Persikų nauda ir žala moterų sveikatai
Pats persiko aprašymas asocijuojasi su kažkuo moterišku, minkštu. Rytų gražuolės nuo seno saulės vaisius naudojo odos ir plaukų priežiūrai, taip pat negalavimams gydyti.
Cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis
Persikai pasižymi turtinga sudėtimi. Juose yra askorbo rūgštis, taip pat retinolis, tokoferolis ir vitaminas K. Visa tai daro juos naudingu, imunitetą stiprinančiu produktu. Pateikiama mineralinė sudėtis magnio ir kalio. Jų kiekis ypač didelis, todėl persikai naudingi širdies veiklai. Tai taip pat apima tokius elementus kaip varis, manganas ir fosforas. Produkto sudėtyje yra didelis kiekis pektino (minkštos skaidulos), todėl persikai padeda pagerinti virškinimą ir veikia kaip švelnus vidurius laisvinantis vaistas.
Persikai yra gana patenkinti vaisiai, jie gali būti sėkmingai naudojami kaip užkandis. Kuriame šviežių vaisių kalorijų kiekis yra 39 kcal 100 g.
Reikia atsiminti, kad konservuotų ir džiovintų vaisių (džiovintų vaisių) energinė vertė yra daug didesnė.
Taip pat persikų sudėtyje yra organinės rūgštys, druskos, eteriniai aliejai, biologiškai aktyvūs komponentai.
Privalumai moterims
Persikai naudingi skeleto sistemai, nes juose yra kalcio ir fosforo. Šis tandemas stiprina raumenų ir kaulų sistemą, todėl vaisiai turėtų būti įtraukti į dietą nėštumo ir žindymo laikotarpiu, nes šiuo metu organizmui padidėja kalcio poreikis.Trūkstant jo vaikui, moters organizmas tiesiog atsisako kaulų ir dantų. Be to, vaisiai yra naudingi po 40 metų. (šiuo laikotarpiu padidėja rizika susirgti artritu ir artroze, lūžiais), taip pat po kaulų lūžių.
Vaisių sultyse ištirpinamos naudingos druskos ir mineralai, kurie išvalo organizmą nuo toksinų, pašalina druskos perteklių. Dėl to pagerėja medžiagų apykaitos procesai, sugyja sąnariai. Kalis ir magnis stiprina širdies raumenį, normalizuodami elektrolitų koncentraciją. Dėl to pagerėja širdies veikla, padidėja jos funkcionalumas. Dėl to pagerėja kraujotaka, normalizuojasi kraujospūdis. Be to, kalis padeda kovoti su mėšlungiu, stiprina gimdą nėštumo metu. Persikuose esantys vitaminai C ir E padeda stiprinti ir išvalyti kraujagyslių sieneles. Antioksidacinis šių vitaminų poveikis padeda išvengti cholesterolio plokštelių susidarymo ant kraujagyslių sienelių. Dėl to persikai ypač naudingi vyresnėms nei 40 metų moterims, taip pat toms, kurios linkusios turėti antsvorio.
Taip pat prisideda antioksidacinės savybės natūralių organizmo atjauninimo procesų suaktyvinimas. Nenuostabu, kad persikai dažnai naudojami išorėje kaukėms gaminti. Reguliariai naudojant, pastebimas ryškus atjauninantis poveikis. Be to, vaisiuose esančios vaisių rūgštys padeda švelniai nušveisti šiurkščią odą. Taip pat vaisiuose yra daug skysčių, kurie leidžia kompensuoti jo trūkumą odos ląstelėse, ją drėkinant.
Kad oda būtų stangresnė ir sveikas spindesys rekomenduojama nušluostyti šviežiai spaustomis sultimis arba vaisiaus gabalėliu. Odai suminkštinti, taip pat ir po saulės nudegimo, gerą efektą suteikia persikų košės ir pieno derinys. Norint prižiūrėti riebią odą, tą pačią košę reikėtų sumaišyti su avižiniais dribsniais arba bulvių krakmolu.
Persikų vartojimas turi didelę naudą kraujo būklei. Pirma, dėl B grupės vitaminų ir geležies persikai gali būti naudojami kaip anemijos profilaktika. Antra, vitaminas B aktyviai dalyvauja kraujodaros procese. Be to, vitaminas K padeda sumažinti kraujo klampumą, padeda sumažinti kraujo krešulių ir venų varikozės riziką.
Dėl to persikai ypač naudingi nėščioms moterims. kurių širdis jau nuo antrojo trimestro patiria beveik 2 kartus padidėjusį krūvį ir dažnai krenta eritrocitų lygis (mažėja hemoglobinas). Be to, malonus vaisių aromatas ir skonis padeda kovoti su toksikoze. Persikuose esantis vitaminas B9 (folio rūgštis) yra būtinas vaisiaus nervinio vamzdelio ir kai kurių kitų jo vidaus organų formavimuisi.
Be to, šis vitaminas dalyvauja ir kraujodaros procese – padeda vaikui perduoti tėvų genus.
B grupės vitaminų buvimas turi teigiamą poveikį nervų sistemos būklei: pagerėja nervinių impulsų perdavimas, mažėja jaudrumas, dingsta nerimas. Kartu su folio rūgštimi B grupės vitaminai taip pat gerina smegenų veiklą: pagerėja koncentracija, aktyvuojamos įvairios smegenų dalys (pirmiausia atsakingos už informacijos įsiminimą). Vaisiai ypač naudingi moterims, dirbančioms intelektualų darbą, taip pat vadovaujančias pareigas užimantiems asmenims. Magnio, cukraus ir vitaminų dėka persikai padeda pagerinti nuotaiką, suteikia žvalumo jausmą.
Dėl ląstelienos gausos ir vaisių rūgščių persikuose jie yra naudingi esant virškinimo problemoms (ypač esant mažam skrandžio sulčių rūgštingumui). Skaidulos padeda išvalyti peristaltiką. Dėl to pagerėja medžiagų apykaita ir kokybiškas maisto pasisavinimas, o vaisiai nedraudžiami net ir antsvorį turintiems žmonėms, nes persikų kalorijų kiekis mažas. Persikai ne tik laisvina vidurius, bet ir turi diuretikų poveikį. Dėl šios priežasties persikų naudojimas padeda sumažinti Urogenitalinės sistemos uždegiminių procesų tikimybę. Vaisiai naudingi esant inkstų problemoms, patinimui. Reguliarus persikų vartojimas leidžia pašalinti smėlį, mažus akmenis iš inkstų.
Reikia nepamiršti ir antioksidacinio poveikio, kuris pasireiškia kaip organizmo apsivalymas nuo toksinų ir toksinų. Tai savo ruožtu palengvina inkstų darbą.
Žala ir kontraindikacijos
Nepaisant naudos, persikai turi kontraindikacijų. Visų pirma, tai yra atvejai individualus netoleravimas vaisiams. Nors persikai dažniausiai nėra alergiškas, vis dar yra neigiama reakcija į juos. Ypač pavojingos yra vadinamosios „plaukuotosios“ veislės, kurių paviršiuje lieka žiedadulkių. Ji provokuoja alergiją.
Sergant virškinamojo trakto, inkstų, kepenų, šlapimo sistemos ligomis ūminiu laikotarpiu būtina tausojanti dieta, neįskaitant vaisių ir daržovių. Logiška, kad persikų vartojimas šiuo laikotarpiu yra nepriimtinas. Tačiau daugeliu atvejų juos galima įtraukti į meniu reabilitacijos stadijoje. Geriausia pirmiausia nulupti odą. Su diabetu sergančiais persikais turėtumėte valgyti atsargiai. Taip yra dėl didelio cukraus kiekio minkštime.
Užregistruoti apsinuodijimo atvejai valgant pasenusius ar sugedusius vaisius. Sveikiausi persikai yra tie, kurie buvo nuimti sezono metu.. Kitu laiku nuimtuose vaisiuose yra minimalus kiekis naudingų elementų, tačiau yra augimo stimuliatorių ir kitos „chemijos“.
Kaip ir su bet kokiu produktu, ragaujant persikus svarbu prisiminti saiko jausmą. Valgant vaisius dideliais kiekiais, žala sveikatai akivaizdi – blogas virškinimas, pykinimas, pilvo pūtimo pojūtis, taip pat odos alergijos (bėrimas, niežulys, odos paraudimas).
Dėl didelio maistinių skaidulų kiekio persikuose jų negalima gerti prieš miegą. Virškinimo organai naktį turi ilsėtis, o persikų negalima vadinti lengvu maistu. Idealus variantas – persikus atskirti į atskirą patiekalą. Pavyzdžiui, juos galima valgyti popietiniam užkandžiui arba antriesiems pusryčiams.
Kitame vaizdo įraše rasite persikų auginimo technologiją – nuo sodinuko pasodinimo iki derliaus nuėmimo.