Skysta manų kruopos: geriausi receptai

Manų kruopų košė – mėgstamiausias vaikystės produktas. Šis patiekalas bus puikūs pusryčiai tiek suaugusiems, tiek vaikams. Tačiau dauguma žmonių nemoka virti šio produkto be gabalėlių. Būtent jie dažnai sugadina manų kruopų skonį ir pirmąjį šio patiekalo įspūdį.

Tokią košę galite virti be gabalėlių, o ji vadinama skysta.

Skysta manų kruopų košė nuo įprastos tirštos skiriasi tuo, kad nėra gabalėlių, gadinančių skonį. Būtent dėl ​​jų dauguma vaikų atsisako valgyti šį produktą.

Verta paminėti, kad tokią košę išvirti labai sunku, nors paruošiama gana greitai. Patiekalo konsistencija labai priklauso nuo pasirinktų ingredientų ir jų proporcijų.

Manų kruopų košė – sveikas produktas, kuriame yra daug žmogui reikalingų mineralinių medžiagų. Štai kodėl visi tėvai maitina savo vaikus šiuo nuostabiu patiekalu.

Kaip minėta anksčiau, manų kruopas galima išvirti ir be gabalėlių, tačiau tai gana sunku.

Be maišymo, yra daug kitų gudrybių, į kurias svarbu atsižvelgti gaminant maistą.Šios savybės apima ingredientų proporcijas ir virtuvės prietaisą, kuriame gaminamas maistas, ir net pačius ingredientus.

Visose šiose subtilybėse labai lengva susipainioti, todėl buvo sukurti receptai, kuriuose atsižvelgiama į aukščiau paminėtus veiksnius.

Receptas paprastas, tačiau net ir čia yra gudrybių. Norėdami virti manų kruopas be gabalėlių, turite pasirinkti tinkamas proporcijas.

Virimo procesas yra labai paprastas. Produktą reikia virti piene, bet tokiu santykiu: litras pieno pusei stiklinės javų.

Kai tik pienas užverda, reikia maišant mažais žiupsneliais suberti manų kruopas. Būtent nuo šio veiksmo priklauso, ar košėje nėra gabalėlių.

Kitas žingsnis yra virimo procesas. apie tris minutes. Tada košė kurį laiką turėtų užvirti ir patiekti prie stalo.

Jam jums reikės:

• 500 mililitrų bet kokio riebumo pieno;
• trys šaukštai manų kruopų;
• trisdešimt gramų sviesto;
• trys šaukštai cukraus.

Apsvarstykite žingsnis po žingsnio virimo procesą

• Supilkite pieną į puodą.
• Toliau manų kruopas reikia persijoti per sietelį.
• Grūdai turi būti užpilti vandeniu, sumaišyti ir nusausinti.
• Javus reikia įpilti į keptuvę su pienu ir gerai išmaišyti. Geriausia manų kruopas pilti plona srovele – taip išvengsite gumulų susidarymo. Pienas turi būti šiltas.
• Tada keptuvę reikia uždėti ant nedidelės ugnies ir maišyti, kol užvirs.
• Virimo metu įpilkite cukraus.
• Turinys kruopščiai sumaišomas ir virinamas maždaug keturias minutes po užvirimo.
• Paruošta košė supilama į lėkštes. Taip pat galite įdėti vaisių.

Šis receptas yra paprasčiausias iš visų žinomų.

Tačiau yra ir kita – „paslaptis“.Nedaug žmonių yra susipažinę su šia technologija, tačiau ji yra labai naudinga. Jo esmė slypi manų kruopų mirkymuose. Šio proceso metu dribsniai sugeria visą drėgmę, todėl gaminimo metu neatsiras gumuliukų.

Šiai procedūrai jums reikės:

• viena stiklinė pieno;
• trys šaukštai manų kruopų;
• dešimt gramų sviesto;
• druskos ir cukraus.

Paruošę visus reikalingus ingredientus, galite pereiti prie paties proceso.

• Supilkite pieną į puodą. Geriau, kad prietaisas būtų mažas, bet su ilga rankena. Toks prietaisas leidžia lengvai valdyti košę, kai ji pradeda kilti.
• Į pieną įpilkite cukraus. Jei į košę dedama uogienės, nerekomenduojama papildyti cukrumi.
• Kad inde nesusidarytų gumuliukų, į dribsnius įpilkite šalto pieno. Kaip minėta anksčiau, šis procesas leidžia javams sugerti visą drėgmę, o tai neleidžia susidaryti gumulams.
• Puodą su mišiniu reikia uždėti ant nedidelės ugnies, gaminį gaminant maišyti, kitaip košė prilips prie keptuvės dugno.
• Kai tik užverda, ugnį sumažiname iki mažiausios galios, perstatydami keptuvę iki paties degiklio krašto. Košę galima išimti po maždaug trijų minučių, kai ji taps tiršta.
• Gautas patiekalas turi būti supiltas į lėkštę, tada suberkite uogas.

Manų kruopų košė – universalus produktas, su kuriuo galima eksperimentuoti ilgai. Paruoškite jį su beveik bet kokiu ingredientu.

Žinoma, geriausi grūdai išeina su pienu ar vandeniu, o geriausias maisto ruošimo prietaisas yra įprasta viryklė.

Be viryklės, daugelis žmonių naudojasi ir mikrobangų krosnele.Verta paminėti, kad šis būdas nėra pats geriausias dėl to, kad gaminyje susidarys gumuliukai, kurių visi nori atsikratyti. Gamindami mikrobangų krosnelėje negalėsite kontroliuoti maišymo, tas pats pasakytina ir apie lėtą viryklę.

Be to, gaminant maistą labai svarbu laikytis reikiamų proporcijų, kurių nepaisydami galite gauti ne patį skaniausią produktą.

Daugelis žmonių mano, kad tokios smulkmenos negali paveikti patiekalo skonio ir kokybės, ir tai yra kliedesys. Turi būti laikomasi proporcijų. Iš esmės jie apima tik manų kruopų ir naudojamo skysčio – vandens ar pieno – santykį.

Tokiam produktui kaip manų kruopos grūdų ir skysčių santykis bus toks: viena stiklinė manų kruopų dešimčiai stiklinių vandens. Šis santykis bus aktualus tik skystam patiekalui.

Jei patiekalas turi būti klampus, vienai stiklinei grūdų reikia šešių stiklinių skysčio.

Čia viskas gana paprasta. Norint pagaminti košę 2 porcijoms, tereikia įdėti dvigubai daugiau aukščiau paminėtų produktų. Receptas nesikeičia.

Jei košė pasirodė per skysta, kepimo laiką reikėtų pailginti keliomis minutėmis. Produktas pradeda įgyti tankį per dešimt minučių.

Taip pat galite tiesiog įdėti uogų, vaisių, riešutų. Pridėti produktai turi įtakos tankiui.

Skysta košė yra naudinga įvairaus amžiaus žmonėms, ypač vaikams.Nepaisant to, kad pasaulyje yra daugybė įvairių mišinių ir papildų, sukurtų specialiai vaikams, daugelis tėvų vis dar mano, kad natūrali košė yra geresnė.

Ploną košę kūdikiams paruošti itin paprasta. Čia pravers:

• butelis 150 mililitrų;
• 100 mililitrų paprasto vandens;
• du arbatiniai šaukšteliai manų kruopų;
• 100 mililitrų bet kokio riebumo pieno;
• vienas arbatinis šaukštelis cukraus.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

• į keptuvę įpilkite pieno;
• ten reikia supilti manų kruopas ir palikti tris minutes;
• išbrinkusias manų kruopas reikia siųsti virti ant viryklės;
• labai svarbu produktą išmaišyti, kad nesusidarytų gumuliukų;
• kad košė būtų skysta, ją reikia virti ne ilgiau kaip tris minutes nuo užvirimo.

Norėdami sužinoti, kaip tinkamai išvirti skystą manų košę be gabalėlių, žiūrėkite vaizdo įrašą.