Erškėtuogių nuoviras: nauda ir kontraindikacijos
Laukinė erškėtuogė, Rosaceae šeimos atstovė, yra vertingiausių maistinių medžiagų, reikalingų žmogui palaikyti sveikatą, sandėlis. Kaip vaistinė žaliava šis augalas naudoja absoliučiai visas savo dalis – šaknis ir šakeles, lapus, žiedynus ir uogas. Gydomąsias laukinės rožės savybes pripažįsta ne tik liaudies, bet ir oficiali šiuolaikinė medicina. Botaninių šio augalo veislių yra daug – jos skaičiuojamos daugiau nei 100 prekiųkurie auga visoje Rusijoje.
Rinkti laukines rožes, arba kaip ji dar vadinama - Laukinė rožė, sunoksta rugsėjo-spalio mėnesiais, renkant uogas naudojami tik prinokę vaisiai, kurie, kaip taisyklė, džiovinami.
Erškėtuogių šaknys kasamos rudenį, o jauni ūgliai ir šakelės skinami anksti pavasarį.
Savybės
Vertingiausia erškėtuogių savybė žmogaus organizmui yra ta, kad jose yra gana daug vitamino C. Be to, augalas yra turtingas polisacharidai, organinės medžiagos ir mažai turinio A, K, E, B ir R grupių vitaminai. Obuolių ir citrinų rūgštys, pektinas, likopenas, fitoncidai, taninai, geležis, kalcis, magnis ir daugybė kitų mikroelementų – visa tai mums suteikia erškėtuogių.Iš augalo dalių – uogų, šaknų ar šakelių ruošiami nuovirai, užpilai, spiritinės tinktūros, vaistiniai nuovirai.
Gėrimai iš erškėtuogių turi labai mažą kalorijų kiekį 100 gramų produkto – tik 19 kcal, todėl galite vartoti nebijodami priaugti svorio.
Nepaisant to, kad gėrimas turi mažai kalorijų, jis yra puikus. pagyvina ir tonizuoja, gydo net ir stipriai nusilpusį organizmą. Vaistinės laukinių rožių savybės naudojamos vidaus ligoms gydyti, jėgoms atstatyti po ilgo peršalimo, organizmo imuninei apsaugai skatinti, netgi plaukams.
Tačiau vaistus, kurių pagrindą sudaro laukinės rožės, turite vartoti žinant. Taigi, pavyzdžiui, šis augalas gali turėti dviprasmišką poveikį žarnyno darbui - jei vartojate preparatus uogų pagrindu, galime sakyti, kad erškėtuogės susilpnėja. Jei nuovirui naudosite augalo šaknį, jos veikliosios medžiagos sulėtins tulžies gamybą, dėl to toks gėrimas, priešingai, sustiprėja.
Nauda ir žala
Visos augalo dalys buvo pritaikytos žmonių sveikatai atkurti ir užkirsti kelią. Jo vartojimo indikacijos yra šiais atvejais:
- normalios fiziologinės kepenų funkcijos atkūrimas pašalinus tulžies pūslę arba sergant cholecistitu;
- virškinimo trakto fermentinio darbo stimuliavimas dėl tulžies sumažėjimo ar stagnacijos;
- teigiamas poveikis širdies raumens jėgai ir ištvermei, kraujospūdžio normalizavimui;
- stimuliuoja raudonųjų kraujo kūnelių gamybą, didina hemoglobino kiekį, tirpdo aterosklerozinius darinius ant kraujagyslių sienelių;
- mažina skausmą ir sumažina druskų nuosėdas sergant podagra;
- normalizuoja insulino gamybą kasoje sergant cukriniu diabetu;
- yra vitaminų ir mineralų trūkumo profilaktikos priemonė, stimuliuoja imuninę sistemą;
- mažina peršalimo ligų riziką, mažina uždegimus, turi antibakterinį poveikį;
- aktyvina bendrą kūno tonusą, protinę ir fizinę veiklą;
- mažina cholesterolio kiekį, gerina medžiagų apykaitos ir medžiagų apykaitos procesus organizme;
- skatina svorio metimą ir toksinų valymą;
- normalizuoja šlapimo ir reprodukcinių sistemų veiklą.
Paruošta laukinė rožė yra universali daugeliui patologinių organų ir sistemų būklių. Tačiau nepaisant daugybės teigiamų savybių ir teigiamų gydytojų bei pacientų atsiliepimų, ši augalinė žaliava turi savo šalutinį poveikį. Kontraindikacijos jo vartojimui yra šios:
- dėl didelio vitamino C kiekio jis draudžiamas sergant skrandžio opalige ir gastritu su dideliu rūgštingumu;
- sergant tromboflebitu ir padidėjusiu polinkiu į trombozę, erškėtuogės padidina šių ligų atsiradimo riziką;
- endokarditas, perikarditas ir kitos uždegiminės širdies raumens ligos reikalauja kruopštaus požiūrio į tokių vaistų paskyrimą;
- kepenų ligos gali paspartinti eigą vartojant šokines vitamino C dozes, jo veikimo metu gali išsivystyti neinfekcinė gelta;
- alergines ir atopines organizmo reakcijas gali sukelti erškėtuogių preparatų vartojimas;
- atsargiai verta kreiptis į vaistinių nuovirų ir tinktūrų skyrimą esant nestabiliam kraujospūdžiui;
- tiems, kuriems yra pažeistas dantų emalis, nerekomenduojama vartoti erškėtuogių preparatų, nes juose esanti rūgštis dar labiau ardo apsauginį emalį, o tai sukels aštrų skausmą.
Pažeidus organų ar sistemų darbą organizme, būtina nuodugniai ištirti ir konsultuotis su gydytoju. Savarankiškas vaistažolių naudojimas gali duoti ne tik naudos, bet ir sukelti nepageidaujamų pasekmių.
Kai maitinate krūtimi
Moterys po gimdymo, tuo metu, kai joms sustiprėjo laktacija, užplikytą erškėtuogių arbatą ar jos užpilą be baimės galima gerti tik tuomet, jei tikrai yra žinoma, kad jos netoleruoja alerginės reakcijos šiam komponentui. Jei ką tik gimęs kūdikis kenčia nuo vidurių užkietėjimo, mamos vartojamos erškėtuogės padės atlaisvinti vaiko išmatas. Be to, erškėtuogių nuoviras padėti moteriai atstatyti savo kūną po nėštumo ir gimdymo - greitai normalizuoja vitaminų ir mikroelementų pusiausvyrą, pakelia bendrą organizmo tonusą, suteikia jėgų ir žvalumo, stiprina imuninę sistemą.
Pastebėta, kad laukinių rožių vaisių nuovirų ir užpilų naudojimas sustiprina laktaciją, gerina medžiagų apykaitos procesus organizme, atkuria gimdančios moters hormoninį foną. Laukinių rožių naudojimas padeda išvengti mastito ir uždegiminių procesų moters kūne.
Receptai:
- Vitaminų kompotas - sutrinkite 10-15 džiovintų vaisių, įdėkite saują džiovintų vaisių ir užpilkite 1500 ml vandens, uždėkite indą ant ugnies ir į esamus ingredientus įmaišykite tris šaukštus medaus. Nuo virimo momento nukelkite indą nuo ugnies ir leiskite sultiniui užvirti;
- Sirupas - iš 15-20 uogų, užpiltų 500 ml verdančio vandens, paruošiamas nuoviras, po to filtruojamas per sietelį ir jame ištirpinama stiklinė granuliuoto cukraus. Paruoštas sirupas sandariai uždaromas butelyje arba talpykloje su sandariu dangteliu ir laikomas šaltoje, tamsioje vietoje.
Kaip tai veikia spaudimą?
Laukinės rožės vaisiai, kaip natūralus sveikatos sandėlis, teigiamai veikia kraujospūdį ir visą žmogaus kraujotakos sistemą. Tačiau jūs turite žinoti, kaip tinkamai panaudoti rožių klubų galią, kad nepakenktumėte kūnui. Taigi erškėtuogių nuoviras su alkoholiu padidina veiksmingumą sergant hipotenzija, o vandenyje užplikytas antpilas sumažina esant aukštam slėgiui.
Norint pasiekti tvarių rezultatų, naudojama infuzija arba tinktūra Žinoma, per 2-3 savaites, gerti ne daugiau kaip ketvirtadalį puodelio vaisto per dieną prieš valgį, nes tai taip pat padeda padidinti apetitą. Po trumpos pertraukos gydymo kursą galima kartoti.
Svarbiausia nepainioti vaisto ruošimo būdų, atsižvelgiant į tai, ar Jūsų kraujospūdis aukštas, ar žemas, kad išvengtumėte nemalonių pasekmių.
Receptai:
- Lygiomis dalimis paimkite erškėtuoges, gudobeles, spanguoles ir aronijas, gautą kompoziciją užpilkite verdančiu vandeniu 250 ml trims šaukštams uogų mišinio. Reikalaukite šiltoje vietoje bent valandą, filtruokite ir gerkite pusę stiklinės valandą prieš valgį;
- Vitamininė arbata kraujagyslėms stiprinti – reikia 7 laukinių rožių uogų, 5 melisų arba mėtų lapelių, 2 džiovintų slyvų, citrinos žievelės. Visus ingredientus sumalkite ir į arbatinuką supilkite verdančiu vandeniu. Po 30 minučių gauname kvapnų ir sveiką gėrimą.
Kaip virti?
Surinktas erškėtuoges svarbu tinkamai išdžiovinti orkaitėje – būtina stebėti procesą, kad neperdžiūtų iki pajuodusios būsenos. Iš džiovintų uogų ruošiami nuovirai, kuriuos prieš naudojimą reikia gerai nuplauti vandeniu ir išminkyti, taip pat kiekvieną uogą galima kelis kartus perverti adata.
Nereikėtų bijoti, kad iš vaisių gali išsilieti spygliai ar sėklos – gatavas gėrimas prieš geriant visada perfiltruojamas per smulkų sietelį.
Laukinių rožių vaisiai užpilami verdančiu vandeniu ir paliekami užvirinti karštyje. Tai galima padaryti termose, nes jis ilgą laiką palaiko gana aukštą verdančio vandens temperatūrą. Nerekomenduojama uogų virti ant atviros ugnies, nes tokiu būdu bus sunaikinti visi vitaminai ir naudingi komponentai.
Jei nuspręsite paruošti laukinių rožių vaisių nuovirą, turite atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:
- už kiekvieną 250 ml vandens reikia paimti ne daugiau kaip 10 vidutinio dydžio uogų;
- vandens temperatūra neturi siekti užvirimo, geriausia, jei ji pakyla iki 80 laipsnių, tai yra, kai atsiranda pirmieji burbuliukai, nustojame šildyti vandenį;
- nuoviro laikymo laikas turi būti ne trumpesnis kaip 8 valandos, geriausia uogas užpilti vakare, o ryte jau turėsite paruoštą nuovirą, kurį galėsite naudoti visą dieną;
- termosas su metaline kolba nuovirui gaminti netinka, nes uogose esančios rūgštys pradės reaguoti su metalu, sukeldamos oksidacijos procesus.
Laukinėje rožėje visos augalo dalys gyja, tačiau reikia mokėti jas tinkamai virti. Paruošimo procedūra yra paprasta, jei žinote kai kurias funkcijas:
- Šakniastiebių nuoviras - švarios, sausos ir miltelių pavidalo erškėtuogių šaknys paimamos po vieną šaukštą stikleliu ir užpilamos puse litro verdančio vandens. Sandariai uždarykite talpyklą dangteliu, reikalaudami kompozicijos 20 minučių, o po to filtruokite per ploną tinklelį. Gauta priemonė veiksminga sergant inkstų ir šlapimo sistemos šlapimo pūslės akmenlige, jie gydomi sergant lėtiniu cistitu, priemonė skirta vartoti esant širdies ligoms ir kraujagyslių kraujotakos sutrikimams;
- Jaunų šakelių nuoviras - surenkami švieži jauni laukinių rožių ūgliai ir šakos, džiovinami ir susmulkinami. Vienam šaukštui žaliavos užpilama 500 mililitrų verdančio vandens, šakeles reikia virti 5–10 minučių ant silpnos ugnies, tada leisti sultiniui užvirti bent valandą. Sultinys filtruojamas ir geriamas po pusę stiklinės per dieną, padalijant į tris dozes. Priemonė pasitvirtino sergant artritu, artroze, radikulitu, neuralgija, taip pat turi ryškų diuretikų poveikį;
- Žiedlapių nuoviras - du valgomieji šaukštai džiovintų laukinių rožių žiedlapių užpilami puse litro verdančio vandens ir paliekami šiltoje vietoje apie 30 minučių, o dar geriau – 12 valandų. Gerkite šį nuovirą po 100 ml tris kartus per dieną, kad pagerintumėte virškinimą ir padidintumėte imunitetą. Nuoviras mažina pykinimą toksikozės metu nėščioms moterims.
Galite paruošti vaistus nuo erškėtuogių, derindami juos su kitais komponentais, kad pagerintumėte jo naudingas savybes:
- Erškėtuogės ir gudobelės. Norėdami paruošti gėrimą, turite paimti du šaukštus laukinių rožių vaisių ir vieną šaukštą gudobelės vaisių. Uogas užpilkite trimis puodeliais verdančio vandens. Geriausia tai daryti naktį termose. Ingredientai primygtinai reikalaujami visą naktį, o ryte įtempta infuzija geriama po pusę puodelio du kartus per dieną.Gėrimas gerai padeda esant širdies skausmams, aukštam kraujospūdžiui, gerai nuramina nervų sistemą prieš miegą;
- Laukinių rožių vaisiai ir pušų spygliai. Kompozicija naudojama esant aukštam kraujospūdžiui. Paimkite laukinių rožių uogas, svogūnų žievelę ir pušų spyglius santykiu 2: 2: 5. Visus ingredientus sudėkite į emaliuotą indą ir užpilkite šaltu vienu litro vandeniu. Užvirkite ant silpnos ugnies ir virkite 15 minučių. Tada nukelkite nuo ugnies ir leiskite sultiniui virti dvi valandas po dangčiu. Filtruokite gėrimą ir gerkite po ketvirtį puodelio prieš valgį tris kartus per dieną. Gydymo kursas yra mažiausiai 4 mėnesiai. Bet jums reikia gerti nuovirą pagal schemą - vartokite dvi dienas, susilaikykite nuo jo dvi dienas;
- Erškėtuogės ir avižos naudojamas apsinuodijimo produktams pašalinti iš kepenų po ligos ar apsinuodijimo. Norėdami paruošti nuovirą, paimkite du šaukštus avižų ir keturis šaukštus erškėtuogių. Visa tai sumalama kavos malūnėlyje ir užpilama litru verdančio vandens, virinama vandens vonioje 20 minučių, po to kompozicijai leidžiama užvirinti po dangčiu, kol atvės. Pertemptas sultinys geriamas po stiklinę tris kartus per dieną ryte ir vakare prieš valgį. Priėmimo kursas skirtas dviem savaitėms;
- Erškėtuogių mazgas imti ir šiltą, ir šaltą, nuo kurių jo savybės didinti organizmo imunines jėgas nesikeičia. Paruoškite taip: 15-20 uogų nuplaukite ir valandą užpilkite vandeniu, tada išbrinkusius vaisius suberkite į puodą ir užpilkite puse litro vandens. Užvirinkite ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies. Užvarą laikome parą, po to filtruojame, šiek tiek pakaitiname ir įdedame medaus, kad gautume kvapnų vitaminų gėrimą.
Šiuolaikinė medicina šiandien derina liaudiškus ir tradicinius gydymo metodus, todėl erškėtuogių nuovirai ir užpilai dažnai derinami su pagrindiniu gydymo kursu.
Norėdami gauti informacijos apie tai, kaip virti erškėtuoges, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.
Kaip naudoti?
Kad laukinių rožių vaisių naudojimas duotų apčiuopiamos naudos organizmui, reikia žinoti kaip vartoti vaistus, paruoštus naudojant juos:
- laukinių rožių nuovirai ir užpilai trunka nuo dviejų iki keturių savaičių;
- tarp kursų patartina padaryti mėnesio pertrauką;
- laukinių rožių pagrindu pagamintus preparatus galima gerti tris kartus per dieną, kartais tik ryte ir vakare;
- vaistus geriausia vartoti prieš valgį, nes erškėtuogės gali sužadinti apetitą, todėl nepageidautina jų gerti pavalgius;
- nevalgius nerekomenduojama gerti jokių vaistų, nes dėl didelio rūgščių kiekio galima sudirginti skrandžio sienelių gleivinę;
- Nėštumo metu nuovirus reikia gerti atsargiai, nes 10–15 uogų yra vitamino C paros norma, todėl svarbu nepersistengti su dozavimu ir nepadidinti kepenų apkrovos.
Kaip matote, šio augalo naudojimo būdai nėra tokie sudėtingi. Svarbiausia, kad nuovirai ir užpilai būtų ruošiami naudojant kokybiškas ir šviežias žaliavas, kurių tinkamumo laikas po surinkimo yra ne daugiau kaip dveji metai.
Kiek laiko galima laikyti nuovirą?
Šviežią bet kurios laukinės rožės augalo dalies nuovirą rekomenduojama laikyti ne ilgiau kaip parą vėsioje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių. Negalite naudoti sugedusių ar senų gėrimų, juose nerasite jokios naudos, be to, jie gali pakenkti virškinimui.Be to, gėrimai turi būti apsaugoti nuo deguonies patekimo, nes tai sukelia visų komponentų oksidacinius procesus.
Dėl tos pačios priežasties – oksidacija erškėtuogių nuovirų paruošti ir laikyti metaliniuose induose neįmanoma - naudokite stiklinius arba molinius indus. Jei sirupą ar uogienę ruošėte iš laukinės rožės vaisių ar žiedlapių, gatavą produktą laikykite tamsioje ir vėsioje vietoje, sandariai uždengę indą dangčiu.
Pageidautina jį naudoti per metus, o dar geriau - šešis mėnesius. Tik tinkamai laikomi erškėtuogių produktai suteiks jums visas naudingas šio augalo savybes ir pagerins jūsų organizmą.
Skaičiau, kad erškėtuogių nuoviras gerai veikia vaisingumą, tiesa ar ne? Ir kaip jį užvirinti?
Tai padidina bendrą imunitetą, tačiau poveikis pastojimui yra perdėtas!)
Nuo vakaro termose verdu erškėtuoges, o ryte užpilas jau paruoštas. Vietoj kompoto geriu erškėtuogių tinktūrą, įdedu truputį cukraus – ir viskas. Būk sveikas!
Vietoj cukraus galite dėti medaus, bus naudingiau.