Avižiniai sausainiai: kiek kalorijų juose ir ar galima valgyti metant svorį?

Nuo vaikystės kiekvienas iš mūsų puikiai pažįstame avižinius sausainius. Jis skanus ir lengvai paruošiamas. Ir jei pirmaisiais metais apie nieką negalvodami galėjome valgyti kiek norime, tai dabar kai kam kyla abejonių, ar verta.

Tačiau visiškai atsisakyti cukraus ne visada lengva. Šis straipsnis padės rasti atsakymus į klausimus: ar daug kalorijų yra slapukuose ir kaip teisingai jas naudoti nepažeidžiant figūros.

Avižinių dribsnių saldaus produkto kilokalorijų skaičius gali sumažėti / padidėti: šis modelis priklauso nuo jo paruošimo būdų ir naudojamų ingredientų. Pavyzdžiui, 1 gabalėlyje „Karališkųjų“ sausainių yra šiek tiek mažiau kcal nei klasikiniame pavyzdyje. Tuo pačiu šokoladiniai sausainiai yra maistingesni.

Netgi kepiniai su šokoladu tam tikromis sąlygomis gali turėti priimtiną kalorijų skaičių. Tradicinis avižinių dribsnių sausainis, kurį galite rasti maisto prekių parduotuvių lentynose, turi apie 400 kilokalorijų, kartais 450 (100 gramų). Todėl viename gabale bus apie 100-120 kcal.

Maistinių medžiagų ir vitaminų buvimas, taip pat jų kiekis skiriasi priklausomai nuo kepimui naudojamų ingredientų. Tačiau avižinių dribsnių sausainiuose bet kokiu atveju bus daug augalinių baltymų.

Be to, kompozicija užpildyta:

• didelis skaidulų kiekis;
• augaliniai riebalai;
• vitaminas A;
• B grupės vitaminai;
• mineralai, įskaitant kalį, fosforą, magnį, seleną ir manganą;
• nikotino rūgštis;
• amino rūgštys.

Gaminimo procese galite patys paveikti kompoziciją, į saldųjį patiekalą pridėdami papildomų komponentų, pavyzdžiui, uogų ar riešutų, kuriuose yra savo naudingų medžiagų.

Daugelis gydytojų rekomenduoja reguliariai ryte valgyti avižinius sausainius, nes jie yra puikūs pusryčiai. Jis greitai prisotina ir suteikia energijos daugeliui valandų. Jis gali būti naudojamas, kai siela nori numalšinti alkį bet kokioje situacijoje. Šis produktas stimuliuoja virškinimo sistemos veiklą ir padeda išvalyti toksinus ir toksinus.

Aukščiau išvardyti naudingi elementai teigiamai veikia raumenų audinį, gerina raumenų ir kaulų sistemos funkcijas. Tuo tarpu antioksidantai blokuoja laisvuosius radikalus. Didelis augalinių skaidulų kiekis teigiamai veikia bendrą virškinamojo trakto būklę ir padeda pašalinti kenksmingą skystį.

Ne visi tipai ir prekės ženklai gali pasigirti visu išvardytų medžiagų sąrašu. Be to, tikri slapukai negali būti saugomi ilgą laiką. Jei ant pakuotės nurodytas per ilgas galiojimo laikas, tuomet saldumynai pripildomi konservantų, kurie gali pakenkti žmogaus sveikatai.Tačiau jūs neturite jaudintis dėl neigiamo poveikio, jei patys gaminate slapukus, puikiai žinodami, kokius ingredientus į juos įdėjote.

Rimčiausias ir didžiausias avižinių sausainių minusas yra tas, kad dažnai naudojant juos lengva pasveikti. Tokia rizika negresia nebent laimingiesiems, kurių medžiagų apykaita yra didelė. Dėl likusių poros sausainių su arbata gali atsirasti keletas papildomų kilogramų ant svarstyklių ciferblato. Tai nereiškia, kad vieną mėgstamiausių skanėstų turite išbraukti iš savo gyvenimo visiems laikams. Jums tereikia pasirinkti tinkamiausias naudingas rūšis ir teisingai jas naudoti.

Tačiau patariame netingėti ir vis tiek virti savo rankomis. Taigi būsite tikri tik dėl saldumo naudingumo ir jo poveikio figūrai. Beveik visas avižose esantis vitaminų kompleksas ir mikroelementai išsaugomi po terminio apdorojimo, o tai reiškia, kad jų bus kepant. Be to, dauguma jų lengvai pasisavinami organizme. Tačiau priedų pasirinkimas turėtų būti vertinamas atsargiai. Kai kurie slapukai papildo naudingomis savybėmis, tačiau tuo pat metu žymiai padidina jų kalorijų kiekį. Kepimo metu stenkitės į kepinį dėti mažiau cukraus. Ir geriau jo visiškai atsisakyti, jei tarp priedų yra, pavyzdžiui, uogų ar vaisių.

Iš elementų, esančių svorio metimo metu, naudingiausi yra geležis, magnis, kalcis ir cinkas. Nepamirškite, kad į avižinių dribsnių sausainių sudėtį įeina vadinamieji ilgi angliavandeniai.

Bet jei vis tiek neturite pakankamai laiko gaminimui savarankiškai ir nusprendėte nusipirkti sausainių parduotuvėje, atkreipkite dėmesį į produkto sudėtį. Greičiausiai sąraše rasite cukraus, krakmolo, margarino ir kiaušinių. Šie komponentai tikrai nepadės numesti svorio.

Atsisakykite pirkti palaidų sausainių. Konkrečios jo sudėties, kaip taisyklė, žinoti neįmanoma. Jame gali būti ne tik abejotinų medžiagų, bet ir atvirai sakant, kenksmingų priedų, kurie dietoje visai nepadės.

Yra daug rūšių tik dietinių avižinių dribsnių sausainių. Internete galite rasti receptą, kuris patenkins beveik bet kokį prašymą. Pakalbėsime apie populiariausius namuose naudojamus gaminimo būdus.

Klasikinius varškės sausainius gali paruošti bet kuri mėgstanti gaminti šeimininkė. Tokiu atveju pravers prinokęs bananas, 150 gramų avižinių dribsnių ir 100 gramų pakuotė varškės.

Susmulkinkite dribsnius, kad gautumėte miltus. Varškę reikia plakti trintuvu, kol gausis kreminės konsistencijos. Bananą sutrinkite. Sumaišykite šiuos ingredientus, kad gautumėte tešlą. Iš gauto varškės-avižinių dribsnių pagrindo suformuokite blynus, tada paskirstykite juos ant kepimo skardos ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Desertas bus paruoštas per dvidešimt minučių.

Sėlenų sausainiai yra gana skanus pasirinkimas, tačiau taip pagaminti kepiniai greitai sukietėja. Todėl jį reikia naudoti iškart arba po mirkymo. Jums reikės vienos stiklinės avižinių dribsnių, tiek pat grūdų, sėlenų. Įdėkite visą šaukštą medaus, nedidelį kiekį razinų, vieną vištienos baltymą ir saulėgrąžų arba alyvuogių aliejų.

Suberkite baltymus ir pabarstykite miltais. Masę reikia minkyti, kol tešla taps pakankamai plastiška. Iš jo suformuokite forminius apskritimus, padėkite ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę 20 minučių. Kepimo temperatūra turi būti bent 180 laipsnių.

Sausainiai su kefyru ir obuoliais yra gana paprastas būdas paruošti tiek sudėtį, tiek procesą. Tereikia vienos stiklinės avižinių dribsnių, 100 ml vieno procento kefyro, obuolio (2 vnt.), medaus, vanilės ir cinamono.

Avižinius dribsnius užpilkite kefyru. Palikite šį mišinį maždaug valandą. Tuo tarpu sutarkuokite obuolius. Tada sultis reikia nusausinti. Sumaišykite visus ingredientus, kad gautumėte vienalytę masę. Iš jo padarykite sausainius, padėkite ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę. Kaip ir ankstesniame recepte, 180 laipsnių, bet 30 minučių.

Sausainiai pagal Dukan receptą gerai malšina alkį. Jai paruošti paimkite avižų sėlenų (trys šaukštai), jogurto (trys šaukštai), kepimo miltelių (pusę šaukštelio), vieną kiaušinį ir vieną cukraus pakaitalo tabletę.

Tereikia visus ingredientus sumaišyti iki vientisos masės ir iš jos padaryti sausainius. Tada dėkite ant kepimo skardos, 20 minučių pašaukite į 180 laipsnių orkaitę. Kaip matote, gaminti dietinius avižinius sausainius nėra nieko sudėtingo. Todėl mesdami svorį visada galite pasilepinti šiuo saldumynu.

Dietinių avižinių sausainių receptą rasite toliau pateiktame vaizdo įraše.