Kaip atskirti karčiųjų pipirų daigus nuo saldžiųjų?

Sode, sode galima rasti įvairių augalų. Ir jei daugiau ar mažiau subrendusią formą ne visada įmanoma atskirti be tinkamos patirties, dar sunkiau atskirti glaudžiai susijusių to paties augalo veislių sodinukus. Priežastys gali būti labai įvairios, tačiau sodininkai turi sugebėti susidoroti su tokia situacija.

Kurie ūkininkai retai pasikliauja savo atmintimi ir stengiasi vienaip ar kitaip pažymėti sodinukus. Tačiau kartais ši technika nepavyksta:

• jie neturėjo laiko žymėti, pamiršo tai padaryti;
• popierius buvo pamestas;
• užrašas neryškus;
• etiketė buvo visiškai sunaikinta.

Jeigu auginami tik visiškai skirtingi augalai, tokia situacija ypatingų sunkumų minimaliai apmokytiems ūkininkams nesukels. Kraštutiniu atveju jie pakvies daugiau patyrusių žmonių arba naudos jau paruoštas nuotraukas, kurias rasti nėra problemų. Tačiau viskas yra daug sudėtingiau, jei reikia atskirti karčiųjų pipirų daigus nuo saldžiųjų pipirų, kurie turi būti auginami atskirai vienas nuo kito. Tik toks erdvės skirtumas leidžia gauti derlių, kurių skonio savybės 100% atitinka lūkesčius. Mažiausias atstumas tarp aitriųjų ir saldžiųjų paprikų sodinimo turi būti 0,2 m.

Idealiu atveju jie turėtų būti veisiami tarpusavyje atskiruose šiltnamiuose arba šiltnamiuose. Šių taisyklių nesilaikymas sukelia per didelį apdulkinimą. Kai tai atsiranda, vietoj sodraus jaudulio gaunamas išblukęs skonis.O tie vaisiai, kurie pagal nutylėjimą turėtų būti saldūs, įgauna nemalonaus kartumo atspalvį.

Aitriosios paprikos pasižymi mažomis ankštimis ir būdingu deginančio skonio skoniu. Priklausomai nuo konkretaus augalo tipo, kartumo stiprumas gali skirtis. Saldžiosios veislės, dažniausiai naudojamos salotoms, yra didesnės nei jų aštrios. Paprastai kartais atsiranda nedidelis kartumo atspalvis, tačiau valgant jis neturėtų pridegti, net ir mažiausiu laipsniu. Šis pojūtis labai skiriasi nuo to, kuris atsiranda valgant apdulkintas paprikas.

Lapijos geometrija ir spalva padeda nustatyti, kuriai veislei priklauso krūmas. Karčiųjų pipirų veislės turi gana pailgą, pailgą lapą. Tikėtina, kad skirtingi lapai bus nevienodos platumos. Jei pipirai priklauso vienai iš saldžiųjų rūšių, lapija visada yra plati, šviesios spalvos ir trumpo ilgio. Taip pat yra grynai mechaninis skirtumas, jis išreiškiamas tuo, kad aštrių kultūros veislių lapai yra stipresni.

Pasitaiko, kad abiejų tipų sodinukai buvo laikomi idealiomis sąlygomis ir nesiskiria aukščiau nurodytomis savybėmis. Tada padaryti klaidą labai lengva... bet kiti patikrinimai padeda ją ištaisyti. Karčiose kultūrose būdingas skonis pasireiškia ir lapuose, nors skirtumas nedidelis, bet gana pastebimas. Bandymas susideda iš tam tikros lapo dalies nulaužimo ir uždėjimo ant liežuvio. Išsiskiriančios sultys leis padaryti beveik neklystančią išvadą.

Subrendęs aitriųjų paprikų žiedpumpuris išsiskiria ankstesniu vystymusi.Todėl žydintys sodinukai, kurių tikimybė yra beveik 100%, po pasodinimo turėtų duoti aštrių vaisių. Patyrę ūkininkai, pastebime, niekada neskuba daryti išvadų, nes praleisto „kaina“ – sodo lysvė, sugadinta visam sezonui, o dažnai ir ne vienam. Jei dar yra sėklų, iš kurių buvo išauginti daigai (jos dažniausiai konservuojamos ant dygusių daigų), galite įvertinti jų skonį. Dėmesio: turėtumėte būti atsargūs, nes aštrių veislių sėklų kartumas visada didesnis nei vaisių kartumas!

Kitas parametras, leidžiantis atpažinti trauktinę ir papriką, yra kojų storis. Kuo aštresnė kultūra, tuo ši dalis gali būti ilgesnė ir plonesnė. Tačiau reikia pažymėti, kad sodinukai, įsigyti baigtoje formoje, gali turėti kitų specifikų. Tikslią išvadą galima padaryti tik iš tų paprikų, kurios auginamos rankomis, nes daigų augimo aplinkybių skirtumai yra labai dideli. Prieš renkant krūmus, rekomenduojama sutelkti dėmesį į augalo koją.

Jei pavyko išsiaiškinti, kuri konkreti pipirų veislė auginama sodinukuose, geriausia, kaip jau minėta, organizuoti izoliuotą erdvę. Geras šios praktikos pakaitalas yra karčiųjų augalų veislių uždengimas plastikine plėvele. Jis turėtų juos izoliuoti nuo pirmųjų žydėjimo valandų iki visiško jo pabaigos. Jei dėl oro sąlygų naudoti plėvelinę pastogę neracionalu, kitaip atrodantys pipirai vienas nuo kito nutolę 2–3 m. Šiam atstumui dar padidėjus nebus nieko blogo.

Apsaugą nuo per didelio sodinukų apdulkinimo galite sustiprinti padėdami pomidorus ar baklažanus tarp skirtingų paprikų. Bet kokie atpažinimo pagal augalų išvaizdą metodai yra priimtini tik tuo atveju, jei tiksliai žinoma, kad jie yra to paties amžiaus. Kai nusileidimas buvo atliktas skirtingu laiku, lengva padaryti nepataisomą klaidą. Iš saldžiosios paprikos nuskinto lapelio skonio testas sukurs paprastos žolės pojūtį.

Dažnai vasaros gyventojai, turintys patirties, nurodo tokį atskyrimo būdą kaip priežiūros sunkumus. Aitrioji paprika lengvai auga beveik visur, nepaisant beveik jokių sudėtingų sąlygų. Tuo pačiu metu jis duoda puikų derlių. Saldūs „bulgariški“ porūšiai (ir ne tik jie) pasižymi kur kas didesniu kaprizingumu. Norint visapusiškai vystytis, jiems reikia daug šilumos, gausios drėgmės ir galingos insoliacijos. Jei bent viena iš šių sąlygų nėra įvykdyta, kiaušidžių vystymasis gali nelaukti.

Taip atsitinka, kad sodininkai vis tiek klysta. Net ir patys „objektyviausi“ sodinukų tikrinimo būdai ne visada tikslūs. Kai iš pradžių nebuvo tikrumo, sustiprėjusius ir išsivysčiusius augalus reikia dar kartą patikrinti visais aukščiau nurodytais metodais. Prieš žydėjimą turite turėti laiko tai padaryti. Tuomet yra nemaža tikimybė, kad pavyks laiku susodinti „priešus“, visiškai ištaisant painiavą.

Daugiau apie tai, kaip atskirti karčiųjų pipirų daigus nuo saldžiųjų, sužinosite šiame vaizdo įraše.