praėjus maždaug 6-8 valandoms po išgėrimo. Būtent todėl po pietų tokių gėrimų rekomenduojama negerti.
• Jaučiasi nerimas. Jei jaučiate per dažną širdies plakimą, galima drąsiai teigti, kad išgėrėte per daug kavos. Veikiant šiam gėrimui, suaktyvėja antinksčių veikla, kurios „išmeta“ į kraują daugybę streso hormonų.
• Rėmuo. Manoma, kad dar viena per daug kofeino vartojimo pasekmė yra stemplės sfinkterio atsipalaidavimas. Druskos rūgštis pradeda stipriai dirginti skrandžio gleivinę.

Daugiau informacijos, kaip teisingai gerti kavą, rasite kitame „Gyvenk sveikai!“ programos numeryje.