Kuo skiriasi avižiniai dribsniai ir avižiniai dribsniai?

Iš avižų gaminami du skirtingi produktai, vadinami avižiniais dribsniais ir avižomis. Nepaisant tų pačių žaliavų, gamyboje naudojami skirtingi metodai. Naudingos avižinių dribsnių ir herkulių savybės yra daugialypės. Viena iš vertingų šių produktų savybių yra mažas kalorijų kiekis, todėl jie priskiriami dietinių kategorijai. Šiuo atžvilgiu juos rekomenduojama naudoti žmonėms, kurie aktyviai kovoja su antsvoriu.

Avižų ir iš jų gautų produktų naudojimas padeda sumažinti cholesterolio kiekį, apsaugo nuo trombozės, gerina mąstymą, tonizuoja visą organizmą.

Pirmiausia verta paminėti technologinių procesų, vykstančių šių grūdų gamybos procese, skirtumus. Avižiniai dribsniai yra viso grūdo maistas, o avižos yra dribsniai, kuriems buvo atlikta daug terminių ir mechaninių procesų (įskaitant garavimą, voliojimąsi ir gemalų bei sėlenų išsiskyrimą).

Priklausomai nuo gaminimui skirto laiko, grūdai skirstomi į lėtai ir greitai gaminančius produktus. Avižiniai dribsniai paprastai užtrunka mažiausiai dvidešimt minučių. Kad herkuliai būtų paruošti, reikia virti tik 5–10 minučių. Todėl galima daryti išvadą, kad avižiniai dribsniai yra lėtai ruošiamas produktas, o avižiniai dribsniai yra greitai paruošiamas produktas.

Avižinių dribsnių skonis aiškiai suteikia grūdų struktūrą.Kitaip tariant, jūs galite pajusti kiekvieną grūdelį. Tačiau Hercules pasižymi subtilia, minkšta ir subtilia tekstūra. Avižinių dribsnių košės energinė vertė yra 85 kilokalorijos šimtui gramų grūdų. Šimte gramų avižinių dribsnių yra 80 kilokalorijų. Avižinių dribsnių glikemijos indeksas yra daug didesnis nei avižinių – 60, o avižinių dribsnių – tik 40.

Abu produktai turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui, ypač virškinamojo trakto veiklai. Herkulis ir avižiniai dribsniai vienodai prisideda prie organizmo prisotinimo maistinėmis ir maistinėmis medžiagomis, teigiamai veikia atsigavimą po sunkios protinės ar fizinės veiklos, suteikia sotumo jausmą gana ilgam. Abu variantai padeda kovoti su alkiu laikantis dietos.

Avižiniai dribsniai ir herkulinės kruopos linkusios apgaubti skrandžio sieneles. Tai teigiamai veikia skrandžio ir virškinimo trakto darbą. Grūdus ir javus priimtina vartoti net sergant virškinimo sistemos ligomis.

Patiekalas iš hercules arba avižinių dribsnių rekomenduojamas žmonėms, kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo ir per didelio toksinų kaupimosi organizme. Praėjus septynioms dienoms po šių produktų pristatymo, galima pastebėti pirmuosius išorinius patobulinimus. Pavyzdžiui, oda tampa švaresnė ir lygesnė, pagerėja bendra savijauta. Reguliariai naudodami avižinius dribsnius ar avižinius dribsnius, netgi galite įveikti odos turgorą, padėti padidinti sąnarių elastingumą.

Abiejuose produktuose yra daug geležies ir fosforo, kurie turi didelį poveikį kraujodarai ir kaulų stiprumui. Nuolat į racioną įtraukus hercules ir avižinius dribsnius, cholesterolio rizika žmogaus organizme sumažėja iki nulio. Tai yra, nes mineralinių elementų rinkinys, kuris yra abiejų grūdų dalis, neleidžia cholesteroliui užsilikti organizme.

Didelis B grupės vitaminų kiekis padeda atsipalaiduoti ir sustiprinti nervų sistemą. Vitaminas B taip pat padeda kovoti su pažengusia edema, nes šių produktų dėka drėgmės perteklius žmogaus organizme nespėja kauptis.

Heraklis ir avižiniai dribsniai pasirodė beveik tuo pačiu metu. „Hercules“ iš esmės yra panašus produktas, kuris, kaip ir avižiniai dribsniai, sulaukė didelio populiarumo. Tai galima paaiškinti daugybe naudingų ir maistingų ingredientų kompozicijoje ir greitu paruošimu. Kartais pakanka dribsnius užpilti verdančiu vandeniu ir palikti porą minučių išbrinkti.

Mitybos specialistai sutinka, kad mažiau laiko, skiriamo ruošimui, suteikia daugiau naudos produktui. Labai sunku vienareikšmiškai atsakyti į klausimą, kuris produktas yra naudingesnis. Kalbant apie šių grūdų gamybos technologiją, primename, kad avižiniai dribsniai yra ta pati avižinė košė, tačiau ji buvo papildomai termiškai apdorota.

Taip pat nepamirškite ir anksčiau minėtų vizualių skirtumų tarp dviejų produktų. Pavyzdžiui, gaminant avižinius dribsnius, gamyboje valomas tik lukštas, papildomai neapdorojus produkto. O avižiniai dribsniai pereina keletą etapų, kol pasiekia vartotojo stalą kaip patiekalas. Visų pirma, herkuliai pereina intensyvaus garinimo etapą, o po to - išlyginimą. Pagamintos suplotos Heraklio lėkštės verdamos gana greitai. Tačiau šis produktas turi labai mažai naudos ir energetinės vertės.

Apibendrinant, verta paminėti herkulinių ir avižinių dribsnių kruopų kokybė gamybos gamybos etapuose gerokai sumažėja. Intensyvus avižų grūdų garinimas ir plokštinimas turi įtakos jų naudingosioms savybėms.

Avižinių dribsnių dietinis maistas yra vienas produktyviausių būdų numesti papildomų svarų. Dietos metu žmogus nepatiria skausmingų alkio potraukių. Kaip pažymi mitybos specialistai, pagrindinė apsivalgymo ir mitybos plano nesėkmės priežastis yra sotumo trūkumas. Dėl žemo glikemijos indekso avižiniai dribsniai padeda greitai ir efektyviai kovoti su papildomais kilogramais.

Avižiniai dribsniai yra geras angliavandenių dietos pavyzdys, po kurios gliukozė krauju tiekiama į visus reikalingus vidaus organus. Per šį laikotarpį žmogaus kūnas prisipildo energijos ir nustoja gaminti insuliną.

Heraklio dietos pagalba žmogus taip pat gali efektyviai atsikratyti papildomų svarų. Taip nutinka ne tik dėl sotumo jausmo, bet ir dėl geros žarnyno stimuliacijos. Po septynių avižinių dribsnių vartojimo dienų vykstantis virškinamojo trakto valymas prisideda prie toksinių medžiagų pašalinimo iš organizmo. Tai teigiamai veikia bendrą žmogaus savijautą, taip pat padeda kovoti su antsvoriu.

Norėdami gauti informacijos apie skirtumą tarp avižinių dribsnių ir avižinių dribsnių, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.