Kaip virti ryžius maišeliuose ir kiek laiko?

Kiekvienas žmogus bent kartą gyvenime namuose virė grūdus. Grūdų paruošimą verta paanalizuoti naudojant ryžių pavyzdį, kuris yra gana specifinis, nes juos ruošiant verta skirti daug pastangų. Jei grūdus gaminsite ne pagal technologiją, tada išeiga bus ne skanus patiekalas, o pasta. Kepimo metu šie grūdai linkę pridegti iki keptuvės dugno. Kai ryžiai verdami be maišelio, jie turi būti nuolat maišomi, o toks gaminimas atima daug laiko ir pastangų.

Nepamirškite, kad šiuolaikinės šeimininkės jau seniai rado alternatyvą ryžiams. Jie pradėjo rinktis specialiai supakuotus ryžius. Tai reiškia, kad iš pradžių grūdai parduodami specialiuose maišuose. Pirkti grūdus tokia forma yra patogus ir pelningas dalykas. Neturėtumėte galvoti apie tai, kiek virti šių javų, kad pamalonintumėte savo šeimą idealiu patiekalu, nes ryžiai parduodami iškart porcijomis. Prieš ruošdami grūdus, turėtumėte atidžiai perskaityti instrukcijas, kurios yra ant kiekvienos pakuotės. Tai palengvina užduotį.

Taip pat yra specialiai apdorotų ryžių, kuriuos galima tiesiog užpilti verdančiu vandeniu, tada turi pastovėti kelias minutes, ir jau galima valgyti. Tačiau tokio gaminimo yra ir minusas. Jis parduodamas mažomis porcijomis ir vaikams. Kalbant apie savikainą, tokie ryžiai kainuos gana daug.Pagrindinis šiuolaikinės šeimininkės tikslas – sutaupyti pinigų perkant šiuos grūdus ir pamaitinti visus šeimos narius.

Labai apsimoka pirkti ryžius, kurie gamykloje buvo išbarstyti iš karto į maišus. Verta atkreipti dėmesį ir į tai, kad fabrikai pakuodami ryžius į maišus paima specialius grūdus. Kainoje jis nėra pigus, todėl paprastų ryžių negalima išvirti taip skaniai. Dar kartą verta tai priminti ryžiai maišeliuose pateikiami iš aukščiausių rūšių. Žemos kokybės ryžiai daugiausia parduodami pagal svorį. Tokius javus labai sunku virti.

Turėtumėte susidoroti su ryžiais, jei perkate juos porcijomis. Jei perkate supakuotus ryžius, turėtumėte atsiminti, kad jie turi tokius privalumus:

• verdant tokius dribsnius neturėtumėte jaudintis, kad jie sulips, nes ryžiai iš pradžių buvo perdirbti gamykloje, kad galėtumėte nusipirkti, atsinešti ir iš karto virti namuose;
• verdami supakuoti ryžiai nepraranda savo skonio;
• kiekvienas grūdas turi savo kepimo laiką – supakuoti ryžiai išvirs ne ilgiau nei įprasti ryžiai; maksimalus kepimo laikas užtruks apie penkiolika minučių, o tai labai patogu;
• virimo metu neturėtumėte nuolat kištis į šiuos grūdus, nes maišelis apsaugo ryžius nuo prisilietimo prie keptuvės dugno.

Taip pat yra supakuotų rudųjų ryžių. Kadangi jis neapdorotas, jį paruošti užtruks ilgiau. Laikas ateina į dvidešimt penkias minutes. Daugelis namų šeimininkių bijo pirkti supakuotus ryžius, nes nesupranta, kaip juos galima skaniai paruošti. O tokius ryžius galima nesunkiai išvirti, nebijant, kad jiems kas nors nenutiks.

Ruošiant šį grūdą yra tam tikrų taisyklių, į kurias reikėtų atsižvelgti išsamiau.

Šį produktą galima paruošti lengvai ir greitai.Norėdami tai padaryti, naudokite puodą, bet neturėtumėte paimti per didelio. Šimtui gramų grūdų virti tinka ir vidutinio dydžio keptuvė. Norėdami gauti sėkmingą virimo rezultatą, turite laikytis šių taisyklių:

• Į vidutinio dydžio puodą verta pilti vandenį taip, kad kitame etape maišelį su dominančiais dribsniais visiškai panardintumėte; vienam maišeliui pakaks užpilti tik vieną litrą vandens;
• verdant javus, ugnis turi būti kuo didesnė, kad vanduo greičiau užvirtų; kai taip atsitiko, verta sumažinti ugnį, kad dribsniai spėtų išvirti, kol vanduo neužvirs;
• druskos reikia pabarstyti pagal skonį;
• keptuvė, kurioje verdami supakuoti ryžiai, turi būti ant silpnos ugnies, jos dangtis turi būti uždarytas, kad grūdai ne tik išvirtų, bet ir visiškai išgaruotų;
• virti grūdus šioje padėtyje turėtų būti apie 12-13 minučių;
• kai praeina tinkamas laikas, maišelį reikia išimti iš keptuvės ir perkelti į kiaurasamtį; ši procedūra leidžia leisti vandeniui nutekėti iš virto produkto, o grūdai išliks sveiki ir trupiniai;
• paskutinis šių javų ruošimo taškas įvyksta, kai ryžiai kartu su maišeliu perkeliami į lėkštę; jau lėkštėje, maišelis išimamas ir ant jo paliekamas gatavas produktas.

Yra ir kita šio produkto paruošimo galimybė - tai virimas lėtoje viryklėje. Šį įrenginį gera naudoti.Kalbant apie laiką, ryžių virimas lėtoje viryklėje užtruks tiek pat laiko, kiek ir įprastoje keptuvėje. Norėdami lengvai susidoroti su multivarku, turėtumėte laikytis šių taisyklių:

• lėtoje viryklėje jam jau yra puodelis, o tai reiškia, kad nebeturėtumėte rinkti patiekalų; į šį puodelį reikia įpilti didelį kiekį vandens;
• prieš kraunant maišelį su dribsniais į vandenį, pirmiausia reikia užvirti vandenį, po to maišas panardinamas į vandenį, o javai turi būti visiškai uždengti vandeniu;
• pridėti druskos pagal skonį;
• šio produkto gaminimo laikas šiek tiek padidės - tiesiogine prasme keliomis minutėmis; ryžius reikia virti apie 16 minučių;
• nepamirškite apie temperatūros režimą - multicooker turi būti nustatytas iki +100 laipsnių, kad vanduo greitai užvirtų, o po to temperatūros režimas turėtų būti sumažintas, nes javai turi būti virti žemos temperatūros režimu;
• kai praeis laikas, būtinai perkelkite pakuotę į kiaurasamtį, kad atliktumėte šiuos veiksmus;
• galutinį rezultatą galima stebėti lėkštėje, išėmus paketėlį;
• kad visiškai atsiskleistų dribsnių skonis, galima patiekti su mėsa ar daržovėmis.

Ryžius reikia maišyti su kitais maisto produktais. Labai dera su mėsa ar daržovėmis. Taip pat šie dribsniai turėtų būti naudojami kaip vienas iš pyragų įdarų, nes maišelyje esantys dribsniai verdant nepraranda naudingų komponentų, visiškai atskleidžia savo skonį. Iš supakuotų ryžių galite pasigaminti skaniausią troškinį. Kadangi ryžiai yra lengvas produktas, šios kruopos labai tiks toms merginoms, kurios nusprendžia sulieknėti. Jie turėtų įtraukti šiuos ryžius į savo racioną. Tai padeda numesti svorio, kai nevalgoma daug.Jei į jį pridėsite įvairių priedų, galite net nepastebėti, kaip visi ryžiai bus suvalgyti likusiems.

Šiuolaikinės namų šeimininkės išmoko tinkamai paruošti šį produktą. Kai kurie žmonės, pirmą kartą virtuvėje bandantys virti supakuotus ryžius, daro klaidą po virimo nuplauna grūdus, kad jie būtų labiau trupiniai. To daryti neverta, nes ryžiais buvo pasirūpinta gamyboje ir tinkamai apdoroti. Būna ir taip, kad verdant ryžiai sulimpa. Taip gali atsitikti tik todėl, kad pasibaigė galiojimo laikas.

Kaip gaminti ryžius maišeliuose, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.