Persikas "Baltoji gulbė": aprašymas ir žemės ūkio technologija

Pastaruoju metu persikų veislė „Baltoji gulbė“, dar vadinama „Baltąja Lebedeva“, labai populiari tarp Krymo ir gretimų teritorijų gyventojų. Tai viena produktyviausių ir skonio požiūriu patraukliausių veislių, tinkamų konservuoti. Leiskite mums išsamiau apsvarstyti jo savybes ir auginimo sąlygas.

„Baltosios gulbės“ gimimo vieta laikomas Nikitsky botanikos sodas. Iš pradžių veislė buvo planuota kaip vidutinio vėlyvumo, bet vėliau pavyko padaryti ją ankstyvą. Žydėjimo laikas: balandžio pabaiga – gegužės pradžia. Derlių galima nuimti rugpjūtį, skirtingose ​​auginimo vietose laikas šiek tiek skiriasi (pavyzdžiui, Zaporožės regione ir tose pačiose klimato vietose, tai rugpjūčio pradžia, šaltesniuose – rugpjūčio vidurys arba pabaiga ). Derlių reikia nuimti laiku, antraip persikai pernokę tampa per minkšti ir tinkami valgyti tik šviežius.

Persikai gali užaugti iki 4 m aukščio, laja rutuliška, 5 m skersmens, šviesiai žaliais lapais. Jie neša vaisius nuo ketvirtų metų, o derlių duoda apie keliolika metų. Derlius yra gana didelis, siekia daugiau nei 50 kg iš vieno medžio.

Vaisiai apvalios formos, vidutinio dydžio, sveria daugiau nei 150 g. Minkštimas pluoštinis, baltas, gali būti šviesiai kreminis, ant pjūvio netamsėja. Lengva pašalinti odą ir duobutę.Vaisiai sultingi ir saldūs, tinka konservuoti, tačiau visiškai sunokę dėl savo minkštumo ne itin tinkami ilgalaikiam transportavimui.

Visų pirma, reikia pasirinkti tinkamą nusileidimo vietą. „Baltoji gulbė“ gerai auga tose vietose, kur daug saulės šviesos, todėl geriau ją statyti atviroje ir net aukštesnėje vietoje. Dirvožemis pageidautina priemolio, neutralaus šarmo lygio ir gana gilios (ne aukštesnės kaip 1,5 m) gruntinio vandens vietos. Vietų, kur anksčiau augo slyvos ar abrikosai, geriau nenaudoti. Sodinimo laikas: ruduo arba ankstyvas pavasaris, kai dar nesusiformavo pirmieji pumpurai.

Būtina iš anksto paruošti maždaug metro skersmens ir 50-70 cm gylio skylę priklausomai nuo augalo amžiaus ir šaknų sistemos tūrio. Jei sodinukas turi išdžiūvusias šaknis, jos nupjaunamos. Į duobę įberiama 20 kg humuso, 200 g mineralinių trąšų, ant viršaus užberiama žemėmis, tinkamai iškasama.

Sodinant svarbu tolygiai paskleisti šaknis visoje duobėje. Tada jie apibarstomi žeme. Persiko šaknies kaklelis pagilėja 3 cm arba lieka lygiai su žeme. Žemė sutankinama ir laistoma.

Norint, kad persikai nuolat džiugintų sodininkus puikiu derliumi, būtina juos tinkamai prižiūrėti. Praėjus metams po pasodinimo, tręšiamos trąšos, pirmiausia kalio ir fosforo, kurios padidina atsparumą šalčiui. Azoto trąšas reikia naudoti saikingai ir saikingai. Rekomenduojamas trąšų kiekis vienam augalui:

• 200 g granuliuoto superfosfato;
• 130 g kalio chlorido;
• 500 g medžio pelenų;
• 25 g ekologiškų.

Trąšos turėtų būti išbarstytos aplink medį rudenį, o ant viršaus įberti žemės. Šėrimas mėšlu arba vištienos mėšlu, praskiestu vandeniu, atliekamas porą kartų per metus (1:10 mėšlui ir 1:20 mėšlui). Tokiu atveju dirvožemis turi būti drėgnas, kitaip gali būti pažeista šaknų sistema. Prieš žiemą persikų medžiai apdorojami insekticidais ir fungicidais, apsaugančiais nuo kenkėjų ir ligų. Galima naudoti liaudiškas priemones, tačiau jos, skirtingai nei chemikalai, turės poveikį tik po 3-5 naudojimo kartų.

Priežiūros priemonės taip pat apima vainiko formavimą. Ji turėtų užtikrinti, kad šakos būtų tolygiai paskirstytos, kad nebūtų kliūčių saulės spinduliams prasiskverbti. Išdžiūvę ir sergantys ūgliai genimi kasmet ankstyvą pavasarį ir vėlyvą rudenį.

Medžius reikia reguliariai ravėti ir laistyti. Vienas suaugęs augalas sunaudoja iki 40 litrų pašildyto vandens.

Rudens pabaigoje rekomenduojama balinti iš 100 g vario sulfato, kilogramo kalkių ir 5 litrų vandens, galima įpilti šiek tiek molio. Apšilimui žiemai jie mulčiuoja žemę durpėmis, spygliais ar pjuvenomis, vainiką padengia kokia nors izoliacine medžiaga, jei leidžia matmenys.

Yra trys būdai veislinis persikas "Baltoji gulbė":

• sėti sėklas;
• auginiai;
• transplantantas.

Persiką iš akmens auginti labiausiai seksis pietinių regionų gyventojams. Jis išgaunamas iš vaisiaus ir užkasamas iki 8 cm gylio, po to laistomas.Tada augalą reikia sistemingai laistyti ir tręšti, o po 3–4 metų jis pradės duoti vaisių.

Pjovimo būdas reikalauja daug laisvos žemės ir taikomas tik sodininkystės ūkiuose, kuriuose yra sąlygos užtikrinti auginių įsišaknijimą.

Skiepijimo būdas taip pat kelia daug sunkumų. Reikalingas normalus poskiepis, kuris pats užauga ilgai, o įsigyti nėra taip paprasta. Taip pat turite atidžiai stebėti visas sąlygas, kad būtų galima tinkamai sujungti šaknų ir atžalų audinius. Skiepijant persiką, poskiepį galima naudoti slyvų, abrikosų, migdolų ar svarainių daigus.

Nors Baltoji gulbė pasižymi geru atsparumu ligoms, ne visada pavyksta išvengti infekcijos, kurią gali pernešti vabzdžiai ar net vėjas.

Pavojingiausia iš ligų galima laikyti lapų susiraukšlėjimą. Tai atsiranda pavasarį, esant didelei drėgmei. Lapai yra padengti rausvais iškilimais ir baltu žydėjimu iš kitos pusės, tada nukrenta, paliekant ūglius plikus. Norėdami išsaugoti augalą, paveikti ūgliai pašalinami ir apdorojami kalkių ir sieros mišiniu. Siekiant užkirsti kelią ligai, purškiama fungicidais, vario sulfatu ir Bordo skysčiu.

Dažniausia visų veislių liga yra klasterosporija. Ant lapų atsiranda rudų dėmių, kurios vėliau nusidažo ir iškrenta, palikdamos skylutes. Grybelis gali pažeisti ir šakas, todėl visas medis gali žūti. Klasterosporozės gydymui pirmiausia pašalinamos paveiktos dalys ir sudeginamos nuo sodo, o po to medis apdorojamas Bordo skysčiu ir Meteor preparatu, kuris padeda atkurti medį.

Vėlyvą pavasarį ir karštą vasarą kyla miltligės pavojus. Jis pasireiškia balta danga po lapais, ūglių viršūnėse, ant vaisių. Palaipsniui plinta po visą medį, jauni ūgliai žūva. Kovodami su liga, jie atsikrato pažeistų šakų ir taiko gydymą insekticidais ir topazu.

Baigdami pokalbį apie baltosios gulbės persiką, reikia pažymėti, kad keletą dešimtmečių jis buvo nuolat populiarus tarp sodininkų. Remiantis apžvalgomis, jo vaisiai yra labai skanūs ir sultingi, turi ryškų aromatą. Tarp privalumų, kurie suteikė šiai įvairovei meilę tiek profesionalams, tiek paprastiems vasaros gyventojams, verta paminėti:

• didelis atsparumas sausrai, nepretenzingumas laistyti;
• geras atsparumas šalčiui (iki -25 laipsnių);
• atsparumas grybelinėms ligoms;
• puikios skonio savybės;
• platus pritaikymas kulinarijoje.

Šioje veislėje yra keletas minusų. Tai:

• pažeidžiamumas kenkėjams ir bakterinėms infekcijoms;
• papildomos izoliacijos poreikis esant -30,35 laipsnių šalčiui;
• ribotos transportavimo galimybės dėl vaisiaus minkštumo ir švelnumo.

Peržiūrėkite persikų veisles „Baltoji gulbė“, žr.