Pomidorų "Auksinė žuvelė" savybės ir savybės
Tarp mūsų šalyje auginamų geltonųjų pomidorų gausos negalima nepaminėti nuostabios veislės, vadinamos „Auksine žuvele“. Išsamiau apie minėtą pomidorą pakalbėkime šiame straipsnyje.
Pomidorų "Auksinė žuvelė" aprašymas
Praėjusio amžiaus devintajame dešimtmetyje veislininkystės specialistai sukūrė pasakišką pomidorų įvairovę, kurią leido auginti mūsų šalies teritorijoje. Šią veislę galima įvairiai auginti tiek sode, tiek šiltnamiuose.
Įdomu tai, kad oranžinėse ir geltonose daržovėse yra daug beta karotino ir vitamino A (kovojančio su tokia baisia liga kaip vėžys).
O geltoni pomidorai ne tokie rūgštūs, o ir alergiškiems žmonėms jie nėra kontraindikuotini. Atsižvelgiant į tai, kad geltonųjų pomidorų nauda akivaizdi, būtina juos auginti vasarnamiuose.
Veislės "Goldfish" ypatybė yra ta, kad ji auga labai greitai, todėl būtina laiku sustabdyti krūmo augimą. Reikia turėti omenyje, kad vietovėse, kuriose nėra labai šilto klimato, šiuos pomidorus galima auginti tik šiltnamiuose. Priežastis ta, kad pomidorų nokimo stadija yra labai ilga, todėl atvirame lauke negalima laukti derliaus.
Šią veislę rekomenduojama formuoti nuo vienos iki keturių šakų.Jei žemę, kurioje auga pomidorai, vis tiek reguliariai maitinsite viršutiniu padažu, gausite gausų daržovių derlių.
Krūmas „Auksinė žuvelė“ siekia kelių metrų ilgį, tačiau dėl to, kad jo stiebai trapūs, jį reikia laiku surišti. Įdomu tai, kad pavadinimas kilęs iš ažūrinių lapų, primenančių auksinės žuvelės uodegas. Paprasti pomidorų žiedynai pasirodo tinkamame aukštyje nuo žemės - po 8-10 lapų, o tada susidaro nauji, kurie praleidžia 3 lapus.
Pomidorų vaisiai sunoksta ilgai – nuo daigų išdygimo iki pirmųjų geltonų įdomios pailgos formos pomidorų sunoksta mažiausiai keturi mėnesiai. Pietuose per sezoną iš kvadratinio metro galite nuimti devynis kilogramus pomidorų derliaus.
Šios veislės pomidorai yra nepretenzingi, auga skirtingose klimato sąlygose ir yra atsparūs vėlyvajam pūtimui. Tačiau šios daržovės yra jautrios žiedų puvimui. Šios pomidorų ligos galite išvengti maitindami naudingomis medžiagomis ir palaikydami drėgną dirvą.
Šios veislės pomidorai yra universalūs ruošiant iš jų įvairius patiekalus.
Pomidorų savybės
Nuostabių pomidorų vaisių mėgėjų yra nemažai, nes vieną kartą pabandęs negali jų neįsimylėti. Žemiau pateikiamos bendros „Auksinės žuvelės“ veislės savybės.
- Pomidorai yra pailgos formos, primenančios varveklius su pailgu snapeliu ant uodegos.
- Brandinimo metu vaisiai prie stiebo turi savotišką dėmę, kuri sunokusiems pomidorams dažniausiai išnyksta.
- Daržovės minkštimas tvirtas, labai sultingas, plona odele. Kartais pomidorai skilinėja dėl maistinių medžiagų trūkumo. Lizdų skaičius yra vienas arba du.
- Pomidorai yra miniatiūriniai, ne daugiau kaip šimtas gramų, auga šepečiais, susidedančiais iš 5-8 pomidorų.
- Pomidorų skonis yra saldus, o derlių nuo krūmų galima skinti iki vėlyvo rudens.
- Prinokusios daržovės vartojamos tiek šviežios, tiek konservuotos.
- Iš šios veislės vaisių nepatartina gaminti sulčių, pomidorų padažų ir pastų.
Stebina tai, kad šios veislės pomidorai gali būti vienodai gerai auginami tiek Vidurio Europos Rusijos dalyje, tiek pietinėje šalies juostoje. Šie pomidorai puikiai atlaiko vėsų orą naktį, padidėjęs produktyvumas išskiria šiuos pomidorus iš kitų nakvišų šeimos augalų.
Augimo ypatybės
Atsižvelgiant į tai, kad pomidorų vaisiai sunoksta labai ilgai, patartina juos sėti žiemą – vasaris yra pats palankiausias laikotarpis daigams. Svarbiausia ne vėliau kaip pirmoje kovo pusėje, kitaip jūs net neturėsite laiko išbandyti pomidorų.
Galite nusipirkti jau paruoštų sodinukų, tačiau geriausia juos sodinti patiems, kad būtumėte tikri dėl puikaus ir sveiko derliaus. Būtina atkreipti dėmesį į rekomenduojamą sėklų kompaniją, arba galite jas rinkti patys iš sveikiausių ir gražiausių pomidorų.
Sėklų sodinimas į dėžutes
Iš anksto pamirkykite sėklas vandenyje, kad išdygtų didžiausias daigų skaičius. Tada sėklos sodinamos giliai į dirvą, kuri buvo išbarstyta ir iš anksto purenama. Idealus variantas dirvožemiui yra durpių ir smėlio mišinys, tačiau geriau tokį mišinį nusipirkti parduotuvėje.
Kitas žingsnis – dėžutę su sodinukais uždengti plėvele, ir nieko daugiau daryti nereikia – tik laukti daigų atsiradimo. Pasirodžius daigams, daigai dedami į apšviestą vietą, kur temperatūra ne žemesnė kaip +24 laipsniai.
Trūkstant šviesos, prie sodinukų rekomenduojama įrengti ultravioletines lempas.
Laistyti reikia atsargiai (žemu slėgiu), tuo tarpu būtina stebėti dirvožemio būklę - jis turi būti vidutiniškai drėgnas. Būtina nuolat palaikyti oro drėgmę. Esant nepakankamai drėgmei, taip pat jei dėžutė yra šalia šildymo šaltinio, daigus reikia laistyti kuo dažniau.
Pomidorų sodinukų auginimo niuansai yra tokie:
- dėl pavojaus sužaloti jaunus augalus, būtina juos apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių;
- užsikrėtimo įvairiomis kenksmingomis bakterijomis prevencija kalcinuojant ir apdorojant dirvą kalio permanganatu;
- intensyvus ūglių augimas gali lemti netinkamą augalų formavimąsi, nes jie siekia šviesos šaltinio, todėl norint to išvengti, reikia nuolat vazoną sukti įvairiomis kryptimis į šviesą.
Kai ant augalo pasirodo pirmasis lapelis, verta įberti žemės, o kai ant jo atsiranda keli lapai, jie persodinami atskirai į plastikinį puodelį ar vazoną. Taigi daigas augs tol, kol bus persodintas į šiltnamį ar dirvą, kad galų gale pamalonintų sodininkus skaniu pomidorų derliumi.
Sėjinukų persodinimas į atvirą žemę
Daigai persodinami įprastu būdu pagal schemą 40 x 70 centimetrų. Palankus metas sodinti šiltnamyje – balandis ir pirmoji gegužės savaitė. Daigai turėtų būti persodinami į atvirą žemę, atsižvelgiant į natūralias konkretaus regiono sąlygas. Veislė duoda puikių vaisių bet kuriame sodinime. Sodinant pomidorus į plėvelės prieglaudas reikia turėti omenyje, kad augalas labai greitai užauga aukštyje.
Sodinukai sodinami tokiu būdu: pomidorų krūmai sodinami tokiu pačiu atstumu vienas nuo kito. Iš anksto, kasant dirvą, kurioje augs daržovės, į ją įberiama reikalingų trąšų. Viršutinis padažas įnešamas į skylę.
Pavasarį mėšlo geriau nepilti, kitaip pomidorų šaknys gali „perdegti“ – geriau įpilti rudenį.
Svarbūs pomidorų maitinimo ir laistymo punktai
Auksinių žuvelių pomidorus reikia tręšti per visą jų augimo laikotarpį iki vėlyvo rudens. Pirmąjį viršutinį tręšimą galima atlikti praėjus dviem savaitėms po pasodinimo, kad jų šaknys galėtų absorbuoti naudingus mikroorganizmus iš dirvožemio. Tada reikia šerti, kai ant augalo pasirodo žiedai ir per visą pomidorų derlingumo laikotarpį.
Pomidorai laistomi taip pat, kaip ir daugelis kitų daržovių – ryte ir vakare saikingai, kai lauke nėra šilumos, o dirva pakankamai prisotinta drėgmės.
Ligos prevencija
Nepaisant to, kad Golden Fish veislė yra genetiškai atspari daugeliui ligų, įskaitant vėlyvą pūtimą, būtina imtis prevencinių priemonių. Augalai turi būti reguliariai apdorojami specialiomis priemonėmis, taip pat apžiūrėti pomidorus, kad būtų laiku surinkti vabzdžiai, galintys juos nužudyti.
Pavyzdžiui, tabako dulkės efektyviai kovoja su amarais. Kalio permanganatas puikiai susidoroja su žiedų puviniu.
Eksperto patarimas
Norint užauginti daug šios veislės pomidorų ir sudaryti normalias sąlygas žydintiems pomidorams, reikia žinoti keletą gudrybių. Norėdami tai padaryti, turite reguliariai maitinti pomidorus trąšomis ir nardyti papildomus lakštus. Tuo pačiu metu „žuvies“ laistyti šiuo laikotarpiu nebūtina.Šiltnamyje laikykite sausą orą. Suteikite papildomą oro srautą su ventiliacija.
Nerekomenduojama apsinuodyti vabzdžiais, nes jie padeda apdulkinti. Apdulkinimui naudojamas toks metodas. Norėdami tai padaryti, į šiltnamį reikia įdėti indą su medumi, kad pritrauktumėte muses. Pomidorai apdulkinami įprastu būdu. Atminkite, kad tinkamai prižiūrint galite nuimti didžiulį derlių – iki devynių kilogramų skanių ir sveikų pomidorų.
Rusai sugalvojo, kaip klasikinį „žuvies“ auginimo būdą derinti su puošyba kieme. Norėdami tai padaryti, jie pasodina pomidorus į gražų vazoną saulėčiausiame kiemo kampelyje. Vytiniai surišami, o pomidoras virsta ne tik daržove, bet ir dekoratyvine kiemo puošmena, kuri gyventojus džiugins estetiškais vaisiais.
Dar viena paslaptis, kurią reikia panaudoti auginant daržoves. Kad augalas nesulūžtų, į vazoną jau reikia įmesti pagaliuką, o pomidorą taip pat patamsinti prieš sodinant daigus į žemę ar šiltnamį, kad jis nebūtų per aukštas. Ir praėjus maždaug šimtui dienų po pomidorų pasodinimo, galite mėgautis pirmaisiais šios veislės vaisiais. Žalieji pomidorai gerai dera nuskinti. Jūs tik palengvinsite augalui reikalus ir tokiu būdu gausite dar daugiau pomidorų.
Patarimai, kaip skinti ir konservuoti pomidorus
Geltonuosius „Auksinės žuvelės“ veislės pomidorus reikia nuimti laiku. Jokiu būdu negalima leisti pernokusiems mėgautis skaniomis šių pomidorų savybėmis. Rinkti jų vaisius – tikras malonumas. O kaip atsikratyti šių nuostabių pomidorų, žino kiekvienas sodininkas.
Straipsnyje minimos „žuvys“ idealiai tinka konservuoti.
Norint išlaikyti pradinę spalvą, konservuojant būtina įpilti šiek tiek citrinos rūgšties. Marinuotų žalių pomidorų gerbėjai taip pat bus maloniai nustebinti šia veisle.
Vasaros gyventojų atsiliepimai
Atsiliepimai apie sodininkus yra labai įvairūs, tačiau gerų atsiliepimų yra daug daugiau. Vieni skundžiasi mažu derliumi, kiti – netinkamu krūmų augimu. Priežastis – netinkama pomidorų priežiūra ar santuoka. Daugelis atkreipia dėmesį į nuostabų saldų pomidorų skonį ir didžiulį derlių.
Apibendrinant verta dar kartą pažymėti, kad neįprastas saldus skonis kartu su išskirtine pomidorų išvaizda patinka daugeliui žmonių. Sąžiningai prižiūrint šios rūšies daržoves, galima išvengti tokio trūkumo, kaip ligos rizika. Pomidorai pagrįstai laikomi vienais geriausių geltonųjų pomidorų pagal didelį derlių ir skonį. Tie, kurie jas pasodino, visada ateina paragauti.
Peržiūrėkite „Goldfish“ pomidorų apžvalgą kitame vaizdo įraše.