Salierai svorio netekimui
Daržovių, kurios priskiriamos biologiškai vertingiems produktams, yra nedaug. Salierai tik vienas iš jų. Taip yra dėl unikalios sudėties ir subalansuoto provitaminų, vitaminų, mineralų ir aktyvių organinių kompleksų rinkinio. Plačiai paplitęs naudojimas kulinarijoje, medicinoje, farmacijoje ir parfumerijoje taip pat byloja apie salierų svarbą. Be to, salierai svorio metimui yra labai veiksmingi.
Skaitykite kitą mūsų straipsnį apie salierų kalorijų ir jo maistinę vertę.
Šiandien beveik pusė mūsų šalies gyventojų turi antsvorio, iš kurių nemaža dalis yra nutukę. JAV tai yra viena iš pagrindinių problemų. Ir dauguma žmonių su šia diagnoze patiria daugybę įvairiausių svorio metimo metodų. Tačiau įdomiausia, kad padeda tik keli iš jų. Tačiau yra daug naudingesnė priemonė nei tabletes ir sekinančios dietos. Salierai jau seniai įsitvirtino tarp tinkamos mitybos mėgėjų.
Kaip dietinį produktą daugelis naudoja tik lapkočius, nors naudingas visas augalas. Jis naudojamas tiek šviežias, tiek perdirbtas. Tai gali būti sultys, kokteiliai, sriubos, garnyrai, salotos ir kt.
Naudingos savybės
Kaip svorio metimo priemonė, salierai pasitvirtino dėl šių savybių:
- gerina virškinimą natūraliai valant žarnyną, o kai kuriais atvejais veikia kaip švelnus vidurius laisvinantis vaistas;
- pagreitina organizmo medžiagų apykaitos procesus dėl diuretikų poveikio, padeda inkstų ir kepenų darbui;
- dėl gebėjimo praplauti šlapimo takus, mažina patinimą, normalizuoja vandens ir druskos balansą;
- pagreitina medžiagų apykaitą, o tai prisideda prie greito poodinių riebalų skaidymo;
- normalizuoja kūno temperatūros balansą;
- pašalina fermentaciją ir dujų susidarymą;
- sumažina potraukį saldžiam ir riebiam maistui;
- tonizuoja visą kūną.
Kontraindikacijos
Prieš pradėdami mesti svorį, būtinai perskaitykite jo kontraindikacijas svorio netekimui.
Salierų nerekomenduojama:
- su venų varikoze ir tromboflebitu;
- nėščioms moterims ir žindymo laikotarpiu;
- žmonės, turintys aukštą kraujospūdį;
- su pankreatitu ir cholecistitu;
- su alergijomis ir odos ligomis;
- esant akmenims inkstuose;
- gausių menstruacijų ir kraujavimo iš gimdos metu;
- vyresnio amžiaus ir nusilpusių žmonių, kuriems paūmėjo lėtinės ligos.
Taip pat reikalingas pagrįstas požiūris į šios daržovės naudojimą. Nepakenkiant organizmui, pakanka 150 gramų per dieną. Todėl, jei jaučiate fizinį diskomfortą, net jei laikomasi dozių, turite nutraukti salierų vartojimą.
Šaknis
Kalbėdami apie salierų naudą, galime daryti išvadą, kad tai pati „sveika“ daržovė tarp daugelio kitų. Daugelis jį žino, tačiau dažnai neįvertina jo gydomųjų savybių. Kiekviena augalo dalis turi savo indikacijas ir paskirtį. Taip pat vertinami šios daržovių kultūros šakniavaisiai, kaip ir oro dalis. Šaknis gana elastingas, suapvalintas ir stipraus aromato. Liaudies medicinoje jis yra labai paklausus dėl plataus naudingų savybių sąrašo.
Štai keletas iš jų:
- Sėkmingai atkuria serumo geležies kiekį kraujyje, užkertant kelią anemijai, mažakraujystei, netinkamai mitybai ir kaip onkologinių ligų prevencija.
- Tai teigiamai veikia širdies, kraujagyslių darbą, normalizuoja kraujospūdį.
- Šalina nervinius sutrikimus, stresą, dirglumą, gerina savijautą.
- Puiki priemonė imunitetui didinti, kaip SARS prevencija.
- Tai padeda spręsti moterų ir vyrų seksualines problemas.
- Normalizuoja viso virškinamojo trakto darbą ir skatina svorio mažėjimą.
- Tai taip pat pagerina regėjimą ir sąnarių mobilumą.
Kad salierai būtų ne tik sveiki, bet ir skanūs, į kasdienį maistą įdėkite jo šaknį. Šviežias tinka salotoms, konservavimui arba galima tiesiog pakramsnoti gabalėlį. Sriubos, daržovių garnyrai taip pat taps sotesni ir padės dietinei mitybai.
Įpraskite jį naudoti kiekvieną dieną. Tai padės išvengti daugelio negalavimų vystymosi.
stiebai
Augalo lapkočiai yra sultingo, gaivaus, aštraus skonio. Šioje žolės dalyje yra daug skaidulų, kurios natūraliai geriausiai veikia žarnyną ir skatina svorio mažėjimą. Norėdami suteikti indams elastingumo, taip pat padės salierų žalumynai. Ir naujausi moksliniai tyrimai rodo, kad valgant stiebus galima išvengti senatvinės demencijos. Žinoma, tai nėra visas naudingų lapkočių indikacijų sąrašas, dauguma jų yra tokios pačios kaip šakniavaisių savybės.
Be to, kad salierų stiebai naudojami medicininiais tikslais, jis yra būtinas gaminant maistą. Šią augalo dalį galima vartoti bet kokia forma: troškinama, kepama, konservuojama, ruošiamos sultys, sriubos, apskritai, kaip širdis geidžia.
Sultys
Stebuklingas salierų gėrimas gaminamas naudojant visas augalo dalis.Tai puiki organizmą gydanti ir atjauninanti priemonė. Gryna sultis nėra lengva naudoti dėl specifinio skonio.
Pradedantiesiems ekspertai rekomenduoja įtraukti jį į kitas sultis, palaipsniui didinant kiekį. Verta pradėti nuo vieno arbatinio šaukštelio, gerti prieš valgį, tris kartus per dieną.
Dėl gero salierų suderinamumo su kitomis daržovėmis ir vaisiais galite ne tik atsikratyti papildomų svarų, bet ir pašalinti kai kuriuos negalavimus. Pavyzdžiui, derinys su arbūzu (1: 2) gerai išplauna inkstus ir šlapimo pūslę. Su medumi – malšina nemigą. Su morkų sultimis (1:1) – sutvarkys nervų sistemą. Su apelsinų sultimis – normalizuoja kraujospūdį.
Nepamirškite atsižvelgti į kontraindikacijas ir dozavimą.
Receptai
Patiekalai su šia daržovių derliumi ilgam pašalins alkio jausmą. Prie salierų dera visi maisto produktai. Specialistai ypač pataria prie mėsos, nes ji lengvai virškinama ir padeda gerai virškinti baltymus. Pavyzdžiui, dietinėse programose populiarios sriubos. Kokteiliai, tyrės, sultys – greiti teigiami rezultatai, kurie bus pastebimi savijautai ir išvaizdai.
Štai keletas patiekalų variantų, su kuo ir kaip galima derinti šią nuostabią daržovę.
Smoothies
Nulupkite žalią obuolį, supjaustykite du saliero stiebus mažais gabalėliais ir sudėkite į trintuvą. Ten išspauskite pusės citrinos sultis, įpilkite 30 gr. špinatų ir užpilkite 100 ml vandens. Sumaišykite į tyrę ir supilkite į dubenį. Norėdami gauti daugiau naudos, galite pridėti žiupsnelį linų sėmenų.
Sriubos
"Grybų sriuba"
Pirmiausia reikia po vieną pertrinti smulkiai pjaustytas vidutines morkas ir svogūnus. Įdėkite 200 gramų pievagrybių ir saliero šaknį (sutarkuokite).Kol keps, užpilkite litru vandens ir virkite, kol suminkštės. Po to blenderiu viską paverčiame skysta tyrele ir, pabarstę žiupsneliu raudonėlio, leidžiame šiek tiek užvirti. Padaro keturias porcijas.
"Kreminė sriuba"
Baltuosius kopūstus, svogūnus, morkas, papriką ir šparagines pupeles sumalkite po 100 ir 300 gramų. tarkuotos saliero šaknys. Daržoves užpilkite viena stikline skystų pomidorų sulčių, paruoškite ir sumalkite trintuvu. Patiekiant galima pabarstyti žolelėmis.
kotletai
"Dietinis"
300 gr. Avižinius dribsnius užpilkite vandeniu ir palikite 30 minučių išbrinkti. Per šį laiką sumalkite 300 gr. mūsų brangios daržovės šaknis ir stiebus ir sumaišyti su vandenyje išspaustais avižiniais dribsniais. Kad būtų geriau, įdėkite vieną kiaušinį, šaukštą citrinos sulčių, pagal skonį druskos ir pipirų. Formuojame kotletus, apvoliojame džiūvėsėliuose ir kepame.
Norint gauti daugiau naudos, rekomenduojama greitai apkepti iš abiejų pusių, kad viršutinis sluoksnis „susitrauktų“. Ir tada gaminkite porai.
"Salierų kotletai"
Reikės susmulkintų ant trintuvės (o geriausia mėsmale) daržovių: svogūnų, morkų, topinambų ir salierų – 100/100/100/400 gramų. Įmuškite vieną kiaušinį, druską ir pipirus pagal skonį. Duonuojame džiūvėsėliuose, arba pluošte (parduodame vaistinėje). Kotletus galima kepti arba virti garuose. Antrasis variantas bus laikomas dietiniu.
Salotos
„Riebalus deginančių“ salotų receptas su salierais ir obuoliais, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.
"Pavasaris"
Išvirkite dvi morkas ir du kiaušinius. Juos supjaustome juostelėmis ir ten susmulkiname vieną šviežią agurką ir 4 saliero stiebus. Pagardinkite nesaldžiu jogurtu ir gerai išmaišykite.
"Lengvumas"
Padažas: 5 šaukštai neriebios grietinės, 1 arbatinis šaukštelis garstyčių, keli lašai citrinos sulčių.
Jums reikės 200 gramų kiekvieno ingrediento: salierų stiebelių, obuolio, pomidorų, paprikos ir virtos vištienos filė. Supjaustykite juostelėmis, pagardinkite padažu.
"Vaisiai"
Apelsinai, salierai (šaknis), obuoliai ir vynuogės (be kauliukų) supjaustomi vienodomis proporcijomis. Pagardinta grietine arba nesaldžiu jogurtu. Šaknį geriau sumalti ant rupios trintuvės. Patiekiant salotas galima apibarstyti juodojo šokolado drožlėmis.
Su kefyru
Salierai kartu su šiuo fermentuotu pieno produktu teigiamai veikia skrandį, normalizuoja viso virškinamojo trakto darbą. Toks gėrimas yra geras kaip iškrovimas po maisto klaidų. Yra keletas šio mišinio variantų:
- litro 2,5% kefyro, stiklinės vandens ir keturių saliero stiebelių (galima virti ir be vandens);
- vienas litras neriebaus kefyro, 100 gramų petražolių ir salierų stiebelių;
- krūva salierų, pakelis varškės ir litras neriebaus kefyro.
Pateikto bet kurio gėrimo kiekio pakanka vienai pasninko dienai. Tokius mišinius galite gaminti maišytuve arba sumalti rankomis, kaip okroshka.
Kokteilis
Vaisių ir daržovių gėrimas svorio metimui paruošiamas gana paprastai. Jums reikia dviejų žalių obuolių sulčių, pusės kilogramo salierų stiebelių ir pusės stiklinės pomidorų sulčių. Kokteilį galima papuošti smulkiai pjaustytomis petražolėmis.
Minėti kulinariniai patiekalai gali būti naudojami kartu arba atskirai. Kai kurie receptai puikiai tinka pasninko dienoms, tačiau neturėtumėte jais piktnaudžiauti. Tokią savotišką dietą geriau laikytis kartą per savaitę, o kitas dienas valgyti subalansuotai.
Norint neapkrauti organizmo staigiu perėjimu nuo riebaus maisto prie nekaloringo maisto, rekomenduojama tai daryti trumpai, palaipsniui didinant dienų skaičių.
Taip pat šie receptai gali būti naudojami kaip lengvos, bet sočios vakarienės arba gali pakeisti kaloringus patiekalus.
Patariame pažiūrėti toliau pateiktą programos „Gyvenk puikiai!“ vaizdo įrašą. apie salierus svorio netekimui.
Specialios rekomendacijos
Kad svorio netekimas būtų veiksmingas, turite laikytis kelių paprastų taisyklių:
- laikytis dienos režimo ir valgymo;
- tris kartus per savaitę atlikite jėgos treniruotes arba ilgai vaikščiokite greitu tempu;
- įtraukite salierą į savo kasdienį racioną, geriausia žaliavinį;
- per dieną išgerkite ne mažiau kaip du litrus vandens, neskaitant likusio skysčio;
- tinkamam organizmo funkcionavimui suvartoti ne mažiau kaip 1000 kalorijų per dieną;
- sumažinti valgomų porcijų kiekį, bet didinti valgymo dažnumą iki 5 kartų per dieną;
- jei norite ką nors kramtyti, o iki vakarienės dar toli, suvalgykite porą lapkočių, jie puikiai sumažins apetitą.
Vadovaudamiesi šiais paprastais patarimais, tyliai, bet užtikrintai eisite savo tikslo link, per savaitę numesdami iki dviejų kilogramų.
Aš geriu salierų sultis svorio netekimui. Žinoma, nelabai patinka, bet rezultatas atrodo)