Ridikėlių auginimo proceso subtilybės

Kiekvienas augalas, tiek laukinis, tiek kultūrinis, turi savo ypatybes. Tai turėtų atsiminti ir sodininkai, nusprendę išbandyti savo jėgas augindami ridikėlius. Be to, patyrę sodininkai netrukdo susipažinti su pagrindiniais reikalavimais, jei nori suprasti gedimo priežastis.

Ridikėliams vernalizuoti, priklausomai nuo veislės, reikalinga ne žemesnė kaip 4 ir ne aukštesnė kaip 20 laipsnių temperatūra. Šiame koridoriuje jis turėtų būti laikomas mažiausiai 10–20 dienų. Jei užsitęstų šaltis, ypač ilgos dienos šviesos fone, be šakniavaisių gali atsirasti žiedkočių. Sėjant anksti pavasarį, atidžiai laikantis žemės ūkio standartų, net esant žemai temperatūrai, tokios problemos nėra. Tačiau vasarą pasodinta kultūra žydės labai greitai.

Jei sėsite jį rudenį, galite gauti didelius (tam tikrai veislei) vaisius be žiedkočių. Nereikėtų bijoti vėlyvos sėjos, nes sėklos gali sudygti jau esant 3-4 laipsnių oro temperatūrai. Bet geriau sutelkti dėmesį į atšilimą bent iki 15-16 laipsnių. Augalas, kuriam pavyko išmesti daigus, išgyvens ir silpną neigiamą temperatūrą, suaugusiam ridikėliui net 5-6 laipsnių šalna nepavojinga. Įšilusi žemė iki 25 laipsnių leidžia jums gauti šakniavaisių maždaug 20 dieną po sudygimo.

Sėjant ridikėlius į dirvą, kurios temperatūra svyruoja nuo 15 iki 18 laipsnių, techniškai prinokusio derliaus galima tikėtis 30-35 dienas.Pavojus yra intensyvus karštis ir žema žemės, oro drėgmė (ypač kai šie veiksniai sustiprina vienas kitą). Tokiose situacijose prastėja derliaus kokybė, rodyklė gali pasirodyti per anksti.

Geriausias žaliosios masės ir vaisių augimo greičio santykis pasiekiamas kasdien apšviečiant 10-12 valandų. O jei šviesus paros laikas trumpas, tai padeda techniškai prinokusius vaisius išlaikyti žemėje. Lapkritį ir gruodį apšvietimo nepakanka šakniavaisiams formuoti net ir su zoninėmis veislėmis.

Ridikėliai kelia didelius reikalavimus žemei. Labai svarbu, kad būtų daug humuso ir naudingų medžiagų, kurias galima pasisavinti. Lengvi dirvožemiai prisideda prie suglebusių, aštraus skonio šakniavaisių atsiradimo. Jei žemė tvirta ir klampi, derliaus be deformacijos nepavyks gauti. Maitinimas taip pat nėra abejingas, kuris būtinai turi būti atliekamas augalui prieinama forma. Drėgmės trūkumas lemia tai, kad šakniavaisiai tampa panašūs į medį, pasirodo suglebę ir karti; pažengusiais atvejais, užuot pasiekęs techninę brandą, išmeta stiebus.

Nepaisant bendrųjų ridikėlių botaninių ir agronominių savybių svarbos, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas veislės specifikai. Ši daržovė pirmiausia auga ne tik savo šeimoje; tik labai nedaug kultūrinių augalų gali prilygti ankstyviems ūgliams. Europos veislių grupė yra ta, prie kurios yra įpratę Rusijos ir kaimyninių šalių sodininkai. Vidutiniškai auginimo sezonui skiriamas mėnuo. Gauti vaisiai gali siekti 30 g.

Kinų grupę „Lobu“ sukūrė veisėjai iš Kinijos ir Mongolijos. Šis veislių pasirinkimas yra platus. Išvaizda jie dažniausiai būna lengvesni už europietiškus, nors galima gauti ir laukiamų „raudonų kamuoliukų“. Auginimo laikotarpis yra apie 50 dienų, į išleidimo angą gali patekti iki 10 lapų. Ilgesnis augimo laikas atsiperka su žymiai didesne mase. Labiausiai paplitęs dalykas kinų veislių grupei yra apie 0,2 kg sveriantis šakniavaisis.

Kalbant apie japonišką „Daikon“, taip pat indišką „Mulu“ – tai tik kiniško ridiko adaptacija. Sibiras ir Uralas turi teikti pirmenybę ankstyvoms prinokusioms veislėms:

• „Aušra“;
• "Ilka";
• "Deka";
• "Variantas".

Daugelio sodininkų noras gauti didelę vaisių dalį yra natūralus. Specialiai jiems buvo veisiami „Raudonieji milžinai“, „Slavia“. Vertinga savybė yra strėlių nebuvimas. Iš esmės jų neduoda veislės „Rhodes“, „Corsair“, „18 dienų“.

Tačiau sodininkystės naujovių mėgėjai turėtų atkreipti dėmesį į Duro, Alex ir Zlata. Ūkininkai, kurie jau išbandė šias kultūras, pastebi puikų skonį ir puikų išsilaikymą.

Auginant ridikėlius, ne mažiau nei renkantis veislę svarbu žinoti, kiek dienų dygsta konkretus augalas. Tai leidžia tiek išvengti tuščių lūkesčių, tiek iš anksto pasiruošti visiems darbams, aiškiai juos suplanuoti pagal kalendorių. Visiškai priimtina sodinti toje pačioje vietoje, kur vėliau bus sodinami šilumą mėgstantys augalai. Šią techniką naudoja sodininkai, norintys nuskinti ridikėlių derlių pavasarį ir atlaisvinti gūbrius kitam augalui.

Tačiau didžioji dalis vartotojų šakniavaisiais nori mėgautis visą sezoną. Šiuo atveju sėjama kas 7-10 dienų, išskyrus birželio mėnesį. Faktas yra tas, kad birželio pasėliai beveik neišvengiamai rodo rodyklę dėl labai ilgo dienos šviesos. Vasarą tenka sėti tik vėlyvąsias veisles, kurios mažiau linkusios į strėlės išmetimą.

Tačiau net ir geriausia vieta ir tinkamas laikas sėjai dar nereiškia, kad sodininkai padarė viską, ką galėjo. Ridikėlių sėklos gali išlikti gyvybingos ilgą laiką ir beveik nereikalauja specialių manipuliacijų. Tačiau nepriimtina sėti be kalibravimo. Dydžio pasiskirstymas atliekamas silpname druskos tirpale. Sėjai geriausiai tinka tos sėklos, kurios patenka į dugną. Sėklas rekomenduojama paimti tik specializuotose parduotuvėse.

Poveikis šiltu vandeniu arba drėgnu skudurėliu prieš sodinimą trunka 24 valandas. Paskutines 20 minučių prieš sėją sėklos mirkomos karštame (žinoma, ne verdančiame) vandenyje, todėl sumažėja infekcinių ligų rizika. Atvėsus sėklą atvirame ore, ji papildoma mikroelementais ir gerai išdžiovinama.

Ridikėlius auginti galima tik gerai įdirbtoje žemėje. Šiai kultūrai reikalingas purus, turtingas maistinių medžiagų dirvožemis. Taip pat svarbu geras drenažas.Geriausias rūgštingumo verčių diapazonas svyruoja nuo 5,5 iki 7. Patartina rinktis šiltą ir nepučiamą stipraus vėjo vietą.

Insoliacija taip pat svarbi. Labai gerai, jei anksčiau buvo auginami toje pačioje žemėje:

• nakvišų;
• paprikos;
• ankštiniai augalai;
• agurkai.

Tačiau pačių ridikėlių auginimas tame pačiame sklype daugiau nei 3 metus iš eilės gali pakenkti dirvožemio produktyvioms jėgoms. Rekomenduojama kasmet jam skirti naują vietą sode, nes tai pagerina sėjomainos kokybę. Žemės paruošimas atliekamas rudens mėnesiais. Nepriimtina augalijos likučius palikti paviršiuje ar gelmėse. Be piktžolių kasimo ir pašalinimo, reikia įvesti organinių medžiagų, humuso ar komposto perteklių.

Pakartotinis kasimas atliekamas pavasarį iškart po dirvožemio atšilimo, derinamas su mineralinių junginių įvedimu. Ridikėlius geriausia auginti sodinant sėklas giliai į žemę. Lysvė išlyginta, ant jos pažymėtos sėjos vagos. Atstumas tarp šių juostų turi būti griežtai 0,1 m. Iškrovimo grioveliai iš anksto laistomi karštu vandeniu.

Rekomenduojamas atstumas tarp atskirų sodinukų yra 50 mm. Pernelyg tanki sėja akivaizdžiai yra netinkamas būdas. Tai nepadidina augalo derliaus ar gyvybingumo, tačiau prideda problemų dėl vėlesnio retėjimo. Tačiau milteliai su žeme, kuri yra kruopščiai sutankinta, skatina sudygimą per trumpesnį laiką. Pasodinti ridikai tuoj pat laistomi ir šeriami medžio pelenais. Palaukite daigų, jei oras atitiks reikalavimus, verta per 3-4 dienas.

Ridikėlių auginimas ląstelėse iš po kiaušinių tapo gana plačiai paplitęs.Ši technika pasitvirtino tūkstančiuose daržovių sodų įvairiose srityse. Tai leidžia pasiekti gražią daržovės geometriją ir tuo pačiu pašalinti retinimo poreikį. Pirma, dirvožemis turės būti išlygintas, o ląstelių dugnas turi būti nupjautas peiliu; klojimas ant žemės turi būti skylė žemyn, šiek tiek spaudžiant. Į improvizuotas duobutes, užpildytas žeme, griežtai dedama 1 sėkla.

Taip pasėti ridikėliai taip pat užberiami žemėmis ir laistomi. Kiaušinių ląstelių naudojimas neturi įtakos sodinukų kokybei ir jų atsiradimo greičiui. Tačiau, kita vertus, jie leidžia labai supaprastinti tam tikro sėdėjimo modelio teikimą. Jei nuspręsite ne persodinti ridikėlius į sodą, o gauti derlių balkone ar ant buto palangės, tai nebus nieko neįprastai sudėtingo. Daugiabučio sodui tinkama zona turi būti ir šilta, ir gerai apšviesta. Kai daigai sunoksta, šiluminis režimas sugriežtinamas.

Gerose apžvalgose yra ridikėlių auginimo būdas dėžėse su padėklais. Pačių dėžių ir jų padėklų plotis turėtų būti lygus palangių pločiui, o idealus aukštis – apie 0,15 m. Labai aukštos dėžės tik sukurs papildomą apkrovą pagrindui. Dirvožemis užpilamas ne daugiau kaip 2/3, prireikus būtina palikti rezervą papildymui. Kitas variantas – plastikiniai indai su skylutėmis kanalizacijai (kurių tinklelio dydis ne mažesnis kaip 50x50 mm).

Gali tikti ir plastikiniai puodeliai. Bet jie turės savo rankomis paruošti kanalus kanalizacijai. Taip pat ant padėklų reikės sumontuoti stiklus. Kalbant apie žemę, paprasčiausias sprendimas būtų nusipirkti paruoštą dirvą parduotuvėje. Jis bus pakeistas savaime susiformavusiu substratu, kurį sudarys:

• 10 kg derlingos žemės;
• 100 g medžio pelenų;
• susmulkintas apvalkalas;
• vienodi kiekiai kaimo dirvožemio, 2-3 metų senumo (bet ne šviežio!) humuso, upių smėlio;
• žemės ir durpių mišinys.

Pildant konteinerius iki viršutinio krašto, turi likti 10-20 mm laisvos vietos. Šis svarstymas leis tiksliau apskaičiuoti bendrą naudojamų komponentų masę ir kiekvieno iš jų kiekį. Mineralinių trąšų įvedimas padeda padidinti produktyvumą ir pagreitinti ūglių išsiskyrimą. Nustatydami priedų poreikį galite naršyti pagal instrukcijas ant jų pakuotės.

Naminių ridikėlių auginimo žemė drėkinama vandeniu, pagaliuko pagalba joje padaromos įpjovos. Kiekvienai ląstelei arba stiklinei paruoškite vieną įdubą. Dėžutės įdubimų skaičius yra 1 kvadratiniame 50x50 arba 60x60 mm, kurio gylis 15-20 mm. Sėklų įvedimas pincetu yra praktiškiausias ir lengviausias. Užpildžius pagrindą, paviršius papildomai drėkinamas vandeniu iš purškimo buteliuko.

Stiklo arba polietileno apsauga uždengtas indas perkeliamas į vietą, kur užtikrinama stabili 18-20 laipsnių temperatūra. Tokios sąlygos turėtų būti palaikomos iki pirmųjų žalumynų. Nuimkite plėvelę ir ridikėlius perkelkite į vėsią vietą 3-4 dienoms. Po tokio sukietėjimo augalą reikia grąžinti į patogią aplinką.

Esant galimybei ridikėlius verta auginti ten, kur temperatūra ne aukštesnė nei 15 laipsnių. Jei konteineriai dedami į apšviestą erdvę, ją reikia nuimti nuo radiatorių. Pernelyg kaitinant, ridikėlių dekoratyvinės savybės visiškai išryškėja, tačiau nebebus galima tikėtis šakniavaisių derliaus.Kai dirvožemis iš pradžių parenkamas laikantis visų taisyklių, papildomai šerti naminius augalus beveik nereikia. Vaisių gavimo terminas, atsižvelgiant į žemės ūkio technologiją, neviršys 20 dienų.

Rūpintis šiltnamyje ar atvirame lauke augančiais ridikėliais yra daug sunkiau nei palaikyti optimalias sąlygas namuose. 5-6 dieną po žalumynų išleidimo daržovė tikrai bus išretinta. Jis neturėtų būti laistomas pagal grafiką, o griežtai esant vandens trūkumui. Kiekvienas laistymas iš karto virsta purenimu. Rekomenduojamas viršutinio padažo tipas yra azoto pagrindu.

Tinkamai prižiūrėti ridikėlius reiškia laistyti juos ryte ir vakare. Savalaikis vandens tiekimas ypač svarbus, kai karštis yra pastovus. Perdžiovinta daržovė suteikia grubų, tuščiavidurį šakniavaisį, nes pagrindinė jėga pateks į „rodykles“. Karštomis dienomis savaitinis laistymas padidinamas iki 10 litrų 1 kv. m.

Nors ridikėliai yra kartaus skonio, daugelis vabzdžių jų nepaiso ir šaltakraujiškai valgo augalo dalis. Sodą reikia apžiūrėti kartą per savaitę ar net šiek tiek dažniau, kad būtų galima laiku pastebėti, kada sode atsirado probleminių augalų. Daugeliu atvejų laiku aptiktą užkrėtimą galima pašalinti nenaudojant toksiškų reagentų. Kaip ir visi šakniavaisiai, ridikėliai kaupia medžiagas, kuriomis sodininkai juos apdoroja. Kova prasideda dar prieš sodinimą, sėklų paruošimo etape.

Augalų imunitetą didina gydymas biologiniais stimuliatoriais. Jei nesate patenkinti parduotuvės kompozicijomis, galite apdoroti sėklą:

• gintaro rūgštis;
• medus;
• alavijo sultys.

Patartina vengti per didelės azoto koncentracijos žemėje, nes tai nualina augalą. Be to, perdozavus azoto, paspartėja lapų vystymasis ir sumažėja šakniavaisių derlius. Ridikėliams specifinių ligų nėra, pagrindinis pavojus jiems yra tie mikroorganizmai, kurie užkrečia bet kokius daržo žalumynus. Tačiau tarp jų ridikėliai dažniausiai užsikrečia kryžmažiedžių pasėliams būdingais patogenais. Jaunus augalus labiausiai pažeidžia vadinamosios „baltosios rūdys“.

Liga vystosi esant maždaug 15 laipsnių temperatūrai, ypač esant drėgnam orui ir rūkui. Iš pradžių išorinė lapų pusė yra padengta šviesiai žaliomis dėmėmis. Pažeistose vietose augalų audiniai yra storesni nei įprastai, tačiau palaipsniui jie degraduoja ir suyra. Kitoje pusėje atsiranda kažkas panašaus į abscesus. Kai jie sprogsta, galite pamatyti baltą dangą su riebiu blizgesiu.

Jei vaisiai spės sunokti, jie bus padengti ataugomis. Ką nors daryti su liaudies gynimo priemonėmis prasminga tik ankstyvosiose ligos vystymosi stadijose. Esant sunkesnėms infekcijoms, reikalingi fungicidai. Prevencija vykdoma maždaug kartą per savaitę, o kai nuolat lyja, tai padažnėja. Kalio permanganato tirpalas gali apsaugoti nuo baltųjų rūdžių.

Kila yra dar viena pavojingiausia kryžmažiedžių liga. Net ir pačiu „palankiausiu“ atveju prarandama 50% kolekcijos. Blogiausia, kad grybelis yra itin atsparus ir sunkiai pašalinamas. Jei liga pasireiškė tam tikrame sode, nuo 8 iki 10 metų jame nebus galima auginti galimai užkrėstų pasėlių. Pasibaigus inkubaciniam laikotarpiui, stiebas pagelsta, lapai išdžiūsta.

Kilio klastingumą lemia tai, kad jis aktyviau vystosi tiek nuo per didelio laistymo, tiek nuo ridikėlių perdžiūvimo. Turėsite labai tiksliai dozuoti vandens srautą, nenukrypdami nei aukštyn, nei žemyn. Toks provokuojantis veiksnys kaip daugiau nei 25 laipsnių karštis nuo sodininkų nepriklauso. Bet bent jau jie gali neleisti sodinti ridikėlių sunkioje dirvoje arba susidoroti su per dideliu dirvožemio rūgštingumu.

Mozaikinis ridikas yra pavojingiausias virusinis sutrikimas; kaip ir quila, nuo jos nėra vaistų. Pažeisti augalai vystosi itin lėtai, sumažėja lapijos dydis. Infekcijos židinių geometrija daug pasakys apie viruso tipą. Vėliau sergančios vietos nunyks, o venos taps per tamsios. Yra tik vienas būdas susidoroti su mozaika – ravėti sergančius augalus ir juos sudeginti.

Rimčiausi ridikėlių kenkėjai yra:

• baltažuvė;
• kryžmažiedžių blusų;
• rapsų gėlių vabalas;
• musių ir kandžių kopūstų rūšys.

Ridikėliai yra gana nepretenzingi, ne tik lysvėse. Jį galima laikyti, o svarbiausia, kad tam reikalingos paprastos sąlygos. Net ir lauke, kambaryje, daržovė išsaugos savo kulinarines savybes taip pat, kaip ir šaldytuvuose. Šakniavaisiai, laikomi kartu su žaliąja dalimi, turi būti periodiškai drėkinami (iš lapijos vanduo praeis per visus audinius). Pakuotės šaldytuve arba šiek tiek atidaromos, arba keliose vietose pradurtos.

Žiūrėkite kitą vaizdo įrašą, kuriame rasite puikų ridikėlių ištraukimo būdą.