Kalorijų kiekis giroje ir jos maistinė vertė

Gira yra tikrai rusiškas, naminis gėrimas, pasižymintis puikiu duonos plutos skoniu ir aromatu. Puikiai gaivina ir numalšina troškulį. Ne visi žino, tačiau tradicinis gėrimas, be gesinančio poveikio, yra naudingas organizmui, palengvindamas kai kurias ligas, stabdydamas kitų atsiradimą. Be to, tinkamas giros naudojimas padės atsikratyti antsvorio.

Duonos gaminio energinė vertė priklauso nuo sudedamųjų dalių, kurios buvo pridėtos jį gaminant. Vidutiniškai 100 gramų produkto yra nuo 27 iki 35 kilokalorijų.

Rusų virtuvėje populiarūs trijų rūšių giros gėrimai – duona, vaisiai ir uogos. Pirmasis variantas kuriamas naudojant duonos plutą (būtinai juodą, ruginę), paskutiniuose dviejuose recepte yra prinokusių vaisių sulčių.

Esamos veislės skiriasi ne tik skonio savybėmis, bet ir vitaminais bei mineralais.

Tikra naminė gira turi pakankamai kalorijų, kad karštu oru ne tik numalšintų troškulį, bet ir trumpam pasotintų.

BJU (gramais) 100 gramų porcijoje yra taip: baltymai - 0,2 g, riebalai - 0, angliavandeniai - 5,2 g.

Nepaisant mažo kaloringumo, kompozicijoje yra būtinų cheminių elementų, kurie turi gydomąjį poveikį žmogaus organizmui:

• vitaminas A;
• vitamino C;
• vitaminas E;
• vitaminas D;
• vitaminas H;
• vitaminas PP;
• nepakeičiamos rūgštys (leucinas, treoninas, lizinas, triptofanas, fenilalalinas, valinas);
• mineralai;
• sacharidai;
• baltymai;
• fosforo;
• kobaltas;
• fluoras;
• cinko;
• geležies;
• varis;
• mangano;
• molibdenas;
• polisacharidai.

Tradiciniame gėrime, be standartinių elementų, yra įvairių fermentų ir mikroorganizmų gaminamų produktų. Tai pieno rūgštis, alkoholis, anglies dioksidas, mineraliniai elementai.

Dėl cheminės reakcijos, kurioje dalyvauja cukrūs, baltymai ir aminorūgštys, kepant salyklinę tešlą orkaitėje, gira įgauna atpažįstamą tamsią spalvą ir subtilų duonos aromatą.

Gaminant girą naudojami natūralūs ir švieži ingredientai suteikia jai ne tik puikų skonį, bet ir didelę naudą organizmui. Su jo pagalba galite susilpninti tam tikrų ligų poveikį, taip pat užkirsti kelią jų atsiradimui.

Praturtinta vitaminų, mineralinių komponentų sudėtis stiprina imuninę sistemą, paleidžiant apsaugines funkcijas virusinių infekcijų, ne sezono metu, beriberio laikotarpiu. Cheminiai elementai gerina virškinamojo trakto veiklą, neleidžia vystytis ir kauptis kenksmingoms bakterijoms, kurios sukelia irimo procesus.

Širdies ir kraujagyslių sistemos veikla normalizuojama. Gira veikia kaip profilaktinė priemonė nuo infarkto, insulto, stabilizuoja cholesterolio kiekį, atsikrato "kenksmingo", taip užkertant kelią kraujagyslių krešulių ir apnašų susidarymui.

Pagerina ir palengvina visus virškinimo procesus. Gėrime esantys mikroorganizmai gali atsikratyti disbakteriozės. Išgėrus gėrimo būklė pagerėja sergant hipertenzija, be to, apsaugo nuo tam tikrų skrandžio negalavimų – gastrito, opų.

Dėl kalio ir magnio normalizuojasi miegas, traukiasi nemiga, taip nuramindama centrinę nervų sistemą ir pašalindama per didelį dirglumą.

Valomasis gėrimo poveikis išlaisvina organizmą nuo toksinų, vandens ir druskų pertekliaus, teigiamai veikia burnos ertmę, stiprina dantų emalį.

Salyklinių miežių turinys puikiai tinka sergant kvėpavimo takų ligomis, kai reikia pasiekti atsikosėjimą skatinantį poveikį.

Gėrimas yra puikus pagalbininkas nuo hemorojaus, inkstų problemų, Urogenitalinės sistemos, taip pat mažina odos uždegimus. Esant problemoms, susijusioms su kepenimis, gira veiks kaip valymo priemonė ir padės atsikratyti pūlingo proceso plaučiuose, bronchuose ir trachėjoje. Nuolat naudodami šį produktą galite atsikratyti pūlingų spuogų ir furunkulų.

Panaši sudėtis su fermentuoto pieno produktais leidžia naudoti girą kaip pakaitalą. Tai padeda greitai atsigauti po ligų, išsekimo. Galingi antioksidantai gali išgydyti skorbutą. Gira palengvina miltų, riebalų, mėsos virškinimą ir pasisavinimą. Pastebimas vandens ir druskos balanso normalizavimas, stimuliuojamas smegenų darbas.

Padidėjęs tonusas, energijos tiekimas. Gira numalšina troškulį, taip pat prisotina daugybę valandų. Išgėrus stiklinę gėrimo tuščiu skrandžiu, dėl skrandžio sulčių išsiskyrimo akimirksniu padidės apetitas.Tai palengvins problemas, susijusias su sutrikusiu smegenų aprūpinimu krauju.

Burokėlių veislė turi papildomų savybių:

• vitaminų ir mineralinių elementų, ypač jodo, chlorofilo, geležies, vario, karotino, vitaminų A, B, C, PP trūkumo papildymas;
• padidina hemoglobino kiekį kraujyje dėl turimų karotinoidų, užkertant kelią anemijai ir anemijai;
• sumažintas blogojo cholesterolio kiekis;
• kraujagyslės išvalomos nuo apnašų ir kraujo krešulių.

Be viso to, stipriausių antioksidantų buvimas palaiko bendrą sveikatą, stabdo uždegiminių ir onkologinių procesų vystymąsi.

Gydytojai nerekomenduoja naudotis šia galimybe žmonėms, kenčiantiems nuo podagros, virškinimo trakto negalavimų, šlapimo pūslės akmenligės.

Ekspertai nustatė salyklo produkto naudojimo kontraindikacijų sąrašą. Jūs neturėtumėte jo gerti, kai:

• celiakija;
• padidėjęs rūgštingumas;
• kepenų cirozė;
• inkstų ir tulžies akmenys;
• kepenų, tulžies pūslės ligos;
• hipotenzija;
• hipertenzija;
• onkologija;
• individualus netoleravimas (alergija mielėms, grūdams);
• gastritas, skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa;
• virškinamojo trakto ligos;
• maitinimas krūtimi.

Bet kokiu atveju atsiminkite pagrindinę taisyklę: viskas, kas skanu, yra saikingai. Taip pat nebus nereikalinga pasitarti prieš įtraukiant gintaro gėrimą į savo kasdienį racioną, nes kiekvienas organizmas yra individualus. Kartais vietoj visiško draudimo gydytojai nustato dienos normą, kuriai esant žalingo produkto poveikio rizika sumažinama iki nulio.

Nėščios ir žindančios moterys turėtų būti ypač atsargios su produktu, nes jos yra atsakingos ne tik už savo, bet ir už kūdikio sveikatą.

Daugiau apie giros naudą ir pavojų sužinosite pažiūrėję šį vaizdo įrašą.

Produktas laikomas dietiniu, nes turi teigiamą poveikį svorio metimo laikotarpiu:

• pašalina iš organizmo kenksmingas medžiagas, vandens perteklių, iš kurio susidaro tie labai „kenksmingi“ kilogramai;
• gerina odos būklę, atkuria jos buvusį stangrumą ir elastingumą;
• puikiai pasisotina be cukraus kiekio kraujyje šuolių.

Daugeliui kyla klausimas „Ar nuo giros jie nutuko? ' vis dar persekioja. Faktas yra tas, kad poodinių riebalų kaupimasis yra įmanomas dėl cheminės mielių reakcijos su cukrumi. Tokiu atveju papildomų kilogramų rinkinys garantuotas.

Kad nenutuktų nuo tradicinio rusų gėrimo, būtina iš recepto pašalinti pačias mieles, kurios sukelia fermentaciją skrandyje.

Gebėjimas pagreitinti medžiagų apykaitą leido girai tapti asistentu norint atsikratyti antsvorio. Yra trys tikrai veiksmingi būdai, kurie nekenkia organizmui. Svarbiausia nenaudoti mielių gaminant maistą.

Vadinamasis stebuklingas organizmo valymas pateikiamas trimis versijomis – tereikia išgerti gėrimą ir numesti svorio.

Dietos trukmė – 2 savaitės. Per šį laiką bus pilnai sureguliuotas virškinimo sistemos darbas, atsiras lengvumo jausmas. Avižas arba avižinius dribsnius (0,5 g) supilkite į 3 litrų stiklainį ar butelį. Visa tai užpilama virintu vandeniu. Tada reikia įdėti 3 didelius šaukštus cukraus. Kaklas surišamas marle arba tvarsčiu. Šioje būsenoje gėrimas turėtų stovėti 2 dienas. Suformavus plėvelę, galima ją išbandyti. Rekomendacija – 30 minučių prieš valgį išgerti 1 stiklinę.

Puikiai valo žarnyną, normalizuoja širdies darbą, tinka apleistai situacijai – esant nutukimui. Naudojama ta pati talpa. Įtriname didelį vaisinį (arba du mažus) burokėlius, įdedame porą riekelių ruginės duonos. Visa tai užpilama 2 litrais šalto vandens. Tada pilamas granuliuotas cukrus (2 šaukštai). Laikymo laikotarpis yra 4 dienos. Talpyklą laikykite šaldytuve. Išgerkite pusę puodelio prieš valgį, dienos norma yra ne daugiau kaip 5 kartus.

4 citrinas užpilkite verdančiu vandeniu. Išspaustas sultis sumaišykite su 2,5 stiklinės cukraus, žievelėmis ir 100 g razinų. Šiuo atveju leidžiama maža mielių dozė, kad susidarytų fermentacijos procesas. Po 2 dienų išgerkite gėrimą pagal tą patį principą.

Gardi ir kvapni naminė gira bus geras pagalbininkas bendrai sveikatai palaikyti.Natūralūs ingredientai kompozicijoje bus tik į naudą, o teisingai laikantis recepto nustebinsite skoniu ir aromatu.