Kaip virti manų košę piene vaikui?

Daugelis iš mūsų užaugo ant manų kruopų. Vieniems tokią košę vaikystėje virdavo mama, kitiems – močiutė. Prisimindamos savo jaunus metus, daugelis mamų turi klausimą: kaip virti manų kruopas piene vaikui. Juk su papildomo maisto problema anksčiau ar vėliau iškyla jau užaugusio kūdikio mama, o tik motinos pieno jam neužtenka. Verta apsvarstyti pagrindines manų kruopų maitinimo taisykles, taip pat populiariausius manų kruopų košės receptus kūdikiams.

Pagrindinis šios košės pranašumas yra didelis kalorijų kiekis ir galimybė greitai prisotinti augantį kūną. Todėl daugelis gydytojų tiek anksčiau, tiek dabar rekomenduoja įtraukti šį produktą į neišnešiotų ar nusilpusių kūdikių maistą. Nepaisant to, manų kruopos yra gana sunkiai virškinamos, o tai gali išprovokuoti kūdikių vidurių užkietėjimą.

Be to, neturėtumėte piktnaudžiauti šiuo patiekalu, nes fitinas, kuris yra šios košės dalis, neleidžia tinkamai pasisavinti kalcio ir geležies. Atsižvelgiant į tai, tokį patiekalą žindymo metu būtina pristatyti labai atsargiai, laikantis kai kurių taisyklių.

• Manų kruopomis maitinimą rekomenduojama pradėti, kai kūdikiui sukanka 8 mėnesiai, o geriau palaukti, kol vaiko amžius viršys 1 metų ribą. Iki to laiko kūdikio virškinimo traktas sugebės suvirškinti tokią košę, nesukeldamas neigiamų pasekmių.Ankstesniame amžiuje kūdikį manų kruopomis maitinti rekomenduojama tik sutikus ir prižiūrint pediatrui.
• Papildomą maistą reikia pradėti palaipsniui – nuo ​​1 arbatinio šaukštelio. Pirmą kartą kūdikį reikėtų maitinti manų koše, kuri buvo virta vandenyje. Būtina atidžiai stebėti kūdikio reakciją. Kai kuriais atvejais gali būti pastebėtas glitimo netoleravimas (kadangi manų kruopos gaminamos iš kviečių, glitimas yra įtrauktas į šį produktą). Jei kūdikiui yra išbėrimas, išmatų sutrikimas arba vaikas tapo neramus, tuomet reikia šiek tiek palaukti, kol šis patiekalas bus įtrauktas į papildomą maistą. Jei kūdikis gerai toleruoja tokį patiekalą, galite palaipsniui didinti jo kiekį, kad jis būtų pilnas.
• Manų kruopų, kurios buvo virtos piene, galima duoti žindymo metu, tačiau tik po to, kai kūdikis jau paragavo paties karvės pieno ir jis nereaguoja į karvės baltymą.
• Šį produktą rekomenduojama duoti retai, geriausias pasirinkimas – 1 kartą per savaitę. Jei kūdikis neramus ir blogai miega, galite pabandyti nakčiai maitinti kūdikį manų kruopomis. Tokia košė labai sotina, kūdikis naktį nuolat nepabus iš alkio.

Manų kruopos vaikui verdamos piene arba vandenyje turi atitikti šios košės dozę. Jo vertė priklauso nuo kūdikio amžiaus.

• Kūdikiams, kurių amžius svyruoja nuo 2 iki 3 mėnesių, ruošiama labai plona košė. 100 gramų skysčio reikia paimti 5 gramus manų kruopų (nepilną arbatinį šaukštelį). Tokią skystą košę kūdikiui galima duoti gerti iš buteliuko.
• Vaikui, kurio amžius yra daugiau nei 6 mėnesiai, galite virti ne tokią skystą manų kruopą.Norėdami tai padaryti, paimkite 10 gramų košės (1 arbatinis šaukštelis su stikleliu) ir užpilkite 100 gramų skysčio.
• Tiršta koše vaiką reikia šerti, kai jam sukanka 1,5 metų. Jai paruošti reikia 75 gramų košės (maždaug 3 šaukštų) ir 250 gramų pieno arba vandens.

Būtina išskalauti keptuvę ar samtį, kuriame bus verdama košė. Taip reikia daryti, kad pienas nepriliptų prie dugno ir nesudegtų. Į indą pilamas pienas (jei kūdikiui ruošiama košė, pirmiausia ją reikia praskiesti vandeniu). Pienas užvirinamas, būtina užtikrinti, kad jis „neišbėgtų“, periodiškai maišant, kad tolygiai sušiltų. Manų kruopos dedamos į verdantį pieną.

Kad verdant manų kruopos nesuliptų ir joje neatsirastų gumuliukų, rekomenduojama palaipsniui, maža srovele pilti į pieną ar vandenį. Ir taip pat reikia nuolat trukdyti, kad jis nepriliptų prie dugno. Manų kruopas išvirkite ant silpnos ugnies, neuždarydami dangčio. Jis paruošiamas labai greitai, vidutiniškai šis procesas trunka nuo 4 iki 7 minučių, priklausomai nuo to, kokios rūšies javai buvo naudojami. Daugelis gydytojų nerekomenduoja į kūdikiams paruoštas manų kruopas dėti saldiklio ar dėti druskos.

Kai manų kruopos sėkmingai įtrauktos į kūdikio mitybą, galite paįvairinti šį patiekalą. Verta apsvarstyti keletą populiarių receptų, kaip virti manų kruopas piene vaikui, kurie patiks kūdikiui.

Norėdami jį paruošti, jums reikės šių ingredientų:

• 1 stiklinė pieno;
• 100 gramų moliūgų;
• 1 valgomasis šaukštas manų kruopų;
• 1 arbatinis šaukštelis sviesto;
• šiek tiek cukraus ar druskos (galite ir be jų).

Virimo procesas apima šiuos veiksmus:

• moliūgą reikia kruopščiai nuplauti, nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais;
• reikia įdėti į puodą ir užpilti verdančiu vandeniu, o vanduo turi apsemti tik moliūgą; daržovė virinama 15 minučių;
• po šio laiko indas su moliūgu nuimamas nuo viryklės ir turi būti šiek tiek atvėsintas;
• moliūgą reikia sutrinti - į gatavą moliūgą pilamas pienas, įpilama cukraus arba druskos; viskas virti ant nedidelės ugnies, kai tik mišinys užvirs, reikia išpilti manų kruopas ir pavirti dar 7 minutes;
• į gatavą košę įpilama šiek tiek aliejaus.

Norėdami jį paruošti, jums reikės tokių ingredientų kaip:

• 1 morkos;
• 1 valgomasis šaukštas manų kruopų;
• 1 stiklinė pieno;
• 1 arbatinis šaukštelis sviesto;
• druskos ir cukraus.

Virimo procesas apima šiuos veiksmus:

• verta nuplauti morkas nuo nešvarumų, nulupti ir sutarkuoti ant smulkios trintuvės;
• morkas įpilkite šiek tiek vandens, pusę arbatinio šaukštelio aliejaus, cukraus ir druskos ir troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių; tada pilamas pienas;
• kai mišinys užvirs, reikia palaipsniui išpilti manų kruopas;
• šį patiekalą verta virti dar 7 minutes;
• likusį aliejaus kiekį supilame į gatavą košę.

Daugiau informacijos, kaip virti manų košę vienerių metų vaikui, rasite žemiau.