Agurkas "Paris Gherkin": veislės aprašymas ir auginimo rekomendacijos

Daržovės užima gana reikšmingą vietą mūsų kasdieniame racione, ypač vasaros sezonu. Prie dažnai vartojamų daržovių reikėtų priskirti agurką, kurį augina kone kiekvienas sodininkas. Tarp savo veislių įvairovės išsiskiria tokia kultūra kaip "Paryžiaus kornišonai", kuri turi daug teigiamų atsiliepimų apie jo savybes ir skonio savybes.

Agurkas yra skani ir gana populiari daržovė, kuri yra vienas iš nedaugelio maisto produktų, kurie valgomi neprinokę. Mažai kas žino, kad visiškai subrendę šio augalo vaisiai tampa geltoni ir visiškai netinkami maistui, nes praranda skonį. Daržovės tėvynė yra Indija, tačiau pasėliai privačiais ir pramoniniais tikslais auginami visame pasaulyje.

Šiandien selekcininkai išvedė daugybę skirtingų pasėlių veislių, kurių skiriamieji bruožai yra vaisių nokimo laikas, išvaizda ir kitos savybės. Yra agurkų veislių, kurias galima naudoti tik salotoms gaminti, o yra daržovių, kurias galima puikiai konservuoti. Taip pat buvo veisiami universalūs augalai, kurių vaisiai išsiskiria plačiu pritaikymo spektru, todėl didėja jų poreikis tarp sodininkų ir vasaros gyventojų.

Tarp šių augalų priskiriami Paryžiaus agurkai, kurių skonio savybės nusipelno teigiamo įvertinimo tiek šviežios, tiek marinuotos ar konservuotos. Veislės pavadinimą pirmiausia nulėmė daržovės dydis – šio augalo agurkai yra gana maži, o tai neturi įtakos jų išoriniam patrauklumui. Paprastai vienos daržovės ilgis siekia apie 12 centimetrų. Hibridinė veislė iš kitų kornišonų asortimento išsiskiria geru derliumi ir organoleptinėmis savybėmis.

Net nepaisant to, kad veislė vidaus rinkoje pasirodė ne taip seniai, ji sugebėjo sudominti daugelį vasaros gyventojų. Hibrido paklausa paaiškinama veislės aprašyme nurodytų aukštų savybių atitikimu realiems pasėlių derlingumo rodikliams. Dėl paprastos žemės ūkio technologijos kornišonus pradėjo auginti ne tik asmeniniam naudojimui, bet ir dideliais kiekiais auginti žemės ūkio įmonės.

Veislė yra bičių apdulkinama kultūra, kurią rekomenduojama auginti atvirame lauke, be to, geri augalų derliai pastebimi auginant agurkus šiltnamio sąlygomis. Vienintelė sąlyga – vabzdžių laisva prieiga prie augalų apdulkinimo laikotarpiu.Kai kuriais atvejais, augindami hibridą šiltnamyje, jie griebiasi dirbtinio apdulkinimo, kuris teigiamai veikia agurkų skonį ir derliaus kiekį.

Kultūros auginimo sezonas yra nuo 40 iki 45 dienų. Kadangi ant krūmų vyrauja moteriški žiedynai, ant hibrido susidaro gana daug vaisių. Kaip rodo praktika, derlius iš 1 kvadratinio metro žemės yra apie keturis kilogramus.

Be vizualinio patrauklumo, dėl savo miniatiūrinio dydžio kornišonai yra labai skanūs, minkštimas sultingas, o žievelė traški ir vidutiniškai tanki, turi ir smulkių spygliukų. Paprastai šios veislės agurkai nėra kartūs. Vidutiniškai vieno kornišono svoris yra apie 85 gramus.

Hibridas reiškia krūmo tipo augalus, kurių suaugusių kultūrų augmenija yra vidutinė. Kompetentingos atrankos dėka „Paryžiaus kornišonas“ puikiai toleruoja sausrą, yra atsparus kladosporiozei ir mozaikos virusui.

Išskirtinis šios veislės agurkų bruožas yra konvejerio vaisingumas, dėl kurio krūmams reikia reguliariai rinkti prinokusias daržoves. Paprastai rinkimas atliekamas kas 2-3 dienas. Toks darbas prisideda prie naujų kultūros vaisių formavimo.

Veisėjų darbas leido „Paryžiaus kornišoniui“ suteikti daug teigiamų savybių. Tarp jų verta išskirti šiuos dalykus:

• naudojant tinkamą žemės ūkio technologiją, kultūra duoda didelį daržovių derlių;
• agurkai yra paklausūs vartoti dėl puikaus skonio;
• kultūra yra atspari daugeliui ligų ir virusų;
• agurkų krūmai gerai toleruoja sausrą;
• augalai gali būti auginami sklypuose ir šiltnamiuose;
• daržovės turi universalų tikslą;
• dėl teisingų formų ir tikslių dydžių veislė išsiskiria geromis prekinėmis savybėmis;
• derlius po derliaus nuėmimo laikomas gana ilgai, be to, agurkai pasižymi puikiu transportavimu.

Aptariamų pasėlių sėklas galima sodinti dviem būdais:

• sėti medžiagą tiesiai į žemę;
• pirmiausia iš jų išauginkite sodinukus.

Norint išvesti kornišonus prieš tai nepasodinus daigų, verta rinktis glazūruotas sėklas darbui. Tokie produktai jau buvo apdoroti dezinfekavimo priemonėmis ir laikomi augimo stimuliatoriuje, o tai labai palengvins agurkų auginimą. Kaip rodo praktika, tokios sėklos turi 100% daigumą, todėl derlius netruks.

Tačiau tokios sodinamosios medžiagos gamintojai nustato konkrečias sodinimo į dirvą datas. Priklausomai nuo sėjos būdo, rekomendacijos yra šios:

• norint auginti šiltnamyje, geriau sodinti gegužės pradžioje;
• nusileidimas atvirame lauke su papildoma pastoge atliekamas arčiau gegužės vidurio;
• lysvėse be pastogės sėklas reikia pasėti mėnesio pabaigoje.

Šios rekomendacijos dėl sodinimo datų pateiktos centriniams regionams, todėl jos gali keistis viena ar kita kryptimi, atsižvelgiant į regiono, kuriame auginamas pasėlis, klimato sąlygas.

Jei sėklos nebuvo specialiai apdorotos, geriausia jas iš pradžių daiginti daiguose. Veisimui turėtų būti naudojama tik didžiausia sėklų medžiaga. Prieš sodinimą būtina jį apdoroti nuo galimų patogenų. Veiksminga kompozicija šiuo atveju bus silpnai koncentruotas druskos arba mangano tirpalas.

Norėdami pagreitinti pirmųjų ūglių atsiradimą, sėklas galite patalpinti į šiltą ir drėgną aplinką, o po to jau išsiritusią medžiagą sodinti į agurkų daigams skirtą indą. Talpykla turi būti užpildyta maistingiausiu dirvožemiu iki ketvirtadalio jo tūrio, optimalūs agurkų konteinerio dydžiai yra 8 centimetrai. Tokie matmenys leis tinkamai formuotis jauniems augalams. Talpykloje su agurkais turi būti padarytos drenažo angos. Sėklos giliai įsiskverbia į žemę ne daugiau kaip tris centimetrus.

„Paryžiaus kornišono“ sodinukams reikia šviesos, +22 laipsniai laikomi patogia temperatūra vystymuisi. Pirmųjų dviejų lapų atsiradimas parodys, kad augalas jau paruoštas persodinti į dirvą. Juos reikia nardyti, o jauną krūmą pasodinti ant lysvių.

Sveikos būklės hibridas yra krūminis augalas, turintis gana stipriai išvystytus šoninius ūglius.Kad krūmas tinkamai susiformuotų, kultūrai reikia saulės šviesos, dėl kurios lapai ir kiaušidės aktyviai vystysis. Todėl nepriklausomai nuo pasirinkto kornišonų sėklų sėjos būdo, sodinant, optimali įdėjimo schema bus tokia, kai viename kvadratiniame metre augs ne daugiau 3-4 augalai. Taip yra dėl krūmo struktūros, be to, "Paryžiaus kornišonui" reikia keliaraiščio.

Rūpinimasis augalu yra gana paprastas, vienintelis reikalavimas yra reguliarus laistymas ir tręšimas. Agurkai gerai reaguoja į viršutinį padažą prieš prasidedant vaisiaus fazei. Geriausia naudoti pagal šį receptą paruoštą kompoziciją: 5 litrams vandens reikės 2-3 gramų superfosfato, sulfato ir karbamido. Gauto tirpalo pakaks 1 kvadratiniam metrui agurkų lysvių.

Agurkų lysvės turi būti švarios, nes tai reguliariai ravėjimas atliekamas pašalinant piktžoles, taip pat purenant dirvą, o tai sukurs optimalų oro mainus dirvožemyje.

Agurkų formavimosi laikotarpis bus geresnis, jei šiuo metu augalas gaus reikiamą vandens kiekį. Išsklaidytas laistymas iš žarnos neduos tinkamo rezultato, nes vystymuisi nereikia drėgmės, kad ant žalios masės patektų. Visas vanduo turi patekti į dirvą, aprūpindamas krūmų šaknų sistemą. Skysčio trūkumą parodys susukti augalo lapai.

Aktyvaus augimo ir vaisių vystymosi fazėje kornišonams reikia trąšų. Pirmasis šėrimo etapas sutampa su pasėlių žydėjimo pradžia. Iš viso per sezoną reikės apie 4 įkrovimus, todėl galėsite sudaryti visas sąlygas produktyvumui.

Maistinis tirpalas ruošiamas iš šių ingredientų:

• dešimt litrų išgryninto vandens;
• vienas šaukštas nitrofoskos;
• 250 gramų vištienos mėšlo granulėse.

Veiksminga augalų kompozicija bus tirpalas, sudarytas iš šaukštelio kalio sulfato, 500 gramų deviņvīru jėga, praskiesto 10 litrų vandens.

Be „Paryžiaus kornišonų“ auginimo, naudojant krūmų rišimo metodą, galite sustoti ties ne mažiau veiksmingu variantu - grotelių naudojimu. Toks metodas bus labai patogus derliaus nuėmimui, be to, hibridinių krūmų ilgis leidžia naudoti tokį įrenginį auginimui.

Sodininkų teigimu, tokiomis sąlygomis kornišonai gerai vystosi ir duoda puikų derlių. Daržovių augintojai taip pat pastebi, kad auginimas ant grotelių labai palengvina augalo priežiūrą.

Kalbant apie pačią kultūrą, pritvirtintą prie grotelių, ji gerai vėdinama ir mažiau liečiasi su žeme. Ši savybė sumažina įvairių ligų riziką, be to, augalas daug ilgiau galės duoti vaisių. Agurkų liana nebus sužalota renkant daržoves, o agurkai, savo ruožtu, nebus sutepti po laistymo ar lietaus.

Gerą „Paryžiaus kornišono“ derlių nulėmė augalo atsparumas daugeliui ligų. Tai turi teigiamą poveikį dar ir atsižvelgiant į tai, kad krūmų nereikia reguliariai purkšti įvairiais cheminiais junginiais.Dėl to iš veislės gaunama ekologiškiausia vartojimui skirta daržovė.

Peržiūrėkite agurkų veisles „Paris Gherkin“, žr.