ryžių pyragai

Norintiems sulieknėti ar dėl kokių nors priežasčių nenaudojantiems duonos gaminių gamintojai siūlo bandeles, kurias galima vartoti tiek prie pirmųjų patiekalų, tiek geriant arbatą. Jie ruošiami iš nesmulkintų ryžių grūdų, kviečių, grikių, avižų, sudėtyje gali būti vienos rūšies grūdų arba keli tuo pačiu metu. Tarp jų ypač populiarūs ryžių pyragaičiai.

Vienas pramoninis traškus ryžių pyragas atitinka 10 gramų ir 40 kalorijų. Jie sudaro 80% angliavandenių. Duonoje iš rudųjų ryžių yra 2% augalinių skaidulų. Juose yra naudingų mineralų: baltymų, vitamino B, cinko, fosforo ir geležies. „Teisingoje“ duonoje nėra dažiklių, kvapiųjų medžiagų, krakmolo, konservantų ir mielių.

Pirkdami duoną parduotuvėje, turėtumėte į tai atkreipti dėmesį, kartu kontroliuodami riebalų, skaidulų ir angliavandenių kiekį jose. Nepirkite produktų, kuriuose yra glitimo ir daug druskos. Kuo juose mažiau priedų, tuo daugiau naudos. Turėtumėte žinoti, kad įprastos duonos ir kepalų kalorijų kiekis yra beveik toks pat.

Ryžių pyragaičiai turi keletą teigiamų savybių:

• su mažu kalorijų kiekiu jie yra gana patenkinti;
• ilgai laikomas, išlaiko skonį;
• patogūs transportuoti, juos galima pasiimti su savimi į darbą, į kelionę;
• juose nėra cukraus;
• juose esančios skaidulos lėtina riebalų pasisavinimą, šalina toksinus ir toksinus, gerina medžiagų apykaitą ir išlaiko svorį;
• derinant su kitais produktais, užkandžiai būna įvairūs, sviestas, salotos, mėsa, jūros gėrybės, sūris, varškė, daržovės ypač harmoningai dera su duona.

Produkto sudėtyje esantys vitaminai teigiamai veikia nervų sistemą, atmintį, protinę veiklą. Reguliarus duonos vartojimas teigiamai veikia odos, plaukų, nagų būklę, tuo tarpu organizmas atsikrato skysčių pertekliaus, krenta svoris, normalizuojasi medžiagų apykaita. O svarbiausia – ryžių produktai teigiamai veikia nervų sistemos veiklą.

Tačiau toks naudingas produktas turi keletą neigiamų savybių:

• turint aukštą glikemijos indeksą, duona gali greitai padidinti cukraus kiekį kraujyje;
• kūno prisotinimas juos naudojant trumpą laiką;
• svorio metimo dietoje jie negali būti pagrindinis produktas;
• dėl stambaus pluošto, galinčio pažeisti gležną vaikų gleivinę, jie nerekomenduojami vaikams iki 5 metų.

Visko reikia saikingai, o su šiuo produktu: rekomenduojama maksimali norma – 50 g arba 5 kepalai. Didesnis produkto kiekis galimas pasninko dienomis, kai per dieną reikia išgerti 1 litrą kefyro su 200 g duonos, nepamirštant privalomo geriamojo vandens vartojimo. Šiurkštus pluoštas gali sukelti diskomfortą skrandyje. Gana dažnai persivalgymas sukelia vidurių užkietėjimą.

Gana dažnai dietos, įprasto maisto pašalinimas iš dietos sukelia neurotines sąlygas.Gamintojai atsižvelgė į tokias problemas, gamindami ryžių pyragus saldus. Pavyzdžiui, tai yra dr. Körner aplietas šokoladu. Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, galite pasirinkti pieninį arba juodąjį šokoladą. Tai darnus tikro šokolado skonio ir pilno grūdo privalumų derinys. Tokie bandelės ne tik gerina virškinimą ir papildo organizmo energijos atsargas, bet šokolado dėka nudžiugina ir pakelia tonusą. Neurologai pataria šią priemonę naudoti vakare, nes ji ne tik prisotina, bet ir ramina.

Duoną gali vartoti begliutenės dietos besilaikantys žmonės, nes produkte glitimo nėra. 100 g yra 6,7 ​​g baltymų, 24 g riebalų ir 62 g angliavandenių, kurių energinė vertė 500 kcal. Be ryžių ir šokolado, į kompoziciją įeina sezamo sėklos ir druska. Šokoladinius pyragus pasigaminti namuose labai paprasta: reikia nusipirkti įprastų traškių ryžių pyragų ir aplieti juos mėgstamu lydytu šokoladu. Jis ištirpsta mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje. Glazūruotus bandeles galima papuošti kokoso drožlėmis, šviežių ar džiovintų vaisių ar uogų griežinėliais. Rezultatas – gražus, skanus ir sveikas desertas.

Naminės duonos bandelės garantuoja maksimalią naudą, nes jų sudėtyje nebus kenksmingų komponentų. Jų paruošimui reikia 250 g ryžių ir ruginių miltų (galite naudoti tik ryžių miltus - 500 g), 100 g sėlenų. Visi ingredientai susmulkinami trintuvu ir palaipsniui, maišant, pilama 0,5 litro šilto vandens. Gautą vienalytę masę plonu sluoksniu iškloti ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

Paruošta 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.Po to karštas gaminys ant kepimo skardos supjaustomas juostelėmis ir vėl pašaunamas į orkaitę 1 valandai. Gatavas produktas vartojamas atvėsinta forma.

Remiantis vartotojų atsiliepimais, naminiai bandelės yra labai skanūs ir patenkinti. Tiek parduotuvėje, tiek namuose gaminami produktai leidžia išlaikyti normalų svorį, o badavimo dienomis numesti iki 2 kg.

Kaip virti ryžių pyragus namuose, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.