Kaip sodinti ir auginti persiką?
Mūsų platumoms netipiškų vaisinių kultūrų ribos nuolat plečiasi, o vis dažniau vasarnamiuose auginami ne tik Rusijai žinomi obuoliai, kriaušės, vyšnios ir slyvos, bet ir pietų kultūros: vyšnios, vynuogės, graikiniai riešutai ir net persikai. .
Optimalus laikas
Persikai sėkmingai auginami ne tik mūsų šalies pietuose, bet ir kituose regionuose. Tai tapo įmanoma selekcininkų, kuriančių zonuotas veisles, pastangomis, taip pat tinkamai pasodinus ir taikant visas agrotechnines taisykles.
Viena iš pagrindinių sėkmingo persikų auginimo sąlygų yra sodinimo datų laikymasis. Galite sodinti pavasarį ir rudenį. Klimato sąlygos turi didelę įtaką persikų sodinimo ypatybėms, kurių reikia laikytis. Vidurinėje juostoje ir Maskvos regione optimalus nusileidimo laikas yra balandžio vidurys. Volgos regionui, kur dažnai būna ankstyvos sausros, geriausias laikas yra kovo pabaiga. Uralo ir Sibiro regionuose persiką rekomenduojama sodinti paskutinėmis balandžio dienomis.
Klimato sąlygos taip pat turi įtakos sezoniniam vaisių sodinimui. Pietiniuose regionuose geriausias pasirinkimas yra ruduo. Šiauriniuose regionuose tinkamiausias pavasarinis sodinukų sodinimas, kuris užtikrins gerą šaknų sistemos vystymąsi ir aktyvaus augimo pradžią iki žiemos. Vidurinėje juostoje pageidautina sodinti pavasarį, bet galima ir rudenį.
Iškrovimas pavasarį turi savo privalumų ir trūkumų. Persikas anksti pradeda vegetacinį procesą, todėl jis turi būti pasodintas prieš prasidedant sulčių judėjimui ūgliuose. Pagal klimatą galima sodinti nuo kovo pabaigos iki balandžio vidurio. Tačiau būtina sąlyga, kad nustatyta paros temperatūra būtų bent +5 laipsniai.
Pavasario sodinimo pranašumai yra šie:
- statistika rodo, kad pavasarį pasodinti sodinukai geriau įsišaknija nei rudeniniai;
- pavasarį ir vasarą yra galimybė stebėti persikų augimą, laiku pašalinti kenksmingų vabzdžių atsiradimą ir sausros pasekmes, gydyti ligas;
- Pavasarį nutirpus sniegui dirvoje esanti drėgmė prisideda prie geresnio išlikimo ir sumažina sodinuko adaptacijos laiką po pasodinimo.
Pavasario sodinimo trūkumas yra tas, kad neįmanoma tiksliai nustatyti jo laikotarpio - viskas priklauso nuo regiono klimato sąlygų ir dabartinio pavasario oro sąlygų. Be to, karštomis vasaromis žievė ir pumpurai gali išdžiūti saulėje, todėl reikia nuspalvinti medį ir nuolat palaikyti dirvožemio drėgmę. Silpną daigą gali užpulti kenksmingi vabzdžiai ir žūti. Pavasarį perkant sunku nustatyti tikrąją sodinuko būklę.
Nei specialistai, nei mėgėjai nesusitarė, kada sodinti persikus (rudenį ar pavasarį). Pavasariniams sodinukams gresia mirtis nuo kenkėjų, o rudeniniai augalai nespės prisitaikyti ir ištverti žiemos. Nors persikas yra ištvermingas pasėlis ir gerai pakenčia net -25 laipsnius, jame negilūs pumpurai ir šaknys vis tiek kenčia nuo žemos temperatūros.
Persikų sodinimas rudenį pateisinamas, kai žiema ateina ne per anksti rudens viduryje, o atitinka kalendorinį laiką. Tokiu atveju jis turi laiko pasiruošti žiemai.
Rudeninio sodinimo pranašumas yra tas, kad šiuo metu daigai ilsisi. „Miegančiame“ persike visos jėgos skiriamos šaknų sistemos vystymuisi. Per žiemą sėkmingai įsišaknija, o pavasarį persikas aktyviai auga. Be to, negresia kenkėjų ir graužikų užpuolimas. Renkantis sodinuką rudenį, jo būklę gerai lemia šaknys ir ūgliai.
Neigiama yra tai, kad persikai gali užšalti, jei šalnos ateina per anksti.
Pietiniuose Rusijos regionuose rudenį geriausia sodinti nuo rugsėjo 5 iki 15 d. Kryme ir Krasnodaro teritorijoje jis gali būti gaminamas paskutines dešimt spalio dienų, o užsitęsus šiltam rudeniui - net pirmąsias dešimt lapkričio dienų.
Nustatomas rudens nusileidimo laikas, daugiausia dėmesio skiriant šalnų galimybei. Persikai sodinami maždaug 7–10 savaičių iki jų atsiradimo – tai leis jiems gerai įsišaknyti.
Sodinamosios medžiagos pasirinkimas
Svarbų vaidmenį nustatant, ar medis įsišaknija, ar ne, vaidina sodinamoji medžiaga – sodinukai. Geriausiai išgyvena vienerių-dvejų metų sodinukai. Jų aukštis turėtų būti 1-1,5 metro, o kamieno storis – maždaug 1,5-2 cm.. Didesnis nei 1,5 m sodinuko aukštis rodo, kad jis buvo per daug šeriamas azoto turinčiomis trąšomis, o tai pablogina medžio imunitetą. .
Renkantis persikų sodinuką, reikia atkreipti dėmesį į kai kuriuos veiksnius.
- Aukštos kokybės sodinukus su vakcinacijos garantija ir suskirstytus į regioną galima nusipirkti tik patikrintuose medelynuose.
- Kokybiškas sodinukas turi gyvas šakas ir šaknis, neturi išdžiūvusių ūglių ir ligos požymių. Kamienas neturi būti nušalęs ar pažeistas kenksmingų vabzdžių, o ūglių skaičius turi būti ne mažesnis kaip 4.
- Sveikas daigas išsiskiria šakų ir šaknų elastingumu, kurios lenkiant nelūžta. Jei padarysite nedidelį žievės įbrėžimą, sveikas sodinukas bus smėlio spalvos ir drėgnas.
- Jaunas medis turi turėti pakankamai išvystytą šaknų sistemą ir, be pagrindinės šaknies, turėti 2–3 šonines, ilgesnes nei 35 cm.
- Viso daigelio žievės paviršius turi būti absoliučiai lygus, vienodas, be ataugų ir neturėti dantenų ligos požymių taškelių pavidalu, antraip po kurio laiko liga išplis po visą daigą. Žievė turi būti nepažeista, be jokių pažeidimų.
- Ant kamieno skiepijimo vieta turi būti aiškiai matoma, bet be ataugų ir visiškai lygi. Atstumas nuo šaknies iki skiepo turi būti didesnis nei 7 cm.
- Daigas turi būti „miego“ būsenoje, be augmenijos požymių.
Jei planuojamas pavasarinis sodinimas, tuomet reikia nupjauti kamieną iki 80-90 cm aukščio, o šonines šakas patrumpinti trečdaliu. Be to, nupjaukite visas pažeistas šaknis, kol atsiras baltas pjūvis.
Rudens sodinimas apima tik šaknis, o kamienas su ūgliais negenimas. Jei ant medžio yra išsivysčiusių lapų, jie pašalinami. Tai būtina, kad kamienas ir šoninės šakos išdžiūtų, kol sodinuko šaknys „miega“.
Pervežti daigą reikia apvyniojus kamieną maišeliu ar plėvele, o šaknis – drėgnu skudurėliu. Jį transportuojant reikia stebėti šaknų drėgmę, kad jos neišdžiūtų. Be to, jo neturėtų paveikti staigūs temperatūros pokyčiai.
Dirvožemio paruošimas
Persikai yra nepretenzingi dirvožemio tipui - jie gali augti ant bet kokio, tačiau nemėgsta rūgštaus ir sūraus dirvožemio. Šiai kultūrai geriausiai tinka priemolio dirvožemis, taip pat chernozemas, o rūgštingumas turi būti mažas. Nerekomenduojama sodinti ant smėlingų, per drėgnų dirvožemių arba esant požeminiam vandeniui. Tačiau kuriant drenažą jis gali būti sėkmingai auginamas tokiose dirvose.
Žemė persikams sodinti paruošiama iš anksto. Pavasariniam sodinukų sodinimui žemė paruošiama rudenį, maždaug per šešis mėnesius. Rudeniniam sodinimui dirva paruošiama per 20 dienų arba mėnesį. Į sunkią dirvą reikia įberti apie 2 kibirus humuso arba kibirą gerai perpuvusio komposto ir apie 100 g nitrofoskos (bet kurios kitos kompleksinės mineralinės trąšos, turinčios mažai azoto). Tai pagerins sunkaus molio dirvožemio gebėjimą praleisti orą ir vandenį.
Į lengvą dirvą pakaks įberti kibirą humuso arba galima apsiriboti mineralinėmis trąšomis. Į nederlingą dirvą reikia įberti mėšlo, humuso – iki 8 kg, apie 300 g pelenų, po 50 g superfosfato ir kalio (chlorido). Jei dirvožemis yra derlingas, į jį dedama tik pelenų ir mineralinių trąšų.
Iškrovimo anga taip pat paruošiama iš anksto, nes likusį laikotarpį prieš sodinant dirva joje taps maistingesnė. Sodinimo duobės dirvožemiui patręšti galite naudoti 10 kg devivėrės, kalio trąšų (apie 65 g), amonio salietros (80 g), superfosfatų (150 g) ir viršutinio sodinimo duobės dirvožemio sluoksnio mišinį. . Tada dedama pelenų, iš viršaus užberiama juodžemio apie 10 cm sluoksniu.Paruošta skylė turi stovėti ne trumpiau kaip mėnesį.
Nusileidimo modelis
Visų pirma, turite nuspręsti dėl persikų sodinimo vietos.Ši šilumą mėgstanti kultūra mėgsta saulę, ir į tai reikia atsižvelgti sodinant. Geriausia auginimo vieta yra saulėtos, vėjuotos vietos pietuose arba pietvakariuose. Gerai, jei daigai auga ant kalvos, toliau nuo kitų vaisinių kultūrų.
Vietose, kur anksčiau augo braškės, nakvišos, melionai, taip pat dobilai ir liucerna, persikus galima auginti tik po trejų-ketverių metų, antraip gresia užsikrėtimas verticilijomis. Persikų nerekomenduojama sodinti šalia uogakrūmių (aviečių, serbentų ir agrastų) ir vaismedžių, tokių kaip obuoliai, kriaušės, abrikosai, vyšnios, graikiniai riešutai.
Mažiausias atstumas tarp persikų sodinukų ir bet kurios kitos kultūros turi būti ne mažesnis kaip 3 m. Tačiau reikia atkreipti dėmesį, kad persikų sodinimo modeliui įtakos turi pasirinktos veislės vystymosi pajėgumas, taip pat poskiepis, forma, vainiko matmenys ir dirvožemio tipas. Jei poskiepis gerai išvystytas, o vainikas bus apvalios formos, rekomenduojama sodinti tokį modelį: atstumas tarp sodinukų turi būti apie 3–4 metrai, o atstumas tarp eilių – 5–6 m. tikimasi plokščio "palmetės" arba V tipo vainiko - formos, tada schema šiek tiek skiriasi: tarpas tarp sodinukų yra 4,5 arba 5 m, o tarp eilių - 3-3,5. Galimas ir toks variantas: 4 m – atstumas tarp medžių ir 2–1,5 m – atstumas tarp eilių.
Jei tolesnis augalų persodinimas nenumatytas, patyrę sodininkai taip pat naudoja šią schemą: atstumas tarp persikų yra dvigubai didesnis už būsimo medžio aukštį.
Sodinukų sodinimui skirtų duobių matmenys turi atitikti jo šaknų sistemos matmenis.Sodinimo gylis tiesiogiai priklauso nuo pagrindinės šaknies ilgio ir dažniausiai būna 70 cm, o duobės plotis – nuo 70 cm iki 1 m. Tačiau galutinis dydis susidaro sodinant. Į duobės vidurį įdedamas 1-1,5 cm ilgio kuolas arba iki 2 cm pločio bėgelis taip, kad jis iškiltų apie pusę metro virš žemės.
Skylės dugnas yra padengtas drenažu iš smėlio, skaldos 10-15 cm sluoksniu - tai neleis vandens sąstingiui dirvoje, o tai reiškia, kad šaknys nesupūs. Tada iš iš anksto paruošto dirvožemio jie padaro kalvą, ant kurios ištiesinamos sodinuko šaknys, 2/3 uždengiamos žemėmis, švelniai ją nuspaudžiant ir laistomos nusistovėjusiu vandeniu. Sugėrus vandenį, skylė galutinai užpildoma. Šaknies kaklelio negalima panardinti į žemę – jis turi būti iki 4 cm virš žemės lygio.Sodinimo duobė šalia sodinuko aptveriama apie 5 cm aukščio žeme apvadu ir vėl laistoma.
Sodinimo pabaigoje medis pririšamas prie atramos, o žemė aplink persikus mulčiuojama humusu. Griežtai draudžiama tam naudoti pjuvenas ar šviežias deviņvorius.
Rudens sodinimo metu į skylę priešingose sodinuko pusėse įsmeigiami du kaiščiai, prie kurių pritvirtinama dengiamoji medžiaga, uždengianti jauną medelį. Iš apačios pastogė apibarstoma žeme, o jos pietinėje pusėje padaromos kelios skylės, kad sodinukas galėtų patekti į gryną orą. Po pirmojo sniego atliekamas papildomas šiltinimas.
Ligos, kenkėjai ir gydymas
Kaip ir bet kuris vaismedis, persikas gali būti paveiktas įvairių ligų ir žalingų vabzdžių žalos. Ligos šaltinis yra grybelinė, virusinė ar bakterinė infekcija. Ligų aprašymas leidžia nustatyti, kas tiksliai paveikė medį.
- Lapų garbanas. Paprastai ši liga išsivysto ilgą ir lietingą pavasarį. Pirmasis ligos požymis yra šviesiai raudonų gumbų atsiradimas lapų paviršiuje, kuris tampa nelygus ir banguotas. Netrukus šių gumbų daugėja ir atsiranda balta danga. Lapai paruduoja ir krenta, o galiukuose lieka tik keli lapai. Ūgliai tampa stori, kreivi ir geltoni. Lapų garbanojimo gydymas turi prasidėti po vaisių derliaus nuėmimo, lapų kritimo metu. Medis purškiamas vario chloridu arba Meteoru. Profilaktikai pavasarį, kai pasirodo rausvi pumpurai, pakartokite gydymą produktais, kurių sudėtyje yra vario. Taip pat galite naudoti „Horus“, „Skor“, pridėdami „Delan“. Užkrėsti lapai pašalinami ir sudeginami.
- Miltligė. Pirmieji šios ligos požymiai gali pasirodyti jau balandžio pabaigoje – gegužės pabaigoje. Vasaros viduryje, kai užklumpa šiluma, miltligė pasiekia piką. Ligos požymiai yra baltos aksominės dangos atsiradimas vidiniame lapijos paviršiuje, ant vaisių ir ūglių viršaus. Daigai deformuojasi, sulėtėja vystymasis, kai kurios jų dalys žūva. Purškimas po žydėjimo Topaz, taip pat Topsin M ir Skor padeda kovoti su liga. Prevencinės priemonės – pavasario ir rudens ūglių, užkrėstų miltlige, genėjimas, lapijos rinkimas ir sudeginimas. Jie iškasa žemę aplink persiką.
- Moniliozė arba vaisių puvinys. Ant šios ligos paveiktų medžių atsiranda išdžiūvusios jaunos ir senos šakos. Tamsios dėmės, kurios laikui bėgant didėja, padengia sustingusius vaisius. Persikų minkštimas paruduoja, supuvę vaisiai susiraukšlėja ir išdžiūsta.Užkrėsti vaisiai gali perduoti infekciją sveikiems vaisiams. Vaisių puvinio gydymas susideda iš medžio apdorojimo tris kartus per dieną. Pirmą kartą „Horus“ reikia naudoti prieš žydėjimą rožių pumpurų atsiradimo metu, antrą kartą – „Topazą“, kurį reikia naudoti žydėjimo pabaigoje, o trečią – praėjus 14 dienų po antrojo purškimo. Užkrėstos medžio dalys nupjaunamos ir sudeginamos.
- Citosporozė. Ši grybelinė infekcija pažeidžia persikų karkasą – sluoksnį, skiriantį žievę nuo medienos. Ligos simptomai pasireiškia tuo, kad ūglių viršūnės nuvysta, o paskui išdžiūsta. Ant žievės susidaro rudos dėmės ir dryžiai. Pamažu infekcija nusileidžia iš viršaus į apačią išilgai šakų iki kamieno, o tai gresia medžiui mirtimi. Pirmą kartą aptikus tokius požymius, šios vietos nedelsiant nupjaunamos. Priklausomai nuo užsikrėtimo masto, jei reikia, reikia nupjauti visą skeleto šaką, nepaliekant nė milimetro užkrėsto baslio. Gydymas ir prevencinės priemonės nuo citosporozės susideda iš purškimo Bordo mišiniu (3%) pavasarį prieš pumpurų žydėjimą ir pakartotinai rudenį lapams nukritus arba nukritus.
Žemiau pateikiami dažniausiai persikams kenkiantys kenkėjai.
- Amaras. Jis yra šių veislių: žalias, didelis persikas, kraujas ir juodas. Amarai lengvai aptinkami, kai lapijos ar ūglių viduje susikaupia kolonijos. Kolonijų viduje matomos mažos rudos arba žalios blusos. Pažeistas lapas dažniausiai susisuka.
Jei pažeidimas nedidelis, amarus galima nuplauti vandens srove iš žarnos arba nuskinti sergančius žalumynus.Bet jei žala didelė, tuomet naudojamos cheminės insekticidinės priemonės, pavyzdžiui, Aktaras, DNOK, Karbofosas, kurios purškiamos ant medžių prieš žydint lapams arba žydėjimo pradžioje.
- Voratinklinė erkė. Šis vabzdys minta persikų sultimis, kurios ne tik sumažina derlių, bet ir gali sukelti augalo mirtį. Pažeidimo simptomas yra plonas tinklas. Įsiskverbusi į lapus ir žiedus, erkė išsiurbia iš jų sultis. Persikas pradeda sirgti ir dėl to miršta. Kovoti su erke padeda tokie metodai kaip kamieno balinimas, reguliarus medžio genėjimas, vabzdžių gaudyklių naudojimas. Iš cheminių medžiagų padeda vaistai "Fitoverm", "Neoron" ir "Apollo".
- Slyva ir rytietiška menkė. Troškinys yra mažas drugelis, kurio lervoms persikas yra maisto šaltinis ir žiemojimo vieta. Ankstyvoje vystymosi stadijoje vikšrai minta persikų stiebais, o subrendę – kauliukais. Ji žiemoja kaip kokonas žievės plyšiuose arba lapijoje po persiku. Norint kovoti su šiuo kenkėju, reikia tris kartus su dviejų savaičių intervalu purkšti Karbofos, Chlorophos ir Metaphos preparatais.
Priežiūros taisyklės
Pirmuosius 2-3 metus persiką būtina tinkamai prižiūrėti. Priežiūrą sudaro kai kurių agrotechninių taisyklių įgyvendinimas.
- Laistymas turi būti atliekamas bent 2 kartus per mėnesį, vengiant skysčio stagnacijos.
- Viršutinis tręšimas tręšiamas du kartus per sezoną: pirmą kartą kompleksinių mineralinių trąšų naudojama 40 g 1 medžiui prieš žydėjimą, antrą kartą reikia tręšti liepos 2 dekadą fosforo mišiniu. (50 g) ir kalio (25 g).
- Suaugusį medį reikia šerti tris kartus, palaipsniui didinant trąšų kiekį iki 200 g.Vienas viršutinis tręšimas atliekamas purškiant vainiką arba laistymo metu į dirvą įpilama stiklinė pelenų. Kartą per 3-4 metus organinės trąšos (humusas, paukščių išmatos) naudojamos pavasarį arba rudenį (po derliaus nuėmimo), 1-2 kibirai po medžiu. Naudojant organines trąšas, mineralinės medžiagos neįterpiamos.
- Suaugę medžiai Bordo mišiniu (2-3%) apdorojami kiekvieną pavasarį prieš pumpurų žydėjimą ir rudenį nukritus lapams. Galima naudoti ir kitus produktus, kurių sudėtyje yra vario ar cinko.
- Auginimo sezono metu efektyvu purkšti pelenų (1 puodelis 10 litrų vandens) arba boro rūgšties užpilu, pridedant kalio permanganato ir kelis lašus jodo.
- Svarbi tinkamos priežiūros sąlyga yra vainiko formavimas, kuris prasideda kitais metais po pasodinimo. Šiuo metu svarbu suformuoti kamieną ir skeletines šakas.
- Kadangi persikai yra šilumą mėgstantys augalai, juos reikia izoliuoti iki žiemos. Persiko stiebas apvyniojamas dengiančia medžiaga (apvalkalu, kartonu), ant kurios tvirtinamas polietilenas.
Dirvožemio ratas prie kamieno mulčiuojamas durpėmis arba humusu 10-15 cm sluoksniu.
Kada nuimti derlių?
Priklausomai nuo veislės, persikų derėjimo laikotarpis trunka nuo birželio iki rugsėjo. Paprastai jie pradeda rinkti vaisius, kai pakeičia spalvą. Persikų, kurių minkštimas baltas, derliaus nuėmimo laikas yra tada, kai spalva pasikeičia iš žalios į kreminę.
Persikai su gelsvu minkštimu skinami tada, kai pagelsta. Jei vaisius nuo medžio nuskinsite labai anksti, laikydami jis susiraukšlės, o pernokę anksti supūs.
Jei vaisius reikia vežti, juos galima išimti neprinokusius, o sunoksta jau nuskinti. Šiuo atveju persikai turi būti tvirti, o spalva švelni.
Persikai sunoksta skirtingu laiku, todėl jų derlius renkamas selektyviai, keliais etapais.
Kitame vaizdo įraše rasite persikų auginimo technologiją nuo sodinuko pasodinimo iki derliaus nuėmimo.