Manų kruopų košė lėtoje viryklėje su pienu: geriausi receptai

Smulkiai sumaltos manų kruopos, sumaltos iš kietųjų kviečių, naudojamos košėms gaminti. Jis dažnai pakuojamas į maišelius, tokius kaip Farina, Manna kruopos arba Kviečių grietinėlė. Tačiau taip pat dažniausiai jis supakuotas į pakuotes svorio pavidalu. Pasirinkus bet kokius priedus, dubenėlis karštos manų košės bus puikus sotus valgis bet kuriuo paros metu, tačiau ypač tiks pusryčiams. Virta piene ir virti lėtoje viryklėje, tokia košė yra dvigubai sveikesnė.

Taip lengviausia iš vaikystės pažįstama manų kruopų košė. Tinka greitiems ir skaniems pusryčiams. Greitai ruošiasi. Visi gaminiai parenkami pagal skonį ir kiekį. Tai yra, sunaudojama pakankamai, kad pusryčiams būtų pagaminta graži košė. Receptui reikalingi produktai:

• kviečių manų kruopos;
• pienas;
• medaus, cukraus ar kito saldiklio pagal skonį;
• aliejus pagal skonį;
• vaisių pagal pageidavimą.

Multicooker dubenyje kaitinkite pieną, kol užvirs, bet jei norite, retkarčiais pamaišydami galite jį atskiesti vandeniu. Į verdantį skystį, nuolat maišydami šluotele, pamažu supilkite manų kruopas. Tikslų manų kruopų ir miltų kiekį vadovaukitės košės receptu. Įprasta naudoti 1/4 puodelio manų kruopų kiekvienam puodeliui skysčio. Užtepdami jį dideliais kiekiais, košę padarysite daug plonesnę. Jei naudosite mažiau pieno, gausite tirštą košę.

Virkite 1-2 minutes, visą laiką maišydami. Tada sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite, kol mišinys taps vientisas ir kreminis (apie 15-20 min.). Dar keletą minučių pamaišome košę, kad nepriliptų prie keptuvės dugno. Dėl skonio įberkite cukraus, kad patiekalas būtų saldesnis. Nuimkite nuo ugnies ir patiekite. Be to, į košę galite įdėti rudojo cukraus, cinamono, medaus, sviesto ar šviežių vaisių.

Atsiradus multivarkui, košės iš manų kruopų gaminimo procesas labai palengvėjo. Maistas tampa sveikesnis 2 kartus. Be to, šis paruošimas turi didelį pliusą: gaminant maistą piene, patiekalo negalima maišyti. Geriau įrenginyje nustatyti reikiamus produktų kiekio rodiklius, kuriuose manų kruopos bus išvirtas tiksliu režimu, neperviriant ir nesudeginant.

Ingridientai:

• 1 puodelis kviečių manų kruopų;
• 2 puodeliai pieno;
• 50 g sviesto;
• pridėti cukraus ir druskos pagal skonį.

Virimo procesas.

1. Multicooker dubenį iš vidaus į pačius šonus patepkite aliejumi. Dažniausiai taip daroma, kad manų kruopos nepridegtų ant dubens.
2. Įdėkite javainius, sudėkite sviestą, druską ir cukrų. Jų dedama pagal skonį.
3. Tada supilamas pienas ir išmaišoma mentele (galima naudoti medinį ar plastikinį šaukštą).
4. Uždarius dubenį dangčiu, prietaise 25 minutėms nustatomas mygtukas „Gesinimas“. O tada košė sumaišoma ir perkeliama į parinktį „Šildymas“.

Patiekiant galima įdėti uogienės, uogienės dėl skonio, taip pat papildomų komponentų, kad košė būtų sotesnė - pavyzdžiui, įdėti sviesto ar sūrio kubelių.

Manų kruopos laikomos vieninteliais javais, kurie išvirti per 5 minutes. Puikiai tinka kaip rytiniai pusryčiai. Tačiau ji turi vieną defektą, dažnai prilimpa prie keptuvės dugno ar sienelių, išverda arba tiesiog palieka gumuliukų. Tačiau košė, virta multicooker dubenyje su pienu, šių problemų neturės. Apdegimo pavojaus nekils, nes košė verdama lėtai.

Ingridientai:

• 200 g kvietinių manų kruopų;
• 550 ml pieno;
• 80 g vanilinio cukraus;
• šiek tiek druskos pagal skonį;
• 65 g sviesto.

Instrukcijos.

1. Prijunkite multivarką prie tinklo, nustatykite parinktį „Kepimas“ ir lengvai pakepinkite manų kruopas, kol jos taps auksinės spalvos. Nededama nei skysčio, nei aliejaus.
2. Kai manų kruopos taps šiek tiek auksinės spalvos, supilkite į jas šiek tiek cukraus ir druskos, supilkite pieną. Po to visa masė gerai išmaišoma. Tada į jį dedamas sviestas, maišomas kelias sekundes.
3. Prijungus parinktį „Šildymas“, košė paliekama 10–15 minučių, kad išbrinktų. Ir nebijokite, kad jis sudegs.

Po porcijos košės jos išdėliojamos į lėkštes. Norėdami suteikti patiekalui skonio, pridėkite bet kokių uogų ar vaisių, skrebučius.

Kai kurie žmonės mėgsta skystesnę košę. Jie nori virti lėtoje viryklėje. Jame košė išsaugo naudingas savybes ir vitaminus, pasirodo maistingesnė. Ingredientai šiam patiekalui:

• vanduo - 200 ml;
• karvės pienas - 400 ml;
• 100 g - kviečių manų kruopos;
• 50 gr - sviestas;
• cukraus ir druskos pagal skonį.

Virimo būdas.

1. Pirmiausia į multicooker dubenį įpilkite pieno ir pagal skonį įberkite druskos ir cukraus.
2. Nustatomas mygtukas „Garai“, suberiami grūdai ir įleidžiamas aliejus, o po to mišinys pašildomas. Visa košė lengvai išmaišoma, tačiau verdant paliekamas atidarytas dangtelis apie 5-7 minutes.
3. Būtina žiūrėti, kad košė įgautų tirštą masę, ir tik tada uždengti dangčiu, nustatyti parinktį „Šildymas“ ir pakaitinti 10 min.

Kai tik košė bus paruošta, išdėliokite ją į lėkštes, ant viršaus uždėkite gabalėlį sviesto. Jei norite košę šiek tiek pasaldinti ar pridėti kitokio skonio, patiekalą galite pagardinti uogiene, kondensuotu pienu.

Kokosų gėrimo pagrindu pagaminta košė – maisto gaminimo naujovė. Įprasta patiekalą virti ant karvės ar ožkos pieno produkto. Bet jei parduotuvėse neįmanoma nusipirkti kokosų pieno, vietoj jo galima naudoti grietinėlę. Jų skonis beveik toks pat.

Ingridientai:

• puodelis kviečių manų kruopų;
• citrina arba laimas - 1 vnt .;
• 400 ml kokosų pieno (galima naudoti ir vietoj grietinėlės);
• 2 valg. l. rudas cukrus;
• ant arbatinio šaukštelio druskos galo;
• 1 PC. gvazdikėliai;
• 3 vnt. kardamonas;
• sviestas nustatomas pagal reikiamą porciją.

Virimo procesas.

1. Įjunkite multivarką, nustatykite mygtukus „Kepimas“ arba „Kepimas“, supilkite grūdus į dubenį. Šiuo atveju aliejus nepilamas, dribsniai kepami iki auksinės rudos spalvos. Be to, šį procesą galima atlikti įprastoje keptuvėje, o tada kruopas vėl suberti į puodelį.
2. Košę reikia troškinti režimu „Šildymas“, o tada tiesiog atvėsinti.
3. Pabaigoje kiekvienas pasirinktinai deda po nedidelį gabalėlį sviesto, citrinos ar laimo žievelės. Skoniui sustiprinti galite naudoti kitus ingredientus: vaisius, uogienę ir kt.

Norėdami jį paruošti, jums reikia šokolado arba kakavos miltelių. Dar geriau, jei išvirsite skanią košę iš skanios kakavos su pienu. Ir tada išvirti manų kruopų desertą. Šis patiekalas ypač patiks turintiems smaližius.

Ingridientai:

• 45 g smulkiai pjaustytų manų kruopų;
• 480 ml šviežio pieno produkto;
• 25 g sviesto;
• 2 arb rudas cukrus;
• 5 g. l. kakavos (galite naudoti 100 g plytelės bet kokio juodojo šokolado);
• ant arbatinio šaukštelio jūros druskos galiuko.

Virimo procesas.

1. Norint gauti kreminę rudą masę, reikia pasigaminti karšto šokoladinio gėrimo. Šokolado plytelę pašildykite nepripylus pieno su cukrumi, druska, skonio mėgėjams ant peilio galiuko galima užpilti šiek tiek vanilino.
2. Visą multivarkinio dubenėlio paviršių patepkite aliejumi.
3. Paruoštą šokolado mišinį supilkite į multicooker dubenį (greito maisto mėgėjams pieną galite tiesiog sumaišyti su tarkuoto šokolado gabalėliais, druska) ir suberkite prieskonius bei manų kruopas. Viską išmaišykite, įpilkite aliejaus ir 15 minučių virkite košę režimu „Gesinimas“.

Bendras kepimo laikas yra 7 minutės. Skanūs, saldūs ir maistingi pusryčių dribsniai yra puiki alternatyva tradicinei avižinei košei.

Patiekalo ingredientai:

• 250 ml lieso pieno;
• 40 g smulkių manų kruopų miltų;
• 20 g razinų;
• 10 g smulkiai pjaustytų riešutų;
• 10 g linų sėmenų;
• 1 pjaustytas bananas;
• ant arbatinio šaukštelio cinamono galiuko;
• 1 šaukštelis medus.

Instrukcijos.

1. Švelniai pakaitinkite pieną nedideliame lėtos viryklės arba greitpudžio dubenyje, lėtai supilkite manų kruopas, nuolat maišydami, kol visas pienas susigers. Manų kruopų košė turi būti grietinės konsistencijos.
2. Išmaišykite ir suberkite riešutus ir linų sėmenis.
3. Iš viršaus galite papuošti prinokusio banano griežinėliais, pabarstyti cinamonu, apipilti medumi.

Manų kruopų košės lėtoje viryklėje receptą rasite kitame vaizdo įraše.