Kas atsitiks, jei valgysite tik vaisius ir daržoves?

Daržovėse ir vaisiuose yra daug organizmui naudingų vitaminų, taip pat skaidulų ir būtinų mikroelementų. Riebalų kiekis vaisiuose ir daržovėse yra minimalus, todėl jie dažniausiai įtraukiami į dietą. Tačiau, nepaisant daugybės privalumų, vaisiuose praktiškai nėra tokių organizmui būtinų baltymų, kurių, pavyzdžiui, yra mėsoje ir žuvyje. Būtent dėl ​​baltymų trūkumo klausimas dėl grynai vaisių ir daržovių dietos glumina daugelį specialistų. Toliau pabandysime išsamiau suprasti šią problemą, taip pat susipažinti su mitybos specialistų patarimais.

Auksinė taisyklė sako, kad viskas turi būti saikingai. Žmogaus kūnas turi gauti subalansuotą mitybą, kurią sudaro daržovės, mėsa ir žuvis. Kalbant apie daržoves ir vaisius tiesiogiai, su tinkama mityba jie duoda išskirtinės naudos bet kuriam organizmui, būtent:

• normalizuoti kraujospūdį;
• sumažinti rimtų ligų, susijusių su širdies ir kraujagyslių sistema, tikimybę;
• sumažinti navikų atsiradimo organizme riziką;
• padėti išvalyti organizmą nuo kenksmingų toksinų ir toksinų, taip pat išlaikyti optimalų svorį;
• pagerinti virškinimą ir apskritai virškinimo trakto veiklą;
• sumažinti riziką susirgti diabetu, taip pat sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje;
• vaisių dietos yra savotiška organizmo detoksikacija.

Be to, žalios daržovės ir vaisiai labai stiprina imuninę sistemą, padidina barjerines organizmo gynybos funkcijas, ypač šaltuoju metų laiku.Valgydami didelį kiekį vaisių ir uogų (bet ne daugiau kaip kilogramą per dieną), galite apsaugoti savo organizmą nuo įvairių virusinių ir bakterinių ligų.

Gydytojai taip pat pastebi, kad žalių vaisių ir daržovių valgymas prisideda prie geresnės smegenų veiklos, koncentracijos ir naujos energijos.

Nepaisant daugybės augalinės dietos privalumų, jos taip pat gali pakenkti organizmui, ypač nepasiruošusiems.

• Žalios dietos besilaikantiems dažnai trūksta vitaminų ir mineralų, kurių yra mėsoje ir piene. Kalbame apie B grupės vitaminus, taip pat tokius elementus kaip kalis, kalcis ir cinkas. Žinoma, trūksta baltymų.
• Labai dažnai vegetarai turi vartoti dirbtinius baltymus, kompensuodami natūralų trūkumą dėl mėsos ir žuvies atsisakymo. Kad organizmas turėtų normalų vitaminų kiekį, vien vaisių ir daržovių neužtenka, todėl vitamino D trūkumas yra kupinas kaulų ligų išsivystymo.
• Valgyti tik vaisius ir daržoves gali neigiamai paveikti žmogaus smegenų veiklą, taip pat trūkti naudingų aminorūgščių, reikalingų palaikyti širdies, smegenų ir akių aparato funkcionavimą.
• Be to, tokia dieta gali sukelti anemiją ir stiprų hemoglobino kiekio kraujyje sumažėjimą.
• Taip pat vaisių ir daržovių dietos gali sukelti rimtų virškinimo trakto problemų: dažną vidurių užkietėjimą ar viduriavimą.Taip yra dėl to, kad žaliame maiste yra daug maistinių skaidulų, kurias žarnynas sunkiai virškina.

Paprastai joks gydytojas negali paskirti dietos, kurios metu būtų galima valgyti tik žalius vaisius ir daržoves. Bet kuris mitybos specialistas pasisako už subalansuotą, laiko patikrintą mitybą, išskyrus kai kurias dietas, kuriose tam tikrą laikotarpį vyrauja vaisiai. Jei yra noras visiškai pakeisti mitybą ar laikytis vaisių dietos, specialisto konsultacija bet kokiu atveju yra privaloma. Taip pat labai svarbu išlaikyti keletą testų (jei reikia), kad nebūtų kontraindikacijų pereinant prie naujos dietos.

Visiškai draudžiama vartoti tik daržoves ir vaisius norinčioms susilaukti kūdikio, jau nėščiosioms ir vaikams.

Žinoma, galima gyventi ir valgant tik vaisius ir daržoves, ypač jei mityba subalansuota, o vegetaras taip pat vartoja grūdines kultūras, riešutus, pieno produktus. Tačiau mitybos specialistų nuomonės šiuo klausimu vis dar skiriasi, ypač kai žmonės pereina prie visaverčio žalio maisto dietos. Kas bus, jei valgysite tik daržoves ir vaisius, parodys tik laikas ir žmogaus organizmo būklė. Kažkas jaučiasi gerai, o kažkam tik blogiau.

Norint visiškai pakeisti savo mitybą į vaisių ir daržovių, labai svarbu pasverti privalumus ir trūkumus ir tik tada sklandžiai pereiti prie jos. Geriausia maitintis subalansuotai, o dietas rinktis ne ilgam, o tik kelioms savaitėms. Taip pat labai svarbu nesirinkti sekinančių dietų, dėl kurių galite lengvai atsidurti ligoninėje.

Daugiau apie tai, kas nutiks, jei nuolat valgysite tik daržoves ir vaisius, sužinosite kitame vaizdo įraše.