Vyšninių pomidorų veislių "Cherry" savybės ir veislės

Pomidorų veislių įvairove žavisi ir vasarotojai, ir kulinarijos specialistai. Vyšnios išsiskiria mažu dydžiu, o tai žymiai sutrumpina jų augimo laiką, taip pat įgyja reikiamą estetiką kokybiškam gatavo patiekalo patiekimui.

Ypač populiari veislė "Cherry", kuri turi didelių privalumų. Jis išsiskiria tvarkinga forma, išskirtiniu aromatu ir skoniu, dėl kurio daugelis sodininkų noriai imasi jo auginimo.

Pats pomidorų pavadinimas „vyšnia“ (iš anglų kalbos „cherry“) iš karto sukelia asociaciją su vyšnios medžio vaisiais. Pavadinimas gimė neatsitiktinai – iš pradžių ši daržovė buvo panaši į vyšnių uogą: maža, raudona ir apvali. Pirmą kartą jis buvo veisiamas 1800 m. Šiuo metu yra daugybė vyšninių pomidorų. Jo matmenys gali skirtis nuo poros centimetrų skersmens iki golfo kamuoliuko dydžio.

Šiuolaikinėje rinkoje taip pat galite rasti ne tik apvalios, bet ir pailgos, ovalo formos daržovę. Žievelė gali būti raudona, oranžinė, balta geltona, rožinė ir net juoda.

Nepaisant visų pomidorų įvairovės, tradicinės vyšnių veislės ir toliau yra labai populiarios. Klasikinė apvali forma ir ryškus atspalvis daro jų išvaizdą itin minimalistišką ir estetišką, skirtingai nuo įprastų didelių pomidorų. Be to, jų sudėtyje yra daug daugiau žmonėms naudingų mikroelementų.Vaisiai saldesni, juos patogiau virti ir valgyti.

Vyšninių pomidorų populiarumą tarp profesionalių ūkininkų ir vasaros gyventojų nulėmė šio kultūrinio augalo auginimo paprastumas ir kiti jo privalumai.

Neabejotini šios veislės pranašumai:

• Matmenys. Mažas daržovių dydis turi didelių pranašumų, iš kurių pagrindiniai yra grožis ir naudojimo paprastumas.
• Įvairovė. Vyšnių veislės yra geltonos, juodos, baltos, oranžinės, rožinės spalvos ir kitų atspalvių tvarkingos formos pomidorai, kuriais lengva papuošti paruoštus patiekalus.
• Trumpas brendimo laikotarpis. Dėl savo dydžio šio augalo vaisiai sunoksta daug greičiau nei didelių pomidorų.
• Produktyvumas. Pomidorai sunoksta kartu, suformuodami stiprų augalą. Iš vieno krūmo galite surinkti iki 2 kg daržovių.
• Auginimo paprastumas. Augalas yra nepretenzingas ir reikalauja mažai dėmesio. Dėl to auginti vyšninius pomidorus yra vienas malonumas ir net pradedantysis gali su tuo susidoroti.
• Skonio savybės. Skirtingai nuo paprastų pomidorų, jie turi saldesnį sodrų skonį. Dėl sultingos tekstūros jie puikiai papildys bet kokią šventę.
• Tinka vaisiams konservuoti. Daugelis vasarotojų šį augalą augina specialiai vėlesniam konservavimui, nes dėl mažo šių pomidorų dydžio konservavimo procesas vyksta greičiau, todėl juos bus galima naudoti per trumpą laiką.
• Teigiamas poveikis žmogaus organizmui. Vaisiuose yra daug vitaminų, taip pat naudingų mikroelementų.

Tarp vyšnių veislių trūkumų galima išskirti tokius:

• Aukštas. Augalas turi būti pririštas ir užtikrinti, kad vaisiai neliestų žemės.
• Trumpas galiojimo laikas. Šios veislės pomidorai yra gana minkšti, todėl jų negalima ilgai laikyti. Tai ypač pasakytina apie namuose užaugintas daržoves.
• Atsargus laistymas. Neleiskite per daug drėgmės dirvožemyje, kuriame auga daržovės. Dėl užmirkimo jie tampa per vandeningi, o nepakankamai laistant vaisiai išdžiūsta ir paruduoja.
• Šviesamėgė. Sodinti reikia ten, kur didžiąją dienos dalį saulė kris ant augalo. Esant nepakankamam apšvietimui, vaisiai gali prastai sunokti ir įgauti kartaus skonio.

„Cherry“ serijos veislės apima keletą veislių, kurių vaisiai skiriasi spalva ir turi kitų išorinių skirtumų bei augimo sąlygų.

Taigi populiariausia yra klasikinė „Red Cherry“ veislė. Tai nėra hibridas, o tai reiškia, kad užaugintų vaisių sėklos gali būti naudojamos tolesniam sodinimui. Veislė ankstyva ir tinka auginti namuose, atvirame lauke ar šiltnamiuose.

Krūmas pusiau išsiskleidęs, gali siekti 2 metrų aukštį. Ant augalo yra nedaug lapų. Jie išsiskiria giliai žaliu atspalviu ir silpnu gofravimu. Pomidorai auga kekėse. Pirmasis formuojamas per 8-10 lapų, o visi paskesni yra tarpiniai kas tris. Krūmas turi būti surištas.

Brandinimas įvyksta per 80-100 dienų nuo pasodinimo ir tęsiasi iki pirmųjų šalnų. Iš vieno augalo galite surinkti iki 2 kg daržovių.Patys vaisiai pasižymi nedideliu dydžiu ir svoriu iki 20 g Viename šepetėlyje susidaro iki 20-30 pomidorų gabalėlių. Jie turi tvarkingą apvalią formą. Iš krūmo galite rinkti tik visiškai prinokusius vaisius, turinčius ryškią ir sodrų raudoną atspalvį.

Kita populiariausia veislė – „Geltonoji vyšnia“. Vasaros gyventojai ir ūkininkai jį mėgsta dėl sodrios, neįprastos geltonos spalvos, kuri patiekalams suteikia ypatingo žavesio. Ši veislė taip pat nėra hibridinė ir, skirtingai nei raudonoji, skirsis vidutiniu šviesiai žalios lapijos laipsniu.

Be to, jam būdingas ir mažesnis produktyvumas – nuo ​​vieno krūmo vidutiniškai galima priskinti iki 1 kg vaisių. Vienoje kekėje susidaro nuo 60 iki 80 apvalių arba šiek tiek slyvos formos vaisių. Amber Cherry veislė pasižymi panašiomis savybėmis, tačiau jos odos atspalvis sodresnis, artimesnis oranžinei.

Veislę „Žieminė vyšnia“ į žemę galima sodinti gegužės pabaigoje – birželio pradžioje. Vaisiai yra sodrios aviečių raudonumo spalvos ir didesni nei Red Cherry veislės. Krūmai žemi. Viename augale gali sunokti iki 30 pomidorų. Sėklos derliaus nuėmimo ir sėjos metu neišlaiko savo specifinių savybių. Jis yra nepretenzingas oro sąlygoms, todėl geriausiai tinka sodinti atvirame lauke. Pasynkovanie ir keliaraištis stiebo paprastai nereikia.

Labiausiai neįprasta vietiniams ūkininkams, tačiau pamažu populiarėjanti, yra juodųjų vyšnių pomidorų veislė.Nuo ankstesnių veislių jos skiriasi tik savo spalva – odelė yra tamsiai rudai raudonos arba rudai bordo spalvos, o minkštimas skiriasi priklausomai nuo brandinimo laipsnio nuo tamsiai violetinės iki melsvai žalios. Sunoksta per 100-120 dienų. Jis yra saldaus desertinio skonio ir yra labai populiarus tarp vaikų.

Vyšninių pomidorų auginimo technologija praktiškai nesiskiria nuo paprastų didelių dydžių pomidorų auginimo proceso. Mūsų regionuose patyrę ūkininkai nepataria iš karto sodinti atvirame lauke. Pirmiausia reikia auginti sodinukus. Sėklas reikia sėti 60–70 dienų prieš vėlesnį sodinukų sodinimą atvirame lauke.

Norėdami patys auginti vyšninius pomidorus, turite laikytis šių veiksmų:

• Dirvožemio paruošimas. Iš anksto verta surinkti dirvą iš aikštelės ir duoti laiko atitirpti. Paruoštą dirvą taip pat galite įsigyti specializuotoje parduotuvėje.
• Sėklų paruošimas. Į 5% druskos tirpalą įdėkite esamas sėklas 3-5 minutėms. Gerosios sėklos nugrimzta į dugną, o blogosios – išplauks į paviršių. Geras sėklas reikia išimti, nuplauti tekančiu vandeniu ir leisti išdžiūti.
• Talpyklos paruošimas. Iš anksto paruoštuose induose - dėžėse, dėžėse, erdviuose puodeliuose lygiomis dalimis supilkite derlingos žemės, humuso ir upių smėlio sluoksnį.
• Nusileidimas. Palaistę žemę pagaliuku padarykite 1-3 cm įdubą.Tarp jų turi būti apie 7 cm įduba.Sėklas suberkite į griovelius ir pabarstykite žeme.
• Sandėliavimas. Talpyklas padėkite į šiltą vietą, uždenkite folija. Kai tik išdygsta daigai, plėvelė turi būti nuimta, o būsimi daigai dedami į gerai apšviestą vietą, kur nėra skersvėjų.Kai tik pasirodo pirmieji lapai, kartą per dieną daigus verta 15-20 minučių paguldyti į gryną orą.
• Nusileidimas į žemę. Po 2 mėnesių galite nusileisti atvirame lauke. Dirvožemyje padaromos negilios duobės ir į jas pilamas humusas. Daigai sodinami pusės metro atstumu vienas nuo kito. Įdubą reikia laistyti, daigus padėti nedideliu pasvirimo kampu, o po to pabarstyti žeme.

Pirkėjai patenkinti Cherry serijos veislėmis. Jie pabrėžia aukštą derlingumą ir sodrų saldų skonį. Šiuos pomidorus labai mėgsta vaikai ir puikiai tinka konservuoti. Ir spalvų įvairovė leidžia surengti kulinarinę ekstravaganciją.

Dauguma atkreipia dėmesį į lengvumą ir galimybę auginti vyšninius pomidorus namuose balkone. Kadangi krūmai neužima daug vietos ir reikalauja tik pakankamai šviesos ir reguliaraus laistymo, nebus sunku gauti kokybišką derlių.

Kitame vaizdo įraše žiūrėkite vyšninių pomidorų veislės „Red Cherry“ apžvalgą.