Šaltalankis: gydomosios savybės ir naudojimo rekomendacijos

Rūgščių geltonųjų šaltalankių uogų naudą žino viso pasaulio žmonės. Šiame straipsnyje papasakosime daugiau apie šaltalankį, jo gydomąsias savybes ir rekomendacijas, kaip naudoti šį labai naudingą augalą.

Šaltalankis yra gana žemas krūmas su besidriekiančiomis masyviomis šakomis, ant kurių auga žalsvi lapai. Žydėjimo laikotarpiu ant medžio atsiranda nemažai negražių žiedų. Šis augalas žydi, kaip taisyklė, balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje.

Moteriškos ir vyriškos gėlės skiriasi išvaizda. Taigi žydėjimo laikotarpiu ant „moteriško“ krūmo pasirodo mažos geltonos gėlės, viename žiedyne surenkamos 3–5 gabalėliai. Ant „vyriško“ krūmo atsiranda mažos pilkai rudos gėlės, kurios bet kokiu vėjo dvelksmu gali lengvai purkšti žiedadulkes. Šaltalankis žydi ne taip gražiai kaip vyšnia ar obelis. Tai prisideda prie to, kad dažnai jo žydėjimas nepastebimas.

Savo vardą šaltalankiai gavo dėl vaisių formavimosi ypatumų. Ryškiaspalvės uogos krūmą dengia taip intensyviai, kad atrodo, kad jos tiesiog „limpa“. Pavadinimas „šaltalankis“ vartojamas Rusijoje.Bendrinis medžio pavadinimas visiškai kitoks – Hippophae. Tokį pavadinimą medžiui suteikė senovės graikai. Išvertus iš graikų kalbos „hippos“ reiškia „arklys“, o „phaos“ – „šviesa, spindesys“. Šis medžio pavadinimas paaiškinamas paprastai. Reikalas tas, kad senovės graikai pastebėjo, kad šeriant arklius šaltalankiais, jų karčiai tampa labiau švytintys ir šilkiniai. Todėl šaltalankius jie nusprendė pavadinti tokiu būdu.

Šaltalankiai auga skirtinguose miestuose ir net šalyse. Prie vandens telkinių auga daugybė šaltalankių rūšių. Tai davė augalui antrąjį pavadinimą – „jūrų erškėtis“. Laukinių šaltalankių rūšių galima aptikti įvairiose pasaulio vietose. Taigi, šaltalankių krūmai auga Kinijoje, Europoje, Kaukaze, Mongolijoje ir Azijoje. Be to, šaltalankių galima rasti net Pakistane ir Indijoje.

Daugelis žmonių mano, kad Rusija laikoma šaltalankių gimtine, tačiau taip nėra. Pirmieji šaltalankių krūmai, priklausantys atžalų šeimai, išaugo Pietryčių Azijoje. Žmonės greitai „pažymėjo“ šį augalą dėl daugybės teigiamo poveikio organizmui. Tai prisidėjo prie to, kad žmonės visame pasaulyje pradėjo auginti šaltalankius.

Šaltalankiai auginami ir estetiniais tikslais. Atliktos atrankos dėka mokslininkams pavyko sukurti naujas šaltalankių veisles, kurias sodinant galima sukurti įdomius kraštovaizdžio dizaino sprendimus.

Reikia pažymėti, kad šaltalankiai yra šviesamėgiai augalai.. Atskirai reikėtų pasakyti apie gerą medžio atsparumą šalčiui.Tanki mediena padeda šaltalankiams žiemą nenumirti. Kai kurios šaltalankių veislės ištveria labai žemą temperatūrą – iki –45 laipsnių Celsijaus.

Šaltalankiai „mėgsta“ puresnes dirvas. Medis geriausiai auga dirvožemyje, kuriame gausu fosforo ir organinių medžiagų. Šaltalankiai „nemėgsta“ per daug vandens dirvoje. Jei dirvožemis ilgą laiką yra per šlapias, tai gali neigiamai paveikti medžio augimą.

Puikus gebėjimas toleruoti šaltį prisidėjo prie to, kad šaltalankiai auginami net ir šaltose gamtos vietose. Norėdami išlaikyti sveikatą, šiaurinių šalių gyventojai reikalauja pakankamai vitaminų ir maistinių medžiagų, kurių dideliais kiekiais yra šio augalo vaisiuose.

Labai naudingi šaltalankių vaisiai. Uogos dažniausiai būna pailgos arba apvalios. Spalva gali būti įvairi - nuo ryškiai geltonos iki raudonos. Kai kurios šaltalankių veislės turi net raudonų ar oranžinių uogų. Jų viduje yra kaulai.

Vaisių skonis priklauso nuo veislės. Uogos turi specifinį rūgštingumą. Rūgštingą skonį lemia augalo veislė. Kai kurie žmonės pastebi, kad jie netgi sieja šaltalankių skonį su neprinokusiu ananasu. Verta paminėti, kad šaltalankių vaisių skonis yra ypatingas. Su kai kuriomis kitomis uogomis ir vaisiais jį galima palyginti tik nuotoliniu būdu, nes šio augalo vaisiai vis dar turi savo unikalų skonį.

Nuo augalo žydėjimo vaisiams sunokti prireikia kelių mėnesių. Paprastai uogas galima skinti tik rugsėjo pradžioje. Kai kurios šaltalankių veislės pradeda duoti vaisių kiek anksčiau. Vaisių skaičius ant vieno vaisius vedančio medžio paprastai būna gana didelis.Taigi iš vieno krūmo galite surinkti daug vaisių, kad pasiruoštumėte žiemai visai šeimai, kurią sudaro keli žmonės.

Šaltalankius pelnytai galima vadinti tikru vaistu. Šios uogos vaisiuose yra tiek daug vitaminų ir naudingų mikroelementų, kad jie gali būti naudojami daugelio įvairių ligų gydymui ir profilaktikai. Augalo farmakognozija leido mokslininkams nustatyti tikslią vaisiaus cheminę sudėtį, taip pat įvertinti visas naudingas savybes.

Augalo vitaminų sudėtis yra nuostabi. Taigi, jame yra provitamino A (iki 11 mg), taip pat B grupės (B1, B3, B6, B2), E ir K vitaminų. Taip pat šaltalankių vaisiuose yra daug askorbo rūgšties – galingo antioksidanto, yra būtinas visaverčiam žmogaus kūno funkcionavimui.

Valgant uogas jaučiamas tam tikras saldumas. Taip yra dėl to, kad vaisiuose yra gliukozės ir fruktozės. Jų kiekis yra apie 4-6%. Ypatingą rūgštų skonį sukelia organinės rūgštys – vynuogių, obuolių ir kitos. Jų kiekis yra iki 2,5%. Geltona uogų spalva atsiranda dėl to, kad vaisiuose yra kvercetino. Taip pat vaisiuose yra nemažai taninų, kurie sukelia tam tikrus skonio atspalvius.

Įkandus į uogų sėklas, jaučiamas aliejinis poskonis.Taip yra dėl specialaus riebalinio aliejaus buvimo. Tokio aliejaus komponento kiekis augalo sėklose yra iki 12%, vaisiaus minkštime mažiau - iki 9%. Šios medžiagos buvimas prisideda prie to, kad iš šaltalankių vaisių galima paruošti labai naudingą priemonę - šaltalankių aliejų, kuris aktyviai naudojamas medicinoje ir kosmetologijoje.

Šaltalankių aliejaus sudėtis yra tikrai unikali. Taigi, jame yra triacilgliceridų, kuriuose yra ir nesočiųjų, ir sočiųjų riebalų rūgščių. Tarp biologiškai aktyvių komponentų yra oleino ir palmitoleino rūgštys. Šaltalankių žievėje ir lapuose naudingo riebalinio aliejaus yra daug mažiau. Šio komponento kiekis yra tik 3%. Šaltalankių lapuose yra gana daug askorbo rūgšties, taip pat apie keliolika įvairių taninų.

Šaltalankių vaisiuose taip pat yra pektino junginių, flavonoidų, taip pat nikotino ir folio rūgščių. Mokslininkai išsiaiškino, kad šaltalankių uogose netgi yra nemažai biologiškai aktyvių augalinių komponentų, kurie yra natūralūs antibiotikai.

Stebina mineralinė augalo vaisių sudėtis. Vienoje mažoje geltonoje uogoje vienu metu yra keletas naudingų mineralų. Taigi, jame galite rasti:

• boras;
• geležies;
• cinko;
• kalcio;
• mangano;
• kalio;
• varis;
• natrio.

Verta paminėti, kad šaltalankių žievėje yra speciali medžiaga, kuri, patekusi į žmogaus organizmą, prisideda prie džiaugsmo hormono – serotonino – kiekio kraujyje padidėjimo. Augalo vaisiuose mokslininkai atrado labai naudingą medžiagą – sitosterolį. Jis apsaugo organizmą nuo aterosklerozės progresavimo, taip pat nuo kai kurių pavojingų širdies ir kraujagyslių ligų.

Augalo vaisiuose taip pat yra labai svarbaus komponento – vitamino P. Ši medžiaga būtina normaliam kraujo krešėjimui užtikrinti. Kartu su dideliu askorbo rūgšties kiekiu vitaminas P organizme veikia kuo efektyviau. Šis derinys padeda sumažinti kraujagyslių pralaidumą ir taip pat apsaugo nuo kapiliarų trapumo.

Atskirai reikėtų pasakyti apie šio naudingo augalo maistinę vertę. Taigi, uogų kalorijų kiekis yra tik 82 kcal 100 gramų. Tuo pačiu metu baltymų kiekis yra iki 1,2 gramo, riebalų - 5,68 gramo, o angliavandenių - iki 5,9 gramo.

Gydomosios šaltalankių savybės žmogaus organizmui išties didžiulės. Daugelį metų šis augalas buvo aktyviai naudojamas žmonių, siekdamas palaikyti ir pagerinti savo sveikatą. Šaltalankių uogų nauda didžiulė. Taigi, šio augalo vaisiai gali būti naudojami daugeliui virškinimo trakto ligų gydyti. Sunkios skrandžio ir žarnyno patologijos apima gydymą šaltalankių aliejumi. Be to, šaltalankių vaisių vartojimas prisideda prie storosios žarnos sveikatos.

Šaltalankių uogose gausu antioksidantų – svarbiausių medžiagų, dalyvaujančių natūralaus ląstelių atsinaujinimo procese. Paprastai visos senos žmogaus kūno ląstelės miršta. Šis natūralus procesas vadinamas apoptoze. Su amžiumi jis sutrinka, todėl daugėja „neteisingų“ ląstelių. Esant tokiai situacijai, padidėja vėžio atsiradimo rizika.

Sumažinti ląstelių pažeidimo riziką galite pasitelkę antioksidantus, kurių dideliais kiekiais yra šaltalankių vaisiuose. Taip pat, stiprinant antioksidacinę žmogaus organizmo apsaugą valgant skanias apelsinų uogas, taip pat galima padidinti imunitetą. Sutrikusi imuninės sistemos veikla prisideda prie to, kad žmogus pradeda dažniau sirgti. Kuo silpnesnė imuninė sistema, tuo didesnė tikimybė susirgti peršalimo ar infekcinėmis ligomis. Vartojant šaltalankių uogas didėja imunitetas, sumažėja tikimybė susirgti pavojingomis infekcijomis.

Šiuolaikiniame pasaulyje daugelis tėvų žino, kas yra dažnai sergantis vaikas. Nusilpę vaikai gali sirgti kelis kartus per metus. Taip yra daugiausia dėl susilpnėjusio imuniteto. Produktų, pagamintų iš šaltalankių uogų, įtraukimas į vaiko mitybą padės pagerinti imuninės sistemos veiklą. Tokiais patiekalais ypač svarbu šaltuoju metų laiku dėti dažnai sergančius mažylius, kad jiems nesusirgtų pavojingos ligos.

Šaltalankių vaisiai taip pat gali turėti teigiamą poveikį regėjimui. Jau daugelį amžių jie buvo sėkmingai naudojami įvairioms akių patologijoms gydyti. Paprastai šaltalankių uogos yra naudingos žmonėms, kurių regėjimo praradimą daugiausia lemia tinklainės patologija. Karotinoidai, kurių dideli kiekiai yra šaltalankių vaisiuose, turi teigiamą poveikį visoms akies struktūroms, o tai netgi prisideda prie tam tikro regėjimo pagerėjimo. Reguliarus šaltalankių uogų vartojimas prisideda prie to, kad regėjimo aštrumas vakare žymiai padidėja.

Šaltalankių valgymo naudą gali įvertinti ir žmonės, sergantys įvairiomis širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis. Šaltalankių vaisiai veikia kraujospūdį. Jie taip pat padeda sumažinti padidėjusį „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje ir teigiamai veikia kraujagyslių sieneles. Gėrimai iš šaltalankių uogų mažina kraujospūdį, todėl dažnai rekomenduojami hipertenzija sergantiems pacientams.

Šaltalankių vaisiai bus labai naudingi brandaus ir vyresnio amžiaus žmonėms. Vitaminų ir maistinių medžiagų gausa prisideda prie to, kad šaltalankis gali teigiamai paveikti smegenis. Medikai pastebi, kad reguliariai vartojant šio vaistinio augalo uogas, ligoniams pagerėja atmintis, sumažėja pažinimo sutrikimų rizika.

Šaltalankių uogų vartojimas taip pat gali prisidėti prie nervų sistemos normalizavimo. Dėl to sumažėja rizika susirgti depresiniais sutrikimais. Ryškiai oranžinės uogos, primenančios ryškią saulę, savo išvaizda jau nusiteikusios teigiamai. O vitaminai, kurių daug vaisiuose yra, teigiamai veikia nuotaiką.

Šaltalankių vaisiai teigiamai veikia limfinės sistemos veiklą. Limfa, reguliariai vartojant šaltalankių uogas, pradeda greičiau judėti limfagyslėmis.Tai veda prie bendro medžiagų apykaitos pagerėjimo, taip pat sumažina daugelio pavojingų patologijų išsivystymo riziką.

Šaltalankis gali turėti ir priešuždegiminį poveikį. Šaltalankių vaisių naudojimas padeda sumažinti bet kokios ligos sukeltą uždegimą. Šis veiksmas prisideda prie to, kad šaltalankių uogos ir iš jo vaisių paruoštas aliejus aktyviai naudojami medicinoje, gydant daugelį infekcinių ir lėtinių ligų.

Šaltalankių vaisiuose yra biologiškai aktyvių medžiagų, kurios turi antiseptinį poveikį. Jie turi neigiamą poveikį patogeniniams mikrobams. Šis veiksmas naudojamas daugelio infekcinių patologijų gydymui arba prevencijai.

Kaip ir bet kuris augalas, šaltalankiai gali ne tik būti naudingi organizmui, bet ir padaryti didelę žalą. Kad nepakenktų, šaltalankius reikėtų naudoti tik tam tikrais atvejais. Jo neturėtų vartoti bet kokio amžiaus žmonės, kuriems yra kontraindikacijų vartoti. Didelis biologiškai aktyvių medžiagų kiekis lemia tai, kad šaltalankių neturėtų vartoti žmonės, turintys įvairių alerginių patologijų.

Didelė organinių rūgščių koncentracija šaltalankių vaisiuose lemia tai, kad jo vaisiai negali būti naudojami paūmėjus tam tikroms virškinamojo trakto ligoms.Prieš naudodami šaltalankių vaisius gastritui ar enteritui gydyti, pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su gastroenterologu ar terapeutu.

Labai atsargiai reikia naudoti šaltalankius ir vaikus. Manoma, kad šaltalankių aliejumi galima gydyti naujagimių ir kūdikių odos patologijas ir vystyklų bėrimą. Tačiau toks vietinis gydymas turėtų būti atliekamas tik prieš tai pasikonsultavus su pediatru. Kai kurių kūdikių oda yra gana jautri, o tai gali prisidėti prie alergijos požymių atsiradimo net vietiškai naudojant šaltalankių aliejų.

Daugybė naudingų šaltalankių savybių prisideda prie to, kad jis aktyviai naudojamas medicinoje. Yra daug būdų, kaip jį naudoti. Šaltalankius galima sėkmingai naudoti ir kosmetikos tikslais. Beveik kiekvienas žmogus galės pats pasirinkti jam tinkamiausią šaltalankių vaisių vartojimo būdą.

Daugelio augalų tradicinė medicina nepripažįsta, bet ne šaltalankių. Įvairių specialybių gydytojai gana dažnai savo pacientams skiria įvairių nuovirų ir užpilų, paruoštų iš šaltalankių vaisių. Šaltalankių aliejus gali būti laikomas dažniausiai oficialioje medicinoje išrašoma priemone, ruošiama iš šaltalankių. Šio produkto taikymo sritis yra gana didelė.

Taigi, šaltalankių aliejus gali būti naudojamas sergant įvairiomis peršalimo ir virusinėmis ligomis. Esant slogai padeda nosies takų patepimas aliejumi. Puikiai dera naudojant tujų ar eukaliptų aliejų. Kas 3-4 valandas galite tepti nosies kanalus.Jei tokios procedūros atliekamos pačioje ligos pradžioje, galima užtikrinti, kad neigiami ligos simptomai išnyks gana greitai.

Naudodami šaltalankių aliejų, atsiminkite jo naudojimo instrukcijas. Paprastai gamintojai jį deda į dėžutę su aliejumi. Jei šaltalankių aliejus yra ne popierinėje dėžutėje, o tiesiog stikliniame indelyje, tuomet vartojimo instrukcijos reikėtų teirautis vaistininko toje vaistinėje, kurioje perkama.

Šaltalankių aliejus gali būti naudojamas ne tik peršalimo gydymui. Otolaringologai šia priemone rekomenduoja gydyti nosį žmonėms, kenčiantiems nuo adenoidų. Dažniausiai ši patologija paveikia mokyklinio amžiaus vaikus.

Kita šaltalankių aliejaus taikymo sritis yra ginekologija. Reikia pažymėti, kad ginekologai gana dažnai savo pacientėms skiria tokį augalinį vaistą. Tai gana natūralu. Aliejus, gaunamas iš šaltalankių vaisių, turi žaizdas gydantį ir priešuždegiminį poveikį. Šios savybės gali būti naudojamos gydant daugybę uždegiminių reprodukcinių organų ligų.

Vienas iš dažniausiai naudojamų šaltalankių aliejaus panaudojimo ginekologijoje būdų – jame pamirkytų tamponų įvedimas į lytinius organus. Šis gydymo metodas gali būti skiriamas moterims, kenčiančioms nuo gimdos kaklelio erozijos ar cervicito. Šis vietinis gydymas prisideda prie greito gimdos kaklelio ląstelių sluoksnių regeneracijos (atstatymo), o tai būtina greitam gijimui.

Šaltalankių aliejus taip pat naudojamas hemorojui ir kitoms tiesiosios žarnos ligoms gydyti. Šiuo metu yra net paruoštų tiesiosios žarnos žvakučių, kurias reikia suleisti į tiesiąją žarną, gydant įvairias distalinio žarnyno ligas. Dažniausiai tokius vaistus skiria proktologas. Šie vaistai paprastai skiriami kurso paskyrimui. Rektalinis žvakučių vartojimas padeda sumažinti vietinį skausmą ir uždegimą.

Šaltalankių aliejus taip pat buvo naudojamas akių ligoms gydyti. Taigi, šis augalinis vaistas padeda nuo akių vokų nudegimų. Šaltalankių aliejus taip pat gali būti naudojamas paakių mikropažeidimams gydyti. Tepalas, pagamintas iš šaltalankių vaisių, padeda greitai pašalinti uždegimą, patinimą ir deginimą paveiktoje vietoje. Uždegimo vietas gydykite tik švariomis rankomis, kad išvengtumėte antrinės žaizdos paviršiaus infekcijos.

Šaltalankių aliejus gali būti naudojamas ne tik suaugusiems, bet tam tikrose situacijose ir vaikams. Taigi, daugelis mamų naudoja šią priemonę savo vaikų vystyklų bėrimui gydyti. Atsiliepimai po šio augalinio preparato vartojimo yra gana geri. Šaltalankių aliejus drėkina ir maitina kūdikio odą, mažina vystyklų bėrimą.

Nuo seniausių laikų moterys šaltalankių vaisius naudojo jaunystei ir grožiui išsaugoti. Iki šiol galite rasti daugybę įvairiausių receptų, kaip pagerinti odos, plaukų ir nagų kokybę.

Šaltalankių vaisiai dažnai naudojami kaukėms gaminti. Naudingų biologiškai aktyvių medžiagų gausa uogų sudėtyje padeda kovoti su su amžiumi susijusiais odos pokyčiais, taip pat padeda pagerinti jos išvaizdą. Norint pasiekti rezultatą, šaltalankių kaukes reikėtų daryti kelis kartus. Pirmuosius pokyčius galima pastebėti jau po pirmo naudojimo, tačiau rezultatui įtvirtinti gali prireikti 10-12 tokių kosmetinių seansų.

Paruošti kaukę iš šaltalankių uogų yra gana paprasta. Norėdami tai padaryti, anksčiau nuplauti vaisiai turi būti susmulkinti iki tyrės, o tada šią masę tolygiai plonu sluoksniu užtepti ant veido. Prieš tepant kaukę, būtina patikrinti, ar nėra individualaus jautrumo ir vietinės alerginės reakcijos.

Kaukės iš šaltalankių vaisių puikiai tiks brandžią odą turinčioms moterims. Jie padės pagerinti odos tonusą, grąžinti jai spindinčią ir sveiką išvaizdą, taip pat pagerinti veido spalvą.

Šaltalankius galima naudoti ir plaukams. Kaukė, paruošta pridedant šaltalankių aliejaus, padės pagerinti plaukų išvaizdą. Taip pat kaukės iš šaltalankių puikiai tiks moterims, kurios turi purius plaukus. Reguliariai naudojant šias kaukes plaukai taps lygesni ir lengviau iššukuojami.

Šaltalankių aliejus taip pat gali būti naudojamas smulkioms raukšlėms panaikinti, ypač paakių srityje.Tokios mimikos raukšlės pradeda formuotis vyresnėms nei 25 metų moterims. Šaltalankių aliejus, tepamas ant švarios paakių odos, padės sumažinti smulkių raukšlelių skaičių. Sritis po apatiniais vokais yra labai gležna ir lengvai tempiasi, todėl šaltalankių aliejumi reikia tepti atsargiai palei masažo linijas.

Kosmetologai pastebi, kad aliejumi, paruoštu iš šaltalankių vaisių, galima gydyti ir po spuogų. Labai dažnai paaugliai su šia problema susiduria brendimo metu. Be to, spuogai ant odos gali atsirasti moterims, turinčioms daugybę dishormoninių sutrikimų. Po spuogų ant odos dažniausiai lieka tamsiai raudonos dėmės, kurios merginoms sukelia tam tikrą diskomfortą.

Šaltalankių aliejus padės pašalinti spuogų padarinius. Jis turėtų būti tepamas ant raudonų dėmių 2 kartus per dieną. Tai turėtų būti daroma tik ant anksčiau nuvalytos odos. Patogiausia šaltalankių aliejumi patepti įprastu vatos tamponu. Gali praeiti kelios savaitės, kol oda visiškai išvalys.

Dar vienas puikus šaltalankių aliejaus panaudojimo būdas – juo masažuoti lūpas. Dažnai šaltu oru ant lūpų atsiranda lupimasis, kurį susižeidus gali kraujuoti. Kad lūpos būtų minkštos ir sudrėkintos, galite naudoti šaltalankių aliejų. Jis turėtų būti taikomas ryte ir vakare. Po kelių dienų naudojimo pastebėsite, kad lūpos tampa švelnesnės ir atrodo geriau.

Šaltalankių aliejus gali padėti ir moterims, kurios yra susipažinusios su nagų sluoksniavimosi problema. Paprastai padidėjęs nagų trapumas pasireiškia daugeliu vidaus organų ligų ar net banalios hipovitaminozės.Sutvirtinti nagus galite šaltalankių aliejumi. Norint sustiprinti nagų plokšteles, nakčiai į jas reikėtų įtrinti šaltalankių aliejaus.

Tokios procedūros turėtų būti atliekamos 1-2 savaites. Per šį laiką nagai turėtų sustiprėti ir mažiau lūžinėti. Taip pat įtrynus šaltalankių aliejumi rankos atrodo labiau prižiūrimos. Aliejumi nagus galite apdoroti ir po higieninių vonių manikiūro metu. Tokią procedūrą atlikti visai nesunku net namuose.

Šaltalankių uogų panaudojimo būdų yra labai daug. Reikėtų atkreipti dėmesį į galimybę naudoti vaisius viduje. Gydymas šaltalankių vaisiais gali būti atliekamas nuo įvairių ligų. Šaltalankių aliejus ir uogos naudojami įvairiose medicinos srityse.

Viena iš jų – gastroenterologija. Šaltalankių vaisiai turi teigiamą poveikį kepenims ir tulžies išsiskyrimo procesui. Šio augalo uogų vartojimas padeda susidoroti su neigiamais hepatito ir cholecistito simptomais. Reguliarus šaltalankių vaisių vartojimas prisideda prie tulžies susidarymo proceso normalizavimo ir jo išsiskyrimo per tulžies latakus. Visa tai padeda pagerinti virškinimą.

Gastroenterologai šaltalankių aliejaus griebiasi ir skrandžio bei žarnyno uždegiminėms ligoms gydyti. Ypač naudinga šaltalankių aliejų naudoti žmonėms, turintiems virškinamojo trakto eroziją. Šio augalinio vaisto vartojimas prisidės prie greito išardytų, uždegiminių vidaus organų gleivinių gijimo.

Natūralūs augalų ekstraktai, esantys šaltalankių vaisiuose, padeda kovoti su įvairių peršalimo ir infekcinių ligų simptomais. Taigi, šaltalankių vaisių naudojimas padės apsaugoti visus šeimos narius nuo gripo peršalimo sezono metu. Šaltalankių uogos padės susidoroti su nemaloniais peršalimo simptomais. Jie padeda normalizuoti pakilusią kūno temperatūrą, nes mažina intoksikacijos sindromą, atsirandantį organizme dėl uždegiminio proceso.

Kompotas, virtas iš šaltalankių vaisių, padės nusilpusiam organizmui daug greičiau susidoroti su liga. Šaltalankių sultys – puiki priemonė nuo varginančio kosulio. Tokius vaistinius gėrimus reikia gerti šiltai. Per karštas gėrimas gali papildomai traumuoti uždegusią gerklės gleivinę. Geriant gėrimus iš šaltalankių vaisių, peršalus reikėtų bent 3-4 kartus per dieną. Kad pagerintumėte skonį, į arbatą ar vaisių gėrimą galima dėti cukraus ar medaus.

Šaltalankių vaisių naudojimas padeda normalizuoti medžiagų apykaitą. Vitaminų ir naudingų mikroelementų gausa bei nemažai organinių rūgščių prisideda prie to, kad žmogaus organizmo veikla valgant šaltalankių uogas pastebimai pagerėja. Šaltalankių vaisiai taip pat gali padėti žmonėms, sergantiems podagra.

Nutukusiems žmonėms taip pat galite valgyti šaltalankių. Šio augalo vaisiuose yra nedidelis kiekis natūralių cukrų, kurie prisidės prie normalaus svorio metimo proceso. Tačiau būtinai atsiminkite priemonę.Taip pat norintys sulieknėti neturėtų pasikliauti šaltalankių uogiene, nes joje yra gana daug cukraus. Šiuo atveju uogas geriau naudoti šviežias arba džiovintas.

Teigiamas poveikis medžiagų apykaitai prisideda prie to, kad šaltalankių vaisius gali valgyti ir žmonės, sergantys 2 tipo cukriniu diabetu. Uogų valgymas netgi gali padėti normalizuoti aukštą cukraus kiekį organizme. Vaisių gėrimai ir kompotai, pagaminti iš šaltalankių vaisių, pridedant įprastų cukraus pakaitalų, yra puiki alternatyva desertams diabetu sergantiems žmonėms.

Šaltalankis taip pat naudojamas oftalmologijoje. Gydytojai rekomenduoja pacientams, kenčiantiems nuo įvairių tinklainės patologijų, reguliariai valgyti šaltalankių uogas. Vaisiuose esantys karotinoidai ir vitaminai teigiamai veikia akies tinklainę, o tai gerina regėjimą.

Šaltalankis gali padėti ir onkologinėmis ligomis sergantiems žmonėms. Deja, šiais laikais vėžys nėra retas atvejis. Naudingi vitaminai ir mikroelementai, esantys „saulėtose“ uogose, teigiamai veikia žmogaus kūno ląstelių funkcionavimą. Jie taip pat prisideda prie „blogųjų“ naviko ląstelių mirties.

Daugelis žmonių, auginančių šaltalankius savo sodo sklypuose, dažnai susiduria su problema, kaip teisingai juos nuimti. Šiuo metu yra daugybė įvairiausių patarimų ir rekomendacijų, kaip tai padaryti teisingai. Pakalbėkime apie patogiausius ir dažniausiai naudojamus iš jų.

Šaltalankių uogų rinkimo sunkumą daugiausia lemia tai, kad vaisiai „susėda“ sandariai ant šakų, todėl juos surinkti itin sunku. Tradiciškiausias būdas rinkti sveikas apelsinų uogas – nupjauti jas nuo krūmo kartu su šakelėmis. Vėliau surinktos uogos užšaldomos. Po tokio užšalimo nuimti uogas nuo šakos tampa daug lengviau. Šio metodo trūkumas akivaizdus – galimybė naudoti tik šaldytas žaliavas. Iš šviežių šaltalankių vaisių nebebus galima ruošti uogienės ar kompoto. Todėl šis būdas tinka žmonėms, kurie planuoja laikyti šaldytas uogas.

Daugelis sodininkų kasmet susiduria su sunkumais rinkdami šaltalankių uogas. Ši problema netgi prisidėjo prie to, kad žmonės buvo priversti išrasti pagalbinius įrankius, padedančius lengviau skinti sveikas uogas. Tokie naudingi prietaisai apima specialias šukes. Uogos "šukuojamos" iš anksto paruoštuose induose.

Daugelis sodininkų, aktyviai užsiimančių šaltalankių auginimu, pataria, kad šaltalankių derlių reikėtų nuimti prieš ateinant pirmiesiems šaltiems orams. Dėl šalčio gležna oda gali įtrūkti. Tokios uogos nebetinka ilgalaikiam saugojimui.

Surinkus visas uogas, jas reikia išrūšiuoti. Šio proceso metu visi supuvę ar sugedę vaisiai turi būti sunaikinti. Tolimesniam saugojimui ir derliaus nuėmimui reikėtų palikti tik nepažeistas uogas.

Išrūšiuotas uogas reikia nuplauti.Tai turėtų būti daroma atsargiai, nes vaisiaus odelė yra gana gležna ir gali būti lengvai pažeista stipria vandens srove. Po to juos reikia išdžiovinti.

Šaltalankių vaisius galite džiovinti įvairiais būdais. Dažniausiai šis procesas atliekamas namuose, nenaudojant specialių prietaisų. Išdžiovinti uogas galite tiesiog atsargiai išdėliodami jas ant kepimo skardos viena eile. Negalima pilti šaltalankių uogų sluoksnių vienas ant kito. Kuo tankesnės uogos guli, tuo blogiau džiūsta. Džiovinant uogas reikia atsargiai apversti. Tai turėtų būti daroma kuo atidžiau, kad nepažeistumėte vaisiaus žievelės.

Džiovintus vaisius galite laikyti įvairiais būdais. Iš esmės tam naudojami švarūs stikliniai indai arba popieriniai maišeliai. Gerai išdžiovintas uogas reikia supilti į iš anksto paruoštus laikymo indus ir padėti į sausą, tamsią vietą. Geriau, kad toje vietoje, kur bus saugoma nuimta augalinė medžiaga, būtų palaikoma normali drėgmė. Tokiu atveju uogos bus laikomos daug ilgiau.

Kitame vaizdo įraše rasite dar daugiau informacijos apie šaltalankių naudą.