Žemės riešutų pasta

Žemės riešutai daugeliu atžvilgių yra unikalus produktas. Daugelis iš mūsų jį vartojame tik todėl, kad yra labai malonaus skonio, veikia kaip puikus alaus užkandis. Tačiau kai kurie nesuvokia, kokios naudos tai atneša.

Gaminamas žalias arba skrudintas riešutų sviestas arba makaronai. Šiandien su jumis kalbėsime apie žemės riešutų sviestą. Tai mėgstamiausias vaikų skanėstas JAV ir Europoje. Šis produktas aktyviai pateko į mūsų rinką, galėjome įvertinti pastos skonį ir naudingas savybes. Be to, jei pageidaujama, jį galima paruošti namuose.

Yra keletas priežasčių, kodėl turėtumėte leisti sau ryte suvalgyti žemės riešutų sviesto, taip pat gaminti iš jo įvairių skanėstų vaikams.

• Rizika susirgti gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžiu sumažėja 27 procentais, jei į racioną įtraukiami makaronai.
• Rizika susirgti diabetu sumažėja 21 proc.
• Pasta veikia kaip natūralus antibakterinis agentas.
• Pagerina raumenų audinio būklę, tonizuoja kūną.
• Miegas normalizuojasi, efektyviai atkuriamos jėgos.
• Įtakoja „vyrišką galią“.
• Leidžia atkurti kūną po sunkių ligų, traumų ir fizinio krūvio.
• Normalizuoja medžiagų apykaitą.
• Greitai ir naudingai prisotina kūną, o tai leidžia nepersivalgyti.
• Tai tiesiog beprotiškai skanu.

Tačiau kartu su pastos pranašumais gali būti padaryta žala.

Tam tikrais atvejais delikatesas tampa pavojingas:

• Pagrindinė grėsmė kyla dėl aflatoksinų. Tai medžiagos, galinčios sukelti kepenų vėžį.
• Tie patys komponentai stabdo augimą, stabdo intelektinį vystymąsi.
• Tokio komponento kaip Omega 6 (polinesočiųjų riebalų rūgštis) buvimas kai kuriems žmonėms sukelia uždegimą organizme, provokuoja širdies sutrikimus.
• Produktas yra labai kaloringas, todėl per didelis vartojimas gali sukelti sveikatos problemų.
• Žemės riešutai yra alergiški. Vaikams jo negalima duoti dideliais kiekiais, o nėštumo metu vartoti po 4 mėnesių. Priešingu atveju jūsų vaikas ateityje gali susirgti alergija žemės riešutams.
• Priešingu atveju tai skanus ir sveikas produktas. Ypač jei gaminate patys iš aukštos kokybės žemės riešutų.

Daugiau apie žemės riešutų sviesto naudą ir žalą skaitykite programoje "Rytas su provincija.

Makaronų maistinė vertė yra labai didelė. Tuo pačiu produkte yra daug organizmui naudingų medžiagų, vitaminų, mikroelementų.

100 gramų produkto yra 45 procentai žmogaus paros poreikio vitamino E, 63 procentai vitamino B3, 27 procentai vitamino B6. Reikėtų pažymėti, kad yra vitamino B5, kalio, cinko, seleno ir geležies. Jų dalis mažesnė, bet vis tiek nepaprastai svarbios mūsų organizmo gyvybinei veiklai palaikyti.

Iš mikroelementų svarbu atkreipti dėmesį į: Mg, Cu, Mn. Iš 100 gramų pastos gauname atitinkamai 39, 24 ir 73 procentus paros normos magnio, vario ir mangano.

Atsižvelgdami į visus šiuos veiksnius, galime daryti išvadą, kad valgyti žemės riešutų sviestą yra sveikiau nei daugelį daržovių ir vaisių. Tai įrodytas faktas. Todėl jokiu būdu negalima vadinti žalingu.Priešingai, mažais kiekiais kasdien tai labai naudinga. Daugelis gydytojų konkrečiai nurodo naudoti makaronus.

Daugiau apie naudingąsias žemės riešutų sviesto savybes galite sužinoti iš programos "Gyvenk sveikai!"

Viskas, ko jums reikia, yra maišytuvas, šiek tiek jūsų laiko ir geros kokybės žemės riešutai.

Jis geresnis nei gamyklinis, nes jame nėra stabilizatorių ir kitų priedų, kurie neduoda daug naudos. Tai ypač pasakytina apie konservantus.

Taigi, norint pagaminti paprastus makaronus, reikia paimti riešutus, suberti į keptuvę, pakepinti, atsikratyti luobelės (beje, tai nėra būtina, nes suteikia išskirtinį skonį, spalvą, taip pat turi tam tikrų nauda savaime). Po to riešutus suberiame į blenderį ir sutriname iki norimos konsistencijos.

Makaronus galite paįvairinti, saldinti, naudoti įvairius skanius priedus. Pavyzdžiui, marmelado gabaliukai, sveiki lazdyno riešutai, migdolai, razinos, šokolado gabaliukai ir pan.

Atkreipiame jūsų dėmesį į receptą, kuris pagal skonį būtų kuo panašesnis į konservuotą. Skirtingai nei gamykloje gaminamuose makaronuose, pas mus nėra dažiklių, konservantų ir kitų cheminių medžiagų. Natūralus produktas.

Jums reikia šių ingredientų:

• Žemės riešutai - 400 gramų (paprasti, su lukštais, geros kokybės);
• Druska - trečdalis arbatinio šaukštelio;
• 20 gramų medaus;
• Augalinis aliejus (gali būti saulėgrąžų, alyvuogių ar žemės riešutų).

Aliejaus kiekis priklauso nuo to, kokius žemės riešutus pirkote. Jei jau kepta, tada 40 mililitrų, jei lukšte, tada 30 mililitrų.

• Įjunkite orkaitę iki 180 laipsnių.Kol kaista, riešutus greitai nuplaukite vandeniu, padėkite ant rankšluosčio, kad jis sugertų likusius vandens lašus.
• Žemės riešutus paskleiskite ant kepimo skardos, kad sluoksnis būtų lygus. Paviršiaus dengti nereikia.
• Dabar įdėkite riešutus į įkaitintą orkaitę. Laikykite juos ten 5–10 minučių. Nuo to priklauso pastos skonis ir spalva, nes riešutai pasirodys kepti arba tiesiog išdžiovinti. Išimkite juos iš orkaitės, palikite atvėsti.
• Kai atvės, galite išimti kevalą. Tai ilgas procesas, tačiau rezultatas to vertas.

Kiti veiksmai:

• Riešutus sudėkite į maišytuvą. Jei jis mažas, padarykite tik kelias porcijas. Į riešutus įpilkite druskos ir medaus. Plakite apie minutę.
• Dabar įpilkite aliejaus nurodytu kiekiu. Plakite mišinį dar 2 minutes.
• Būna, kad pasta yra sausa. Norėdami tai išspręsti, įpilkite dar vieną šaukštą aliejaus, galbūt šiek tiek medaus, jei norite, kad jis būtų saldesnis. Neplakite dar kartą per ilgai – ne ilgiau kaip 30 sekundžių.
• Aliejaus kiekį galima sumažinti arba padidinti. Tai priklauso ir nuo skonio, ir nuo paties žemės riešuto. Riebalų kiekis jame gali būti skirtingas, priklausomai nuo veislės, derliaus ir kitų veiksnių. Geriau iš pradžių įpilkite mažiau aliejaus, o pagal poreikį pilkite į trintuvą.
• Gavę makaronus sudėkite į stiklinius indelius, nurodydami paruošimo datą.

Šaldytuve produktas bus laikomas du mėnesius. Nors, atvirai kalbant, mažai tikėtina, kad toks skanumas išliks su jumis taip ilgai. Tačiau nepiktnaudžiaukite pasta. Šiek tiek gerai.

Kitame vaizdo įraše galite pamatyti žemės riešutų sviesto su medumi, alyvuogių, saulėgrąžų ir sėmenų aliejais receptą.

Makaronus galite virti saldžiai arba galite palikti natūralų žemės riešutų skonį. Be to, su tokia pasta paruošiamas labai skanus ir neįprastas desertas, kuriame nėra kenksmingo cukraus ir angliavandenių.

Sudedamosios dalys čia yra:

• 2 šaukštai žemės riešutų sviesto;
• 75 gramų grietinėlės sūrio;
• 150 gramų riebios grietinėlės;
• 4 šaukštai šokolado drožlių.

Deserto paruošimas yra labai paprastas:

• Paimkite makaronus ir sūrį, sumaišykite ingredientus maišytuve arba geriau su mikseriu. Taip gausite storas, lengvas putas.
• Atskirai išplakite grietinėlę, kad susidarytų tvirtos smailės.
• Dabar maišytuvu sumaišykite visus gautus komponentus.
• Padalinkite į dideles taures ar kitus patiekalus, putėsius pabarstykite šokolado drožlėmis.
• Patiekite prie stalo ir mėgaukitės.

Jei pageidaujama, šokoladą galima pakeisti lazdyno riešutais, migdolais, šviežiais vaisiais ir kitais priedais. Pažiūrėkite, ką mylite.

Kai kurie žmonės, pirkdami makaronus, tiesiog nežino, ką su jais daryti, išskyrus sumuštinį ar valgymą su šaukštu.

Tiesą sakant, jo naudojimą riboja tik jūsų vaizduotė. Štai keletas populiarių parinkčių:

• Tepti ant skrebučio be arba su kitais įdarais (vaisiais, uogomis);
• Naudokite skirtingų skonių šviežią duoną, makaronus ir uogienes;
• Valgykite su bananu, įdėkite į sumuštinį arba tiesiog patepkite banano riekelę sviestu. Neįtikėtinai skanus ir maistingas. Labai naudingi pusryčiai;
• Valgykite tiesiog be duonos, sutepkite krekerių;
• Pridėti į pyragus, tešlą, pyragų, pyragaičių ir kt.

Kaip matote, yra daug būdų jį naudoti. Sugalvokite savo derinius, tačiau nepamirškite taisyklių. Besaikis vartojimas kelia grėsmę sveikatos problemoms.