Kopūstų veislės "Stone Head" savybės

Pradėdamas naują vasaros sezoną, kiekvienas sodininkas su meile renkasi daržovių veisles, tikėdamasis užauginti geriausią derlių. Kad lūkesčiai visada sutaptų su realybe, svarbu žinoti pagrindines veislių savybes ir jų priežiūros taisykles. Kopūstas „Akmengalvis“ yra lenkų selekcininkų darbo rezultatas, taip pamėgtas rusų.

„Akmens galva“ Rusijos rinkose pasirodė prieš 11 metų, per trumpą laiką įgijusi sodininkų, auginančių derlių sau ir plačiajai prekybai, meilę. Šio visur paplitusio naudojimo paaiškinimas jau yra įtrauktas į kultūros pavadinimą.

Taigi, veislė priklauso vėlyvoms baltųjų kopūstų veislėms. Techninė daržovės branda būna vidutiniškai 126 dienos po masinio išdygimo. Pradedant sodinti nuo balandžio pabaigos arba gegužės pradžios, derlių reikia nuimti po šalnų. Tačiau kai kurie sodininkai derlių nuima nelaukdami šalto oro, taip padidindami galiojimo laiką.

Kopūsto lapų rozetę pakelia ir įrėmina burbuliuojantys stori pilkai žalio atspalvio lapai banguotais kraštais. Jie padengti vašku. Lapai, kurie yra kopūsto galvutės formavimosi pradžioje, turi tamsų atspalvį, tačiau augdami šviesėja, įgauna šviesiai žalią atspalvį.

Kopūstų šakutės yra apvalios, jų vidutinis svoris yra 4 kg. Svorio diapazonas svyruoja nuo 2 iki 10 kg. „Akmengalvė“ išsiskiria ypatingu šakučių tankumu, kuris netrūkinėja net ir pernokusiuose vaisiuose. Vidiniai lapai yra švelnūs ir neturi šiurkščių gyslų.Ploni ir tankiai išdėstyti vienas nuo kito, jie turi puikų skonį.

Kiekviena baltųjų kopūstų veislė teisingai turi privalumų ir trūkumų. "Stone Head" veislės aprašymas taip pat turi panašių savybių, tačiau ji turi daug daugiau teigiamų savybių.

Kultūros pranašumai:

• atsparumas įtrūkimams augimo ir techninės brandos metu;
• atsparumas žemai pavasario ir rudens temperatūrai;
• nepretenzingumas karščiui ir sausrai;
• galimybė naudoti ir vartoti įvairiomis formomis;
• aukštos skonio savybės;
• reprezentatyvus pristatymas;
• galimybė šviežiai išsaugoti iki kovo mėnesio, laikantis visų sąlygų.

Lenkų selekcininkai, kurdami šią kultūrą, stengėsi ją apdovanoti tik nuopelnais. Čia yra tik vienas trūkumas, kuris visada susijęs su kiekviena vėlai sunokstančia baltųjų kopūstų veisle. Atšiaurūs lapai, palyginti su kitų auginimo laikotarpių veislėmis, šiek tiek neturi sultingumo.

Šios rūšies kopūstai turi daug cukraus ir naudingų komponentų, todėl sodininkai mielai juos naudoja ruošdami įvairius patiekalus.

Pavyzdžiui, įvairūs mėgsta valgyti šviežią. Vitamininės salotos, kuriomis galite pasilepinti net žiemos beriberio metu, turi daugybę pasirinkimų.Be to, didelių venų nebuvimas leidžia iš lapų virti skanius kopūstų suktinukus. Barščiai ir sriubos, naudojant veislę, taip pat džiugina sodininkus ir vartotojus.

Ir vis dėlto šviežio sultingumo trūkumas yra gana pastebimas, todėl namų šeimininkės renkasi sūdytus ir raugintus kopūstus. Ploni lapai greitai sugeria marinuotus agurkus ir tampa mėgstamiausiu skanėstu ant stalo.

Balandžio pabaiga ir gegužės pradžia yra geriausias laikas sodinti bet kokią vėlai sunokstančią veislę. Norint sėkmingai pasėti sėklas, reikėtų iš anksto pasirūpinti dirvožemiu, kuriame jos bus sodinamos. Šiltnamio dugnas yra padengtas kompostu, ant kurio vėliau klojamas derlingos žemės sluoksnis su smėliu. Visi sluoksniai užpilami verdančiu vandeniu arba kalio permanganato tirpalu, kad būtų pašalinti visi kenksmingi mikroorganizmai, galintys pakenkti dar nesudygusioms sėkloms.

Verta paminėti, kad prieš sodinimą sėklas taip pat reikia apdoroti šviesiai rausvu kalio permanganato tirpalu. Tai padės išvengti tokios rimtos kopūstų ligos kaip juodoji koja. Džiovintos sėklos sodinamos ant atvėsusios dirvos 2–3 cm atstumu viena nuo kitos. Gilinimas atliekamas ne daugiau kaip 1,5 cm Giliau pasodinus, gali atsirasti vėlyvų ūglių arba jų visai nebuvimas.

Geri ūgliai ir sodinukai su 5-6 lapais žymi naują etapą, būtent sodinimą atvirame lauke. Kopūstai šiuo laikotarpiu siekia 15 cm. Esant didesniam aukščiui, šaknų sistema įsišaknija ilgiau, todėl nerekomenduojama atidėti sodinimo, jį atliekant gegužės-birželio mėnesiais. Puiki premija čia yra sodinukų atsparumas žemai temperatūrai, todėl net esant nakties temperatūrai iki -5 laipsnių, jūs negalite jaudintis dėl jo saugumo.

Pati dirva sodinimui taip pat turi būti gerai paruošta ir patręšta. Šiuo tikslu draudžiama naudoti šviežią mėšlą, nes jo sudėtyje tikrai galima rasti helmintų kiaušinių. Kompostas arba perpuvęs mėšlas yra geriausia kopūstų trąša.

„Akmengalvės“ savybės rodo jos atsparumą ligoms, tačiau norint išvengti jų atsiradimo ir garantuoti gerą derlių, būtų protinga prie daržovės dėti medetkų ir medetkų. Šie naudingi augalai ne tik nudažys plotą ryškiomis spalvomis, bet ir atbaidys kenksmingus vabzdžius.

Kaip ir daugelį daržovių veislių, kopūstus reikia gerai ir kokybiškai laistyti. Tai turi būti padaryta prieš saulėtekį ir po saulėlydžio. Nepaisant atsparumo sausroms, geriausią derlių nuima sodininkai, kurie reguliariai laisto savo sodinukus.

Silpnus sodinukus reikia kruopščiai laistyti aplink skylės perimetrą po stuburu. Vėliau įpratusios šakutės ant tvirtų ir storų kojų laistomos iš viršaus. Laistymas nutrūksta likus pusei kalendorinio mėnesio iki vaisių pjovimo.

Sodininkų nuomonės apie "Stone Head" veislę yra vienareikšmiškai teigiamos.Taigi pirmą kartą įsigiję vartotojai ilgus metus išlieka jai ištikimi, džiaugdamiesi gerais sodinukais ir puikiu derliumi. Be to, pirkėjus maloniai nustebina maža šio derliaus sėklų kaina, todėl savaiminis pasėlių auginimo procesas yra gana pelningas.

Sėklas auginkite tiek šiltnamiuose, tiek iš karto žemėje. Šiltnamių sodinukai, pasak eksperimento dalyvių, išsiskiria ypatingu lapų grožiu ir įspūdingu dydžiu, kurie vėliau perkeliami į šakutes. Spartietiškomis sąlygomis auginami daigai užaugina nedideles kopūstų galvutes, sveriančias 2-3 kg. Tačiau abiem atvejais tai neturi įtakos derliaus skoniui.

Beveik kiekviena sodininkų apžvalga rodo gerus sodinukus, tačiau kai kurie patyrę sodininkai imasi gudrybių sodindami Stone Head sėklas. Taigi, prieš sodinant per dieną, veislės sėklos mirkomos sodos tirpale santykiu 1 arbatinis šaukštelis stiklinei šilto vandens.

Tarp šeimininkės vartojimo savybių jie atkreipia dėmesį į puikų vaisių skonį. Šios veislės marinuoti ir rauginti kopūstai džiugina sodriu skoniu ir, žinoma, didžiuliu kiekiu vitamino C. Švieži kopūstai vartotojus maloniai nustebina ir dėl ilgalaikio laikymo rūsiuose.

Daugelio nuomone, spontaniškai į sodus patekusi „akmengalvė“ laikui bėgant sugebėjo išstumti daugybę vėlai sunokusių kopūstų veislių. Dėl atsparumo ligoms ir nepretenzingumo jis tapo mėgstamiausiu tarp veislinių augalų. Sodininkai rekomenduoja šią veislę ir mielai demonstruoja derlių iki 10 kg sveriančiomis šakėmis.

Kopūstų veislės "Stone Head" apžvalga, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.