Pipirų auginimas: sėklų paruošimas, sodinimas ir priežiūra

Pipirai laikomi populiariausiu pasėliu visame pasaulyje, todėl daugelis sodininkų nori juos auginti. Daržovę galima auginti tiek šiltnamiuose, tiek atvirame lauke. Norint gauti didelį ir stabilų derlių, šiam augalui turi būti sudarytos tinkamos priežiūros ir augimo sąlygos.

Prieš pradedant auginti paprikas, lysvėse reikia atlikti keletą parengiamųjų priemonių. Pirmiausia turėtumėte nuspręsti dėl sėjos vietos ir atlikti dirvožemio kontrolę. Jei žemė yra trupanti ir puri, ji tinka patogiam pasėlių augimui. Be to, taip pat svarbu atlikti šiuos darbus:

• Kruopščiai išvalykite vietą, kurioje planuojama sodinti daržovę, nuo šiukšlių ir žolės. Dirvą reikia toliau purenti ir plėšti. Tuo atveju, kai kotedžas yra rūgščiame dirvožemyje ir priemolyje, į žemę reikės įpilti mėšlo, nes šaknų sistema neturės pakankamai deguonies ir maistinių medžiagų drėgmės.
• Padarykite lovos žymes. Norėdami tai padaryti, atsižvelgdami į veislės savybes, išmatuokite atstumą tarp lovų.
• Indai, iš kurių bus sodinami daigai, turi būti gerai laistomi naktį. Taigi daigus bus lengviau išimti iš indų, nepažeidžiant šakniastiebių.
• Į kiekvieną skylę papildomai augalo mitybai rekomenduojama įdėti sodo mišinį, kurį sudaro organinės trąšos, pjuvenos ir pelenai.Šiuo atveju mėšlą geriausia naudoti rudenį, nes šviežias augalas gali nudeginti. Kai kurie sodininkai taip pat nori pridėti amonio salietros po sodinuko šaknimi. Ji, be maistinių savybių, galės apsaugoti kultūrą nuo tokio kenkėjo kaip lokys.

Jei sodininkas neturi galimybės vietoje įrengti šiltnamio ir jame iš anksto išauginti sodinukų, tuomet sėklas reikia nedelsiant sėti į atvirą dirvą. Prieš tai daržovių sėklos apdorojamos prieš sodinimą - jos mirkomos šiltame vandenyje ir laikomos 5 valandas, po visiško išbrinkimo kelioms dienoms dedamos ant šlapio audinio ir paliekamos tamsioje vietoje su temperatūros režimu. +20 laipsnių.

Taip paruošta sėjamoji medžiaga momentinius ūglius suteiks jau kitą dieną po sėjos, jei lysvėse bus nuolat mulčiuojama.

Sodinant pipirų daigus atvirame lauke, svarbu atsižvelgti į tai, kad geri jo pirmtakai yra morkos, moliūgai, cukinijos, svogūnai, salierai ir kopūstai, blogieji – pomidorai, bulvės ir baklažanai. Patartina pradėti sodinti nuo birželio vidurio, naudojant 40 × 40 cm schemą.Sodinukus šiltnamyje su dengiamąja medžiaga persodinti rekomenduojama balandžio pradžioje. Pipirai turi būti dedami į duobutes tame pačiame gylyje, kaip ir augo sodinimo induose, atsargiai, kad nepažeistumėte ir neatidengtumėte šaknų.

Norint užtikrinti gerą augalo laistymą ir vėdinimą, reikia padidinti lysvių aukštį iki 25-55 cm. Kadangi šiai kultūrai būdingas didelis kryžminis apdulkinimas, atstumas tarp skirtingų daržovių veislių turi būti toks didelis kaip galima.Tai ypač pasakytina apie aitriąsias paprikas – saldžiąsias nuo jos turėtų atskirti aukšti saulėgrąžų, pomidorų ar kukurūzų sodinukai.

Kaip rodo praktika, kultūra iš sodinukų vystosi daug greičiau nei sėjama iš sėklų į atvirą dirvą. Pastarųjų nokimo laikas sulėtėja ir derėjimas gerokai sumažėja, todėl norint tinkamai užauginti pipirus, sodinama šiltnamiuose.

Paruošti sodinukai sodinami atvirame lauke, laikantis šių taisyklių:

• Visus žemės darbus geriausia pradėti vakare, kai nėra saulės. Jei persodinimas atliekamas karštyje, tada daigams bus daug sunkiau atsigauti ir įsišaknyti. Idealiu atveju, kai nusileidimas sutampa su lietaus sezonu, tada žemė yra drėgna ir sodinukai neskausmingai ištvers prisitaikymą. Jei jis auginamas savarankiškai, prieš tiesioginį sodinimą augalus reikia išnešti į gryną orą, kad jie priprastų prie aplinkos temperatūros režimo.
• Prieš išimant pipirą iš vazonų, jį reikia gausiai palaistyti. Krūmus reikia išimti atsargiai, stengiantis nepažeisti dirvos, kurioje jie augo. Tai padės jiems atlaikyti „stresą“. Įsigytas medžiagas geriausia laikyti suvyniotą į drėgną skudurėlį vėsioje vietoje. Jei pageidaujama, pipirų šaknis galima toliau apdoroti specialiais augimo stimuliatoriais. Jie padės greičiau įsišaknyti ir tinkamai suformuoti daigus.
• Tarp lysvių rekomenduojama palikti 50-60 cm atstumą mažo dydžio krūmams ir 70 cm dideliems aukštiems krūmams. Tokiu atveju pageidautina sodinti sodinukus vieną nuo kito 25-30 cm žingsniu.Sodinant tankiai, pasėlis negalės gauti reikiamo apšvietimo, o jo priežiūra bus sudėtinga, nes bus apribota prieiga prie trąšų ir dirvožemio purenimas.

Nepaisant to, kad pipirų auginimas nėra lengvas, o augalas reikalauja daug priežiūros, jei bus laikomasi visų aukščiau išvardytų taisyklių, kiekvienas sodininkas galės gauti puikų derlių.

Pipirai, kaip ir dauguma kitų kultūrų, yra jautrūs virusinėms, bakterinėms ir grybelinėms ligoms. Tokios problemos daugiausia kyla dėl to, kad sodininkas nesilaiko optimalių auginimo sąlygų, taip pat dėl ​​nepastovių oro sąlygų. Siekiant išvengti paprikų ligų, daigus reikia laiku šerti ir imtis tam tikrų prevencinių priemonių. Dažniausios augalų ligų rūšys yra:

• Juoda koja. Tai pavojingas pažeidimas, kuris gali aktyviai plisti į visas jaunų sodinukų vietas. Tai grybelinė liga, kuri pasireiškia pavasarį, nepaisant to, ar augalas yra šiltnamiuose, ar atvirame lauke. Jei pastebimas šaknies kaklelio patamsėjimas ir susiaurėjimas su būdinga pilka danga, reikia imtis skubių priemonių, kitaip grybelis visiškai uždengs šaknų sistemą, o daigai pradės nykti ir mirti. Šią situaciją galite ištaisyti sumažindami drėgmę ir reguliariai laužydami pasėlius, išvengdami jų tankumo. Lysves patartina laistyti šiltu vandeniu, šiltnamiuose įrengti papildomą ventiliaciją.

• Bakterijų dėmės yra bakterinė liga, pažeidžianti ne tik augalo lapus, bet ir vaisius. Tai pasireiškia mažomis juodomis dėmėmis su geltonu kraštu, kurios ilgainiui pasiekia iki 2 mm skersmens. Tokios dėmės gali persikelti į sodinukų stiebus ir lapkočius, apimdamos iki 8 mm plotus ir virsdamos opomis. Jei neatliksite gydymo, negalėsite tikėtis aukštos kokybės ir didelio pipirų derliaus. Sumažėjusi drėgmė apsaugos nuo ligos, taip pat prevenciniai veiksmai: pažeisti augalai turi būti pašalinti iš lysvių ir sudeginti.

• Baltasis puvinys. Toks grybelis dažniausiai pažeidžia visų rūšių sodo kultūras ir sumažina derliaus galiojimo laiką. Liga, kaip taisyklė, prasideda nuo sodinukų šaknies dalies, po kurios stiebas pasidengia balta danga, o jos viduje atsiranda juodų taškelių. Laikui bėgant jie įgauna minkštą struktūrą ir neleidžia maistinėms medžiagoms patekti į augalą, todėl krūmas nuvysta ir miršta. Be to, vaisiai tampa minkšti ir banguoti, padengti balta danga. Reguliarus daigų purškimas specialiais preparatais gali padėti kovoti su šia liga.

Norint padidinti pipirų atsparumą įvairioms ligoms, reikalinga speciali auginimo technologija ir šios prevencinės priemonės:

• pažeisti sodinukai turi būti nedelsiant pašalinti iš lysvių;
• prieš sodinimą sodinukus pageidautina apdoroti substratais;
• augalai turi būti išretinti laiku, laikantis sodinimo schemų;
• rudenį svarbu kruopščiai išvalyti žemę nuo visų augalų likučių;
• siekiant apsaugoti pipirus nuo staigaus oro temperatūros kritimo, turi būti įrengtos nedidelės plėvelės priedangos;
• pipirai turi būti atskirti nuo bulvių ir pomidorų;
• sodinukai turi būti periodiškai purškiami vario sulfatu;
• perkant sėklą, verta teikti pirmenybę tam tikros klimato zonos veislėms.

Paprikos daigai yra labai termofiliški ir reikalauja reguliarios drėgmės, todėl sodinant juos į dirvą svarbu neleisti net šiek tiek išdžiūti žemei. Tačiau tuo pačiu metu negalima persistengti laistyti, kitaip tai gali sukelti šaknų puvinio pasireiškimą. Žodžiu, pipirams drėkinant svarbu rasti „aukso vidurį“.

Pirmasis augalo laistymas, kaip taisyklė, prasideda praėjus kelioms dienoms po pasodinimo iki želdinių susidarymo. Tada jie kiekvieną dieną stengiasi tolygiai sudrėkinti dirvą, o galutinai susiformavus šaknų sistemai pereina prie gausaus, bet reto laistymo.

Žemės sklypas, kuriame sodinami pipirai, visada turi būti nuolat šlapias, tačiau nepageidautina, kad jis perpildytų. Todėl daugelis sodininkų sodinukams teikia specialias drenažo sistemas, per kurias išgaruoja drėgmės perteklius. Kai žemės paviršiuje atsiranda pluta, lysvės švelniai purenamos, nepažeidžiant augalo šaknų.

Tuo atveju, kai pipirai dedami šiltnamio sąlygomis, o sodinamoji medžiaga yra ne sėklos, o sodinukai, tada pirmasis jo drėkinimas atliekamas likus kelioms dienoms iki persodinimo. Mineraliniai elementai įvedami į dirvą, tada jie gerai sudrėkinami, o žemė uždengiama plastikine plėvele, paliekama kelioms dienoms. Toliau paruoštos duobės užpilamos dideliu kiekiu vandens ir, persodinus krūmus, dar kartą laistomos. Vėliau laistyti reikia po savaitės, o dirvožemio drėgmės lygį reikia didinti palaipsniui. Svarbiausia, kad dirva būtų gerai sudrėkinta 20 cm gyliu.

Vidutiniškai sunaudojama ne mažiau kaip 12 litrų vandens 1 m2 du kartus laistant ir 15 litrų, jei procedūra atliekama kartą per savaitę. Verta paminėti, kad vaisiaus pradžioje ši norma turėtų būti padidinta ir laistymas, kaip taisyklė, atliekamas du kartus per savaitę.

Pipirų priežiūra prasideda nuo tinkamo sėklų pasirinkimo, kurias rekomenduojama įsigyti, atsižvelgiant į klimato zonas, kuriose yra žemė. Taigi per trumpą laiką bus galima pasiekti didelį derlių. Kadangi saldžiosios ir aitriosios paprikos neatlaiko žemos temperatūros ir blogai su ja vystosi, svarbu, kad augalas užtikrintų optimalų temperatūros ir drėgmės lygį, kuris paspartins derliaus augimą. Teisingas sprendimas būtų sodinti sodinukus palankesnėmis, nuo oro sąlygų nepriklausančiomis šiltnamio sąlygomis.

Pagrindinis pipirų auginimo taškas yra jo krūmo formavimas, nuo kurio tiesiogiai priklausys derlius. Aukštas veisles reikia nupjauti, surišti ir sugnybti, pašalinant ūglių perteklių.Vidutinio aukščio sodinukuose galite nupjauti tik apatinius lapus, jie nevaisingi ir trukdo normaliai vėdinti bei prasiskverbti šviesai. Kalbant apie žemaūgius ir per mažo dydžio krūmus, jų formuoti nereikia.

Jūs turite teisingai ir atsargiai pašalinti nereikalingus procesus, atlikdami kelis veiksmus:

• Pirmiausia ant pipirų nupjaunami vainikiniai pumpurai. Tai daryti reikia tada, kai yra didelis išsišakojimas, o pagrindinio stiebo aukštis siekia daugiau nei 20 cm.Kad žiedpumpuris netrukdytų taisyklingam sodinuko šakojimui, jis pašalinamas formavimosi vietoje.
• Tada sugnybkite pačius ūglius. Paprastai ant krūmo turi likti du ar trys stiprūs stiebai, susiformavę pumpuro šakutėje. Likusius procesus patartina nupjauti viršuje. Dėl to krūmas bus sudarytas iš pagrindinių pirmosios eilės „skeleto“ ūglių. Panašūs renginiai turėtų būti atliekami su visomis šakomis.
• Apatiniai lapai nupjaunami ir pasėlių žydėjimo metu. Kadangi jos nedalyvauja kiaušidžių mityboje, jos dažnai pagelsta ir apsunkina apdulkinimo procesą. Be to, mažesnis šešėliavimas prisideda prie drėgmės išlaikymo ir bakterinių šaknų sistemos ligų susidarymo, po kurių augalas nuvysta ir miršta. Suspauskite šakas ir vaisiaus pipirų laikotarpiu. Dėl to daugėja vaisių ir suaktyvėja jų augimas, nes didžioji mitybos dalis neskiriama viršūnėms auginti.

Krūmų šėrimas taip pat vaidina didžiulį vaidmenį prižiūrint. Daigai turi būti aprūpinti reikiamu kiekiu kalio ir fosforo. Tai turite padaryti bent tris kartus per sezoną. Pirmoji trąša tręšiama praėjus savaitei po daigų persodinimo, antroji - kai vaisiai sustingsta, o paskutinė - po 15-20 dienų.Papildomai augalus rekomenduojama purkšti specialiomis mikroelementų trąšomis, kurių pagalba pipirai daug geriau vystysis ir džiugins nuimant stambius vaisius.

Klimatiniuose regionuose, kur vasarą stebimas karštas oras, o pipirų žydėjimo laikotarpis sutampa su karščio piko laiku, virš lovų turėtų būti įrengtas ekranų atspalvis. Tai padės žiedadulkėms neišdžiūti ir pailgins jų gyvybingumą. Be to, po lietaus ir laistymo aplink krūmus reikia nuolat kaupti dirvą, kitaip ji pasidengs tankia pluta ir uždarys šaknų sistemos prieigą prie deguonies. Daugelis sodininkų daro klaidą, palikdami vietoje piktžoles su pipirais, tikėdamiesi, kad jie apsaugos sodinukus nuo išdžiūvimo ir sukurs pavėsį. Tai nėra teisinga. Visas piktžoles reikia ravėti taip, kaip atsiranda, kitaip jos taps gera vieta vabzdžiams ir kenkėjams kauptis, kurie dar labiau pakenks vaisiams.

Auginant daržovę šiltnamiuose, būtina kontroliuoti oro temperatūros režimą, o nuo sėklų sėjos momento iki derliaus nuėmimo palaikyti temperatūrą iki +28 per dieną ir + 15 nakties. Be to, patalpas reikėtų nuolat vėdinti atidarant langus ir duris. Vasarą, kai temperatūra pakyla iki +35 laipsnių, šiltnamių stiklines sienas rekomenduojama apipurkšti iš kreidos paruošta suspensija.

Esant dideliems šalčiams, papildomai naudojamas purškimas ir dūmai. Gerai sodinti plotus aplink perimetrą aukštais augalais. Tokie kaimynai tarnaus kaip kliūtis nuo šalto oro srovių.

Prašmatnų pipirų derlių išgauti realu, jei sėjant ir auginant laikysitės specialių technologijų ir laikysitės visų priežiūros taisyklių. Pradedantiesiems sodininkams šis procesas bus sudėtingas, tačiau jį galima palengvinti laikantis patyrusių sodininkų rekomendacijų:

• Vėlyvųjų veislių pipirus geriausia sėti kovo pradžioje, o ankstyvą ir vidutinio sunokimo – mėnesio viduryje. Taip būna, kai sodinukus planuojama auginti uždarose vietose. Jei jie sodinami atvirose vietose, juos reikia sėti ne anksčiau kaip birželio mėnesį, kad būtų išvengta šalnų.
• Sėjinukams reikia paruošti specialų dirvą iš žemės ir pjuvenų. Į gautą mišinį taip pat pridedama superfosfato ir pelenų.
• Sėklas pageidautina sėti iki 2 cm gylio Sėklos apibarstomos žeme ir laistomos. Tuo pačiu metu žemė turi būti šiek tiek drėgna, bet ne per drėgna, kitaip būsimi ūgliai joje uždus. Kad sėklos sudygtų, reikia ne žemesnės kaip +27 laipsnių temperatūros. Jei temperatūros režimas žemas, pakilimas gali užtrukti ilgiau nei mėnesį.
• Sodinukų sėjai nerekomenduojama naudoti medinių indų, geriau teikti pirmenybę durpiniams vazonams arba nebrangiam ir patogiam variantui – plastikiniams puodeliams.
• Kartais ant krūmų pastebimas žiedų slinkimas. Tai gali sukelti išdidi drėgmė arba karštis. Kad to išvengtumėte, dieną pipirai turi būti padengti neaustine medžiaga, apsaugančia nuo žiedadulkių.
• Netoliese sodinti aitriųjų ir saldžiųjų paprikų neįmanoma, nes apdulkinimo metu pastarosios įgaus kartaus skonio. Atstumas tarp krūmų turi būti ne mažesnis kaip 5 m.
• Augalus reikia reguliariai purkšti apsauginėmis nuo ligų priemonėmis. Prevencija yra daug lengviau nei gydymas.

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą, kaip auginti pipirus.