Ridikėlių veislių ypatybės

Keista, kad kažkada ridikai priklausė daugeliui neįprastų užjūrio daržovių. Daugelis žmonių jį mėgsta, nes greitai auga ir nereikalauja ypatingos priežiūros. Kiti jį vertina už naudingų elementų turinį ir malonų skonį. Štai kodėl ši daržovė yra paplitusi daugelyje regionų.

Kiekvienas savininkas žino, kad ridikėliai yra šakniavaisiai, kurie sunoksta anksčiau nei kitos daržovės. Tokia daržovė yra ryškiai raudonos, baltos ar rausvos spalvos ir gana skanus vaisius, kuris gegužės-birželio mėnesiais naudojamas salotoms. Šis augalas vienas pirmųjų pasodinamas, pasižymi greitu augimo procesu ir ankstyvais vaisiais. Ridikėliai sodinami pavasario pradžioje.

Ši sultinga daržovė gali sunokti per tris savaites. Turėdama trumpą šaknų sistemą ir pasižyminčią ankstyvumu, daržovę galima auginti ne tik sode, bet ir inde balkone. Tačiau vis tiek populiariausia šio augalo sodinimo vieta yra atvira žemė.

Šakniavaisiai pasižymi įvairiausiais dydžiais, kurių skersmuo gali būti nuo dviejų iki dešimties centimetrų. Tarp formų yra apvalių, pailgų. Jei ridikėliai yra laukiniai, jį lengva atskirti iš šviesiai rausvos spalvos, kuri pasiskirsto netolygiai.Sodininkams labiausiai paplitusios baltos, geltonos, violetinės ir ryškiai raudonos daržovės.

Ridikėliai – kopūstinių šeimos daržovė, glaudžiai susijusi su ridikėliais ir ropėmis. Jo šakniavaisis tinkamas valgyti žalias. Jis gali būti kartaus dėl to, kad kompozicijoje yra garstyčių aliejaus. Kai aplinkos temperatūra pakyla per aukštai, aliejai susikaups ir dėl to atsiras kartaus poskonis. Ridikėlis – šalčiui atsparus augalas, galintis atlaikyti minus trijų laipsnių temperatūrą.

Selekcininkų darbas – nuolat kurti naujas veisles, kurios gali skirtis skoniu, spalva, forma, nokimo greičiu, derliumi. Kiekvienas sodininkas nori pasodinti tokią ridikėlių veislę, kuri duos gausų skanios ir aštrios daržovės derlių su skirtingu nokimo periodu. Ankstyvojo ir vidurinio sezono veislė leis pasikrauti vitaminų po šalto oro, o vėlesni bus naudingesni ir ilgai išsilaikys.

Ankstyvieji ridikai gali būti auginami ne tik atvirame, bet ir uždarame dirvožemyje, pavyzdžiui, šiltnamyje ar šiltnamyje. Tokiam augalui nereikia ypatingos priežiūros. Svarbu tai, kad jam nereikia leisti išdžiūti. Ši drėgmę mėgstanti daržovė per vieną sezoną gali užauginti iki keturių derlių, kuriuos sudaro šakniavaisiai, atsparūs varžtams. Ankstyvosios ridikėlių rūšys laikomos subrendusiais per dvidešimt–trisdešimt dienų nuo daigų atsiradimo.

Išanalizuokime įdomiausias ankstyvųjų augalų veisles.

Ši daržovė anksti sunoksta ir skirta auginti lauke.Šakniavaisiai yra raudonos spalvos ir apvalios formos, turi tvirtą ir trumpą viršūnę. Paviršiaus bruožas yra jo lygumas, o minkštimas yra sultingas ir baltas.

Traškus šakniavaisis nėra kartaus ir niekada nebūna tuščias, jam būdinga apie trisdešimties gramų masė. Šis augalas nėra tvirtinamas varžtais ir duoda gerą derlių (trys kilogramai kvadratiniam metrui). Ši veislė atspari miltligei ir kryžmažiedžių blusoms.

Anksti prinokęs plastiko hibridas. Galima auginti bet kokiomis sąlygomis, tačiau auginant šiltnamyje duoda geriausius rezultatus. Išveisti šakniavaisį nereikia daug pastangų. Ši ištisus metus tinkanti daržovė yra lygi, apvalios formos ir blizgi, pasižymi per mažomis viršūnėlėmis. Dažnai jis naudojamas ūkių veisimui.

Anot sodininkų, ridikėliai auginami nuo kovo iki lapkričio ir turi daug teigiamų savybių. Pavyzdžiui, geras skonis ir geras derlius, vienalaikis nokinimas, ilgas sandėliavimas ir puikus atsparumas ligoms bei kenkėjams. „Celesta“ neišgyvena dirvožemio druskingumo sąlygomis ir netoleruoja didelės drėgmės. Jei dirva sausa, didelio derliaus pasiekti nepavyks.

Veislė ankstyva ir vienmetė. Kai tik pasirodo pirmieji daigai, pakanka praeiti tris savaites iki derliaus nuėmimo. Šakniavaisių augimas nukreiptas į ilgį, tvarkingas, cilindrinis, ryškiai raudonos spalvos ir baltu galu. Šakniavaisių masė yra 15–40 gramų, o ilgis - iki penkiolikos centimetrų.

„Prancūziški pusryčiai“ pasižymi baltu minkštimu, sultingumu ir tankumu, neturi kartaus poskonio. Šią veislę vėl galima sėti rugpjūčio–rugsėjo mėnesiais. Ridikėliai turi daug teigiamų savybių: ankstyvas brandumas, trumpas vegetacijos laikotarpis, didelis derlius ir labai geras skonis.

Ši veislė yra atspari šalčiui ir ligoms. Jis dažnai naudojamas kaip kitos kultūros tankintuvas. Taip pat verta atkreipti dėmesį į jautrumą nepakankamai drėgmei ir pažeidžiamumą kopūstų blusų priepuoliams.

Tai vienmetis augalas, kuris šiandien yra gana populiarus. Sodininkai mėgsta šią veislę dėl ankstyvos brandos, nes po aštuoniolikos dienų ją jau galima valgyti. Sėti verta ne tik pavasarį, bet ir prieš žiemą. Ridikėlius galima auginti lauke arba šiltnamyje. Šios veislės šakniavaisiams būdinga apvali forma, ryški bordo spalva ir 3,5 cm skersmuo.Minkštimas baltas, kartais šviesiai rausvas, tankus, sultingas ir šiek tiek aštrus.

„Karštis“ vertinama už retas ligas ir gerą derlių. Jei šakniavaisiai tinkamai šeriami ir apdorojami, iš 1 kvadratinio metro galite gauti apie du su puse kilogramo ridikėlių. Vaisiuose gausu vitaminų ir makroelementų, todėl jie gali išvalyti organizmą nuo kenksmingų medžiagų.

Veislė yra anksti nokstanti ir cilindro formos, nudažyta rausvai raudona spalva su baltais galiukais. Vienas šakniavaisis gali sverti nuo aštuoniolikos iki dvidešimt penkių gramų.Ridikėlis turi baltą vidurį, kuris yra labai sultingas ir šiek tiek aštrus. Gana dažnai vaisiai naudojami imuninei sistemai stiprinti ir maisto ruošimui.

Derlius nuimamas brandinant - tai įvyksta dvidešimt dienų po daigų atsiradimo. Norėdami gauti ankstyvą derlių, sodininkai jį sėja kovo pradžioje. Kad auginimas duotų teigiamą rezultatą, dirva turi būti praturtinta mineralinėmis trąšomis, nuolat drėkinama ir purenama.

Vasaros gyventojai auga su malonumu. Šis anksti prinokęs šakniavaisis turi apvalius vaisius, kurių skersmuo gali siekti devynis centimetrus. Jų spalva yra ryški ir raudona. Šakniavaisių minkštimas yra baltos spalvos, jam būdingas tankumas ir silpnas aštrus skonis. Tai didelės grąžos įvairovė, geras atsparumas varžtams ir įtrūkimams, taip pat suglebimas ir suglebimas. Augalas nepretenzingas ir subręsta per mėnesį.

Tai neįprastos ir net egzotiškos spalvos hibridas. Jo vaisiai yra balti arba šviesiai žali rutuliukai, kurių skonis yra šiek tiek kartaus ir saldaus. Minkštimo turinys nudažytas rausvai violetiniu atspalviu.

Šis šakniavaisis gali pasiekti didžiulius dydžius, iš kurių mažiausias užauga iki aštuonių centimetrų. Iš kitų ridikėlių jis išsiskiria baltai žalia spalva, kietumu ir sultingumu. Pavasarį skinami ridikai yra mažesnio dydžio, o vėliau – didesni.

Šios ridikėlių veislės sunoksta ilgiau nei ankstesnės, be to, jos išsiskiria derliaus apimtimi.Nors vidurio sezono ridikėliai sodinami pavasarį, juos galima gerai laikyti. Daržovės gerai toleruoja šalčius ir kraštutines temperatūras. Tokias veisles rekomenduojama sodinti kartu su anksti nokstančiomis daržovėmis.

Tai baltos spalvos ir gaivaus skonio šakninė daržovė. Panaudojus galima pastebėti aštrumo poskonį. Vienas iš jo privalumų laikomas greitu brendimu. Taip pat vaisiai labai skanūs, sultingos ir traškios tekstūros. Minkštime yra daug vitaminų.

Šis augalas yra atsparus žydėjimui, kiekvienas vaisius gali siekti dvylikos centimetrų ilgį ir iki dvidešimt keturių gramų svorį. Ridikėlis yra kūgio formos, o paviršius lygus.

Panašią veislę galima sodinti naudojant sėklas. Jo nokinimo laikotarpis yra apie trisdešimt penkias dienas, kai kuriais atvejais jis gali būti ilgesnis. Šakniavaisių svoris gali siekti du šimtus gramų. Ši veislė negali šaudyti.

Sodininkams tai patinka ne tik dideliems vaisiams, bet ir valymui, nes dalis jo yra lauke. „Daikon“ yra nepretenzingas augimo procese, gali augti lengvose ir sunkiose dirvose. Sėjama liepos, o vėliau rugpjūčio mėn. Šios rūšies augalui tinkamiausias klimatas yra šiltas ir drėgnas. Sėti galima ir šiltnamiuose.

Vėlyvos nokinimo veislės paprastai sunoksta po trisdešimt penktos dienos. Šie augalai duoda gausų derlių ir yra atsparūs žydėjimui. Vėlyvos nokinimo veislės sodinamos gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, viskas priklauso nuo teritorijos klimato.Daugelis vasaros gyventojų nori sodinti vėlyvą, o ne ankstyvą veislę, kad galėtų mėgautis ridikėliais visą sezoną. Populiariausia ir geidžiamiausia vėlyvo nokimo veislė yra Red Giant.

Jo brendimo laikotarpis trunka ne ilgiau kaip septynias savaites. Šakniavaisiai yra ilgi ir gali pasiekti iki dviejų šimtų gramų masę. Supjaustę daržovę, viduje galite rasti rausvai raudonos spalvos minkštimą, sultingą ir saldaus salos skonio. Šios rūšies augalas turi gerą atsparumą kenkėjams ir ligoms. Po sėjos galima pradėti nuimti derlių po 34 - 41 dienos. Tai šalčiui atspari veislė, kuri nežydi ir gerai išsilaiko.

Taip pat įdomios vėlyvojo nokimo veislės, kurios nusipelno deramo dėmesio, yra „Zenith“ ir daikonai „Dragon“, „Rudens milžinas“.

Ridikėliai – nepamainomas produktas prie pavasarinių salotų ir šaltos sriubos. Dėl sultingo minkštimo, kuriame yra daug mineralų ir vitaminų, žmonės jį labai mėgsta. Šis augalas yra kompaktiškas ir nereiklus. Iki šiol yra daug veislių ir hibridų, kurių savybės skiriasi.

Tai hibridas, iš kurio gaunami tamsiai raudoni vaisiai, kurių ilgis siekia nuo keturių iki penkių centimetrų. Augalas nesudaro tuštumų, jo minkštimas yra sultingas ir švelnus. Pagrindinis veislės privalumas – didelis derlius, atsparumas ligoms, aukšta temperatūra, puikios skonio savybės. Dvidešimt dienų po išdygimo augalus galima skinti.

Tai ridikėliai, pasižymintys geriausiomis komercinėmis savybėmis dėl vienmačių ir didelių šakniavaisių. Suapvalinti vaisiai yra sodriai raudonos spalvos, o minkštimas baltas. Šių ridikėlių skonis yra šiek tiek aštrus ir labai subtilus.„Dalbel F1“ yra nuolatinio derliaus garantija su vaisiais iki trisdešimties gramų, jie puikiai guli ir gali būti transportuojami.

Jis priklauso sezono viduriui ir gali būti nuimamas po trisdešimties augimo dienų. Kiekvienas vaisiaus vienetas yra apvalios formos ir sveria apie 40 gramų. Augalo odai būdinga raudona spalva, sniego baltumo minkštimas, daug sulčių ir malonus skonis. Vasaros gyventojai sodina daržovę, kad gautų stabilų derlių, kurį būtų galima transportuoti.

Ridikėlių auginimas nėra sunkus, tai paprastas ir įprastas procesas. Daugelis jau žino, kaip auginti šią sultingą šakniavaisį. Bet kur geriau visada sodinti tą ar kitą veislę ir kokių svarbių dalykų nereikėtų praleisti?

Jei norite sodinti ridikėlius sode ar sodo sklype, atidžiai apsvarstykite dirvožemio paruošimo procesą. Jis turėtų būti derlingas, purus, be piktžolių. Ant priemolio ar su žvyru ridikėliai prastai įsišaknija. Nusileisti geriausia vėsiu ir drėgnu oru. Esant didelei sausrai, bus sunku laukti gero derliaus.

Tinkamiausios veislės sodinti atvirame lauke yra Red Giant, Zenith, Dragon Daikon, Cherriet, French Breakfast, Heat, White Fang ir daugelis kitų.

Ridikėlių privalumas yra galimybė jį auginti ištisus metus – pavyzdžiui, šiltnamiuose. Šakniavaisių auginimo šiltnamyje privalumai:

• gera apsauga nuo neigiamo aplinkos veiksnių poveikio;
• dirbtinio apšvietimo buvimas;
• paprastas drėkinimo ir šildymo sistemų įrengimas;
• ventiliacija.

Ridikėliams auginti ištisus metus reikia naudoti ankstyvą ir ankstyvą šiltnamiams skirtų daržovių įvairovę. Šiltnamiui tinkamos ankstyvos brandos veislės yra Baby F1, 18 Days, First Born F1 ir Ultra Early Red. Iš ankstyvųjų ridikėlių veislių verta teikti pirmenybę „Early Red“, „French Breakfast“, „Heat“ ir „Celeste F1“. Ridikėlis – valgoma daržovė, dažna pavasario stalo viešnia.

Taip pat šis šakniavaisis bus puikus pagalbininkas norint atstatyti jėgas po žiemos ir stiprinti imunitetą. Augalas padeda pašalinti skysčius, stiprina kraujagysles ir gerina atmintį. Šiuo metu ridikėliai auginami ne tik sau sodyboje ir sode, bet ir pramoniniu mastu ištisus metus. Selekcininkų darbo dėka nuolat atsiranda naujų veislių ir hibridų, kurie prisideda prie paprastesnio ir malonesnio šakniavaisio.

Norėdami pamatyti ridikėlių veislių apžvalgą, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.