Kuo nektarinas skiriasi nuo persiko?

Yra daug skanių ir sveikų vaisių, kiekvienas turi savo mėgstamą. Persikai ir nektarinai šiandien yra gana populiarūs. Abu jie savo nokimo metu pasižymi neįtikėtinu aromatu, sultingu ir saldžiu minkštimu, tačiau jo skonis priklauso nuo veislės, kurios daug turi tiek nektarine, tiek persike. Žinoma, tarp jų yra skirtumas. Taigi, kuo skiriasi nektarinas ir persikas?

Abu vaisiai išoriškai panašūs: yra panašumo skonis ir spalva. Abu labai skanūs ir sveiki. Sunku išsirinkti, kuris geresnis. Todėl vienas ir kitas vaisius turi savo gerbėjų.

Nektarinas yra vaisius su lygia elastinga oda ir geltonu sultingu minkštimu. Skonyje gali būti įvairių natų, priklausomai nuo veislės. Jo paviršius lygus. Tuo jis skiriasi nuo persiko, kuriam būdinga švelni oda.

Nektarinai auga šiltuose kraštuose, tarp kurių yra Italija, Graikija, Turkija. Būtent iš šių šalių vaisiai importuojami į Rusiją, taip pat iš Uzbekistano ir Abchazijos. Rusijoje sunku sutikti sodininką, kuris augintų nektarinus. Dėl bet kokių oro sąlygų visi jo darbai bus niekais. Tai taip pat svarbus skirtumas nuo persikų.

Persikas taip pat mėgsta šilumą, saulę ir labai neigiamai vertina šaltį. Tačiau Rusijoje vaisiai auginami ir kasmet nuimami dideliais pasėliais. Pagrindinė buveinė yra pietinė. Tačiau yra sodininkų, kurie bando persikus auginti sunkesnėmis sąlygomis, pavyzdžiui, centrinėje Rusijoje, tačiau tam reikia įdėti daug pastangų.

Dar viena įdomi nektarino savybė – vaisius galima ilgai laikyti: tanki odelė nelinkusi pažeisti, lengvai transportuojama, ilgai nepraranda savo patrauklumo. Ir namuose jis gali būti laikomas keletą dienų. Tačiau to negalima pasakyti apie persiką. Labai gležną odą gali pažeisti bet koks prisilietimas. Prinokę persikai praktiškai visai nelaikomi, juos reikia valgyti tą pačią dieną, kaip buvo pirkta turguje, kraštutiniais atvejais – kitą.

Abu vaisius reikia valgyti jų nokimo laikotarpiu – nuo ​​vasaros vidurio iki rudens pradžios. Šiuo metu jie yra naudingiausi. Kalbant apie perdirbimą, čia nektarinas turi savo privalumų. Galima džiovinti, iš jo gaminti cukatas, lengviau pakenčia sušalimą, išsaugodamas skonį ir vitaminus. Ir iš persikų, ir iš nektarinų, taip pat naudojant jų mišinį galima pasigaminti puikių kompotų, konservų, uogienių ir uogienių.

Persikuose yra daug vitamino C. Specialistai mano, kad jis gali aprūpinti žmogaus organizmą puse šio vitamino paros poreikio, todėl jis tikrai naudingas. Jis vaidina svarbų vaidmenį didinant imunitetą, padeda palaikyti tvarkingą visų organizmo sistemų darbą. Gerai veikia širdies darbą, gerina medžiagų apykaitą, teigiamai veikia kraujagysles ir kaulus.

Reguliarus persikų vartojimas taip pat teigiamai veikia regėjimą, dantis ir netgi padeda apsisaugoti nuo streso. Kai kas nemėgsta persiko purumo, tačiau specialistai perspėja: odelės neatsikratykite, jame taip pat daug vitaminų.

Jei palyginsime persiką su nektarinu, antrasis taip pat yra vertingas vitaminais ir turi vienodai naudingą poveikį organizmui.Nedidelis jo pranašumas prieš persiką yra tas, kad jis itin retais atvejais gali sukelti alergiją būtent dėl ​​to, kad jo paviršius lygus, o persikas plaukuotas.

Kai kas mano, kad nektarinas yra persikų hibridas, tačiau iš tikrųjų tai yra jo porūšis, o ne persikas, sukryžmintas su slyva. Hibridai egzistuoja ir persikuose, ir nektarine, nors jie turi savo skirtumų, išsaugodami tą pačią naudą organizmui. Beje, juos lengva atskirti vienas nuo kito tiek išvaizda, tiek skoniu.

Kalbant apie žalą, šie vaisiai šiuo atžvilgiu taip pat mažai skiriasi vienas nuo kito. Iš jų galite gauti tik naudos ir malonumo. O žala gali būti tik per didelis jų naudojimas.

Nektarine, be vitaminų, yra daug skaidulų, o kalorijų mažai, todėl vaisius galima vartoti dietos metu. Jis padeda pašalinti iš organizmo vandens perteklių, gerina virškinimą ir šalina iš organizmo toksinus. Jo minkštimas dažnai būna daug saldesnis nei persiko. Taigi tai taip pat labai maloni ir skani dieta. Cukraus kiekis jame yra mažesnis nei persikų, tačiau yra daugiau vitamino C, kalio ir fosforo.

Jei per pietus ar vakarienę žmogus suvalgė daug riebalų, desertui rekomenduojama valgyti nektariną, kuris pagerins virškinimą, o jo rūgštys veiks riebalų skaidymą.O kad išvengtumėte diskomforto ir virškinimo problemų, nektariną galite suvalgyti likus maždaug dvidešimt minučių iki valgio.

Be to, nektarine yra antioksidantų, todėl jis vadinamas „jaunystės vaisiais“. Jis turi teigiamą poveikį ne tik kūnui ir bendrai savijautai, bet ir plaukams, odai, prisotindamas ląsteles reikiama drėgme. Persikuose yra šiek tiek daugiau cukraus nei jo kolegoje, tačiau jis taip pat naudingas. Šiek tiek praranda dėl savo pliušinio paviršiaus. Paviršiuje besikaupiančios žiedadulkės gali paskatinti alergijos paūmėjimą.

Norėdami gauti informacijos apie tai, kaip nektarinas skiriasi nuo persikų, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.