Kiek laiko virti ryžiai laikomi šaldytuve?

Ryžiai laikomi vienu iš labiausiai paros grūdų. Jis auginamas apie 8 tūkstančius metų. Šių javų nauda vertinama visame pasaulyje. Jei niekas neabejoja naudingomis grūdų savybėmis, tada kyla abejonių dėl virtų ryžių galiojimo laiko. Pavyzdžiui, ne visi žino, kiek laiko jį galima laikyti šaldytuve.

Patys ryžiai gali būti laikomi ilgą laiką, jei laikymo vieta yra sausa ir vėsi, ne aukštesnėje kaip +18 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Poliruoti ryžiai turi daug ilgesnį galiojimo laiką (iki kelerių metų). Jo tinkamumo laikas neturi viršyti 16-18 mėnesių. Tuo pačiu metu mažai žmonių žino, kad ryžių ryžiai skiriasi. Grūdus verta imti mažose pakuotėse. Paprastai tai yra kokybiškesni ir grynesni ryžiai.

Tuo pačiu metu reikia pasirinkti indus su sandariais dangteliais, kurie ne tik prailgins javų galiojimo laiką, bet ir užkirs kelią kenksmingų vabzdžių atsiradimui. Kad iš jos paruošta košė būtų ne tik skani, bet ir sveika, svarbu laikytis laikymo sąlygų temperatūros režimo. Laikyti originalioje pakuotėje leidžiama tik iki jos atidarymo.

Tuo pačiu metu dauguma namų šeimininkių grūdus iš karto termiškai apdoroja keptuvėje arba orkaitėje. Jie tai daro siekdami išvengti kenksmingų vabzdžių susidarymo kryželyje, jei dėl kokių nors priežasčių į jį jau pateko lervos.Kažkas saugojimui naudoja plastikinius maišelius, nors tai griežtai draudžiama. Iš to pagamintos kruopos ne tik dūsta, bet ir yra prisotintos polimero aromatų, o tai neigiamai veikia gatavo produkto skonio savybes.

Nepriklausomai nuo viso grūdų galiojimo laiko, anksčiau ar vėliau jie tampa drėgni. Taip yra dėl krakmolo kiekio grūduose. Štai kodėl būtina jį valgyti laiku. Tačiau dažnai išvirtas produktas ima blogai kvepėti ir šaldytuve pasidengia gelsvomis dėmėmis. Mažai kas žino, bet taip yra dėl pačios košės laikymo taisyklių nesilaikymo.

Neįmanoma neatsižvelgti į tai, kad šaldytuvas turi veikti tinkamu režimu. Jei jis išsijungs, viduje pradės kauptis drėgmė ir net virti ryžiai nuo jo gali tapti drėgni. Būtent nuo šios drėgmės ir šaldytuvo veikimo sutrikimų atsiranda gelsvos dėmės, kurios yra ne kas kita, kaip grybelis.

Apskritai ryžius laikyti šaldytuve būtina, kai jie išvirę daugiau nei reikia. Būna atvejų, kai jis verdamas dvi ar tris dienas. Tačiau net ir šiuo atveju nereikėtų pamiršti kaimynystės su kitais produktais, taip pat skonio pablogėjimo su kiekviena nauja diena. Neįmanoma neatsižvelgti į tai, kad tokie ryžiai laikomi nepridedant aliejaus.

Šaldytuve virtų ryžių tinkamumo laikas priklausys nuo jų paruošimo būdo.Pavyzdžiui, jei tai piene virta košė, ją reikia suvalgyti per dieną. Kai tas pats patiekalas bus paruoštas nepridedant pieno, jo tinkamumo laikas bus trys dienos. Svarbu atsižvelgti į tai, kad laikymo laikas taip pat priklausys nuo komponentų, iš kurių gaminamas patiekalas.

Kartais daug košės išvirusią šeimininkę domina klausimas, ar tikslinga naudoti šaldiklį, norint pailginti košės galiojimo laiką. Iš tiesų, šaldytuve virtus ryžius užšaldyti galima, tačiau tai turi būti padaryta teisingai. Jei laikysitės visų taisyklių, galite laikyti jį skyriuje apie tris mėnesius. Jei norite, visada galite gauti, pašildyti ir valgyti. Tačiau tai su sąlyga, kad šaldytuvas veiks tinkamai, nenutrūkdamas elektros.

Ryžių laikymo šaldiklyje sąlygos numato nesudėtingų taisyklių įgyvendinimą. Pavyzdžiui, naudojamas dangtelis turi tvirtai priglusti prie ryžių talpyklos. Pirmą dieną ryžius reikia periodiškai išimti iš šaldiklio, suplakti arba sumaišyti. Tai taip pat turi būti padaryta taip, kad jis liktų trupinis ir nesuliptų į vieną gumulą.

Paprastai, pasibaigus maksimaliam leistinam laikymo laikui, jis pradeda drėgti. Ir tai sukelia tas pačias problemas, kaip ir pagrindiniuose šaldytuvo skyriuose.

Tokį gaminį geriau ir lengviau pašildyti naudojant keptuvę. Kad šaldyta košė iš karto nesudegtų, įpilkite šiek tiek vandens. Šio šildymo būdo nemėgstančios namų šeimininkės mieliau renkasi mikrobangų krosnelę.Šio laikymo būdo pranašumas yra tai, kad virti šaldyti ryžiai nepraranda savo naudingų savybių.

Be to, išlieka beveik toks pat skanus, kaip ir prieš užšaldant. Vienintelis dalykas, kuris gali keistis, yra drėgmės laipsnis. Iš jo netgi galite pasigaminti troškinį arba valgyti šiltą. Tačiau neretai virti ryžiai po užšaldymo ir atšildymo būna sausi. Todėl namų šeimininkės iš jo pasakoja kitus patiekalus, pagerindamos jo skonį dėl prieskonių ir prieskonių.

Kai kurie žmonės mano, kad šaldyti ryžiai turėtų natūraliai atitirpti. Šis procesas yra ilgas, o juo labiau kambario temperatūroje. Net maža porcija gali atitirpti ilgą laiką. Todėl kai kurios namų šeimininkės kreipiasi į dvigubo katilo pagalbą. Ši technika leidžia ne tik pašildyti ryžius, bet ir apsaugoti juos nuo išsausėjimo.

Kad ir kokie skanūs ir geri būtų ryžiai, šaldytuve jų ilgai laikyti negalima. Kuo anksčiau jis bus suvalgytas, tuo geriau.

Neįmanoma atsižvelgti į vieno šaldytuvo režimą, atsižvelgiant į bendrąsias tikėjimo rekomendacijas. Jei jaučiate, kad produkto skonis nepasikeitė į gerąją pusę, tai yra, nebeapsimoka. Tas pats pasakytina ir apie šaldytą maistą. Nepageidautina nuimti daug derliaus ateityje ir nuolat valgyti. Maistas turi būti šviežias.

Šiame vaizdo įraše parodyta, kaip šaldytuve laikyti virtus ryžius.