pušies riešutas

Pati „pušies riešutų“ sąvoka apjungia kelių rūšių augalų veisles, priklausančias pušies genčiai, kurios suteikia tokius riešutus kaip vaisius. Sėklos yra mažos, nuo šviesiai geltonos iki rudos spalvos. Skonis ryškus, kuris sustiprėja termiškai apdorojant (skrudinant pradeda ryškėti kedro aliejus). Žievelė kieta, sumedėjusi.

Sibirinė pušis (Pinus sibirica) yra labiausiai paplitusi Rusijoje. Mažiau paplitę yra korėjinė pušis ir elfinis kedras.

Sibiro kedrinė pušis randama gamtoje. Augimo vieta laikoma Rusijos europinės dalies šiaurės rytų kryptis ir Sibiras. Šis augalas taip pat randamas už Rusijos Federacijos teritorijos ribų: Kinijoje, Šiaurės Mongolijoje, Karpatuose ir Alpėse.

Korėjos kedro pušis yra plačiai paplitęs Korėjoje, Kinijoje (rytinėje dalyje) ir Japonijoje. Stlaniką galima rasti Rusijoje (Kamčiatkos, Čiukotkos, Jakutijos, Chabarovsko, Baikalo, Amūro ir Magadano regionuose). Taip pat šiaurės rytų Azija ir Aliaska.

Be šių trijų veislių yra dar viena, gana reta, auganti tik Italijoje. Ji vadinama pušimi arba kultūrine pušimi. Jo vaisiai didesni nei laukinių, o skonis ryškesnis.

Pušies riešutų rinkimas prasideda rugpjūčio mėnesį ir tęsiasi iki sniego iškritimo (rugsėjo-spalio mėn.). Kūgiai nuverčiami nuo medžių nelaukiant, kol jie patys nukris, nes paukščiai ir gyvūnai gali gauti derlių.

Surinkimas gali būti atliktas dviem patikrintais būdais:

• šulinys;
• dūris.

Pirmasis būdas yra gana pavojingas, todėl jį praktikuoja tik patyrę „lazakai“. Norėdami patekti į kedro viršūnę, jie naudoja specialius diržus. Šis diržas yra jų atrama. Pasiekę reikiamą vietą, jie ją pašalina ir pradeda mesti riešutus.

Antrasis būdas yra naudoti beržo plaktuką, kurio svoris siekia 2 svarus. Nuo kelių smūgių į medžio kamieną kūgiai pradeda byrėti. Jie surenkami ir siunčiami į kūlimą.

Kadangi, kaip taisyklė, plaktuku numetama ne visi riešutai, dažnai po antrojo metodo praktikuojamas pirmasis.

Apie pušies riešutų rinkimo ypatybes žiūrėkite šį vaizdo įrašą.

Subrendęs kūgis iš kedro siekia 13 cm ilgio ir 8 cm pločio.Riešutų skaičius gali būti lygus 140 vnt. Sibiro kedrinė pušis yra labai vertinga ne tik dėl vaisių. Patys riešutai yra maistinės vertės, iš jų gaminamas kedro aliejus, o atliekos pyrago pavidalu naudojamos gyvuliams šerti.

Mediena naudojama pieštukų, indų ir kitų gaminių gamyboje. Ir net derva yra vertinga, taip vadinama kedro derva.

Korėjos pušies mediena yra labai gražios tekstūros, todėl baldų gamyboje jai nėra lygių.

Ant kiekvienos veržlės sėdmenyse yra tamsi dėmė, tai rodo vientisumą ir tuštumos nebuvimą.Esant tamsiai spalvai, nesant žymės arba esant šviesiai dangai, galima daryti išvadą, kad veržlė tuščia.

Blogo riešuto požymiai:

• drėgnas, šlapias arba labai drėgnas;
• susmulkintas, kai yra likučių iš kūgio;
• nėra etiketės;
• dydis, mažesnis nei nagas nuo mažojo piršto.

Lukšte riešutas laikomas ilgiau, nors turi ir galiojimo laiką. Permatomame inde galite laikyti pusę metų, nepermatomoje – apie metus. Sausa, be kenkėjų vieta idealiai tinka gerai išdžiovintiems riešutams laikyti.

• sudėtyje yra daug naudingų medžiagų;
• kalorijų kiekis panašus į mėsos;
• vartojamas nuo daugelio ligų (žarnyno trakto, širdies ir kraujagyslių, hemorojaus, dantenų ligų);
• gali sutrikdyti skonio receptorių darbą.

100 gramų pušies riešutų yra:

• aliejus iki 68%;
• polinesočiosios riebalų rūgštys (ypač linolo);
• vitaminai (riboflavinas, tiaminas, beta karotinas, niacinas, pantoteno rūgštis, piridoksinas, askorbo rūgštis, biotinas, folio rūgštis, tokoferolis);
• makroelementai (kalis, siera, chloras, kalcis, natris, fosforas, magnis);

Mikroelementai (manganas, jodas, varis, fluoras, geležis, cinkas).

Vitaminų ir kitų naudingų medžiagų kiekiu, esančiu 100 gramų pušies riešutų, jie yra pranašesni už visus kitus žinomus riešutus.

• kliūtis ankstyvam kūno senėjimui;
• piktybinių navikų vystymosi prevencija;
• imuniteto stiprinimas, o tai ypač svarbu sezoniškai vystantis kvėpavimo takų ligoms;
• greitas atsigavimas;
• vyrų ir moterų gimdymo funkcijos nustatymas;
• alerginių reakcijų ir odos ligų pašalinimas;
• teigiamas poveikis visai virškinimo sistemai.

Iš vaizdo įrašo galite sužinoti daugiau apie naudingas pušies riešutų savybes.

Ypatingo dėmesio nusipelno ne tik riešutas, bet ir jo kevalas, kuris nėra išmetamas, o naudojamas daugelio ligų gydymui.

• Tinktūros ir nuovirai;
• vitaminų papildas gyvulių pašaruose;
• dirvožemio trąšos;
• nepakeičiama žaliava acetono ir net acto rūgšties gamybai, medienos spirito gamybai, odos gaminių dažymo medžiagoms;
• statybinių ir apdailos medžiagų gamyba.

Unikali pušies riešuto kevalo sudėtis suteikia sutraukiančių, priešuždegiminių ir analgetinių savybių. Nuovirai dedami į vonią, kad būtų raminantis ir tonizuojantis poveikis. Kai kuriais atvejais rekomenduojama vartoti per burną.

Be to, kad pavieniais atvejais kedro riešutų vartojimas gali sutrikdyti skonio receptorių veiklą, jokios žalos nėra.

Pušies riešutų naudojimui, taip pat jų naudojimui medicininiais tikslais, nėra kontraindikacijų.

• individuali netolerancija, kuri yra labai reta;
• maži vaikai be suaugusiųjų priežiūros, nes yra galimybė, kad riešutas pateks į kvėpavimo takus;
• su nutukimu, o tada tik dideliais kiekiais.

• nepriklausomas patiekalas;
• su medumi;
• priedas prie mėsos, žuvies, salotų ir desertų;
• pesto padažas su pinoli riešutais;
• pieno gamyba.

Pirmasis patiekalas, su kuriuo kyla asociacijų paminėjus pušies riešutus, yra sūrio padažas nuostabiu pavadinimu „pesto“.

Jam jums reikės paimti:

• bet kokių kietų veislių sūris 125 g;
• pora skiltelių česnako;
• trečdalis stiklinės pušies riešutų;
• šviežio baziliko;
• alyvuogių aliejaus pusė stiklinės.

Visi komponentai turi būti sumaišyti kombainu arba maišytuvu, dedant juos paeiliui. Masė turi įgyti vienalytę, tirštos konsistencijos. Šis padažas puikiai tiks prie makaronų.

Pušies riešutai visiškai atsiskleidžia desertuose. Pavyzdžiui, sausainiai su pušies riešutais kukurūzų dribsniuose. Reikės 1 vidutinio dydžio kiaušinio, 80 gr. cukraus, 100 gr. sviesto, 140 gr. miltų, 50 gr. kedro riešutai ir kukurūzų dribsniai papuošimui.

Kiaušinį išplakti su visu cukrumi, supilti iš anksto ištirpintą sviestą. Viską išmaišyti, suberti miltus ir riešutus. Gautą tešlą šaldykite 15 minučių. Susukite į rutuliukus, apvoliokite juos kukurūzų dribsniuose ir kepkite orkaitėje bent 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Net ir vegetarams yra tinkamas receptas, kuriame nepamainomas ingredientas bus pušies riešutai – šparaginės pupelės kvapniame padaže.

Šiam patiekalui reikia naudoti:

• pusė kilogramo šparaginių pupelių;
• 2 valg. šaukštai augalinio aliejaus;
• 1 st. šaukštai miltų;
• 2 valg. šaukštas pušies riešutų.

Pupeles šiek tiek pavirkite, vandenį nupilkite ir šiek tiek palikite. Miltus pakepinkite svieste, užpilkite ¾ stiklinės vandens. Kai šis mišinys užvirs, galite suberti riešutus ir įdėti pupeles. Pabarstykite pipirais pagal skonį, pasūdykite ir pabarstykite pageidaujamomis žolelėmis.

• riebalų balanso normalizavimas;
• polinkio į aterosklerozę vystymosi prevencija;
• bet kokie virškinimo trakto sutrikimai;
• anemija;
• aterosklerozė;
• kepenų cirozė;
• reumatas;
• bet kokia odos liga.

Apskritai pušies riešutai yra unikalus produktas, kurį galima laikyti panacėja nuo visų ligų.

Susmulkinti riešutai ant absceso vietos dedami naktinio kompreso pavidalu.

Graikinio riešuto naudojimas kasdien ir probleminių kūno vietų įtrynimas kedro aliejumi.

Stikline verdančio vandens reikia užpilti 2 valg. šaukštus susmulkintų kedro lukštų ir pusvalandžiui įdėti į vandens vonią. Pertemptu sultiniu galima skalauti burną ir gerklę. Pašalina stomatitą, tonzilitą, faringitą ir kitas bėdas.

Be to, šiuo nuoviru išgydomos ir kitos ligos:

• ant odos (egzema, psoriazė, nudegimai, spuogai);
• hemorojus per mikroklizerius;
• ginekologinės ligos per dušą;
• viduriavimas, artritas, reumatas, podagra, osteochondrozė, išialgija (gerti po 1 valgomąjį šaukštą prieš valgį 3 kartus per dieną);
• losjonai nuo herpeso.

Vandens infuzijai reikia išgerti 1 valg. l. susmulkintų riešutų ir užpilkite 1 stikline labai karšto vandens. Leiskite pastovėti apie 45 minutes, tada vartokite iki 5 kartų po 2 šaukštus kiekvieną dieną.

Susmulkintų riešutų su žievele po 1 valg. šaukštai užpilami stikline verdančio vandens. Visa tai suvyniojama ir infuzuojama apie pusvalandį. Išgėrus 50 ml šio antpilo iki 5 kartų per dieną, išsivalo inkstai ir šlapimo pūslė. Hemorojus gydomas taip pat.

1 litrui vandens paimama stiklinė kedro lukšto, uždedama ant ugnies ir užvirinama.Po to, kai ugnis sumažinama, ir tris valandas visas šis mišinys merdėja. 100 ml šio nuoviro tris kartus per dieną visiškai sustabdys kraujavimą ir pagerins moterų sveikatą.

Norėdami paruošti šį unikalų produktą, turėsite paimti gerai išdžiovintų riešutų branduolius, išlaisvintus nuo plėvelės, ir sumalti palaipsniui įpilant karšto vandens. Šiam procesui tinka medinis (porcelianinis) skiedinys. Tada gautas mišinys supilamas į keraminius indus ir užvirinamas orkaitėje. Tokiu būdu gaunamas riešutų kremas, o įpylus vandens – kedro pienas. Šio produkto cheminė sudėtis artima motinos pienui, todėl kūdikiams jis gali pakeisti karvės pieną. Riebalų kiekiu ir maistinėmis savybėmis grietinėlė iš riešutų yra pranašesnė už pieno grietinėlę, todėl nėščioms ir žindančioms moterims, bet kokio amžiaus vaikams šio produkto įvedimas yra privalomas.

Medicinoje šis produktas buvo plačiai pritaikytas:

• įvairios su kvėpavimo sistema susijusios ligos, įskaitant tuberkuliozę;
• gastritas, lydimas didelio rūgštingumo;
• opaligė;
• nervų sutrikimai;
• kraujo ligos.

Cukrus, vanduo ir susmulkintos jaunos kedro spygliai imami ta pačia dalimi. Viskas sumaišoma ir dvi valandas siunčiama į orkaitę žemoje temperatūroje. Rezultatas yra sirupas, kurį reikia gerti 3 kartus per dieną pagal str. šaukštas.

Patariame pažiūrėti toliau pateiktą programos „Gyvenk puikiai!“ vaizdo įrašą. apie pušies riešutus.

Kosulys gydomas keliais būdais, kurių kiekvienas davė puikių rezultatų.

Su šlapiu kosuliu. Norėdami paruošti sirupą, visus ingredientus turite paimti į arbatinį šaukštelį:

• šalpusnio lapai;
• gysločio lapai;
• mėtų lapeliai;
• anyžių sėklos;
• zefyro šaknis;
• saldymedžio šaknis;
• šalavijų lapai;
• jauni kedro pumpurai.

Susmulkinti ir sumaišyti komponentai supilami į butelius ir užpilami cukrumi, kuris, jei pageidaujama, pakeičiamas medumi. Sirupui paruošti pakaks 5 dienas tamsioje, šiltoje vietoje, 1 valg. kurių šaukštai palengvins bet kokį, net ir labai stiprų kosulį.

Inhaliacijos. Vaistiniam mišiniui reikės sumaišyti lygiomis dalimis komponentus: kedro spyglius, eukalipto lapus, ąžuolo lapus, beržo lapus, mėtas, levandas, pelynas, liepų žiedus, ramunėlę.

Vienam šaukštui šio mišinio užteks pusės litro verdančio vandens. Inhaliacijos atliekamos per 15-20 minučių porą kartų per dieną.

Sirupas. Pušies pumpurai imami lygiomis dalimis ir apibarstomi cukrumi. Po savaitės gauname sirupą, kurį galima vartoti kaip vaistą arba dėti į arbatą.

Sumaišykite. Padeda ne tik nuo kosulio, bet ir nuo peršalimo. Reikės: erškėtuogių, kraujažolių, čagos miltelių, kedro pumpurų, pelyno.

Visi šie ingredientai turi būti išdžiovinti ir sumalti. Proporcijos tos pačios – imama tik pusė stiklinės. Visam mišiniui reikės 2 litrų. verdantis vanduo. Užvirinkite, apvyniokite ir reikalaukite 20 minučių. Tada nufiltruojame ir supilame 100 ml konjako ir tiek pat alavijo sulčių, 200 g medaus. Jis infuzuojamas tik vieną dieną ir vaistas yra paruoštas vartoti.

Balzamas. Visiems vyresnio amžiaus žmonėms rekomenduojama pasiimti balzamą, į kurį įeina pušies riešutai. Savo sudėtimi ir poveikiu organizmui balzamas pranoksta visus farmacijos produktus. Taigi, imame litrą kokybiškos degtinės, 100 gr. medaus, tiek pat susmulkintų riešutų, neatskirtų nuo žievelės. Dedame ramunėlių žiedų, baltojo amalo, molio šalavijų, čiobrelių, kalmų šaknų – visa tai po arbatinį šaukštelį.Viskas dedama susmulkintu pavidalu, supilama į stiklinį indą, užkimšta ir siunčiama porą mėnesių tamsioje vietoje. Gydymo kursas trunka iki balzamo pabaigos, gerti po valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną. Gydymas kartojamas kasmet.

Pušinė vonia Jis pašalina visus negalavimus iš kūno ir pripildo kūną jėgų ir energijos. Jį paruošti labai paprasta: pusę kilogramo kedro pumpurų (geriausia šviežių, bet ir džiovintų) reikia užplikyti 5 litrais vandens. Pakanka 15 minučių po virimo. Nukoškite ir įpilkite į vonią. Šią procedūrą geriausia atlikti prieš miegą, kad galėtumėte iškart eiti miegoti.

Pušies riešutai, kaip ir bet kurie kiti, yra maistingi ir kaloringi. Tačiau tiems, kurie nori numesti svorio, šį konkretų produktą rekomenduoja vartoti net mitybos specialistai. Jie tarnauja kaip idealus užkandis, nes net nedidelė jų dalis numalšina alkį ir mažina apetitą.

Tiesą sakant, Sibiro kedrinė pušis yra laukinis augalas, tačiau jos auginimo atvejai nėra neįprasti. Net ir esant toli nuo Sibiro, entuziastingi sodininkai išmoko veisti šį vertingą medį. Dabar kedro galima rasti Maskvos srityje, Leningrado srityje, Altajuje, Urale ir net Arktyje.

Kedrinė pušis nemėgsta sausų smėlėtų vietų ir neaugs, tačiau smėlingos, priemolio derlingos ir tinkamos drėgmės dirvos yra tai, ko jums reikia.

Reprodukcija gali vykti dviem scenarijais:

• vegetatyvinis, kai kedro pušies auginio skiepijimas įsišaknija įprastoje;
• sėkla.