Mandžiūrijos graikinis riešutas

Graikinis riešutas turi daug giminaičių, tarp kurių neįmanoma išskirti Mandžiūrijos riešutmedžio. Kai kuriuose šaltiniuose jis neteisingai vadinamas „Manzhur riešutu“. Antrasis mokslinis pavadinimas yra „Dumbey Nut“. Lotyniškas pavadinimas yra Juglans mandshurica.

Šeima – Riešutas. Tai vienanamis medis arba krūmas.

Jis turi daugybę stebuklingų ir naudingų savybių, todėl jis naudojamas tiek kulinarijoje, tiek tradicinėje medicinoje.

Riešutas auga ant medžio, kurio aukštis gali siekti dvidešimt penkis metrus. Augalo vainikas ažūrinis, plačiai išplitęs. Medžio gyvenimo ciklas yra apie 250 metų. Augimas vyksta gana greitai, šakų dydis siekia du metrus.

Lapai ant medžio yra gana dideli, plunksniški, kurių ilgis gali būti vienas metras. Jie užaugina 7-20 pailgų lapų dantytais kraštais. Jų ilgis yra ne didesnis kaip 20 centimetrų, o plotis - iki 10 centimetrų.

Mandžiūrijos riešutmedžio žydėjimas prasideda maždaug gegužės viduryje. Vyriškos gėlės šiuo laikotarpiu gauna ilgus auskarus, o moteriškos gėlės yra maži šepečiai.

Vaisiai yra ant rankų 2-7 vienetų. Kartais būna pavienių vaisių. Jie padengti žaliu apyvaisiu, kurio storis apie 5-7 mm.

Kai vaisiai sunoksta, apyvaisis įgauna šviesesnį atspalvį, pasidengia rudomis dėmėmis, po to pajuoduoja ir išdžiūsta.

Vaisius gali būti iki 7 cm ilgio, o skersmuo ne didesnis kaip 4 cm.Kaulavais pasižymi būdingomis raukšlėmis, ilgis iki 6 cm.Kauto storis gali būti apie 5 mm. Valgomoji dalis paprastai sveria 2,5 gramo. Viso vaisiaus 12 % sudaro šerdis, 37 % – apyvaisis ir 51 % – lukštas.

Šis medis paplitęs mišriuose ir spygliuočių miškuose Tolimuosiuose Rytuose, Kinijoje. Vis dar dažnai randamas Korėjos pusiasalyje. Jie mėgsta kaimynystę su tokiais medžiais kaip pušis, kedras, maumedis. Apskritai spygliuočiai turi teigiamą poveikį Mandžiūrijos riešutmedžio augimui ir vystymuisi. Žemutinėse kalnų juostose ir palei upes auga medžiai.

Yra keletas šio tipo riešutų naudojimo ypatybių.

Kiekviena medžio garbė, nuo kamieno iki šerdies, gali būti naudinga:

• Mediena pasižymi ne tik dideliu kietumu, bet ir labai gražia tekstūra. Tai užtikrino platų Mandžiūrijos riešutmedžio naudojimą baldų ir visų rūšių suvenyrų gamyboje.
• Riešutų žievė ir lukštas naudojami natūraliems juodiems ir rudiems dažams ruošti.
• Medis užtikrina puikų medaus gamybą.
• Vaisiai ir lapai labai plačiai naudojami kosmetikos gamyboje, taip pat tradicinės medicinos receptuose.
• Šių riešutų naudojimas naminiams gyvūnėliams griežtai draudžiamas, nes jie prisideda prie apsinuodijimo.

Maždaug 55% prinokusių riešutų branduolio yra maistingi aliejai, kurių nauda yra didesnė. Taip pat verta paminėti, kad neprinokusiuose riešutuose yra daug vitamino C.Iš žievelės galite gauti vitaminų, tokių kaip: P, A, C, B1, eterinių aliejų, cukraus.

Kalbant apie kalorijas, tai 100 gr. Produktas sudaro:

Mandžiūrijos riešutų sudėtyje galima išskirti šiuos naudingus komponentus ir cheminius elementus:

• mg:
• K;
• citrinos rūgštis;
• Obuolių rūgštis;
• taninai;
• kumarinai;
• karotino;
• fitonicidai;
• alkaloidai ir kt.

Pagal naudingų savybių skaičių Mandžiūrijos riešutas niekuo nenusileidžia. Tačiau jie turėtų būti aptarti išsamiau.

• Vaisiai, pasak specialistų, turi priešgrybelinį, žaizdas gydantį ir skausmą malšinantį poveikį.
• Megzti, dezinfekuoti.
• Lapai puikiai valo orą.
• Homeopatijoje naudojami lapai ir žali vaisiai.
• Daugelis pasaulio medicinos receptų apima tokius komponentus kaip žievė, lukštai, pertvaros, šakniastiebiai, gauti iš Mandžiūrijos graikinio riešuto.
• Žievė padeda sumažinti skausmą ir uždegimą.
• Lapai veikia kaip antiseptikas.
• Veikia kaip natūralus antibiotikas.
• Švieži ir džiovinti lapai gijimo laikas.
• Graikinių riešutų tinktūra plečia kraujagysles, malšina spazmus, stabdo kraujavimą, veikia kaip diuretikas, stabdo kirminų vystymąsi organizme, anestezuoja.
• Remiantis kinų liaudies medicina, Mandžiūrijos riešutas gali įveikti navikus. Norėdami tai padaryti, naudokite ištrauką iš žievelės.

Riešutas neturi kontraindikacijų ar žalingo poveikio. Tačiau visos augalo savybės ir galimybės dar nebuvo ištirtos, todėl gydytojai rekomenduoja laikytis tam tikro atsargumo.

• Nenaudokite riešutų, užpilų, nuovirų ir aliejų iš jo, jei yra individualus netoleravimas.
• Be to, nenaudokite Mandžiūrijos riešuto, jei esate alergiškas arba padidėjęs jautrumas sudedamosioms dalims, kurios sudaro riešutą, ir preparatams iš jo.
• Nėštumo metu ar maitinimo laikotarpiu riešutų geriau atsisakyti arba vartoti pasikonsultavus su specialistais.

Iš jų riešutų gautos sultys neturi ryškių gydomųjų savybių. Tai gaivinantis ir gana gaivus gėrimas.

Sultis geriausia gauti pavasarį, tada jos būna malonaus saldaus skonio. Taip yra dėl to, kad jame yra daugiau nei keturi procentai cukraus. Sodininkai ir tradiciniai gydytojai nerekomenduoja kenkti medžiui bandant iš jo išspausti sultis.

Yra specialus medicininis preparatas – aliejus iš šio riešuto. Jis turi naudingų savybių rinkinį, gali būti naudojamas viduje ir išorėje.

Dėl specialių medžiagų šio riešuto aliejus stabdo navikų augimą, kovoja su bakterijomis, mikrobais, uždegimais, kraujagyslių ir smegenų skleroze. Taip pat vaistas gali pagerinti medžiagų apykaitą, sumažinti cukraus kiekį kraujyje, normalizuoti odos būklę, atjauninti ir kt.

Viduje aliejus imamas 1 šaukštelis. du kartus per dieną maždaug 20 minučių prieš valgį. Kursas gali trukti 14-30 dienų.

• Jis turi pagalbinį poveikį kerpėms, pūlingiems bėrimams, vilkligei;
• Skatina žaizdų ir furunkulų gijimą;
• Kovoja su skausmingomis nuospaudomis;
• Gali padėti esant dantenų problemoms
• Pašalina pėdų grybelį;
• Padeda sergant krūtinės angina.

Išoriškai aliejus naudojamas kaip kompresai. Jų trukmė negali viršyti 30 minučių.Jei darote kompresą nuo užvirimo, jokiu būdu nešildykite aliejaus.

Tiesą sakant, Mandžiūrijos graikinis riešutas nebuvo plačiai pritaikytas gaminant tam tikrus patiekalus. Taip yra daugiausia dėl mažos branduolio dalies pačiame riešute ir labai storo lukšto. Šiame komponente graikinis riešutas yra daug patrauklesnis.

Tačiau vis tiek yra keletas riešutų naudojimo variantų:

• Branduoliai gali būti vartojami žali, skrudinti arba džiovinti;
• Jie gali puikiai papildyti pyragus ir pyragus;
• Jie dažnai dedami į chalvą;
• Iš mažų neprinokusių vaisių gaunamas puikus vitaminų džemas, tiesiogine prasme perpildytas vitamino C.

Dėl savo gydomųjų savybių Mandžiūrijos riešutas naudojamas taip:

• Iš šviežių lapų galima paruošti nuovirą, kurio pagalba gyja žaizdos, naikinamos furunkulinės, kukurūzai ir pan.
• Užpilas ir nuoviras su vidiniu ir vietiniu naudojimu prisideda prie kovos su odos ligomis.
• Skalaujant burną galima naudoti nuovirą, kuris malšins uždegimus, įveiks kraujuojančias dantenas, padės nuo gerklės skausmo.
• Iš riešuto pagamintas nuoviras padės ir viduriuojant ar sergant gastritu, o vaikai – nuo ​​diatezės ir rachito.
• Jei sergate reumatu, tuomet rekomenduojama išsimaudyti naudojant graikinio riešuto žievę.
• Kraujuojant iš hemorojaus, su traumomis ir kitokiais kraujavimais mandžiūrinis riešutas taip pat padeda.
• Specialūs graikinių riešutų pagrindu pagaminti receptai leidžia susidoroti su astma ir bronchitu, hipertenzija, skydliaukės problemomis, diabetu, onkologinėmis ligomis, nevaisingumu ir pan.
• Nuovirai graikinių riešutų lapų pagrindu yra puiki priemonė plaukų spalvai ir struktūrai atkurti, taip pat kovojant su pleiskanomis.

Jei norite turėti bendrą stiprinamąjį poveikį savo organizmui, normalizuoti imuninės sistemos veiklą, tada paruoškite riešutų tinktūrą.

Norėdami tai padaryti, paimkite apie 40 riešutų, sumalkite juos ir įpilkite litrą degtinės arba mėnulio. Taip pat pagal skonį rekomenduojama įdėti medaus. 5 savaites primygtinai palaikę mišinį tamsioje vietoje, gausite naudingą tinktūrą. Prieš naudojimą nukoškite. Priemonę reikia vartoti pusvalandį prieš valgį ir ne daugiau kaip 1 valgomąjį šaukštą.

Yra keletas būdų, kaip paruošti užpilą naudojant Mandžiūrijos graikinį riešutą. Visi jie turi labai teigiamą poveikį organizmui.

• Ant vandens. Už 1 valg. lapų (juos pirmiausia reikia susmulkinti), įpilkite 200 mililitrų verdančio vandens. Turite reikalauti apie trisdešimt minučių, o tada įtempkite. Jis geriamas tris kartus per dieną po valgomąjį šaukštą.
• Ant aliejaus. Paimkite apie 60 gramų šviežių lapų ir įpilkite 300 ml. saulėgrąžų aliejus. Kaip alternatyva naudojamas alyvuogių aliejus. Mišinį reikia reikalauti 20-25 dienas. Padeda esant kukurūzams, odos pažeidimams, naudojamas kaip kompresas.

Norėdami patys paruošti nuovirą, turite paimti penkis riešutus, sulaužyti juos plaktuku ir įpilti stiklinę vandens. Uždėkite mišinį ant nedidelės ugnies ir virkite trisdešimt minučių. Po to sultinys infuzuojamas valandą.

Tai labai padeda kovojant su hipertenzija. Jums reikia paimti 1 valg. l. prieš kiekvieną valgį. Tačiau tokį gydymo kursą galima atlikti ne ilgiau kaip 3 savaites.Po 30-45 dienų, jei reikia, kursas kartojamas.

Šis riešutas geras, nes be problemų ištveria iki 30 laipsnių šalčio šalčius. Todėl jis dažnai sodinamas vietoj labiau pažįstamo graikinio riešuto. Jų skonis yra panašus, tačiau mandžiūrinis yra švelnesnis. Kalorijų kiekis viršija 5 kartus vištieną ir 8 kartus žuvį. Vienintelis trūkumas yra labai storas apvalkalas. Šiuo metu ekspertai bando sukurti veisles su plonesniais lukštais. Jau yra keletas pažangų.

Sodinimui riešutus reikia įdėti ant krašto į maždaug 100 ml įdubą. Dirva turi būti patręšta. Laikui bėgant turime nepamiršti gausiai laistyti nusileidimo vietą.

Lapai turi būti mulčiuoti. Birželio mėnesį, kaip taisyklė, jau pasirodo ūgliai. Mulčias nuimamas, vieta toliau gausiai laistoma. Kai tik pasirodys du pilnaverčiai lapai, laikas sodinti sodinukus.

Jei sodinukai yra vienmečiai, juos galima sodinti į nuolatinę vietą. Norint sukurti galingą šaknų sistemą, būtina nupjauti čiaupo šaknį (centrinę).

Nusileidimo angos dydis yra 0,5 x 0,5 metro. Patartina apačioje pakloti plytą, vinis ar kokias skardines. Užmigti su gera, derlinga dirva.

• Pirmaisiais metais sodinuką reikia gausiai laistyti vandeniu, ypač karštomis dienomis.
• Periodiškai reikia atlaisvinti žemę iki 5–9 cm gylio.
• Ištraukite piktžoles.
• Ant viršaus galite uždėti mulčio sluoksnį.
• Augalą reikia šerti rugpjūčio mėnesį. Viršutiniam padažui paruošti 15 gr. praskieskite superfosfatą 10 litrų. vandens.
• Žiemai jauną Mandžiūrijos riešutą reikia uždengti. Galite naudoti sausus lapus, durpes ir audeklas.

Žydėjimas vyksta gegužės pabaigoje, o vaisiai sunoksta rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje. Jei riešutas sunokęs, jis pats nukrenta.

Patariame žiūrėti šį vaizdo įrašą iš programos „Aukščiausia klasė“, kuriame sužinosite daugiau apie Mandžiūrijos graikinį riešutą ir jo auginimą.