Geriausios persikų veislės

Persikas – tikras įvairių vitaminų ir mineralų lobynas. Patys vaisiai yra sultingi, skanūs, mažai kaloringi (38 kcal 100 g). Naudingų komponentų buvimas leidžia padidinti imunitetą, pagerinti viso organizmo medžiagų apykaitą, optimizuoti virškinamojo trakto veiklą. Ši kultūra pasižymi dideliu atsparumu kenkėjams, gerai toleruoja sausrą.

Persikas Rusijoje tradiciškai buvo laikomas pietietiška kultūra ir prieš kelis dešimtmečius buvo smalsumas. Dėl naujų vietinių ir užsienio veisėjų pokyčių ši kultūra pradėjo augti vidurinėje juostoje. Ūkininkai turi galimybę pasirinkti veisles, kurios atitiktų konkrečios vietovės oro sąlygas. Geriausios savidulkių persikų veislės yra „Volcano“, „Golden Jubilee“, „Moscow Dwarf“ ir „Voronežo krūmas“. Tokie augalai yra pelnytai populiarūs, jie sodinami grupėmis, kad būtų kryžminio apdulkinimo galimybė.

Iš savaime derlingų persikų ypač išsiskiria Harnas. Tai galingas aukštas medis besiplečiančiu vainiku. Per daugelį metų veislė davė puikų derlių. Vaisių ypatumas yra tas, kad jie ilgai nenukrenta ir tvirtai laikosi ant šakos, yra sultingo originalaus skonio ir geros laikymo kokybės.

Geriausiomis veislėmis laikomos tos, kurios sunoksta gana anksti, tarp jų verta paminėti:

• „Puškinas anksti“;
• „Dagestano auksas“.

Jei atsižvelgsime į vėlyvas nokinimo veisles, verta pabrėžti:

• "Jaminat";
• „Elberta“;
• „Irganai“.

Vienas skaniausių ir sveikiausių persikų yra paragvajietiškas, arba kaip jis dar vadinamas: plokšti arba fig. „Paragvajus“ gaunamas sukryžminus slyvas ir abrikosus. Šios kultūros gimtinė yra Pietryčių Azija, o Rusijoje ši veislė atsirado tik XIX a. Šie persikai auga pietiniuose šalies regionuose. Vaisių skersmuo 6-7 cm, svorio jie nemaži, svoris siekia 125 gramus. Vaisiaus žievelės spalva gali būti žalia, ryškiai raudona, tamsiai geltona. Figų persikas yra sultingas ir skanus, jame yra daug mikroelementų, būtent:

• natrio;
• fosforo;
• kalio.

Veislėje „Paraguay“ yra B grupės vitaminų, reti vitaminai K ir B17, kurie puikiai stimuliuoja medžiagų apykaitą, yra veiksminga vėžio prevencija. Jame taip pat yra naudingų elementų: riboflavino, tokoferolio ir daugelio kitų. Apibūdinant šį unikalų derlių, reikia paminėti, kad figiniai persikai ypač gerai auga regionuose, kur yra daug vynuogynų. Deja, centrinėje Rusijoje Paragvajaus persikas gerai įsišaknija.

Geriausios ankstyvosios persikų veislės, kurios ypač populiarios Rusijoje, yra šios:

• "Kijevas";
• "Collins";
• „Auksinis jubiliejus“;
• "Greensboro";
• "Čempionas".

Šių kultūrų išskirtinis bruožas yra tai, kad jie anksti pradeda derėti. Jau trečiais metais pasirodo pirmieji smulkūs persikai. Medis pradeda duoti vaisių po ketverių metų vystymosi. Medžiai mažo vainiko, žemi, todėl derliaus nuėmimas nėra labai sunkus. Populiarios veislės „Golden Anniversary“ didžiausias derlius patenka dešimtaisiais metais. Vienas medis gali atnešti centnerį pasirinktų vaisių. Jei persikas sunoksta per 12 savaičių nuo žydėjimo, jis laikomas greitai nokstančiu.

Anksti prinokusios veislės išsiskiria tokiomis savybėmis kaip:

• vainikas neviršija 5,5 m pločio;
• žydėjimas įvyksta balandžio antroje pusėje;
• nuo sodinuko iki suaugusio medžio praeina ne daugiau kaip ketveri metai;
• vaisiai pasirodo antroje liepos pusėje;
• turi didelį derlių;
• turi originalų skonį.

Viena iš labiausiai paplitusių veislių yra Greensboro. Jis turi puikų atsparumą šalčiui. Juodžemių regionų (Voronežas, Tambovas, Lipeckas) agrarininkai nori auginti šią konkrečią veislę. Reikia tik nepamiršti, kad medis augtų nuo vėjų uždarytoje, gerai saulės apšviestoje vietoje, o žemė nebūtų per drėgna.

„Dagestano aukso“ veislė yra labai populiari, turinti daugybę unikalių savybių:

• derlius pradedamas nuimti praėjus ketveriems metams po medžio pasodinimo;
• vaisiai gali sverti iki 150 gramų;
• veislė turi sultingą originalų skonį;
• atsparus įvairiems parazitams.

Medis žemas, platėjančia laja.„Dagestanas“ taip pat atsparus žemai temperatūrai. Tokias kultūras yra gerai auginti centrinėje Rusijoje, nes jos turi tokius išskirtinius bruožus kaip:

• nepretenzingas;
• vaisius gerai.

Tarp ankstyvų prinokusių veislių verta išskirti „Pūkuotą ankstyvą“. Patys medžiai žemo ūgio ir tankiu laja. Vienas suaugęs medis gali užauginti iki aštuonių dešimčių kilogramų sultingų persikų. Tokiai kultūrai būdingos šios savybės:

• geras derlius;
• atsparumas žemai temperatūrai;
• turi didelį atsparumą kenkėjams.

Vidutinio sezono persikų veislės išsiskiria šiomis savybėmis:

• galingas besiskleidžiantis vainikas (daugiau nei 5,5 metro);
• didelis derlius;
• dideli vaisiai;
• gerai toleruoja neigiamą temperatūrą.

Vidutinės sezono persikų veislės yra labai įvairios, tarp geriausių verta paminėti:

• „Kardinolas“;
• „Taikos ambasadorius“;
• „Maskvos nykštukas“;
• „Raudonoji Maskva“;
• „Auksinė Maskva“;
• "Khasanskis";
• "Voronežo krūmas";
• "Redhaven";
• „Auksinis jubiliejus“;
• "Stavropolis".

Vidurio sezono veisles tinka sodinti centrinėje Rusijoje. Veislė "Cardinal" yra labai populiari. Jo vaisiai sveria iki 150 gramų, persikų skonis puikus. Pagal tarptautinę skonio klasifikaciją Cardinal veislės persikai turi aukščiausią įvertinimą. Šis augalas yra atsparus kenkėjams.

Veislė "Red Moscow" pasirodė palyginti neseniai, tačiau greitai išpopuliarėjo.Medžiai gerai ištveria šalčius, vaisiai skanūs ir sultingi, derėjimo laikas tęsiasi beveik keturias savaites. Ištvermingiausia veislė yra „Donskoy“. Jis turi unikalių savybių, nes gali atlaikyti keturiasdešimties laipsnių šalčius. "Donskoy" veislės medžiai gali greitai atsigauti, net jei jie "sudeginti" nuo šalčio.

"Donskoy" derlius taip pat yra gana didelis - vienas medis gali atnešti iki šimto kilogramų persikų. Vaisiai pasirodo rugpjūčio viduryje. Veislė turi gerą atsparumą kenkėjams.

Populiari veislė yra Redhaven. Jo tėvynė yra Jungtinės Amerikos Valstijos. Vaisiai atrodo dideli (iki 175 gramų), turi originalų skonį. Ši veislė puikiai toleruoja sausą sezoną, atlaiko karčius šalčius centrinėje Rusijoje. Svarbus veiksnys, pateisinantis komercinį šios veislės auginimą: ji puikiai toleruoja transportavimą, nesideformuoja ir gali būti ilgai saugoma. „Redhaven“ taip pat pasižymi puikiu atsparumu įvairiems kenkėjams, ypač miltligei.

„Auksinis jubiliejus“ taip pat kilęs iš Šiaurės Amerikos. Vaisiaus svoris gali siekti 155 gramus, jis pasižymi puikiomis skonio savybėmis, kurios neišnyksta net konservuotame pavidale. Šios veislės skirtumas: pasižymi unikaliomis atsparumo savybėmis, nebijo itin žemos temperatūros ir kenkėjų. Kita nuostabi persikų veislė yra Stavropolsky, kuri buvo išvesta Rusijoje ir išsiskiria savo savybėmis.

Vienas medis gali užauginti daugiau nei šimtą svarų persikų, turinčių unikalų skonį. Augalas puikiai toleruoja šaltas žiemas, yra atsparus kenkėjams (miltligei ir kitoms augalams pavojingoms ligoms).

Veislė "Stavropolsky" pelnytai turi didelį populiarumą tarp įvairių regionų ūkininkų. Kaip rekomendacija, reikėtų pažymėti: derlių reikia įsigyti tame pačiame regione, kuriame jis bus auginamas. Turėtumėte pirkti komercinėse struktūrose, kurios turi gerą reputaciją, puikias rekomendacijas. Rinkoje yra daug padirbinių, todėl tokios atsargumo priemonės niekada nebus nereikalingos. "Stavropolsky" netoleruoja sauso sezono. Kad derlius būtų geras, dirva turi būti gerai sudrėkinta ir patręšta.

Iš vėlyvųjų persikų labiausiai žinoma Veteranų veislė. Jis ypač populiarus Rusijos pietuose, Kryme. Veislė buvo išvesta Kanadoje 1924 m., Ji išsiskiria dideliu atsparumu šalčiui. Krymo vaisiai pasiekia 135 gramus, pasirodo praėjus trejiems metams po sodinuko pasodinimo. Persikai išsiskiria puikiomis skonio savybėmis. Ši veislė turi komercinį potencialą, ji lengvai perkeliama dideliais atstumais. "Veteranas" yra labai ištvermingas, atsparus beveik bet kokių kenkėjų poveikiui, gerai vaisius net šiauriniuose Rusijos regionuose.

Komerciniu požiūriu pelningiausia auginti vėlai sunokstančias kultūras. Rugsėjo mėnesį sunokę vaisiai išsiskiria puikia laikymo kokybe, nesunkiai atlaiko transportavimą į kitus regionus. Tarp geriausių veislių verta paminėti:

• „Elberta“;
• "Jaminat";
• „Turistas“;
• „Ingarai vėlai“.

Dagestane pasirodė persikas Jaminat. Vienas augalas per sezoną gali atnešti iki 100 kg vaisių. Ryškiausia yra veislė "Elberta". Šios veislės laikymo kokybė išskirtinė, persikus traukiniu galima vežti net į Tolimuosius Rytus, jiems nieko nenutiks, nesuges. Persikai gali sverti 170 gramų. Jau keletą dešimtmečių Elberta buvo auginama ne tik Dagestane, bet ir kituose didelės šalies regionuose.

„Ingaray late“ taip pat yra nuostabi įvairovė. Jo derlius yra gana didelis, iki 135 kg iš medžio. Vaisiai dideli (iki 170 gramų), skanūs ir sultingi. „Ingarai late“ auginami pramoniniu mastu, turi gerą išsilaikymą, gali būti vežami ir į atokesnius regionus.

Kita gerai žinoma veislė yra "Vavilovsky", kuri buvo išvesta Kryme. Galite auginti net šiauriniuose Rusijos regionuose (Kostromos, Tverės regionuose). Vaisiaus svoris siekia 240 gramų, skonis subtilus ir sultingas. Persikas puikiai atsparus įvairioms ligoms, gerai toleruoja sausas vasaras, be problemų atlaiko gabenimą dideliais atstumais, idealiai tinka konservavimui.

Pastebėtina, kad „Vavilovskis“ išpopuliarėjo per pastarąjį dešimtmetį. Ši kultūra pakenčia dvidešimties laipsnių šalčius, o pumpurai gali „išlaikyti“ iki –8 laipsnių šalčio. Prieš pusę amžiaus tokį faktą būtų buvę sunku įsivaizduoti.

Neįmanoma neįvardinti dar dviejų nuostabių persikų veislių.

• Vaisių veislė "Juicy" gali sverti 215 gramų.Kultūra puikiai susidoroja su neigiama temperatūra, gerai toleruoja sausrą ir gerai atsispiria kenkėjams. Ypač dažnai ūkininkai augina „Sultingą“ šiauriniuose Rusijos regionuose.
• "Istorija" buvo išvesta Kryme. Vaisiai gali sverti 185 gramus, vienas medis duoda iki 90 kilogramų vaisių. Persikų skonis nuostabus. Augalas puikiai toleruoja šalčius, pasižymi geromis atsparumo savybėmis, susijusiomis su kenkėjų poveikiu.

Maskvos regionui būdingos gana šiltos žiemos, todėl iš įvairių persikų veislių galima pasirinkti norimą derlių. Labiausiai tinka vidutinio vaisiaus nokimo periodo augalo vidurinei juostai. Labiausiai paplitusi veislė yra „Favorite Moretini“. Jis buvo išvestas Italijoje, atsiliepimai apie jį dažniausiai yra labiausiai glostantys. „Mėgstamiausias Moretini“ pradeda duoti vaisių praėjus trejiems metams po pasodinimo. Persikai skanūs, nuo vieno medžio galima nuskinti iki keturių dešimčių kilogramų, jų laikymo kokybė yra vidutinė. Vaisiaus svoris – 120 gramų, minkštimas sultingas, originalaus skonio.

„Auksinė Maskva“ yra dar viena veislė, garsėjanti vidurinėje juostoje. Persikai pasiekia 190 gramų svorį, turi pailgą ovalo formą, storą pūką. Minkštimas itin sultingas, ryškiai geltonos spalvos. Persikus lengva apdoroti, lengvai pašalinama žievelė, kauliukai taip pat lengvai pašalinami. „Auksinė Maskva“ atlaiko dvidešimties laipsnių šalčius, nebijo kenkėjų. Vaisiai sunoksta rugpjūčio antroje pusėje. Iš vieno medžio galima nuimti iki 55 kg derliaus.

Persikas „Sibiryak“ sunoksta liepos antroje pusėje arba rugpjūčio pradžioje. Iš vieno medžio galite surinkti iki 60 kilogramų vaisių.Persikai yra sferinės formos, dažniausiai geltonos citrinos spalvos. Vieno persiko svoris yra 145 gramai. Vaisiai išsiskiria gera laikymo kokybe, atlaiko dvidešimties laipsnių šalčius, sausras. Ši veislė yra labai atspari kenkėjams. Atsiliepimai apie šias kultūras yra patys teigiamiausi. Šiandien persikai Rusijoje tapo tokia pat įprasta kultūra kaip obuoliai, kriaušės ar slyvos.

Persikų veislių „Canadients“, „Harmoni“, „Lay“, „Pletia“ apžvalgą rasite šiame vaizdo įraše.