Kaip virti ir naudoti ryžių vandenį?

Jau dešimt tūkstančių metų ryžiai buvo viena populiariausių grūdinių kultūrų pasaulyje. Dėl didelio vitaminų ir sudėtinių angliavandenių kiekio ryžiai daro teigiamą poveikį žmogaus organizmui – padidina efektyvumą ir suteikia energijos visai dienai. Nustebsite, tačiau ši kultūra naudojama ne tik kulinarijoje, bet ir liaudies medicinoje. Paprastai gydymui naudojamas ryžių vanduo. Toliau mes išsamiai apsvarstysime, kaip jį paruošti ir kokioms ligoms jis naudojamas.

Ryžiai yra natūralus absorbentas, kaip ir aktyvuota anglis, galinti sugerti toksiškas medžiagas apsinuodijus, ir taip pat padeda:

• su žarnyno sutrikimais;
• su pernelyg dideliu dujų susidarymu;
• gerina virškinimą;
• stiprina organizmą po operacijų;
• padeda numesti porą papildomų svarų;
• gerina bendrą odos būklę.

Šiame javų pasėlyje yra vitaminų ir mikroelementų, tokių kaip B, C, E, PP, kalis, magnis, manganas, folio rūgštis, cinkas, selenas, geležis, jodas, taip pat amino rūgštys. Visa tai teigiamai veikia kūną ir padeda ne tik gerai atrodyti, bet ir gerai jaustis. Pagrindinis dalykas, kurį reikia žinoti renkantis šį produktą, yra tai, kad kuo labiau apdoroti ryžiai, tuo jie mažiau naudingi. Todėl pirkdami pirmenybę teikite rudoms veislėms. Tačiau, nepaisant didžiulio naudingų medžiagų kiekio, yra keletas kontraindikacijų, dėl kurių neturėtumėte dažnai naudoti šio javų derliaus, tai yra:

• 3 nutukimo laipsnis;
• vidurių užkietėjimas;
• diabetas;
• širdies ir kraujagyslių ligos;
• uždegiminiai procesai storojoje žarnoje;
• stiprus vėmimas;
• karštis;
• vaikų amžius iki 6 mėn.

Norėdami paruošti ryžių vandenį, vieną valgomąjį šaukštą grūdų reikia mirkyti dvylika valandų, kad grūdai išbrinktų. Tada suberkite dribsnius į puodą, užpilkite 600-800 ml vandens, pastatykite ant viryklės, leiskite užvirti, sumažinkite ugnį iki minimumo ir nuolat maišydami virkite ryžius apie 50 minučių. Ryžių vandenį atvėsinkite iki priimtinos temperatūros, perkoškite per sietelį ar marlę. Dabar nuovirą galima vartoti.

Šis receptas dažnai naudojamas vaikams, sergantiems viduriavimu. Paruoštą nuovirą vaikui reikia duoti po 50 ml iki trijų kartų per dieną. Prieš vartodami būtinai pasikonsultuokite su pediatru, nes mažų vaikų virškinimo sutrikimų priežastys gali būti įvairios, o nuo tinkamo gydymo priklauso greitas kūdikio pasveikimas.

Gydant suaugusiųjų viduriavimą, vėmimą, esant gastrito požymiams naudokite paprastesnį ryžių vandens ruošimo būdą. Pagaminsite greitai, nes nereikia mirkyti grūdų. Nuplaukite šimtą gramų dribsnių, sudėkite į puodą, užpilkite 1 litru vandens, uždenkite ir troškinkite ant mažiausios ugnies apie 30-40 minučių. Tada sultinį atvėsinkite, perkoškite ir gerkite po 1/3 stiklinės 3-4 kartus per dieną.

Labai dažnai ligoninėse po pilvo operacijų skiriamas ryžių vanduo. Faktas yra tas, kad po tokių procedūrų būtina sumažinti operuojamo organo ir kūno apkrovą, kartu aprūpinant jį pakankamu vitaminų ir energijos kiekiu. Šiuo atveju nuoviras yra pirmasis asistentas. Reikėtų prisiminti kai kurias ryžių vaistų vartojimo vaikams ir suaugusiems taisykles:

• viduriuojant, neturėtumėte vartoti priemonės ilgiau nei tris dienas, nes tai gali sukelti nugaros kūno reakciją – vidurių užkietėjimą;
• nuovirą naudokite dažnai, bet mažomis porcijomis, nes vienu metu geriant didelį kiekį skysčio galima vemti;
• į nuovirą nereikia dėti druskos, cukraus, taip tik sumažinsite vaisto veiksmingumą;
• jei per pirmąsias dvi gydymo dienas nepagerėja, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.

Ryžių sultinį galima naudoti ir kosmetologijoje. Pavyzdžiui, į šampūną ar kondicionierių galite įpilti skysčio, kad plaukai būtų tankūs ir žvilgantys. Tokiu atveju plaukus bus lengva iššukuoti ir formuoti. Jei reikia pašalinti veido odos blizgesį, susiaurinti poras, suteikti odai sveiko švytėjimo, ryžių nuoviru veidą galite drąsiai prausti kasdien. Verta žinoti, kad ši priemonė turi nedidelį balinamąjį poveikį. Kaip matote, ryžių nuoviro nauda yra daugialypė, tačiau turėtumėte būti protingi dėl jo naudojimo ir naudojimo. Negalima savarankiškai gydytis ir nepaisyti gydytojo patarimų.

Daugiau informacijos apie tai, kodėl reikia naudoti ryžių vandenį, rasite žemiau.