Rudieji ryžiai svorio netekimui: nauda ir žala, mitybos ypatybės ir receptai

Rudieji ryžiai gali padėti numesti svorio. Norėdami tai padaryti, jis turėtų būti naudojamas tik teisingai.

Ryžiai yra naudingi grūdai. Daugelis žmonių valgo iš jo paruoštus patiekalus, nes vertina ne tik jų skonį, bet ir naudą organizmui. Yra keletas ryžių veislių. Tačiau norint numesti svorio, mitybos ekspertai rekomenduoja naudoti rudą spalvą.

Šiame produkte yra gana daug maistinių medžiagų. Jie, patekę į kūną, prisideda prie gero prisotinimo. 100 gramų šių ryžių yra 73 gramai angliavandenių. Tuo pačiu metu 0,1 kg sausų ryžių grūdų kalorijų kiekis yra 336 kcal. Net nedidelė virtų rudųjų ryžių porcija padės numalšinti apetitą ir jaustis gerai. Rudieji ryžiai puikiai tinka dietiniams patiekalams gaminti. Žinoma, tokie patiekalai turi specifinį skonį, tačiau yra naudingesni organizmui.

Rudųjų ryžių grūduose yra augalų žvynų likučių. Ši savybė prisideda prie to, kad tokiuose grūduose yra daugiau augalinių skaidulų. Tai savo ruožtu padeda normalizuoti virškinimo procesus, o tai pagreitina organizme vykstančias medžiagų apykaitos reakcijas. Suvalgius rudųjų ryžių, kuriuose gausu augalinių maistinių skaidulų, pagerėja žarnyno veikla, todėl išmatos normalizuojasi.

Tokią ryžių rūšį jau išbandę žmonės pastebi, kad jie suteikia nuostabų sotumo jausmą daugybei valandų.Faktas yra tas, kad tokiuose ryžių grūduose yra „lėtų“ angliavandenių. Ypatinga šių medžiagų cheminė sudėtis prisideda prie to, kad jos ilgą laiką virškinamos organizme. Kol jie palaipsniui absorbuojami į kraują, kūnas gauna energijos. Neatsitiktinai rudieji ryžiai rekomenduojami ne tik tiems, kurie stebi savo svorį ar nori atsikratyti papildomų centimetrų probleminėse vietose, bet ir tiems, kurie aktyviai ir stropiai treniruojasi sporto salėje. Rudųjų ryžių patiekalų naudojimas padeda prisotinti kūną energija, kuri dideliais kiekiais išleidžiama intensyvaus fizinio krūvio metu.

Rudieji ryžiai yra labai naudingi kūno ląstelėms. Jame yra medžiagų, kurios padeda išvalyti vidinę organizmo aplinką nuo įvairių metabolitų. Šios medžiagos kaupiasi ląstelių gyvavimo metu, todėl palaipsniui mažėja medžiagų apykaitos procesai.

Žmonėms, kurie laikosi griežtų dietų, gali būti sunku susidoroti su nuotaikų kaita. Sumažėjęs angliavandenių suvartojimas mažo kaloringumo dietoje, naudojamoje svorio metimui, lemia tai, kad pasikeičia nervų sistemos veikla. Ryžių kruopose yra ne tik organizmui būtinų angliavandenių, bet ir B grupės vitaminų, kurie padeda normalizuoti nervinius procesus, dėl to normalizuojasi nuotaika.

Neabejotinas patiekalų iš šių javų pranašumas yra tas, kad juose yra medžiagų, kurios padeda pagerinti plaukų išvaizdą. Daugelio dailiosios lyties atstovių apžvalgos rodo, kad sistemingai naudojant ruduosius ryžius, paspartėjo jų nagų ir plaukų augimas.

Daugelis mitybos specialistų rekomenduoja į savo svorio metimo racioną įtraukti ruduosius ryžius. „Lėtųjų“ angliavandenių šaltinių pridėjimas padeda pasiekti subalansuotą mitybą. Dieta, kurioje yra visų maistinių medžiagų tinkamu santykiu, taip pat yra sveikesnė kūnui. Jis gali būti naudojamas ilgą laiką, nebijant, kad atsiras kokių nors nepageidaujamų pasekmių. Ryžiai yra vienas iš maisto produktų, kurie retai sukelia virškinimo problemų. Neatsitiktinai šie grūdai yra įtraukti į daugelį gydomųjų dietų.

Daugeliui nutukusių žmonių išsivysto edema. Jie atsiranda dėl medžiagų apykaitos sutrikimų. Edema gali atsirasti įvairiose kūno vietose. Taigi, patinimas gali būti ant kojų, veido, viršutinės kūno dalies. Prie to, kad lieknėjimo procesas nėra toks efektyvus, prisideda ir skysčių pertekliaus pasišalinimo iš organizmo sulėtėjimas. Ruduosiuose ryžiuose yra medžiagų, kurios padeda atsikratyti skysčių pertekliaus. Norint pasiekti maksimalų efektą valgant ryžių patiekalus, juos ruošiant nereikėtų piktnaudžiauti druska.

Žmonėms, mėgstantiems greitus svorio metimo metodus, rudųjų ryžių badavimo dienos puikiai tiks. Gana lengva juos paleisti. Norėdami tai padaryti, per dieną reikia suvartoti tik virtų ryžių grūdus lygiomis dalimis. Taip pat šiomis dienomis galite gerti vandenį ir kitus nesaldžius gėrimus. Daugelio žmonių atsiliepimai rodo, kad tokio „iškrovimo“ pagalba jiems pavyko numesti iki 0,5–1 kg.

Rudieji ryžiai yra labai naudingi, tačiau kai kuriais atvejais jų naudojimas gali pakenkti organizmui. Nemalonūs simptomai gali pasireikšti žmonėms, kenčiantiems nuo individualaus šio grūdo netoleravimo. Ši patologinė būklė paprastai nustatoma vaikystėje ir išlieka visą likusį gyvenimą. Jei žmogus turi tokią patologiją suvalgęs ryžių patiekalą, jis neturėtų naudoti šių kruopų ateityje, sudarydamas savo valgiaraštį.

Taip pat ryžių patiekalų neturėtų valgyti šiam augalui alergiški žmonės. Reikėtų pažymėti, kad maisto alergija ryžiams medicinos praktikoje yra gana reta. Tačiau kai kurie šios alerginės patologijos formos atvejai vis dar pasitaiko.

Kad nepakenktumėte savo organizmui, valgydami ryžių patiekalus, turėtumėte atsiminti kiekį. Per didelis ryžių vartojimas gali sukelti nepageidaujamų simptomų. Ruduosiuose ryžiuose yra augalinių skaidulų, tačiau vartojant didelius kiekius šių grūdų, gali atsirasti vidurių užkietėjimas. Tai turėtų atsiminti žmonės, turintys šią subtilią problemą. Siekiant sumažinti išmatų sutrikimo riziką, prie šių javų patiekalų reikia vartoti kitus vidurius laisvinančiai maistą.

Nepageidaujami simptomai suvalgius šių dribsnių gali atsirasti, jei jie buvo prastos kokybės. Netinkamai laikant javuose gali atsirasti pavojingų mikrobų ar grybų. Patekę į organizmą, jie gali išprovokuoti apsinuodijimą maistu arba dispepsinius simptomus. Siekiant sumažinti nemalonių simptomų atsiradimo riziką, prieš vartojant ryžių grūdus reikia rūšiuoti ir atidžiai apžiūrėti.Jei ant jų yra pažeidimų ar puvimo pėdsakų, neturėtumėte naudoti tokių grūdų virimui.

Ruduosiuose ryžiuose yra gana daug angliavandenių. Tai turėtų atsiminti žmonės, sergantys 2 tipo cukriniu diabetu. Jei šia liga sergančiam žmogui neseniai buvo nestabilus gliukozės kiekis kraujyje, prieš valgydami ryžių patiekalus būtinai pasikonsultuokite su endokrinologu.

Gaminti iš šių javų yra gana paprasta. Šie grūdai puikiai dera su kitais produktais. Iš rudųjų ryžių svorio metimui galite gaminti ne tik karštus patiekalus, bet ir įvairius užkandžius. Tokius patiekalus, vartojant saikingai, galima valgyti nesibaiminant dėl ​​savo figūros.

Iš rudųjų ryžių gaunamos skanios salotos. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• virti rudieji ryžiai - 50-60 g;
• švieži agurkai (vidutinio dydžio) - 0,5 vnt .;
• paprika - 0,5 vnt .;
• petražolės - 30 g;
• druska ir malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• citrinos sultys - 0,5 šaukštelio.

Daržoves reikia supjaustyti plonomis juostelėmis ir sudėti į salotų dubenį. Tada į juos reikia įpilti iš anksto išvirtų grūdų ir citrinos sulčių. Paruoštas salotas reikia pasūdyti ir įberti šiek tiek juodųjų pipirų. Paruoštas salotas papuoškite smulkiai pjaustytomis petražolėmis.

Iš šių grūdų taip pat galite pagaminti skanų karštą patiekalą. Norėdami pamaloninti save dietos metu, jums reikės:

• šaldytos krevetės - 100-150g;
• rudieji ryžiai - 50 g;
• laimo sultys - ½ šaukštelio;
• aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druska - pagal skonį;
• medus - ¼ šaukštelio

Krevetes reikia išvalyti ir virti, kol suminkštės. Rudieji ryžiai taip pat iš anksto išvirti. Norėdami pagaminti kvapnų padažą, sumaišykite alyvuogių aliejų, laimo sultis, druską ir medų.Kad komponentai geriau susimaišytų vienas su kitu, mišinį reikia gerai išmaišyti.

Patiekalo patiekimas yra gana paprastas. Norėdami tai padaryti, ant lėkštės vidurio dėkite virtus ryžius, ant jų uždėkite krevetes ir viską užpilkite padažu. Jei pageidaujama, patiekalą galima papildomai papuošti žolelėmis. Šis maistingas, bet lengvas patiekalas puikiai tiks pietums.

Kaip virti „fitneso košę“ iš rudųjų ryžių, žiūrėkite žemiau esančiame vaizdo įraše.