Kaip virti manų košę lėtoje viryklėje?

Naudinga dietinė košė daugeliui pažįstama nuo 10-12 mėnesių amžiaus. Subalansuota kompozicija gerina skrandžio, žarnyno veiklą ir skatina tinkamą fermentų veiklą. Geriausią manų kruopų košę galite išvirti lėtoje viryklėje. Tai bus gana paprasta ir greita.

Grūdų kokybę galite nustatyti pagal išvaizdą, šis metodas yra patikimiausias. Atkreipkite dėmesį į keletą niuansų.

1. Kruopos turi būti šiek tiek gelsvo atspalvio.
2. Konsistencija vienalytė, be intarpų ir gumuliukų.
3. Jei pastebėjote pelėsio ar drėgmės kvapą, atsisakykite pirkti.
4. Pirkite manų kruopas pramoninėje pakuotėje. Taigi galite būti tikri, kad prekės atitinka GOST.
5. Pakratykite maišelį, kad įsitikintumėte, jog nėra drėgmės. Tai gali sukelti grybelio susidarymą, kartaus ar rūgštaus skonio atsiradimą.
6. Uždėkite šiek tiek sausų kruopų ant liežuvio ir įsitikinkite, kad nėra diskomforto. Pabandykite kramtyti – neturėtų būti traškumo.
7. Įsitikinkite, kad nėra vabzdžių. Kandys dažnai prasideda manų kruopose.

Anksčiau manų košei gaminti buvo naudojamas tik pienas, o dabar šeimininkės šį komponentą vis dažniau pakeičia vandeniu. Šis recepto pakeitimas žymiai sumažina gatavo patiekalo kalorijų kiekį. Norėdami pagaminti vidutinio skysčio košę, sumaišykite javus su skysčiu santykiu 1: 1. Verdant leidžiama keisti skysčio kiekį pagal savo skonį.

Pagal visuotinai priimtą standartą manų kruopos verdamos 2 šaukštai. l. 200 ml skysčio. Iš pradžių jums gali atrodyti, kad patiekalas skystokas, tačiau per 5 minutes košė sugers likusį skystį ir taps daug tirštesnė. Virtuvės prietaise virta košė niekuo nesiskiria nuo virtos ant viryklės.

Yra daug manų kruopų košės lėtoje viryklėje receptų. Priešingai populiariems įsitikinimams, kai kurie receptai nėra saldūs ir gali būti patiekiami su mėsa ar žuvimi. Saldžią košę dažnai papildo vaisiais, riešutais, džiovintais vaisiais ir medumi. Atminkite, kad dedant tokius komponentus reikėtų dėti mažiau cukraus, kitaip košė pasirodys gana tiršta.

Manų kruopas galima virti iš vandens arba karvės, ožkos, kokoso pieno. Pagrindinis skirtumas tarp gaminimo lėtoje viryklėje ir ant viryklės yra tas, kad patiekalas nepridega. Norėdami virti košę, naudokite režimą „Gesinimas“ arba kitą tinkamą programą, esančią jūsų virtuvės prietaise.

Yra ir kitas būdas virti. Į dubenį supilkite košei skirtą skystį ir pašildykite režimu „Garinimas“. Užvirus pieną suberiame visus ingredientus ir košę verdame vos porą minučių. Svarbu nuolat maišyti javus, kad jie būtų gerai prisotinti skysčiu. Po to reikia įjungti funkciją „Šildymas“, indą palikti uždarame virtuvės prietaise 15 minučių. Viskas paruošta.

Matuokite ingredientus naudodami specialias multicooker stiklines, o ne įprastas. Norėdami išvirti 0,5 puodelio dribsnių, turėsite išgerti 3 puodelius nenugriebto pieno ir 1 puodelį gryno vandens. Būtinai įberkite cukraus ir druskos pagal skonį ir 2 valg. l. sviesto.

Skirkite tik 30 minučių savo laiko, kad pamalonintumėte save ir savo šeimą koše be gabalėlių ir krešulių. Norėdami pradėti, virtuvės prietaiso dubenyje sumaišykite druską, cukrų ir manų kruopas, būtinai įpilkite aliejaus. Visus komponentus užpilkite skysčiais, išmaišykite ir uždarykite multivarką. Nustatykite programą „Troškinys“ ir kepkite patiekalą apie 30 minučių.

Dauguma žmonių yra pripratę prie to, kad manų kruopos yra tik saldžios, tačiau vargu ar tai tiesa. Šis receptas visiškai pakeis jūsų požiūrį į tokį pažįstamą patiekalą. 260 gramų grūdų paimkite 1 litrą pasterizuoto pieno. Ypatingi patiekalo ingredientai – 4 vištienos kiaušiniai ir 8 valg. l. tarkuotas sūris. Būtinai naudokite 4 valg. l. lydyto sviesto, druskos, cukraus pagal skonį ir vos 2 žiupsnelius muskato riešuto.

Patiekalo ypatumas yra tas, kad po gaminimo lėtoje viryklėje turėsite naudoti orkaitę. Pirmiausia lėtoje viryklėje pašildykite pieną, prieš verdant įpilkite sviesto. Kai skystis užvirs, suberkite pipirus, druską ir riešutus. Į virtuvės prietaiso indą atsargiai suberkite grūdus, išmaišykite. Atskirai išplakti kiaušinius iki vientisos masės ir supilti į košę, pavirti dar 10 min.

Košei išvirus sudėkite tarkuotą sūrį ir palaikykite lėtoje viryklėje dar porą minučių, kol išsilydys. Palaukite, kol atvės, ir vandenyje suvilgytomis rankomis formuokite pyragėlius, lengvai pabarstykite sūriu. Nusiųskite indą į orkaitę 3-5 minutėms.

Klasikinį manų kruopų košės receptą galite pakeisti naudodami alternatyvų pieną. Norint paruošti 2 puodelius manų kruopų, reikia 800 ml kokoso produkto.Jei nerastumėte kokosų pieno, galite jį pakeisti grietinėle – gausite labai švelnią ir kaloringą košę. Būtinai paimkite laimo arba citrinos žievelę, 4 valg. l. rudojo cukraus, 2 gvazdikėlių ir 6 kardamono ankštys. Būtinai įberkite porą žiupsnelių druskos ir sviesto.

Patiekalą paruošti gana paprasta, programą naudokite kepimui ar skrudinimui. Supilkite dribsnius į virtuvės prietaiso indą ir palaukite, kol jie taps auksiniai. Jei norite, šį veiksmą galite atlikti keptuvėje. Keptuvę nuplaukite, atvėsinkite ir nusausinkite, sieneles patepkite sviestu. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus dribsnius, ir nustatykite troškinimo režimą.

Kai skystis sušils, atsargiai įdėkite košę. Iš gatavo patiekalo išimkite visus prieskonius, antraip jie sugadins patiekalo įspūdį po patiekimo. Nustatykite kaitinimo programą ir palaikykite košę uždarame elektros prietaise 10-15 minučių.

Skanūs ir vitaminingi pusryčiai bus papuošti manų kruopomis su vaisiais. Galite virti tiek su pienu, tiek su vandeniu. Patiekalas nekaloringas, bet puikiai numalšina alkio jausmą. Norėdami paruošti 600 gramų grūdų, turite išgerti 5 stiklines pieno ir tiek pat išgryninto vandens. Norint suteikti ypatingą skonį, reikia 4 valg. l. cukraus, 60 g sviesto, 2 v.š. l. druskos, vanilinio cukraus ir 600 g šviežių braškių.

Sveikam maistui paruošti prireiks tik 20 minučių jūsų laiko. Įjunkite virtuvės prietaisą į kepimo programą ir suberkite kruopas. Kepkite 10 minučių, kad vėliau nesusidarytų gumuliukų. Į multicooker keptuvę supilkite pieną, suberkite vanilinį ir įprastą cukrų, druską ir sudėkite sviestą.Švelniai sumaišykite visą indo turinį ir virkite 8 minutes atitinkama košės programa.

Braškes nuplaukite po tekančiu vandeniu, nuimkite uodegas. Vaisius supjaustykite į 2-4 dalis, priklausomai nuo uogų dydžio. Įdėkite braškes į lėtą viryklę ir kepkite dar porą minučių.

Tokia puiki košė ryte galės pradžiuginti ne tik vaikus, bet ir suaugusius. Minkštų manų kruopų derinys su medumi ir riešutais suteiks energijos visai dienai. Paruošti 8 valg. l. grūdų, paimkite 320 ml gryno vandens ir tiek pat pasterizuoto pieno. Košės ypatybė 3 valg. l. medaus, 60 g anakardžių, 40 g razinų ir šiek tiek druskos.

Supilkite grūdus į virtuvės prietaiso indą, įpilkite skysčio. Į šiuos komponentus įberkite žiupsnelį druskos ir medaus, viską gerai išmaišykite mentele, šluotele ar specialiu šaukštu. Prietaiso ekrane raskite tinkamą programą ir nustatykite ją 10 minučių. Padalinę košę serviravimo lėkštėse, naudokite riešutus ir razinas. Tiesiog pabarstykite lėkštes šiais ingredientais.

Nedidelis kiekis džiovintų vaisių padės patobulinti paprastą manų kruopų košės receptą. Norėdami išvirti 1,6 stiklinės dribsnių, paimkite 2 litrus nugriebto pieno. Būtinai įpilkite 3 valg. l. granuliuoto cukraus, stiklinės razinų ir poros žiupsnelių druskos.

Žodžiu, per pusvalandį iš tokio ingredientų rinkinio paruošite 6 patiekalo porcijas. Jei pageidaujate, razinas galite pakeisti bet kokiais kitais džiovintais vaisiais. Pirmiausia į kepimo indą supilkite pieną ir 15 minučių palaikykite įjungtą troškinimo programą. Įprastame dubenyje sumaišykite manų kruopas, cukrų ir druską.Lėtai supilkite sausų ingredientų mišinį į skystį, maišydami, kad nesusidarytų gabalėlių.

Razinas nuplaukite po tekančiu vandeniu ir 10-15 minučių pamirkykite kambario temperatūros skystyje. Įdėkite jį į dubenį ir uždarykite virtuvės prietaiso dangtį. Kepimo metu patiekalą išmaišykite kas 2-4 minutes. Po pusvalandžio patikrinkite, ar košė su razinomis yra paruošta.

Paprastas patiekalas nereikalauja specialių gaminimo įgūdžių. Tačiau patyrusios šeimininkės atskleis skaniausių manų kruopų gaminimo paslaptis.

1. Gaminkite patiekalus tik iš geros kokybės grūdų.
2. Į patiekalą būtinai įpilkite pieno. Jei bijote papildomų svarų atsiradimo, naudokite produktą be riebalų. Vandenį ir pieno produktus galite maišyti santykiu 3:1.
3. Prieš pradėdami virti, multivarkos dubenį sutepkite gabalėliu sviesto. Taigi jūs apsidraudžiate nuo nudegimo.
4. Visą košės įspūdį gali sugadinti gumuliukai ir krešuliai. Kad taip nenutiktų, tiesiog suberkite dribsnius mažais žiupsneliais, tarsi sūdytumėte patiekalą.
5. Svarbu teisingai pridėti druskos ir cukraus. Tai galima padaryti tik tada, kai košė tik pradeda virti. Sviestą reikia dėti tik išvirus.
6. Norėdami paruošti pienišką manų košę, naudokite režimą „Gesinimas“. Šeimininkės tikina, kad dribsniai jame verda daug geriau nei „Pieno košės“ režimu.
7. Lygiai taip pat košę galite virti greitpuodyje.
8. Atminkite, kad geriausias būdas pusryčiams išvirti košę per trumpą laiką – nustatyti atidėto paleidimo režimą.

Norėdami gauti informacijos, kaip virti manų košę lėtoje viryklėje, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.